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倾国厨娘-第43部分

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    “是啊,您也是,什么事非要亲力亲为,如今您可是咱明月轩的宝贝啊,这些粗活还是我们来做好了。”
    可姐听到这店里伙计如此客气的和叶子说话,不由的猛拍了她的肩,“好啊你,看不出来你现在倒是混出些名堂了,看来我们这面摊能来这里,这掌柜的还是为了拴住你啊!”
    “呵呵,看你说的,难道我们这只一碗还差了不成,笑话了……如今这只一碗在京城还是有些名号了呢!”
    两人说笑着动作麻利的摆开了面摊,现在是早上比不得在城门口的时候,明月轩主要营业时间还是中午和晚上,现在倒是没有什么人来,但是店里的伙计也都是各自的忙碌着,一切都做的井井有条。
    刚弄好面摊这事儿,赵顺源也过来了,“呵呵,叶师傅我真怕你今儿不来呢,还想着叫人过去帮你们挑面摊过来!”
    赵顺源的话也左不过是场面话,但可姐听了心里倒是也觉得舒服,这
    被人抬高的滋味也确实不错。可叶子心里却也明白,这是却又从赵顺源这里学了一招,那就是无论何时都要学会抬高别人,这也是生意人必须要学的,若是想着将来能够自立门户。那么赵顺源这里要学的东西就多了,想着自己这次参加这比赛不仅能够得到那一千两银子,还能在明月轩学到这么些东西。心里也顿觉得高兴。
    “呵呵,赵爷。哦,不,我该是和别人那样叫你顺爷的,你这话就说地过了,你这么给我面子让我将面摊放进你的明月轩。;K.Cn。我哪里会不来呢,况且我们粗活做惯了,哪里还需要你派人来帮忙啊!”
    这番话,若是换作在大悲寺的她,那是无论如何也说不出口地,可现在她能自然的说了出来,为了自己,为了可姐和小三她们,她觉得这样地改变是必要的。成长就是这么悄悄的就来到了。
    面摊摆弄好了后,叶子想着今后还要和这里的伙计长期的相处,便想着要笼络人心。于是笑着和酒楼里地伙计们说着:“来来,大伙忙了这么久。今儿是我叶子姐弟二人来明月轩的第一天。时间仓促也没有准备什么见面礼,就给大家做一碗面吃吧!”
    众人听的能亲口吃一下叶子所做的食物。都是一脸期待的样子,私底下对她的评价不觉得又高了许多。“这叶师傅还真不错,没有半点架子,以后他做咱们的掌勺那还真不错!”
    “是啊,况且叶师傅是多利害的人物啊,连康王都是赞不绝口啊……”
    “今儿还真是有幸了……”
    可姐听了四周伙计们说的话,也为叶子感到高兴,但高兴之余,她还是悄悄拉了下叶子地衣袖,低声说:“叶子,你看这酒楼里的伙计少说也有个五十人,若是今儿早上把面给他们吃了,那今天我们的生意估计就会白做了……”
    叶子看了下可姐,微微摇头示意她不要着急,悄声地说了句:“我心里有数!”
    接着叶子便手脚麻利地为大伙做起面来,因为是在明月轩里做面,她考虑到要有个表演的过程,于是就只是在家里准本好了面团,却并没有事先将面拉好,现在是当着众人地面,又一次展示了她高超地拉面技艺,惊得四周的伙计是不住地赞叹,就连厨房里的张满福知道了也带着徒弟匆匆的赶了过来。
    叶子沉稳而熟练,动作没有花俏的浮夸,却如行云流水般没有一丝的停滞,那拉出的面条粗细一致,弹力十足,放入沸腾的水中,在她双箸的搅拌下,那面条呈现出如玉一般润泽的光滑,还未吃就已经让众人满怀期待了。
    拉面、煮面、盛面一气呵成,看的众人都直呼过瘾,叶子端起一碗面先递给了赵顺源。
    “顺爷,这第一碗面还是得让你先尝尝,以后你也是叶子的掌柜呢!”
