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女华佗种田记-第13部分

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之效。”安玉善认认真真地说完,就开始继续在院子里翻晒药草,其他的家人倒是被她一番话给整蒙了。

“玉善妹妹,你这药酒也太贵了吧!”安齐杰咂咂嘴有些惊吓地说道。

“贵吗?我还觉得便宜了呢!”安玉善不以为然地笑着说道。

便宜?当场的安家人心里都是一抽,往日像这样的小坛酒在半里镇上最好的才卖几十文一小坛,现在安玉善张口就要十两银子,她莫不是吃了雄心豹子胆,也太敢张嘴了,谁傻得会买这样天价一般的酒呢?

“玉善,要不这药酒咱们再卖便宜一点吧,益芝堂的掌柜不一定要的!”尹云娘打着商量说道。

“娘,就照我说的要,他们要是嫌贵就拿回家咱们自己喝,以后这种药酒我不会炮制太多,千金也不一定能买到的!”

安玉善主行是个大夫,不是酿酒师傅,这药酒如果不是为了治病,她也不会炮制这么多,现在家里条件不好,一部分拿出来赚钱也没什么,物以稀为贵,她可不想弄得遍地都是。

尹云娘还想再说什么,安松柏拉住了她,并冲她使了一个眼色,如果这药酒真有如此神奇的功效,莫说十两银子,就是十两金子,也定是有人买的。

安玉善特制的菊花药酒送到程家的时候,程南和柳氏满腔的谢意不知如何诉说。

这安家人善良实诚的让他们汗颜,而且得知程景初是故去恩人之孙,热情关爱的程度让他们身为程家的下人都有些不好意思。

“公子,这是玉善姑娘前几日酿制的药酒,特拿来给公子喝的,每日饭后一小杯,说是对公子的身体极好!”程南将两小坛药酒放到了程景初所在的房中桌子上。

他家小公子是个冷情的性子,自小因重病缠身,与外人总是亲近不起来,像个千层寒障一样,这段时日安玉善给他扎针治病,他也总是故意闭目不理,倒让程南夫妇觉得愧对安家人,明里暗里只好他们做下人的多帮衬一下安家。

“嗯,知道了!”程景初坐在红木椅上,手里拿着一本古籍书册,幽深的冷目也只是微微扫了一眼小酒坛。

很快,柳氏拿来了清理好的酒杯,还有一个小暖炉,“公子,玉善姑娘说您身子畏冷,这酒温热一下再喝效果更好!”

柳氏现在心里对安玉善是又感激又尊敬,作为程家地位不低的家奴,她也算见识过各种各样的人,可唯独像安家这样的人少见,四十几年前的一点儿恩情如今几乎全家人都来报答。

当然,她更没有见过安玉善这样的人,明明和她家公子一样,是个自小的仙才神童,聪明异常,犹如妖孽一般,可偏偏又纯真温和的让人想要亲近疼惜。

程景初看了一眼脸色欣喜的柳氏,见她手脚麻利地温酒,心思不免也岔了神儿。

比他小很多的农家女娃安玉善医术精湛已经令人匪夷所思了,偏偏她的其他能力、脾气甚至言行举止有时都不像一个小孩子,他的少年老成是命运和生活使然,那她又是因为什么呢?

心里的疑团就如这天将山里清晨的云雾一般,越聚越多,程景初看书的心思也淡了,来日方长,只要想知道又有什么是不会知道的呢!

就在这天,安松柏带着安松堂去了封安县送药酒,而益芝堂已经换了新的坐堂大夫,闫明智半个月前就急急回了帝京,他要回去参加秋季的大晋朝太医院的医牌考试。

徐奎一看到安松柏和安松堂心里就雀跃不已,这段时间有了安家的药丸、香囊,益芝堂的名气已经在帝京重新响起来了,来自家求医问药的病人急速多了起来。

“徐掌柜,这是我家刚酿好的菊花药酒,不知益芝堂可愿代卖?”几人在益芝堂后院花厅坐下之后,安松柏直接就说明了来意。

“菊花药酒?”徐奎疑问出声。

这安家还真是什么点子都能想出来,药丸、香囊的劲儿还没缓过来,又做出了药酒!

