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田园牧场-第64部分
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饭后,几人又参观了一下刘云轩的牧场。见到了一堆萌宠,还有晒太阳的大乌龟。一直惊叹不已。
“安迪,我想以后我要是休假,就到你这里来,这可真是个好地方。”哈维尔羡慕的说道。
鲍勃三人也很高兴,这将来是自己工作的地方,没事的时候呆在这里真的挺不错,逗逗小动物,骑骑马,可不比去国外旅行散心差。
也不知道袋鼠是天生胆子大,还是芳芳给惯的。
反正现在是只要见到人,就伸手要东西。而神兽羊驼也不怎么害羞了。最起码能吃人手中的东西了。
几个人跟着这些动物们照了一堆的相片,甚至哈维尔离开的时候都有些恋恋不舍。
“加西亚,你怎么弄了这么多的南瓜,咱们吃的完么?”送走哈维尔等人的时候,刘云轩看到加西亚带着牛仔们拉了三大车的南瓜。
“老板,再过两天就是万圣节了。这些南瓜都是要做成灯,装饰我们的别墅的。”加西亚笑着说道。
经过加西亚提醒,刘云轩这才想起,好像前几天蜜雪儿和小芳芳都说等休息的时候去镇上买衣服。
当时自己还以为是因为要换季了,提前购买的呢。
万圣节可是西方的传统节日。更确切的说是小孩子们最喜欢的节日。
每年的10月31日,被称为万圣节前夜,小孩子们都会穿上五颜六色的化妆服,提着杰克灯,走街串户的,跟大人们讨要糖果。
万圣节最著名的就是“杰克灯”和“不给糖就捣乱”的恶作剧。
南瓜灯也就是杰克灯的制作很简单,将南瓜掏空,在外边雕刻出笑脸。
晚上的时候将插在南瓜中的蜡烛点燃,离很远就能看见这个憨态可掬的笑脸,孩子们很是喜欢。
“加西亚,一会给我留两个南瓜,我也要做个南瓜灯。”刘云轩也来了兴趣。
加西亚自然是点头答应。
“云轩,你也要做杰克灯么?”蜜雪儿看着刘云轩抱着两个硕大的南瓜问道。
“当然了,要不要一起做一个?”刘云轩抱着南瓜问道。
“好吧,我们比一比,看谁做的好看。”蜜雪儿挽起衣袖,接过一个南瓜,向着刘云轩发起了挑战。
等真正做起来的时候刘云轩才发现,貌似自己只是看到过,并不会做。
想了想,也就是在南瓜的顶部开个盖子,然后将里边的南瓜瓤掏出来,再捅几个窟窿就好了。
刘云轩做的很快,三五下的就将南瓜灯做好了。
不过看到蜜雪儿的制作方法时,有些脸红。
人家是先在南瓜上画出脸型,然后再雕刻。而且人家在顶部开的盖子也不大,还是斜着挖下去的,到时候能继续盖在南瓜上。
再看看自己的,盖子太大了,盖上后一晃动还会掉。而且南瓜脸也被自己弄的口歪眼斜的。
等蜜雪儿弄完自己的,看到刘云轩的南瓜灯后,笑了好半天。
“我这个才有威慑力,能吓到鬼怪。”看到蜜雪儿开心的样子,刘云轩兀自强词夺理的说道。
第一个作品算是失败了,刘云轩又喊加西亚过来,让他再送几个南瓜过来,他就不信了,自己弄不出更好的来。
加西亚进来后看到自己老板面前的南瓜灯,虽然没说什么,但看那个表情,很是欢乐。
“好了,想笑就笑吧。”刘云轩没好气的说道。
加西亚这才笑出声来,还不忘安慰自己的老板,“没关系的,第一次弄都会有瑕疵,老板您一定会做好的。”
有了第一次失败的经验,这次做的时候就顺手了很多。
不仅在嘴里边留出了几个牙齿,还将左边的嘴角挖的大了一些,又让加西亚找了个小点的南瓜,雕刻好后,塞进嘴里。
“怎么样,我的南瓜灯不错吧?”刘云轩看着自己的南瓜灯得意洋洋的说道。