    “哪里,哪里,能吃得上叶师傅的面,也是赵某的荣幸,以后休要说什么掌柜的话,以后我仰仗你的地方还多着呢!”
    说罢刚要接过叶子手里的面时,却听见门口阴阳怪气的一句话。
    “这城东的只一碗也就这样嘛……”
    众人都将目光投向了店门口,都还纳闷这还没有营业呢,怎么就来客人了。
    叶子也好奇的看了过去,脸色也没有丝毫的愠色,只是看见来人,眉头微微的一皱。
    这进来之人叶子也见过,正是当日初来京城时得罪的那家百年面点的人,他身后跟着一名身材魁梧的大汉,那大汉也正是当初将她扔出面店的人,这二人一进来叶子心里就隐隐的有种不祥的预感。
    赵顺源此刻脸色没有半分的笑容,却也没有愠色,只是淡淡地说:“二位这么早就来我这明月轩怕不是来吃饭的吧!”
    刚刚那说话的人忙干干的笑了,这笑声,听着就叫人觉得别扭,可姐本想上前骂上两句的,可却被叶子拉住了,悄声说:“这里不是城东,我们看着,有顺爷呢!”
    只见那赵顺源一幅老练的样子,嘴角带着笑,只是看着那人也不再说话。
    只见那人身穿着上好的锦缎衣褂,拇指上一个硕大的黑玉扳指,赵顺源对于他的身份立即了然于胸,不温不热地说:“我道是谁呢,这不是金瑞祥的王富贵王掌柜吗?”
    嘴上客套着,心里却暗忖,“看来这人是来者不善啊,叶子前脚将面摊放进明月轩,他后脚就到了,这里面有文章,一家百年老字号的面点,有必要上我就酒楼来叫板么?他此番来定是针对叶子的,大赛将之,他却在这时候来了,这葫芦里到底是卖的什么药……”
    一想到这里,他忙看向了叶子,却见叶子是一脸的坦荡,心里不由的为他担心,“你这小子终是年纪太轻,虽是知道树大招风的理,却不明白,成树就有风啊……”
    这时候,那王富贵说话了,“呵呵,我可真是受宠若惊了,没想到大名鼎鼎的明月轩掌柜还能认出像我们这样的小人物!”
    赵顺源脸上立即堆笑,“呵呵,哪里,看王哥说的,大家都是街坊邻居的,怎么有不认识的道理啊,不知道王哥这么早上我这明月轩是为何事呢?”
    那王富贵脸色胖乎乎的肉扯动了一下,捋了下袖子,“其实也没什么的,只是哥是知道我这金瑞祥在这京城面店的地位,如今这位叶师傅不按规矩来办事,弄的各面店的老板都是怨声载道,今儿本是要上城东头找这叶师傅的,可却不想这叶师傅竟然将面摊搬进了哥的明月轩,故小弟来此是为了来会会这为叶师傅的!”
    叶子听了他说的话,心中不由的有些火冒,出口就说:“这位王大哥,还不知道我叶子坏了你行里的哪样规矩了?”
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第九十四章 惹怒的叶子
    那王富贵听了她问的话,从鼻子里冷哼了一声,“哼,你故意压低面的价格,还故意四处散播自己面好的事儿,还说什么每个人就只卖一碗,不踏实的做面,竟是弄些邪门歪道的事儿……其它的就不说了,光是你压低面的价格就是破坏了行规。”
    叶子忽地感到很好笑,这样也被说成坏了行规,面价低那是因为没有了铺面费在里面,价格自然就会低,再加上面所用的材料都很廉价,这价格如何能高上去!至于王富贵后来说的那些理由,那就简直是没事找事儿了,这是明摆着要来找茬的。
    叶子似笑非笑的看着他,语气很生硬,“王掌柜,你这话说的是不是有些强词夺理呢?我这小小的面摊,给的价格又怎么能和你们这样的百年老字号相比?说句不好听的,你们是大店面,难道还要和我这小面摊来计较,就不怕掉了自己的身份?”
    一时间的气恼让她没有能控制住自己的言语,听的一旁的赵顺源暗暗摇头,“终是年少,哪里是这老狐狸的对手!”