第三十一章:杂碎药汤

徐奎对于安家兄弟提来的药酒自然是好奇非常,等到小酒坛一打开,一屋子浓郁的酒香把他四肢百骸都似打通一般,忍不住就赞道:“好香的酒呀!”

这酒单闻着都比寻常喝的酒要好些,徐奎赶紧让人拿来杯子,有些迫不及待地喝了一口,没想到清酒入喉,一身暖意,唇齿留香,眼前一亮。

“徐掌柜,这菊花药酒你觉得如何?”安松柏看徐奎脸上满足的笑意,脸上也露出了笑容,这药酒安家的男人都尝过,只这一小杯喝了之后就不惧冷了。

“好,非常好!这酒口感不比玉花雕差,而且又是治病强身的药酒,这可真是太好了!”益芝堂虽然是药铺,可说到底也是生意人家,如此绝佳的药酒定能卖出好价钱。

当安松柏告诉徐奎,这菊花药酒能让益芝堂代卖的只有六小坛而且至少十两银子一坛时,徐奎并没有犹豫,豪爽地全都要了下来。

玉花雕是旧北朝最好的酒,分为“上”、“中”、“下”三个等级,年份最久的上等玉花雕至少百两银一坛,刚出的下等玉花雕至少三两银子一坛,而这菊花药酒虽然比不上年份久的玉花雕,但也算是上等好酒,更何况还含有十几种治病的药材,价码自然不同了。

安松柏没想到徐奎会这样爽快,直接就给付了钱,一共是六十两银子。

婉拒了徐奎请他们吃饭的提议,安松柏和安松堂出了益芝堂就直奔集市,除了让王氏铁匠铺再打一套缝针和持针器等物,就是买一些米面和安玉善特意吩咐的猪、羊的下水。

兄弟两个背着重重的背篓翻山越岭回到了山下村,到了家里,安清贤几位长辈自然询问了卖药酒的情况,当得知益芝堂二话不说就收了药酒,一家人都很开心。

“玉善,你让买这么多下水干什么?羊肠能用来做成线,这些心、肝、肠、肚、肺的能做什么?”安松堂实在太好奇了。

去之前,安玉善可再三叮嘱让他们多买一些下水回来的,难不成这些也能炮制成药材?

“小堂叔,这些下水我是用来吃的,晚上,我给大家做杂碎药汤喝。”自从上次熬了大骨汤给家人喝,安玉善觉得还是她自己做饭比较好吃。

虽然在吃喝上她不是太过计较的人,可有能力把食物做的更加美味一些,她也是不怕麻烦的。

“杂碎药汤?这……‘杂碎’不是骂人的话吗?”安松堂觉得他家这聪明伶俐的侄女以后还是不要跟村里的那些混小子接触太多,这粗俗的话都出来了。

“杂碎不好听吗?”安玉善皱了皱眉,“要不叫下水药汤?嗯……要不然五脏六腑汤也行!”

见安玉善十分认真地在想名字,安松堂后背一凉,怎么觉得此时的小侄女在故意逗他呢?不对,是故意吓唬他呢!

“那……还是叫杂碎药汤吧!”安松堂直觉怀疑安玉善这个小丫头“不纯良”。

“虽说饥荒年月下水也是难得的,可做出来的味道实在太过难闻了些,玉善,你要是想吃肉,我这就进山给你猎兔子去!”安松烈见那半筐下水倒出来,自家院子充斥着一股难闻的腥臊味,胃口浅的都能吐出来,这东西人怎么能吃得下去!

