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田缘-第57部分
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黄雀儿点头，动作麻利地将花生盛了，拎到外面沥水。
然后。刷锅，烧水。
杜鹃便偷空刷牙去了。
等忙好过来，赶紧先舀了些热水，使劲冲洗那花生。
黄雀儿过来问：“这是干什么？”
杜鹃道：“这花生上面黏糊糊的，吃了手脏。冲干净了，就着今儿大太阳，晒一天，那才干爽呢。吃的时候也弄不脏手了。”
黄雀儿有些不放心，道：“这么洗。那香味不是洗掉了？”
杜鹃道：“不会。焖了一晚上，味道早进去了。”
黄雀儿剥开一颗花生尝了尝，点头道：“是。我来，你洗手切肉去。”
杜鹃便将葫芦瓢交给黄雀儿，自去收拾五香肉干去了。
她将砧板翻过来。又拿热水烫了一遍；刀也不用平日的菜刀，而是用任三禾给她买的小刀，也烫了，方才净手切肉。切好的肉块放进昨天就准备好的瓦罐子。
一边忙，一边顺手撂了块肉放嘴里——
嗯，真的很香。
跟预料得一样，嚼着很有劲道，却又不是干巴巴的嚼不烂，很容易就嚼碎了，粉粉的，香香的味道中透着点辣，十分开胃。
正哼着歌儿忙碌，忽见黄鹂跑进来，道：“二姐姐，我扫好了。能吃肉了？”
杜鹃笑道：“你牙刷了么？这么一会都等不及？”
黄鹂只好又去刷牙。
黄雀儿笑不可仰，一面往大锅里又添上些水，塞了把火继续烧，一面舀玉米面煮粥。
“早上不弄菜了？”她问杜鹃。
“不用费事了。我把这肉撕些，再把那花生剥一些，拌上些葱花，用来送粥不正好。还有酱黄瓜和酸菜呢。”杜鹃胸有成竹地说道。
黄雀儿抿嘴一笑，便不吱声了。
其实她心里都有数，也会做。但跟杜鹃在一块做事的时候，她习惯了征求她意见，姐俩总是商量着来。
等粥煮上了，黄雀儿这才开始洗漱。
回头进来，见黄鹂早趴在桌边吃上了。
杜鹃又开始数落：“这肉有点辣。大早上的，空着肚子吃不好。等下吃粥的时候再吃吧。那花生吃几颗倒没事，早上吃花生好。”
黄鹂哪肯听，一边嚼鹿肉干，一边问道：“二姐姐，等吃了饭，我装些肉干在荷包里，当零嘴吃好不好？”
“不好。”杜鹃断然道，“把肉干装荷包里，亏你能想出来！那荷包还要不要了？还有，这肉干带出去，人家见了，你是给人家吃呢还是不给呢？你这么小气，肯定舍不得给人吃。那还装出去现眼干嘛？你就想显摆，是不是？黄鹂，我跟你说过多少次了，别跟人显摆。你想吃，就在家吃。给人家看见了，又不给人吃，只有蠢货才这样干！”
黄鹂被训得没了声音。
杜鹃继续道：“像这肉干，还有小炸，都是有油的，所以不方便带出去吃。在家吃的时候也要洗手。不然一手油，再不小心蹭身上，人家看你邋里邋遢，一点不可爱。”
黄鹂点头道：“我晓得了，二姐姐。”
杜鹃这才满意地说：“昨天炒了花生和瓜子，又弄得很干净，那个装在荷包，还不够你磨牙的？”
黄鹂听了醒悟过来：原来过年了，家里吃的多着呢。
她高兴地应道：“嗳！”
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第110章活得快乐才重要（四更）
忙了一通，见早饭也煮好了，杜鹃便对黄雀儿道：“大姐，咱们去后边瞧瞧。看豆腐做好没有，顺便喊爹跟娘回来吃早饭。”
黄雀儿道：“我不去。我把爹和咱们昨儿换下来的衣裳泡了洗。你带黄鹂去吧。把那鹿肉干和五香卤花生装些给小姨。”
杜鹃忙答应了，去厨子里找碗装。