看着刘云轩完成后的作品,加西亚竖起了大拇指,不仅仅是为了恭维自己的老板,这个创意也蛮不错的。
“老板,如果拿到休士顿去参加南瓜灯比赛,我想这个南瓜灯也会受到好评的。”加西亚说道。
有了成功的作品,刘云轩也有了信心,对着加西亚搬过来的几个南瓜又弄了起来。
“哇,大大,这些南瓜灯好漂亮。”放学回家的芳芳,看到别墅客厅中的十几个南瓜灯,高兴的说道。
“芳芳,明天大大带你去镇上买化妆服去。一会儿大大也教你做南瓜灯。”看着芳芳喜欢,刘云轩也来了兴致。
刚才加西亚说了,每年的万圣节前夜,镇上都很热闹。
自己的母亲,因为已经有了驾照,倒是经常开车出去溜溜。而自己的父亲,大多时间都是呆在牧场里,照顾自己的爱马。
正好借着这个机会,带着父母出去转转。
加西亚看到自己老板难得的这么有兴致,有些后悔,不如做两辆南瓜车了,坐在南瓜车中更有情趣。
现在做已经来不及了,只好先去镇上看看有没有出租的了。
芳芳也在蜜雪儿和刘云轩的指导下,做了一个小号的南瓜灯。做完以后就拿着去跟爷爷奶奶献宝去了。
这时候二货从外边跑了进来,看到地上摆着的南瓜灯,很有兴趣。
试探着用自己的爪子碰了碰,看着没有什么危险,就推着玩儿了起来。
等刘云轩注意到的时候,本来摆在地上的南瓜灯,已经被二货给滚的哪里都是了。
自己做的第二个南瓜灯里的小南瓜也被二货给弄了出来。
另外的四条狗,发现二货的新玩具很有意思。也跟着抢夺起来,没一会的功夫,就被它们给弄坏了。
看到碎开的小南瓜灯,它们也知道自己闯祸了,看了刘云轩一眼,都灰溜溜的跑到外边去了。
“蜜雪儿,这些家伙们是不是应该好好管教管教了?”刘云轩向着看笑话的蜜雪儿问道。
“要管教也是你管教,本来都是牧羊犬,你都给当成宠物犬养着,怪得了谁啊。”蜜雪儿回道。
这几个家伙,从小养到现在,已经习惯了它们在自己的身边打闹,它们的窝也都是安排在别墅中。
如果真让它们出去干活,恐怕自己还真有些舍不得。
这些狗是真聪明,就是有些太调皮了。
这不,刚在这里闯完货,又在外边开始围着大乌龟打闹了起来。
“还是算了吧,平时看他们打打闹闹的,也能解解闷儿。”刘云轩看着外边的二货他们说道。
蜜雪儿撇了个白眼儿,就知道是这个结果。
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第一四一章美味小吃
(感谢书友史蒂芬飞冯、共康路的打赏支持)
晚上的晚餐这些南瓜也是主角。
刘母挑了个大南瓜,先去皮,再切成小块,放在锅上蒸熟。取出后捣成泥。
取出一半的量加点蜂蜜和进面粉中,做南瓜饼。而剩下的熬南瓜粥。
南瓜可是个好食材,中医中认为南瓜有补中益气,清热解毒的功效。
再加上熟透的南瓜本身就味甘,吃起来也十分可口。
其实南瓜还有一个功效,让现代的人们经常食用它。
南瓜中的果胶能和体内多余的胆固醇结合在一起,使胆固醇吸收减少,血胆固醇浓度下降,可是糖尿病患者的佳品。
近几年人们的生活好了,在靠山村的时候就有好多人得了糖尿病。刘云轩就经常看见他们吃南瓜。
蜜雪儿她们以前南瓜一般都是做成派食用。今天还是第一次喝到南瓜粥。
金黄色的南瓜粥静静的躺在碗中,光是看一眼就很有食欲。
蜜雪儿尝了一口,滑滑的,南瓜丝和米粒纠缠在一起,入口即化,还带着一丝淡淡的南瓜的香味儿。
又吃了一口南瓜饼,甜甜的,糯糯的。
“云轩,真好吃啊。”蜜雪儿忍不住赞叹道,“华夏的料理太神奇了!”
