友情提示：如果本网页打开太慢或显示不完整，请尝试鼠标右键“刷新”本网页！
秀色农家-第26部分
快捷操作: 按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页 按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页 按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部! 如果本书没有阅读完，想下次继续接着阅读，可使用上方 "收藏到我的浏览器" 功能 和 "加入书签" 功能！
今天注定是个热闹的日子，没一会儿，又来了几个看热闹的。金蛋娘和兰花娘，还王媒婆，王媒婆第一次上来，见到整整齐齐的院子和其它人第一次来时的反应一样。
她还悄悄拉着兰花娘问：“这院子跟以前看起来咋不一样呢”再看见摆在案板上的两头猪，更是惊讶的道：“呀，二妹子，你们家猪咱这么小哩？”
“是瘦了点，不过肉嫩”弯弯笑着道。越年轻的肉越嫩呗有些急着过年猪小就宰了的也常有。不过，人家都是卖掉，她又道：“你们怎么把两头猪都宰了，咋不留一头卖掉，这样可以换些银子。”
“这样也可以换银子。而且还能留点自己吃。”弯弯道。
三个女人就惊讶看着她：“你不会打算要摆个猪肉摊吧？”
弯弯愣了愣，瞧眼自己细细的手腕，恐怕连砍骨头的劲儿都没，笑着道：“我这是批发”
三个女人有些瞢。
把猪大肠洗出来，用盐和醋和着先放碗里。这时她要开始准备响午的饭了。
两大盆猪血，中午肯定要吃猪血，要不水煮猪血得了想好，弯弯便把猪血端进厨房。
过了这么长时间，猪血已经凝在了一起，她拿刀在上面画出小方块，身后就有人惊奇的问道：“二妹子，你这是干啥呀？”
弯弯吓了一跳，回头一看，兰花娘和金蛋娘还有王媒婆正奇怪的看着盆里的猪血。三个女人不知道什么时候跟着她进了厨房。
今天这些人竟然不请自来奇了
“准备响午饭”弯弯道。
“啥？你们响午就吃这？”王媒婆惊叫道。
弯弯眼皮都没抬下：“是啊，猪血煮出来很好吃的，猪血是化毛的。”
后面的没听懂，不过，前面的王媒婆听清楚了，没想到弯弯真要吃这猪血，还有那猪大肠，这时候闻着还有点腥腥的味道，不会那也拿来吃的吧？院子里弯弯还挂着两副猪肝，王媒婆有些不敢相信，这些东西平时送人都没人要的。
相比较，兰花娘和金蛋娘就要镇定多了，上次弯弯招待大家吃猪血的事两人可是听闻过，听说味道挺不错的。
这时，元宝娘端着菜走了进来了，看到厨房里的三人，一愣。弯弯接过她手上的菜，道了声谢。
元宝娘回神，主动开始帮着烧火，厨房太小了，几个人柱在里面，弯弯简直转不过身来，于是，她便对三人道：“要是三位不嫌弃的话，一会儿猪血煮好了端些回去尝尝吧？”
兰花娘和金蛋娘相互看了眼，兰花娘笑呵呵的说：“那真是谢谢二妹子，没吃过这东西，还真想尝尝呢。”
金蛋娘也应合着“对对。”
一旁的王媒婆见两人都要了，自己也笑着说一会儿端一点回去尝尝。大家都吃她为啥不尝尝？
这回弯弯倒是怔了好久，今儿真是太阳打西边出来，这些人竟然要自家的东西吃了“行只要你们不嫌弃，要不你们到外边坐会儿，家里地儿实在太小了”
三个忙点头，一边朝外走一边应着“不嫌弃不嫌弃。”
等三人出去，确实去了林子看杀猪，弯弯就奇怪的对元宝娘道：“你说这几人怪也不怪？”
元宝娘扫眼外边，小声道：“你不知道她们可是盼了好久，终于等到这机会了。”
“啥？”弯弯还是有些不明白。
元宝娘微微一笑：“现在咱们村里好些人都知道你是做菜的能手。冬至的时候咱们不是到你们家来吃羊杂了吗？第二天，有人就跑到我家来打听消息，问我们去你家干嘛，咱村长家也去了呢？我当时就告诉她我们上你们家吃羊杂了”顿了顿，笑眯眯又道：“你是没瞧见，当时她眼睛都直了。估计是今天听到你们家在杀猪，瞧见我们两家都过来了，以为又有好东西，所以都来凑热闹了”