她提了个小篮子和黄鹂来到小姨家院子里，就见厨房前的空地上用长板凳支了一块长案板，案板上用长木条隔了三个四方形的方框。有两个方框上面都压了一块方木板，最后一个上面压着一张小桌子，桌子是四脚朝天反过来的。木板上和桌子上各压了一块青石板。
这是在压豆腐了。
在石板的重压下，三个方框里流出清亮略带点黄色的水，顺着案板四面往下流，跟瀑布一样，然后流入厨房前的水沟。
黄老实和任三禾正站在案板前看着，一边说话。
而林春和九儿大概练武刚结束，各自端了一大碗豆腐花，蹲在廊檐下喝。两人都一头大汗，也不知是练武练的，还是喝豆腐花喝的。
黄鹂见了那压豆腐的架势新奇不已，丢开杜鹃，欢喜地叫道：“爹，豆腐做好了？我们也把早饭做好了。我和二姐姐是来喊你和娘回家吃早饭的。”
杜鹃听了好笑不已。
小女娃把做早饭的功劳归于“我们”，她当然是“我们”中的一员了。
老实爹却毫不犹豫地相信，眉开眼笑地夸道：“我闺女就是能干。这么快就把早饭都做好了？”
每每黄鹂跟老实爹撒娇的时候，杜鹃都不好意思近前，忒腻人了，听了身上起鸡皮疙瘩。
她便跟任三禾等人打招呼。
任三禾见她提着篮子，问是什么。
杜鹃道：“我把鹿肉和獐子肉做成肉干了。还有卤花生，送些来给小姨和小姨父尝尝。”
小姨冯明英正从厨房出来了，闻言道：“我们家里又不是没肉，要吃肉干我自己炕就是了。你们才分了那点。好容易做了，又送来做什么？”
九儿却抢步上前，接过篮子笑道：“师娘，杜鹃妹妹做的味儿不一样。你要是怕她吃亏，等你做了再多送些给她就是了。这个我先尝，看味儿好不好。”
一面说，一面就把篮子放在廊檐下，直接伸手捡了块肉干撂嘴里，又抓了几颗花生剥壳。
林春也上前来，问道：“好吃么？不用问是好吃的。”
他自问自答。说得任三禾和黄老实都笑了。
任三禾道：“九儿说的对。杜鹃做的必定好吃。我们先吃她做的。回头再做了送她。”也蹲下吃起来。
冯明英忙道：“别抢！等我拿筷子来。”
等她从厨房里拿了几双筷子出来。那几个人早吃了几块了，边吃边赞。
自己做的东西被人赞，杜鹃难免有些小得意。
任三禾看着笑眯眯的小女娃，腰里还系着围裙。粗布素服，头上挽着双丫髻，一丝饰物也无，心里哽了一下，忽觉那美味的肉干变得无味起来。
杜鹃见他神色顿住，忙问：“味道不对？”
口气十分的紧张。
任三禾摇头，笑道：“味道好的很。真是怪了，怎么你一倒腾，这味道就不一样呢？这还是你小姨教你的吧？”
杜鹃顿时全身百万毛孔一齐张开。笑弯了眼睛，故作高深道：“这是秘诀！黄家的秘诀！不对，是我杜鹃的秘诀。不能说的。”
林春和九儿听了一齐笑。
杜鹃毫不羞惭，又问道：“小姨父，这豆腐干什么时候能压好？我等着煮五香豆腐干呢。调料都备齐了——万事俱备。只欠东风！你们就等着瞧吧，我煮的五香豆腐干，必定也是不同凡响，绝对极品！”
任三禾见她笑容灿烂明媚，仿若东边山峰后激射而出的朝霞，破除一切黑暗和晨雾，笑傲大地，心境不禁霍然开朗。
她这样快乐，不是比什么都强？
他便微笑道：“豆腐很快就好了。豆腐干还要等一会。”
杜鹃忙道：“不急。豆腐干要多压些时候。压紧密结实些，板硬硬的，吃在嘴里才有咬劲；若是太松软了，虽然容易入味，却也容易散烂。”
任三禾听她大谈烹饪经，嘴角止不住笑意扩大。
忽然他道：“你今早误了点卯。”
他说的是杜鹃练功的事。
杜鹃就尴尬了，讪笑道：“小姨父，这天……怪冷的。我早上起不来呀！等开春，等开春我就接着练。”
任三禾板脸训道：“三天打鱼，两天晒网！你做事样样专心，为何单单对这事不上心？当初可是你求着我，说想习武的。我说你学别的不成，只教轻功。谁知连这个也要半途荒废。你往后再想求我办事，休想我答应！”
