倾国厨娘-第41部分

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　　　　为了把握那最好的一刻，所以她要闭上眼睛，四周都很安静，除了那烤炉上发出的滋滋声。
　　　　叶子凭借着自己的耳力在心中开始绘制着肉汁变化的结构，众人也都是目不转睛的看着那烤炉上的蟹肉，受了温度的影响，蟹肉开始逐渐变为肉白色，肉质受热，肉的纹理开始膨胀，那饱含在肉里的肉汁就会被挤迫出来，而就是一关键的一刻，叶子必须要把握住，不能让那肉汁滴落在烤网上。
　　　　眼看着第一滴从纹理挤迫出的肉汁就要滴落在烤炉的铁网上，却见叶子忽的动了，右手执起筷子，斜着去势，那麻利的动作。让人看不清她手上地动作，却只是看见那蟹肉就已经翻了身，可叶子却仍旧是闭着双眼的。只是瞬间的动作，却让那香气四散开来。
　　　　众人无法自抑地发出了赞叹。“这香味……像是夏季的夜来香无声地开放，浓郁地却要一直回味，辣椒特有的香味包裹住了蟹肉的鲜美，一层层的散发开来，光是闻着就已经无法自抑。这若是要吃的话……”
　　　　大伙眼中流露地是对那烤炉上蟹肉的贪婪，当然，大家都知道，这是无法亲自尝试的，只因为这一切都是为了此刻在明月轩最上等厢房里等待的康王。一路看中文网首发
　　　　待叶子睁开眼睛时，嘴角轻挑，淡淡的笑了一下，右手将蟹肉从铁丝网上挑起，动作麻利却不多于。双手不沾肉汁的将其包裹在南瓜叶里，并用了香茅草系好，一双巧手编织着。如兰花一般的妩媚动人，几下功夫后。那蟹肉就被包裹在南瓜叶里。整个形状如女子精心绣制的荷包，那香茅草被她用来既是固定了形状。又编织成了麻花的辫子，末了还结成一个小巧而精致地蝴蝶结，还未上盘，却已经是巧夺天工了，众人又是一阵感叹，而张满福更是暗自慨叹，叶子的厨艺怕是自己穷尽一生也无法追赶上的境界。
　　　　明月轩今晚没有如往常一般来接待任何地客人，整个大堂看着让人觉得冷清，可却是丝竹声声，灯火辉煌，香烟缭绕，这一切的准备都是为了迎接康王地到来。
　　　　赵顺源在天还没黑地时候，就领着店里有身份的伙计在门口等候了，约莫等了两柱香地功夫，康王府管家的身影也终于出现在了他的视线里，他知道康王即将到了，忙躬身行礼迎驾。
　　　　今日的康王兴致很高，没有坐车撵前来，而是自己骑着一匹高头油亮的枣色大宛马，还未下马，就低头看见前来迎接他的人里没有叶子的身影，眉头不禁皱了起来。
　　　　“怎么不见那叶子出来接驾？”
　　　　那赵顺源额头立即渗出了汗水，这个问题，一开始他就有想到的，也提醒过叶子，只是叶子却告诉他，让他领着王爷直接进去就好，其它的一会儿王爷就会知晓的，现在康王问了起来，他也就只有颤巍巍的将叶子告诉他的话说给了他听。
　　　　“启禀王爷，小人也弄不明白，只是叶师父说王爷进去歇息自会知晓！”
　　　　康王挑眉晓有兴趣地说了声：“哦，那我倒是要看看他这葫芦里还能卖给什么药。”随即他有俯下身子将马鞭放在了赵源顺的头上，眯了下眼，“若是不合本王的意……”
　　　　话还没说话就惊的赵源顺一身的冷汗，颤抖地说：“是，是，小的定当竭尽所能的让王爷满意！”
　　　　“哈哈，看你这货，也不过来吃个饭，竟然吓的脸都没了色，素闻你还有个赵狐狸的称号，怎么这会儿又没了那灵透劲儿了呢？”
　　　　这果然是扮君如扮虎，虽说是王爷，可这王爷的脾性也不是一般人所能揣测的，赵源顺纵使巧舌如簧可也不是这个时候来表现的，听的他说的话，忙低头汗颜，“王爷过奖，王爷过奖……”