弯弯知道这“她”不是金蛋娘就兰花娘，来这地方这些日子，她也大概摸清了些村里的情况，这两女人最爱在村里说三道四。而王媒婆专替人作媒，见着谁家有儿女到适婚年龄，不管人家愿意不愿意都会厚着脸皮去说媒。整个就是以赚银子为准。
那两人也就是贪点小便宜，乡村小院，只要没有害人之心就不算大恶了解后，弯弯觉得好笑的同时又有些小得意
石头娘从家里过来就看到金蛋娘三人站在林子里看几个男人杀猪。
她跨进厨房就道：“怎么那三人还没走？”
元宝娘嘿一笑，扬起眉扫眼锅里，道：“这不正等着吃好东西吗？”
石头娘立时张大嘴，她可是知道那次弯弯经过时给几人饼吃，几人把脑袋扭到一边当没看到的事，今天这些人竟然主动来要吃的呢见她样子，元宝娘嘿嘿笑起来弯弯也抿唇轻笑起来。
猪已经掇拾干净，现在只需要分块，还要将骨头跟肉尽量分开，最后剩下两只猪头，几人不知道要怎么处理了。
百首找到弯弯，弯弯指着猪头道：“把头骨跟肉分开，肉可以有很多种吃法，骨头能炖汤”然后又详细跟几人说，里面啥东西要，啥不要。
众人都听得出奇，大伙都是猪养肥了直接卖掉，但知道集市杀猪的，可没见有人连猪头都要了，还将里面剔开来，各种做法。
金蛋娘不可思议的对两人道：“你们说她咋能懂这么多呢？以前不是说是个不爱说话的性子吗？”
兰花娘摇摇头：“啥性子不知道，不过好像真的挺会做吃食的”
王媒婆立刻在旁边插嘴：“我瞧着不对。前些日子我可是到她娘那去过，她娘都说了她性子闷，不爱说话，还让我寻个好拿捏的夫家，怕过去不讨喜”说到这，她立刻捂住嘴，扫眼正一脸八卦看着她的两人，干咳声，想着怎么把说漏的事给遮过去：“也有可能是上次掉河里转性子了”
“不对，不对，婶，你刚才说她娘让你给找夫家，这什么意思？”兰花娘耳尖听到风声，抓住重点就不放。
金蛋娘偷偷瞄眼院子正在干活的众人，见没人注意自己三人，便压低声音道：“你们有没听说，上次百首回来的时候遇到她娘，好像说让两人和离来着。”
“哎呀，这事我也听说了。”兰花娘立刻就像找到知音：“不过，后来不知咋的就没影了”
两人同时看向王媒婆，王媒婆拿着手帕轻轻掩了下嘴，低声道：“以前是听她娘提过这事，不过，后来就没再提了。”两句话把这掩过，啥能说啥不能说她还是分得清，而且刚才上来的时候百首冷扫了她两眼。盯得她是浑身不自在，她可不要得罪谁没得到新消息两人有些遗憾，不过两女人自个儿八卦娱乐起来。
很快，猪血便煮好了，瞧着挺不错的，三个女人回家各自拿了碗来装了一碗回去，其余的人都留下来吃饭了。
下午，弯弯早早把猪头骨丢进锅里熬汤，又让元宝娘和石头娘拿了些骨头回家，给老人孩子多喝可以补身体。两人也没客气，后来，弯弯又让来生拿了三大块龙骨回去给他爷爷。一大堆骨头分得也差不多，不然留着坏了也是浪费。
响午煮了一盆猪血，还留着一盆，这儿还有猪肠，东西留不得，她赶紧把猪血煮了，又把猪肠清洗出来，爆炒肥肠。
早就跟元宝娘还有石娘说过，东西吃不完，让晚上过来端些回去，让她没想到的是，两人不是只身来的，还有响午那三个，五人一起，各端着一只大碗齐齐朝山上来，真是村里一道靓亮的风景线。
“二妹子，真不好意思，响午你做的那菜实在太好吃了，孩子嚷得还想吃，我们这就厚着脸皮又来了”一进院子金蛋娘就略带尴尬的说道。
“没事，你们能来我高兴的。晚上还做了肥肠，都端点回去吧。”弯弯笑着道。
石头娘就暗地朝元宝娘撇嘴，真不知道是自己想吃还是孩子想吃响午三人把那猪血端回去后，全家就没人说不好吃的晚上都拿了大碗来，弯弯给每人舀了一碗，锅里最后没剩多少了，元宝娘和石头娘就只要了半碗，肥肠两人也没要，弯弯就笑着说：“你们端点回去吧，这够我跟百首吃了。”