杜鹃连连点头，道：“是，是。是我自己说想习武的。我明早就接着练。一定不半途荒废。我也晓得小姨父是为我好。不说别的，要是在山上遇见老虎，有了轻功也能逃命不是。”
其实她心里已经后悔不行了，当初怎么就贪新奇呢？
九儿和林春听了呵呵大笑。
任三禾也无可奈何地笑了。
这时，冯氏端了个碗出来，朝杜鹃道：“杜鹃，来，趁热喝一碗豆腐花。娘搁了你最喜欢吃的酸豆角炒肉末，还有虾米。”
杜鹃听了十分高兴，忙上前接了过来，道：“我说怎么没听见黄鹂的声音呢，原来溜到厨房吃好吃的去了。也不叫我一声。还是娘对我最好。那丫头我都白疼她了。”
冯氏含笑道：“她呀，自己吃饱了才想起旁人来。”
老实爹为小闺女辩护道：“黄鹂那不是小么。她想着你要吃的话，自己就去了。她就只管自个了。”
杜鹃舀了一口豆花喝了，然后道：“我不跟爹说。爹那心都偏到胳肢窝去了。除了小闺女，眼里看不见旁人。”
老实爹听了很不安，急忙道：“杜鹃，爹可是最最疼你的，哪偏心了？黄鹂那不是小么，我就抱她多一些。你小时候，爹也疼你的。你叫爹干什么，爹从来没二话……”
看着他那急样，杜鹃笑喷了。
任三禾、冯明英等人也都偷笑。
冯氏见他唠唠叨叨表白个没完，没好气地喝道：“闺女跟你说个玩笑，你也听不出来，跟个娘们一样啰嗦。别说了，快拆包袱。”一边把大木桶拎到身边，准备装豆腐。
大家忙着拆包袱捡豆腐，九儿和林春则要走了。
九儿忽想起一事，对杜鹃道：“杜鹃，我带了芝麻酥来给你吃。”说着转向冯明英道：“师娘，我给你的包袱呢？”
冯明英失笑道：“你这是怕我昧下不给杜鹃？”
九儿便不好意思，咧嘴笑道：“不是。我拿给杜鹃嘛！”
杜鹃忙道：“我家也做了芝麻糖的。干娘又费心送来。”
九儿摆手道：“不一样。这个跟芝麻糖不一样。”
林春替他解释道：“这芝麻酥都是用芝麻做的。”
等冯明英拿了个小包袱过来，解开，里面有个精致的小木箱，或者说是木盒——木匠世家就是方便——里面隔了一层油纸，很整齐地码着两排芝麻片。
杜鹃第一个反应就是：真败家！
果然全是用芝麻做的，很薄很薄的方片儿，看着就诱人。
而杜鹃所说的那种，主料则是炒米，再搀了一点芝麻和花生粒，做出“芝麻糖”或者“花生糖”。全部用芝麻或者花生混合糖浆做出这种“酥”，杜鹃前世倒是常见；这一世么，她觉得实在是太败家了。
九儿见她盯着瞧，催道：“你尝尝，好不好吃。”
杜鹃捻起一薄片，笑道：“这还用尝？肯定好吃的。”
放嘴里轻轻咬了一口，酥脆，一点不沾牙，芝麻香味格外浓郁。
她又赞了几声，又喊其他人尝。
这时，黄鹂从一旁冲过来，直接把箱子抱在怀里。
杜鹃沉脸道：“放下！这像什么样子？”
这丫头护食的毛病一直改不了。在家里还罢了，在外可就难看了。
黄鹂见她放脸，忙乖乖放下箱子，讨好地说道：“二姐姐，我就吃一小块。马上就要吃早饭了，吃多了吃不下饭。对身体不好。”
杜鹃又好气又好笑道：“这不就结了！你自己都懂，干嘛每次都明知故犯？下次再这样屡教不改，甭想二姐理你！”
黄鹂急忙道：“下次不会了。”
冯明英笑得前仰后合，对冯氏道：“这真是一物降一物。黄鹂无法无天，就服她二姐管。”
冯氏瞪了小闺女一眼道：“都是她爹纵的。”
黄老实正忙呢，被点名后，抬起头莫名其妙地望大家。
众人又笑了起来。
九儿见杜鹃爱吃那点心，便乐得合不拢嘴，对她道：“杜鹃，三十晚上吃了年夜饭，和林春来我家，我们舞狮子给你看。”
杜鹃忙点头。