柳云也是在边上赞同,这几天她有点犯胃口,不怎么爱吃东西。这个南瓜粥倒是不错。
“其实都是很简单的做法,估计是在你们这边都比较忙,也没人去搞这个。小云喜欢就多喝点儿。”刘母笑着说道。
“伯母,您做的太好吃了,我真的担心举行婚礼的时候胖的穿不上婚纱”蜜雪儿抱着刘母的胳膊撒娇道。
听的刘云轩无语,这段日子也没见蜜雪儿少吃了,一点都没见胖。有空间水喝着,想胖都难。
家里的小动物们也都给分了点南瓜粥,二货嘴急,也不等凉就开吃。烫的满地乱转。
“云轩,咱们从国内来的时候是不是带着石磨过来了?”刘父问道。
“嗯,带来了,现在还在工具房放着呢。爸明天做点豆腐?”刘云轩咽下口中的粥说道。
“明天早晨做点豆腐脑喝喝。好久没吃到了,有点想。”刘父说道。
“爷爷,要做的多多的,芳芳也要吃。”边上的芳芳听到爷爷要做豆腐脑,眼睛亮起来了。
因为刘父以前在生产队的时候,在豆腐房也干过活,做豆腐的手艺不错。
以前在家里的时候偶尔的也做点豆腐脑,芳芳很爱吃。
“好,明天做的多多的,让芳芳吃个够。”刘父宠溺的说道。
第二天早晨刘云轩起的很早,那个小石磨打拿来以后就丢在工具房,可得好好的刷刷。
因为今天是周六,芳芳也不用上学,打理完白雪后,就跟着刘云轩一起干活。
石磨不是很大,固定好后,刘云轩试了试,还行,不是很费力。
“大大,芳芳帮你添黄豆。”芳芳拿着一小盆昨天晚上泡的黄豆,来到刘云轩身边。
芳芳往磨眼儿里添了一勺黄豆,刘云轩摇了两圈,洁白的豆汁就顺着出口流到了下边接着的桶里。
刘云轩力气大,控制着速度,配合着芳芳,这一大一小的干的很起劲儿。
“云轩,豆腐就是用这种豆汁做的么?”蜜雪儿疑惑的问道。
随着美国的亚裔人种越来越多,蜜雪儿也吃过几次豆腐,但还从来没有见过。
这次自己家里做豆腐说什么都要看一看。
“还有两道工序,一会要将这些豆汁煮一下,然后往里边加一点氯化镁的水,就会做成豆腐了。”
刘云轩给蜜雪儿简单的解释了一下。
“天啊,氯化镁是有毒的,云轩,我们不会吃坏吧?”蜜雪儿担心的问道。
“没关系的,它们会发生化学反应,到时候做出的豆腐是没有毒的。”刘云轩笑着说道。
这个事情自己也曾疑惑过,因为以前在农村有些人就是服食卤水自杀的。
后来上了初中才渐渐明白,卤水中有毒的氯离子会跟豆腐中的钙反应掉,也就没毒了。
当然了,做豆腐的时候卤水要加适量,加多了也就有毒了。
要不怎么说,卤水点豆腐,一物降一物。
刘云轩和芳芳这一早晨可是磨了好大一桶豆汁。剩下的就是刘父的活儿了。
还好美国这边熬汤都是用那种圆柱型的锅,倒是省事儿了。
刘父先将豆汁过滤了几遍,将那些碎的豆渣过滤掉,然后将豆汁煮熟、煮透。煮的时候将上边的浮沫撇掉。
煮好后将豆汁放凉一些,刘云轩估计也得有个**十度。
这时候刘父将准备好的卤水倒入豆汁中,同时快速的搅拌,让卤水分布均匀。然后就盖上锅盖等着。
卤水也是在老家带过来的卤块儿制成的,还得是卤水点的豆腐味道更好。
蜜雪儿和芳芳一直睁着大眼睛盯着刘父的动作,芳芳是因为喜欢吃,看什么时候能做好。而蜜雪儿则是对制豆腐的工艺感觉很神奇。
“云轩,这就会做出豆腐来了么?”蜜雪儿好奇的问道。
“今天我们吃的是豆腐脑,属于豆腐的半成品。”刘云轩说道,“成品的豆腐,需要将豆腐脑中的水挤压掉。”
过了20分钟左右,刘父掀开锅盖,一锅豆腐脑已经做好了。
看着锅中的豆腐脑,刘父点点头,手艺没丢下,没在未来的儿媳妇面前丢脸。
“哇,爷爷,豆腐脑做好了。”芳芳看着锅中的豆腐脑大声的说道。