安玉善知道守着连绵大山,山下村的村民不愁吃不上肉,对于不善处理的下水多半都是看不上眼的,但她却是极爱的。

因此,也不管家里人如何皱眉捏鼻,她亲自来处理这些下水。

“玉善,这些东西让娘来做吧!”看着和下水较劲的女儿,尹云娘觉得还是自己来比较好。

“娘,其实处理下水是有窍门的,用特别的方法它就不会发臭了!”安玉善笑着将一些处理下水的小窍门告诉了尹云娘,而一旁听着的众人只觉新奇,梅娘和安玉璇也跟着帮忙。

等到全部下水处理干净之后,安玉善不假人手,将肚、肠之物都切好,加入葱、姜、盐、八角等调料在大锅中熬煮,又放入一些山中采来的药草,最后在汤上贴一圈杂粮饼子。

大火先熬,小火温煮,不多久安家三房老宅的院子里就飘出一阵又一阵引人口水的肉香味来,就连村尾的程家宅院里都能闻到。

“好香呀!谁家做饭这样香?!”程南站在院中深吸一口气,美味佳肴他也算吃的不少,像这样把人的食胃都攥紧的香味还真少见。

“南叔,怪不得公子要在这里住下,闻着比醉仙楼的大厨手艺还好。”就在这时,主屋里走出来一位十**岁的劲装男子,一脸笑容地说道。

“我看定是安家又做什么好吃的了!”柳氏端着一壶热茶从后院走来说道。

程家在山下村的房子盖好之后,家里只多了两个程景初的贴身护卫,眼前的这位叫萧林,跟在程景初身边也有十年了,另一个护卫叫勿辰,正在屋里守着程景初。

“公子,今天晚上您想吃点什么?”柳氏走进屋里的时候,勿辰赶紧接过了她手里的茶壶,然后给程景初倒了一杯。

“柳婶,你看着办就好!”程景初淡淡说道。

他从五岁开始味觉便渐渐消失了,早些年还能尝到药的苦味,后来便是连苦味都尝不出来了,吃什么对他来说都是一样的。

柳氏厨艺算不上多好,她也知道程景初没有味觉,但嗅觉却是很灵敏的,想着就算吃起来索然无味,闻着食物的香气也会多吃上两口,前几次安家送来的吃食,小公子可是比平常吃得多呢!

想到这里,出屋之后,柳氏就将程南拉到了一边,低声说道:“要不你去看看谁家做饭这么香,咱们换一碗给公子喝?!”

程家是渠州当地的名门望族,别说程家的主子,就是程家的奴才,吃过的好东西也不少,还从未像这样为了一碗吃食就费心思的。

不过,只要是为了自家小公子,哪怕是让他多吃一口,程南和柳氏都能放下身价和尊严,因为没什么比他们公子更重要的了。

“好,我去找找!”

第三十二章:许家来人

两刻钟后,程南是微微红着脸回到家里的,见他右手拎着一个酒坛子,左手提着一个冒着热气的小菜篮,柳氏好奇地问道:“这是什么?”

“这是安家三房给的杂碎药汤和杂粮饼,都是热乎的,你赶紧给公子倒了吃点吧,玉善说了,公子五脏六腑自小亏损严重,吃什么补什么,这杂碎药汤给他补身是最好的。”

程南刚才到安家之后,热情的安家人就非要留他吃饭,自己厚着脸皮说出想要一碗汤端回来,安家人就给他盛了一酒坛,安玉善还说这样味道会更浓郁,也更适合他家公子的病。

柳氏赶紧接过来,虽说这药汤名字不好听,但只要喝下对程景初的身体好,她就没什么好在乎的,而且她还要想一份好的回礼给安家,总是吃人家的饭也是过意不去。

“柳婶,我来吧!”萧林也听到了院中柳氏和程南的对话,看来这药汤也是安家人熬煮的。

药汤一倒出来,热腾的香气就冲进程景初的鼻子里,他还真有些饿了。

“公子,这是玉善姑娘亲自做的,她还说,以后隔三差五的您就可以喝一顿这药汤,保管身上不冷了。”程南笑呵呵地走进屋里对程景初说道。

“那我回头跟玉善姑娘好好学学这药汤!”总不好让人家又是治病又是当厨娘吧,柳氏想着还是自己学会比较好。

程景初点了一下头,经过几次安玉善的施针,现在他已经不需要整日里躺在床上,身上的力气也大了些,每天精神的时间也变得延长了,就连这胃口都一天比一天好了。

热汤、热饼一下肚,程景初舒适地呼出了一口气,也不知道安玉善在汤里放了什么药,他的味觉竟似恢复了一般,鲜香之味跳动在自己的舌尖上,让一向自制力过人的他喝了一碗又一碗。