    那王富贵也不气恼,看着因为生气而面露红晕的叶子,心里倒是暗自的高兴,“和我斗,你还太嫩了!”
    想到这里忙又说道:“现在的后生竟然连最起码的谦卑美德也没有了,实在是叫人心寒啊,虽说我们面店这行业没有像赵掌柜这样酒楼的风光,可也是京城里的老字号了,如今竟然被你这样的轻狂之人诋毁!”
    赵顺源明白,这王富贵是故意要挑起叶子的怒火,好达到自己地目的。看着叶子已经是一幅即将喷发的样子,忙站了出来说:“呵呵,王掌柜你说地是。还好如今这叶师傅也将面摊挑进了我明月轩,从现在开始也算是我明月轩的产业了。若是哪里做地不好,让众哥哥们心里不爽快了,那这里还请给赵某一个薄面,就让赵某今日在明月轩摆酒一桌,代表叶师傅向京城诸位哥哥们赔礼道歉了。”
    叶子听赵顺源说话。也明白他是想要息事宁人,原本要奔涌的怒火又被自己强压制了下来,不发一言的站在他的身后。
    原本以为这事就能以此结束,却听见那王富贵身后的魁梧大汉扯着嗓子吼着,“王掌柜地您能咽下这口气,我们做小辈的可咽不下去,这姓叶的人,当初不也是在咱们店里来砸场子么,当时若不是您拦着。铁柱定是要好好的教训这不知道天高地厚的人,现在可好了,人家一顿酒。就把您的嘴堵上了么?”
    铁柱的话刚一说完,就听见王富贵气恼的呼喝。“放肆。这里什么时候轮得着你说话了,这打狗还得看主人呢。今儿无乱如何,不管他本事怎么样,这面子我们定是要给顺爷的!”
    这话哪里是在骂那铁柱,听在赵顺源地耳里,这分明是在叶子心中本要熄灭的怒火上浇了一瓢油,心里暗叫不好。
    还在盘算着如何来帮帮叶子,却见叶子走上前来,冷冷的说:“看样子今儿王掌柜地不是来数落叶子的,倒是来和叶子叫板地,说吧,该是要怎么个比法?”
    这话一出,赵顺源心里咯噔了一下,“唉……终是上了他地套了,叶子啊……”
    那王富贵的眼里顿时亮了一下,但很快就被他掩饰了,还故作生气地对着铁柱吼道:“你看你这是弄的什么事儿,我本不想招惹是非,可你却竟是给我添乱,如今人家都说这话了,我还能怎样?”
    一边的可姐听了也停歇不住了,若是平日她早就发火了,今日她也考虑叶子比赛在即,不愿意给她招惹麻烦,可那王富贵却是咄咄逼人,不留半分余地,此刻听的叶子如此说,自然也就不再忍让,忙对着那王富贵怒说:“行了,你就不要演戏了,你累,我们看着也累,要比就赶紧,你今儿来这里可不就是要这样嘛!”
    可姐是个直肠子有什么说什么,众人听了她说的话,心里都觉得痛快,她倒是毫无顾忌的将心里要说的话都搬了上来,可赵顺源却知道,这王富贵早不来,晚不来,这时候来了,定是事先有所谋划,可他当面也不好戳穿,本是想自己能帮叶子打个太极推脱了,却不想叶子终究是年轻了,沉不住气。
    一时间也没有了主意,唯有悄声告诉一个店里的老伙计,让他去桂苑找玉无君来,那伙计名叫张常,跟着他已经十五年了,店里一切大小都是一清二楚,听了他的吩咐也不说话,悄然的从后门溜了出去,跑着往桂苑方向去,跑的太急一不留神却撞了迎面来人的肩头,定睛一看竟然是叶子昨日带到明月轩的那位公子,可也顾不上赔礼道歉,只是给了个抱歉的眼神就跑入了熙熙攘攘的人群之中。
    被装的人正是云礼谦,那张常的一撞对于常年练武的他来说本也是没什么,可他分明是瞧见他是从明月轩后门出来的,且看刚刚那神色甚是焦虑,心中不由的想起了今日是叶子将面摊挑进明月轩的日子,心里暗自揣测着,“明月轩出了什么事么?”