　　　　一个小小的插曲，却让明月轩的众人都感觉是如履薄冰，见康王一行人进来了，更是小心翼翼的侍候着，生怕自己这里出了一点差错。
　　　　为迎接康王的厢房是在明月轩的三楼，整个楼层就只有一间厢房，进去后是一派的富丽堂皇，上好锦缎的布幔重重，为偌大的空间增加了柔色，上好的梨木桌上镶嵌的是大理石的山水画，连桌腿上都是镂空的福寿图，四周陈设看似简单，实际却是简而华贵，那屏风是金国几乎绝迹的纹绣，每一样摆放的家什都可以说是价值连城，就连那桌上的茶具也用的是上好黑釉瓷，待那康王进来后也很是赞赏的看了一眼赵顺源。
　　　　“想不到你这地方倒是还有这样个别致的地方，你倒是花了不少心思啊！”
　　　　赵源顺上前行礼道：“王爷过奖了，都不过是些粗陋之物，还望不脏了王爷的眼！”
　　　　那康王也不再说话，笑了笑坐在了主客之位，其实也无所谓他坐哪里，王爷吃饭，难道还有人敢与共进？
　　　　“你刚不是说，待本王进来了，自然就会知道那叶子的安排是何意吗？现在本王坐定了，那接下来是什么呢？”
　　　　还未等赵顺源说话，一首轻快的《秋日谣》从窗外传来，一声声竹笛，若有似无，却让人心里愉悦，康王好奇想要从窗口去观望，却被贴身的侍卫制止了。
　　　　“王爷，不宜靠近窗口！”
　　　　侍卫的提醒让他止住了步子，他看着赵顺源问道：“这是何意？”
　　　　“回王爷，这是叶师父的意思，说是余音了了足以，让王爷可以暂时忘却公务的烦恼，放松的享受一下这粗鄙的乐趣。”
　　　　康王眼里一亮，点头笑了下，倒也没有多说，这时候却见一个容貌清秀的侍女端着一食盘进来了。
　　　　他好奇的看了下那食盘内盛装之物，竟是一个青花汤盅，揭开盅盖一股子清香旋的散发开来。
　　　　只听那侍女道：“阳春三月赏瑞雪，秋爽时节品硕果。曾借梅花一缕魂，今是五谷溶品香……这诗不成诗，词不成词的，却听着别有一番味道，那康王听了后，忙赞赏道：“你这是吟诵的什么？”
　　　　“那侍女有些胆小，却还是凭着记忆说出了叶子让她说的话。
　　　　“回王爷话，这盅内是叶师傅特意熬制的梨蕊粥，是将三月梨花的蕊和现在时节水晶鸭梨的肉捣碎，然后加入了小米、糯米一起熬制出的果粥，能明目，润肺，解乏，叶师傅是想着王爷忙于一天的公务，在此刻休憩时间，现尝点果粥润腹……”
　　　　那康王听了侍女所说笑了，随即让管家先尝试了一下，那管家尝试后没有问题便将粥盛给了他。
　　　　康王浅浅地喝了一口，霎时间整个人都僵住了，深深的吸了一口气，“这味道……这味道……真的是让人能回想起很多，甜淡适中，那梨的芬芳就在唇齿间散发开来，小米的细腻，糯米的柔和，恰到好处的与梨肉的细嫩融合在了一起，温柔的感觉，如沐春风，让人怀念，就像是……就像是……”他不知道该是如何来形容了，在脑子里尽量的寻找着合适的字眼。
　　　　前来侍候康王的人看到他此刻的表情，心中都是暗自松了一口气，都竖起了耳朵听他说的话，只见他停滞了一下，又接着说：“像是当年在宫里，春季里母后的手抚过面颊，真是细腻的温柔……”而也在此刻叶子推开了厢房的门，恭谨的走了进来，见了康王忙行礼道：“草民叶子参见康
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第九十章　全蟹宴（下）
　　　　康王见她进来，挑眉看她，“你倒是架子挺大的，现在才肯露面来参见本王！”
　　　　只见叶子低着头，嘴角却俏皮的勾起了一抹弧度，声音淡定而从容，“王爷，草民粗鄙，只是知道今日王爷来此是为了品尝美食，所以草民一心就只是想让王爷无论是身体还是心里，都能够感受到美食带来的快乐，从而草民拙见，虚套的礼节还不如用心做的美食更能表达草明的敬意。