这时候刘母拿着几个碗走了过来,每个碗里盛了多半碗,然后浇上刚才做的卤汁。再撒点蒜泥、辣椒油和香菜末,成了。
芳芳早就迫不及待了,刘母刚弄好,就拿着勺子搅拌了几下,挖了一大勺送入嘴中。
小嘴儿抿了几下,就咽了下去。紧接着又吃了一口。
“芳芳你慢点吃,别烫着。”刘母看着芳芳的吃相说道。
蜜雪儿看着芳芳吃的香甜,也学着芳芳的样子搅拌了几下,吃了一口。
豆腐脑很嫩,不用咀嚼,用舌头搅拌几下豆腐的香味和卤汁的香味就在蜜雪儿的口中炸开了,鲜香微辣,再就着卤汁中薄薄的羊肉片,别有一番风味儿。
“怎么样?味道还不错吧。”刘云轩一吃着豆腐脑,一边问着蜜雪儿。
“嗯、嗯、嗯,非常棒。”蜜雪儿说完,又对着自己碗中的豆腐脑开动。
因为做的比较多,几个人也吃不完,要是剩下可就不好吃了。
刘云轩就喊加西亚叫几个没事情的牛仔们过来帮忙消灭掉。
“老板,这个食品太好吃了。”加西亚吃了一碗后竖着大拇指说道。
那些跟过来的牛仔们也是纷纷赞同。
就这样,一大锅的豆腐脑,没一会儿的功夫,就被消灭的干干净净,甚至连卤汁都没有剩下。
“老板,不知道以后能不能经常做些这种食品,真是太美味了。”加西亚吧嗒着嘴,期盼的问道。
“行,这东西也不能天天早晨吃,以后没事儿的时候我就多磨点豆汁。”看着牛仔们都很爱吃,刘云轩也很高兴。
这只是华夏的传统小吃,没想到这些老外们竟然这么喜欢。
第一四二章万圣节上
(感谢书友我忧郁&我郁闷的打赏支持)
“大大,我们休息休息,再去镇上买衣服吧。”芳芳揉着自己撑的鼓鼓的小肚皮说道。
边上的蜜雪儿也是点头赞同。今天早晨吃的确实有点多,得消化消化。
“好吧,反正也是后天才要穿,不着急。”刘云轩吃的也有点撑,“对了蜜雪儿,里尔教授最近的研究怎么样了?”
“里尔教授现在都是去肥料厂的实验室里做实验。好像那种神秘的物质,已经有些头绪了。”蜜雪儿说道。
本来蜜雪儿是一直跟着里尔教授研究的,可是最近事情比较多,前几天光顾着设计飞机的内部了,这几天也没去里尔教授那边。
“云轩,你是不是觉得我很没用?都没有一个稳定的工作?”蜜雪儿担心的问道。
在美国这边夫妻之间有时候也是相对独立的,每个人都会有自己的事业。
以前的蜜雪儿也是很有上进心的。不过毕业后就一直跟着刘云轩腻在一起,也没有去找工作,现在很怕刘云轩瞧不起她。
“瞎说什么呢,工作还不是为了赚钱,将来帮我们一起打理牧场不就是工作了么。”
刘云轩拉着蜜雪儿的手安慰的说道,“如果你将来对什么有兴趣,就去做什么。”
有情饮水饱,现在不仅有情,刘云轩也有钱,难道还非得让蜜雪儿出去赚那仨瓜俩枣的贴补家用。
“大大,过几天我可以邀请我们班级的同学们到我们家来玩么?”休息了一会的芳芳有了些精神,就问向刘云轩。
“当然可以了,不过邀请他们过来的时候一定要征得他们父母的同意。”
“最好是让他们的父母还有你们的老师乔安娜一起邀请过来,到时候我们可以开个小型的party。”
刘云轩想了一下说道。
在美国这边邀请别人家的小孩到自己家里玩,也是要注意的。
毕竟刘云轩跟他们的父母都不是很熟悉。在邀请的时候一定要先通知他们的家长。
“太好了,大大,他们都想过来看看咱们家的小动物们。”芳芳高兴的说道。
跟班上的小朋友们玩儿的时候,芳芳就会经常的提到自己家的小动物们。让班上别的孩子们都羡慕不已。
尤其是可以驼着人走的大乌龟,都想过来见识见识。
“这样吧,
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