两人还是没要，只要了猪血。另外三个人闻着油香味十足的肥肠脸上都笑开了花儿东西拿了几人自然也离开了，弯弯笑着目送几人离开。三个女人忙着回家吃饭，走得很快，石头娘和元宝娘也没急，故意慢悠悠的走在后面。
等几人走远了，石头娘撇着嘴不满的道：“这些人咋这样，也没见来帮点忙，看到有好吃的就凑上来，响午来了，晚上还来。”
元宝娘就笑她：“我们俩还不是响午吃过，晚上又来端”
石头娘一噎，马上又道：“我们咱能一样，弯弯要是需要的话，咱们可以随时过去帮忙，开石说了，等过完年，也请他们俩到咱家吃顿饭。可那些人，除了嘴上功夫，还不定背后怎么说百首他们俩呢，现在还厚着脸皮来要东西。”
第59章 比她们家还穷的
元宝娘轻轻叹息一声：“你以为弯弯跟百首不知道吗？”顿了顿，语气有些沉重：“一二十年过来，村里尽传些不好的出来，百首是什么情况你又不是不知道。谁不怕死，不怕一万，只怕万一。现在慢慢证实村里那些传言是假的，他们家虽然钱财差点，不过胜在百首人好，你看弯弯有时候过得比咱们轻松，百首把她当宝似的，脸色红润，精气神十足。还有那十算十准的相士都说弯弯是吉祥的人，依我看，百首的运道就要好起来了。弯弯是个好姑娘，为了让村里能接受百首，对谁都好脾气着，见谁只要能帮的就会帮忙，这几个女人也就贪点小便宜，既然他们愿意去，证明大家开始接受百首，这不是好事吗？所以啊，我们也就别操这些心了，他们知道怎么做的。”
石头娘听着不住点头，想以前遇见百首永远都绷着脸，现在每次见着他都笑呵呵的这也是个苦命的男人两人说着到了分叉口，然后各自回了家。
几人走后，弯弯把剩下的血和肥肠换了碗装起来，肠肠剩得多些，也没见来生过来，想了想，多吃两口也长不了肉，便装了一半出来，准备送到来生家，到院子里叫了正在林子里打扫的百首。
关了门，两人一起下了山，去了来生家。
弯弯从来没想过这村里还有比她家更穷的。来生跟他爷爷是从外地迁过来的，到这儿的时候在众人的帮助下就搭了三间茅草屋，旁边一间鸡舍。
这可是比她家还穷呢
到的时候，来生正在院子里喂鸡，瞧见两人很是高兴，又见弯弯手上端的菜，没等她说话，他立马接过去跑进屋里倒进碗里，速度干净利索。让她好一阵无语，这人也太自觉了吧听到说话声，来生爷爷从屋里走了出来，又让来生端了凳子招呼两人坐：“屋里黑，就在这院子里坐吧。”
“没关系，我们晚上做了些肥肠，就送了些过来。”
来生爷爷握拳遮口咳嗽两声，跟两人道了谢。
弯弯见他气色不太好，便问：“来生爷爷，你不舒服吗？”
来生爷爷捶了捶胸口，点头道：“这两日人有些不舒服，老毛病了。”
“什么病？没看大夫吗？”弯弯道。老人家的病可马虎不得。
“看过了，没用。人老了，不中用了。”来生爷爷笑呵呵道。
前几年在地里干活的时候他还晕倒在地里，幸好当时村里有人路过，不然现在来生就孤苦伶仃一人了弯弯觉得光看表面咳嗽，估计跟肺上有关系，但这古时科技落后，就是知道了病根，估计也难医治。况且又要大笔医药费。说了几句话，让来生好好照顾他爷爷，两人回了家。
回家的路上百首牵着弯弯，两人都没说话。她真没想到来生家比自家还穷，仔细一想也是，来生脑子不正常，挣不了银子，家里全靠来生爷爷，不仅地里的活，家里还要养鸡等等，长年累月的都没个帮衬的估计是累病的。
她们家也没啥钱，不过能帮衬一下是一下吧，毕竟来生和他爷爷两人是整个村子第一家愿意接受她们两夫妻的人。便道：“百首，不如咱们把来生的工钱涨涨吧。”
百首看眼媳妇儿红彤彤的脸蛋，天已经半黑，温度比白天更低，停住，双手捧住媳妇儿的脸，手掌触及之处冷冰冰的，心疼的看着她道：“媳妇儿，冻坏了吧？”然后双手哈了哈气，轻轻搓了搓她的脸蛋，可是百首长年干活，手上不少厚茧，磨得她脸怪不舒服，还有些疼，便抓住他的手包住自己冻僵了手，道：“咱们快回家吧。”这外面实在够冷的。