九儿就跟师傅师娘招呼一声，先走了，说晚上再来。
林春则看着杜鹃问道：“这就回去，还是等会？”
杜鹃道：“马上拎豆腐回去。咱们一块吧。”
她想问问他，昨晚他爹干嘛骂他。
林春便去洗了手，上前帮忙捡豆腐。
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四更求粉红。给我明天加更的动力。
第111、112章儿子和爹，什么时候才长大（第一更二合一）
杜鹃见那些划得四方四正的豆腐块儿，白玉一般，高兴地说道：“晌午吃香辣豆腐、肉末豆腐、豆腐酿。嗯，家里还有两条鲫鱼，再来个鲫鱼菌子豆腐汤。”
众人哄笑起来。
林春笑道：“你干脆来个豆腐宴。”
杜鹃得意地说道：“那也不是不成，就是材料不够。”
任三禾道：“你说，要什么材料，我去弄来。”
杜鹃就不好意思了，不知如何说。
她去年还不怎样，今年厨艺越发娴熟，劲头也越足，搜肠刮肚的，把前世吃过的菜都一一仿制，虽然跟正宗的味道有些偏离，却绝不比那味道差。
她分析原因，觉得自己的厨艺只是一方面，另一方面，是这山里水好，长出来的材料也好，做出来自然不会差。何况，她做每一道菜都是极用心的，不是随便烧的。
冯氏见她不说话了，白了她一眼道：“别吹过了头！”
杜鹃觉得也是，就没辩驳了。
装了两大桶豆腐，任三禾让黄老实先挑回去。
黄老实也不跟他客气，挑起就走，说回家吃了早饭再来。
林春、杜鹃和黄鹂忙跟着他身后去了。
冯氏则被妹子喊进厨房，不知干什么。
路上，杜鹃问林春，昨晚他爹为何骂他。
林春没料到她听见了，有些难为情，不好意思说实话。
可是，他又想不出别的话来搪塞，灵机一动，便道：“还不是他小气。我二哥前儿晚上跟他师兄捉了好几只竹鼠。我说送一只给你们家。我爹就骂我吃里扒外……”
这小子说得煞有介事，谁让他爹小气出名呢。
杜鹃很意外，又有些恍然，显见是信了他的话。
林大头小气是一方面，另一方面是这个竹鼠不比一般的野味，稀罕的很。它爱在竹林的地下钻，吃竹子根；洞穴也在地下。极不容易捕捉，偏肉质又特别细腻鲜美。所以一般人家得了，都宝贝的很，当然不会跟兔子一样随便送人了。
她便劝道：“这东西好吃，我小姨父也捉过的。我也吃过好几次。你别总是你家有什么东西，就想着送我们。我家现在日子比往年好多了。你家兄弟多，将来花费大着呢，要攒钱置家当，给哥哥们娶媳妇。你爹也不是真小气，就是算账精细了些。人还是不错的。”
林春不料她这样说。十分开心。笑道：“杜鹃，你真好。我当你好讨厌我爹呢。”
杜鹃笑道：“我那是……那不是故意逗他的么。他小气，我就成心气他。真要讨厌，还能跟你们走这么近？”
林春其实也知道。不过说说罢了。
他想起爹昨晚说的红子表妹，再看看眼前的杜鹃，越发觉得表妹不是等了自己一万年的媳妇。
到底是谁呢？
几人来到黄家院门口，发现林大头在里面，正站在厨房门口和黄雀儿说话呢。
黄老实把豆腐担子挑进厨房，歇下了，然后才跟林大头寒暄。问他干什么来了，年底这么忙，还有空闲逛。不如帮他去打豆腐。
林大头看着后面并肩而来的林春和杜鹃，满眼欢喜。
他笑道：“逛什么逛！还不是夏生，那天晚上捉了几只竹鼠。我想着送一只给你们过年吃。又不敢送早了。这东西牙齿忒厉害，关不住，逮着什么就啃什么。我怕它跑了。我看今儿都二十七了，就把它拎过来了。你先杀了吧。留着的话，容易跑了。”
说着，冲地上一只黄皮毛竹鼠踢了下。
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