安玉善这次熬煮的杂碎药汤不止程景初喝上一口就喜欢,安家大人孩子都喜欢,就连一向饭量小的郑氏都喝了两大碗吃了一个饼呢。

“三嫂,玉善妹妹做饭可真好吃,比府城酒楼的大厨做的还要好呢,我从未喝过这样好喝的肉汤,还能治病,她可真厉害!”回到自家小院的时候,许云红彤彤的笑脸上都是对安玉善的崇拜。

经过安玉善调制的药膏涂抹,现在许云脸上的疤痕已经淡了很多,而且自从来到了安家,她就再也没生过病,身体也是越来越健康了,整个人看上去就像一朵含苞待放的山桃花,粉嫩红润的。

安玉璇一边和许诚把晾晒的药草都整理好,一边笑着说道:“玉善现在做饭的确是越来越好吃了,新点子也多,不过云妹妹你也不差,绣出来的绣品十里八乡的姑娘都比不上的。”

“三嫂,我哪有你说的那么好!”许云被安玉璇夸得羞红了脸,原本在许家她就是个害羞的性子,这两年生活的巨变让她的性子稍微外放了一些,但骨子里的东西是变不了的。

许诚在一旁看着妻子和小妹说笑闲聊,脸上也是温润的笑容,这样温馨有爱的农家生活他已经越来越喜欢了。

“请问……可是许诚家?”就在这时,门外渐渐变黑的夜幕里响起一个许诚、许云有些熟悉的声音。

“哪位?”安玉璇打开院门看到一位四十上下的男子,身着藏蓝四季花锦缎长袍,腰间束着镶玉的宽带,一看就是出身富贵人家。

他身后还跟着一男一女,不过都用带帽的披风遮住了面容,因此看不清年纪和容颜。

“姑娘你好,我叫许泽,请问这可是许诚家?”许泽问的有些小心,而且有意多看了安玉璇两眼,如果他没看错,眼前少妇装扮模样的女子应是许诚的新婚妻子。

“泽叔?”许云推着许诚也走到了门边,看清眼前之人的模样,许诚惊讶极了。

“许诚,许云,见到你们可真是太好了!”许泽疲惫的脸上终于露出了笑容。

许诚赶紧把人请进屋内,这许泽是他的族叔,原本与自家的关系称不上亲近,只是山鱼绣庄出事之后,别的族人不是落井下石,就是有多远躲多远,只有这位族叔用钱暗中买通了乌半仙,否则他们兄妹根本不可能活在这世上。

只是,半年前,许泽突然下落不明,许诚又不敢贸然打听他,担心许杰父子得知许泽这些年暗中相助他们的事情会对许泽和许泽的家人不利,心里一直悬着一块大石头。

“三公子、小小姐!”还没等许诚和许云从见到许泽的震惊中缓过来,跟着许泽来的两个人拉下了遮风帽,这两人更是让许诚、许云大吃一惊。

“二管家、夏蓉,你们……你们没死?”

二管家许南是山鱼绣庄的家奴,他是许诚的父亲收养的孤儿,因机灵能干后来成了山鱼绣庄的二管家,而夏蓉是许诚大嫂身边的一等丫鬟,他还以为那场把许家几十口烧成灰烬的大火连他们也没幸免呢。

“三少爷,小的没死,小的还活着!”许南早已经泪流满面。

山鱼绣庄的那场灾难,他不但没了主子,连妻子儿女也被许杰派来的人杀死了,要不是为了保住许家的一点儿血脉,他早就找许杰去拼命了。

夏蓉也是泪水涟涟,她的爹娘也死在那场大火之中,这两年为了躲避许杰父子,她和许南也没少受罪。

“三少爷,宁少爷还活着。”许南又告诉许诚兄妹一个更“爆炸”的消息,他口中的“宁少爷”是许诚大哥的儿子,也是许诚兄妹剩下的唯一亲人。

许泽三人的到来带给许诚、许云太多意料之外的“好消息”,他们一直说话到深夜,而安玉璇并没有打扰他们。

这天夜里,许家来人的消息安玉璇并没有对家人提起,不过许诚倒是找到了安松柏和尹云娘,告诉他们许泽的存在。

又过了两天,也是在夜里,许泽专门带来了礼物去看安松柏和尹云娘,还告诉了他们一个消息,许杰不知从哪里打通了关系,如今从峰州知府一跃成为了大晋朝京城里的从三品大员,再过两天举家
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