百首包住她的手又哈了哈气，搓了两下小手暖和起来，又捧着她的脸吧唧一口，嘴唇上也冰冰的，媳妇真是冻坏了，牵着她加快脚步朝家走，边道：“回家咱们就把火盆烤上。”顿了顿，弯弯又听到他说了句：“你说加多少就加多少吧”
回到家弯弯没让百首烧火盆，厨房里刚才炒了菜，还有些热气，她在灶台边烤了烤手，陶罐里捡出来的碳也不多，得节省着用呢等百首摆好饭，弯弯跟着去了堂屋，将门关上，两上快速吃了晚饭。
洗碗，烧热水自然又是百首抢着干了，弯弯双脚都有些僵了，在厨房里不停的跳，心里是又乐又想哭。百首疼她，不让她干活，可是越不干活她越冷呀好不容易烧好热水，浸在热水里她皱着的眉头终于舒展开来，冬天睡觉泡泡脚真是美妙极了而百首烧了碳盆放到了里间。
弯弯进屋上床睡觉的时候屋里差不多也暖和了，百首真是个贴心的好老公，便在他脸上狠狠吧唧奖励一口百首摸着脸蛋呵呵笑起来。从第一夜和媳妇儿在一起后已经隔了好多天了，每天晚上抱着媳妇儿他心都痒得不得了帐蓬是一夜顶到天亮，这两天终于见着媳妇儿脸色红润些，精神头也好了，身体没啥不舒服了，百首猴急的洗完脚，然后关门，上床，睡觉。
一蹦上床就把弯弯搂在怀里，开始在她脸上，嘴上，脖子上乱吧唧起来…最后当然又是人体运动一番这两日忙，两人也没再去集市，第二天，吃过早饭，百首便去了元宝家，今天该帮另两家人杀猪了而弯弯则留在家里开始熏腊肉。看着两大盆肉，还有一大盆骨头，排骨，就像看到白花花的银子，她干劲十足把各种早准备好的佐料拿出来。
该怎么弄她早已经想好了，留少许瘦肉，到时候得灌香肠，排骨腌成酱肉，再拿一部份猪肉也弄成酱肉，这可是比那腊肉更好吃的，它的味儿更重，只不知道这里的人能否接受。其它的猪肉直接弄成烟熏肉。
古代也有弄烟熏肉的，它的流行程度不如现代，弯弯用的细盐，加了各种佐料，香味俱全，捡的柏树丫烟熏，做出来的自然比有些好吃多了闻着更香所以，上次熏野猪肉余掌柜才会毫不犹豫的买下直接烟熏肉最简单，均匀抹上盐，弯弯为了增加味，还撵了姜汁出来，均匀的抹了少许，等烟熏肉弄好；就要开始准备酱肉。酱肉则要麻烦一些，它需要的佐料更多，更重。
为了做这酱肉她可是想了许久，到集市买了黄豆蒸熟发酵做成酱，在现代做酱肉的方子里面，我们称它为甜面酱。这种酱做法比红酱复杂，它得发酵，就像现代农村自己做红豆腐一样的道理。
但正因为这种甜面酱的特别也是这个时代人想不出来的。
除了甜面酱，还要辣椒，花椒，茴香等等，有些佐料她可是寻遍了整个集市都没找着，后来在一个外地过路商人那找到的，这些东西平时都没人买的，倒也便宜，所以弯弯将那些佐料全部买了下来。
把所有佐料放到盆子里还有酱油均匀调和，然后把佐料均匀抹到肉身上，抹好后，就将肉放在盆子里腌制，这样腌制五天，每天都要翻动。最后用东西把肉挂到外面通风处，风干到八成的样子即可这就像烤鸡腿，你得使调料充分被鸡肉吸收进去，这样炸出来的东西才能更有味，更好吃做酱排骨一样的道理和方法
将所有的肉都弄好后，弯弯这才将没用完的佐料收回厨房，等她洗完手出来的时候却见堂屋里站着两人。
元宝娘和石头娘好奇的看着大盆里的排骨。
“你这就是做的酱�
快捷操作: 按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页 按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页 按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部!
温馨提示： 温看小说的同时发表评论，说出自己的看法和其它小伙伴们分享也不错哦！发表书评还可以获得积分和经验奖励，认真写原创书评 被采纳为精评可以获得大量金币、积分和经验奖励哦！