　　　　那康王听的她语气不卑不吭，顿时大增好感，需要知道这康王如今的地位也算是一人之下，万人之上了，众人见了他都是一幅唯唯诺诺的样子，这样故能显示出他的威严，可日子长了也会觉得烦，也会有来自内心深处的孤寂，而此刻叶子这番话说来，没有那惊沭的语气，更没有那妄自的菲薄，只是一席话自然流露，无端让他心里升起了好感。
　　　　“呵呵呵，你这个小子还有点意思，想的倒也是周全，这开胃的粥我是喝了，感觉不错，你的用心本王体会到了，现在就是看你今晚到底是要给本王吃点什么了。
　　　　听他这样一说，叶子心里顿时兴奋了起来，刚刚还怕这王爷无法体会到她的用心，可此刻却是真的感受到，他也是个用心品尝之人。
　　　　“嗯，刚刚所做的一切都是想王爷能够全身心的放松，现在就请王爷尽情的来品尝吧！”
　　　　叶子说完话，只是啪啪地击掌三下，只见门开了，鱼贯而入的是上菜的侍女，这赵顺源也确实有经商的头脑。素日里店里都是伙计上菜地，但每逢有达官贵人来到时，却总是会换上一批侍女。而这些侍女则都是一律的小家碧玉，清新而自然。没有丝毫的做作，让人看了只是觉得舒服，再无其它想法。
　　　　第一个呈上来地时一个黑陶大汤碗，叶子揭开了那碗盖，只见里面白若凝脂的汤中蛰伏着一只颜色红润地大蟹。那气势汹涌，似动非动的两对大钳，看起来真是饶有趣味，汤面浓浓的，上面飘落着翠绿的葱花，鲜艳的红色浸润在雪白地汤中，柔和了许多，加上那翠绿的葱花，光是看。1——6——K——小——说——网就是秀色可餐了，四溢的香气，让康王是看的过瘾。闻着也是舒心。
　　　　“敢问叶子师傅，这是河汤？”
　　　　叶子替他舀了一小碗递给了管家。那管家用银勺试之。再递给康王，还未品尝时。却听见叶子说话：“回王爷的话，这是霸王红颜，其汤是用了黄蟹壳加上了老鸡汤熬制，起锅时放入了牛乳，增添了味道的层次，此汤的功效在于能够暖腹、开胃，故作为今日全蟹宴的第一道菜。”
　　　　“呵呵，你的心思倒是别致，从来本王都是菜后才会喝汤地，没想到今日倒是第一道菜就喝汤了，我倒是要好好尝尝了。”
　　　　只见康王舀了一勺汤，嘴唇碰击那汤时，适中的温度让人心里一暖，感受到厨师的用心，在最佳地时机把这道汤盛了上来，入口时，感觉有些淡，只是汤质细腻，滑入喉间感觉一股暖流缓缓流进了四肢百骸，那种放松的感觉是从来没有地，但很快，嘴里就不再是淡淡地奶香味了，紧接着是那蟹香的轻浮融合了老鸡汤地稳重，两种味道的碰撞，让人感受到了一种厚实的味道，叫人喝下一口后，在唇齿间回味着做汤之人的心意和品德，那是一种华而不虚，实而不浮的品质，看到眼前也不过刚过齐冠的叶子，康王眼里流露出了难得的赞赏之色。
　　　　“嗯，这汤好，本王今日在比赛之时还只是感叹你年轻人无限的创造力，可现在本王不得不重新来认识你——叶师傅！”
　　　　在说话间，那康王已经从最初直接称她的名讳到现在冠上了师傅二字的敬称，这虽只是几个字的不同，但意义去已经是大大的不同了，就连一旁站着的赵顺源也是眼前一亮，对叶子的佩服也多了一层。
　　　　接着第二道菜便是一个上等白瓷大盘，侍女一揭开盖来，康王忍不住的惊叹，“这那里是菜，这分明就是女儿家精心绣制的荷包呐！”
　　　　叶子只笑不答，上前取来一个荷包递在他的面前，“还请王爷亲自的揭开这蝴蝶结！”
　　　　康王面露疑色，“这又是为何？”
　　　　“这道菜名为解铃还需系铃人，此菜是为了王爷而做，当然需要王爷来揭开里面的乾坤！”