    也不再多想,加快了脚步朝着明月轩走去,刚一进门就瞧见了叶子一脸的凝重,而对面是个略微肥胖的中年男子,两人像是眼睛对上了,都在暗地里较劲,这看的他是莫名其妙。
    悄声的询问了下身边的一个伙计,那伙计也认得他是叶子的朋友,忙将早上发生的事情简略的和他说了下,云礼谦听的眉头一皱,心里也是觉得这事情有些蹊跷,可具体是什么也说不上,只是他清楚的知道,叶子是跳进了那王富贵的圈套,忙悄声的走到赵顺源的身边,悄声的打了招呼。
    “顺爷,这是……”
    那赵顺源见是他忙点头致意,也算是打了招呼,想这赵顺源是何等油滑之人,可现在却也不再和他客套,心里也是咯噔了一下,却听见叶子说:“王掌柜,我只是个掌勺的人,好听的话不会说,看来你是不服这口气了,那么今日我们就来比作一碗各自的招牌面,请诸位当个评判,若是你输了,那就请你离开这里,若是叶子输了,日后这京城定然不会再有只一碗!”
    “好,看你也是个爽快人,其它的话我就不多说了,咱们现在就开始,赵掌柜还请借你的面粉一用!”
    短暂的准备后,二人的比赛开始。
    那王富贵也不愧是百年面店的传人,见他虽然身体略有些肥胖,双手与身体的配合却是灵活巧妙,步履稳健,像是扎了一个马步,双脚不动,却能够以龙游浅的滩般的手法和面。
    那手法看似慢却暗藏玄机,在揉搓的时候十指带着不宜察觉的颤动,并在揉搓时将蛋清混入面里,每一次揉搓面团时,都能隐隐的感觉到那浑厚和扎实的力度,就像是习武之人,越是武功高深的人,那招式就越是简单,没有任何的花俏一旁看着的张满福此刻眼前一亮,“想不到他竟然会这手法,怪不的这金祥瑞能在京城百年不倒,果然有两下子!”
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第九十五章 主动认输
    此刻的叶子也没有闲着,有条不紊的和面,那手里的面团仿若是怀中的珍宝,手腕灵活的像是柔弱无骨,就见那白生生的面团在她的双手间翻滚,看的是赏心悦目。
    叶子揉面时不加入任何东西,面条的滑爽全是来自对于面团反复而极致的揉搓,那王富贵也不时的瞟了她,心里对于她那纯熟的揉面手法也不竟有些佩服。
    二人几乎是在同一时间完成了拉面的过程,锅里的水已经沸腾了,二人都是手脚麻利的将面条放入锅里,煮面时,都是加了三次清水,一番技巧的比试后,面煮好了,王富贵和叶子一样都煮了七碗面,剩下的就是浇汤和舀面绍子,却见那铁柱从身后取来一个食盒,里面赫然盛放的就是汤汁和肉绍子,赵顺源冷眼看了,心里鄙夷的笑了下。
    “哼,刚刚比试弄的自己像是被动似的,原来他早有准备,只是他这样做的目的到底是什么?”
    云礼谦也注意到了这一点,虽然无法猜测出这王富贵的真正目的,可也提高了自己的紧惕性,悄然的移到了叶子的身后,暗中的保护她。
    “王掌柜我的面做好,还请诸位尝试!”
    王富贵擦拭了下额头上的汗,呼出了一口气,“哎呀,如今上了年纪,果然是没法和年轻人比,才做了这么点面就是浑身大汗了,还看这面的味道、口感如何……”
    还没等他说完话,叶子就有些不耐烦地说道:“行了,那些客套话就不说了,我们俩也相互尝尝对方的手艺吧!“
    说罢。就让可姐给他端了一碗去,那可姐冷着一张脸,很是不客气的给那王富贵端了过去。而那铁柱也粗脚粗手的给叶子
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