　　　　“呵呵，有意思，带本王揭开来看看！”
　　　　只见那香茅草结成的蝴蝶结，小巧而精美，康王细细的端详了下，寻找到了那结头，轻轻一扯，边揭开了那蝴蝶结，还没等叶子将那包裹的南瓜叶拆开时，他就已经明白了刚刚叶子让他解结的用意了，只因为这碰过了那香茅草的手指，已经是沾染了那诱人的香气，香茅草与南瓜叶融合的味道，渗透出了如兰花般的幽香，染上了指尖，就算用棉帛擦拭也除却不了那清新的芬芳，就是这一个小小的动作，让自己与眼前这道菜有了千丝万缕的联系。
　　　　“看来，你不只是会做菜，你还懂得食客心里所想的。”
　　　　“王爷您过赞了，还请细细品尝。”说罢，叶子就将打开的荷包递给了管家。
　　　　只见那烤好的蟹肉因为刚刚是用南瓜叶包裹住的，所以那白若羊脂玉的肉竟然也浸染了南瓜叶的翠绿，泛起了绿色的边，好似一块上好的白玉翡翠，真是让人称奇。
　　　　康王夹起了那蟹肉，刚要吃时，叶子却有制止了。
　　　　他疑惑地问。“怎么？不可以吃么？”
　　　　叶子递上了一杯白水，“还请王爷以此水漱口。”
　　　　康王喝下了一口，却觉得那水的味道有些不同，忙问道：“这水里你加了什么？”
　　　　“呵呵，其实也没什么，只是草民滴入了几滴柠檬汁，这样做是为了让王爷的舌头忘记刚刚那汤的滋味，能够全身心的来品尝这道菜！”
　　　　“哦，想不到这柠檬还有此等妙用，这个本王可要好好感受一下了。”
　　　　待他喝了那柠檬水后，果然觉得舌头是异常的敏锐，就像是洗了一个次澡，留下的全是清爽。
　　　　只见他夹起了一块蟹肉，一口咬下去，霎时间就震住了，原本他还在叹息这叶子怎么将如此上好的蟹肉用了烤的方式来做，可没想到，一口咬下去，以为会是干涩的绵硬，却不想竟然是饱和的肉汁霎那间流淌在嘴里的每个角落，肉质是滑嫩而爽口，奇妙香料的味道富有层次的在口中体现，更让人感觉奇妙的是那辣椒的特有的香味竟然能够撩拨出最原始的蟹肉香味，最后在嘴里还带着柔和的甜味，滋味实在是丰富至极，没有想到小小的烤蟹肉竟然能做成如此的美味，此刻他是心服了……
　　　　“这……本王吃蟹这么多年，却从来没有吃过如此美味的蟹肉，难得的是在辣的爽快的最后，还能带着柔和的甜味，大大综合了辣椒的激烈，这样的体会实在是美妙极了，你倒是说说，你里面还加了什么？”
　　　　康王此刻品尝的这道菜就是叶子在厨房中烤制的蟹肉，还未上盘时，观看的师傅门就已经是惊叹不已了，而此刻这味道也确实没有让康王失望，叶子看着他品尝时眼中的那抹满足，整个人顿时觉得如坐云端，开心的脚趾头都是颤动的。
　　　　她声若清脆的山泉，很是悦耳，“回王爷，那是草民在蟹肉即将烤好时撒上了荔枝汁和梨汁，用两种水果的甜味来综合了这刺激的辣味，这样也能起到去火的效果。”
　　　　“哈哈哈，不错，不错，今儿你可是让本王开了眼界了，接下来还有什么惊喜给本王？”
　　　　叶子微微笑了下，“第三道菜很简单，只是饭而已！”
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第九十一章　全蟹宴（下2）
　　　　如果一开始叶子这样说，康王估计是会皱眉的，可现在听她这样说，他没有皱眉，反而是一幅很感兴趣的样子。
　　　　那眼里甚至有丝俏皮的神色闪过，“哦，是吗，那本王倒是要看看你的米饭会有什么样的惊喜！”
　　　　叶子对于康王给予的鼓励报以会心的一笑，只是这笑容，却让康王的心弦隐隐的动了一下，心里暗忖：“这叶师傅长的也太过阴柔了，若是个女儿身，那这幅模样，怕是用倾国倾城来形容也