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大鉴定师-第323部分
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好。简直比你之前泡的铁观音好上百倍啊。”陈光志此时有些意犹未尽的说道,在陈逸的影响下。他也是学会了泡茶品茶,只是对龙园胜雪是何物,却是一无所知。
“陈逸,看了这泡茶的过程,品尝了这茶汤的味道,我相信这是龙园胜雪了,爸,妈,这龙园胜雪不仅仅只是比我们常喝的茶叶强上百倍而已,它在古代是一种只有皇帝才能喝的茶叶。”沈羽君美丽的脸庞上,带着凝重说道。
“啥,皇帝才能喝的茶叶,这得多少钱一杯啊。”听到沈羽君的话,陈母面上一惊,有些心疼的说道。
陈逸不由一笑,“妈,这多少钱都买不来的,是别人送给我的,总共也只有这一玻璃瓶而已,不过现在让你们喝了,自己心里知道就行了,不要告诉别人。”
“小逸,你不用交待,我们也不会告诉别人的啊,皇帝才能喝的茶叶,这在那个年头,可是要杀头的啊,一说出去,估计很多人都找上门想喝这茶了。”陈母此时有些紧张的说道。
“妈,不用紧张,现在没皇帝了,好了,我们继续喝吧,这茶叶就像铁观音一样,能泡好多次呢。”陈逸笑了笑,继续注水,和父母一块继续品尝着龙园胜雪。
听到陈逸的话语,沈羽君不禁望了望杯中的茶叶,心中的震惊现在都没有消失,宋代以后就已经失传的茶叶,没想到现在竟然还能见到,能够泡很多次,也让人不再那么的心疼了。
泡了十次之后,陈逸结束了这一次的品茶,而陈光志夫妇带着震惊在家里休息了一会,这才一块走出了家门,去购买东西。
沈羽君看着剩余的一些茶叶,然后目光放在了陈逸身上,就这样直直的盯着陈逸,也不说话。
“咳,老婆大人,我错了,早该告诉你的,这茶叶是我在青城山那一处秘密地方得来,你应该知道的,而且只得到这么多,要不交给你保管,就当做赔罪了。”陈逸咳嗽了一声,然后说道。
沈羽君噗的一下笑了出来,指了指杯子,“茶叶你自己留着吧,我在看什么你不知道吗,这茶都喝完了,你还愣着干什么,赶快煮茶叶蛋啊。”
“好咧,得令,老婆大人,你就等着这惊天地,泣鬼神的茶叶蛋出世吧。”陈逸瞬间站了起来,将几个杯子中的茶叶收集了一下,然后走到了厨房里。
沈羽君也是跟着一块来到了厨房,看着陈逸买的那一大堆鸡蛋,她不禁有些担心的说道:“陈逸,你买这么多的鸡蛋,这茶叶就这么一点,够不够煮的啊。”
“羽君,龙园胜雪茶叶自然是重中之重,但也要和其他东西配合,十克左右的茶叶,差不多可以煮八个左右,这样才能够让鸡蛋中的茶叶香味足够,而除了我们刚才喝的之外,我和师傅也是喝过一次,所以,现在能够用来煮茶叶蛋的龙园胜雪茶叶将近四十克了,差不多能煮四锅茶叶蛋,也就是三十二个。”陈逸笑了笑,指着自己放在一旁的茶叶包说道,这里面有着他之前所喝的龙园胜雪茶叶。
在离开道观之时,他差不多便已经喝了三十多克,再加上与郑老等人所喝的十克,以及刚才的八克,差不多有着五十克了,只不过在泡茶过程中,茶叶的营养完全被泡尽,自然而然会有一些损耗,不过煮四锅茶叶蛋还是没有一点问题的。
三十二个茶叶蛋,看起来不多,却是足够他和家人以及一些朋友分享了。
“能煮这么多,我实在有些迫不及待想要尝尝这龙园胜雪煮出来的茶叶蛋,会是什么味道了。”听到陈逸的话语,沈羽君有些惊讶,然后面上充满着期待。
陈逸摇了摇头,用手指点了点沈羽君的鼻尖,“贪吃鬼,今天就算煮好也吃不了,想要茶叶蛋味道更加浓郁,还需要在煮好后放一夜。”
“这样啊,那有什么我能帮忙的吗,虽然我厨艺没你的好。”沈羽君有些郁闷,看了看周围的东西,不禁问道。
“哈哈,我怎么能嫌弃老婆大人呢,这里有两个煤灶,我们分两锅开始,先把鸡蛋煮好后,再放一些材料煮茶叶蛋,一锅煮八个,不要多了,这是能够入味的最佳数量,煮完之后,浸泡一夜,明天就可以吃了,好在家里锅多,要不然,还不知道怎么办。”陈逸大笑着说道,然后便开始倒入开水,放入鸡蛋。
在煮鸡蛋时,陈逸亲自将两锅鸡蛋放入水中,然后打开火开始煮了起来,之后,便让沈羽君在旁边照看着,而他则是开始配起四锅茶叶蛋的料。
现在他使用着中级烹饪术,虽然不知道对煮鸡蛋有没有效果,但这也是烹饪,怎么说也会有一些效果出现,这一次煮了茶叶蛋,想要再次吃到,只能等到下一年了,他尽量的要做到完美。
根据他脑海中的一些烹饪记忆,所要煮的茶叶蛋,自然是用料最多,也是最能够出味的一种方式,主料是鸡蛋,还有龙园胜雪茶叶,这是肯定的,而算上辅料,他所煮茶叶蛋用到的材料,多达十三种之多。
其中用到了白芷,甘草等中草药材,目的也是与龙园胜雪搭配,更加的使鸡蛋入味。
等到鸡蛋煮好后,陈逸一一的轻敲蛋壳,使上面出现裂纹,如果有资深的厨师在旁边,一定能够惊异的发现,陈逸在每一个鸡蛋上所用的敲打力道,几乎一模一样,而鸡蛋的裂纹,也是如此。
之后在锅内重新倒入水,等到烧开之后,将调料和十克左右的龙园胜雪茶叶倒入了锅中,继续烧煮。
等到水再次烧开后,本来透明的开水,已然变成了各种材料的混合体,随之而来的,是一种让人难以言表的香气,那十多种材料的香气,与龙园胜雪融合在一起,让人闻了之后,不由自主的要深吸几口气。
沈羽君闻到这香气,心中对于龙园胜雪茶叶蛋,更加的期待,龙园胜雪的味道已然非常美妙,不知道用此茶叶混合其他材料,所煮出来的茶叶蛋,会是怎样的滋味,不过光是闻到这香气,就已然可以想象了。
接下来,陈逸将刚才敲碎的鸡蛋慢慢放入锅中,加入一些调味料,如盐冰糖等等,继续烧煮。
等到煮了几分钟之后,从锅盖中,涌出了一阵阵比之前更加浓郁的香气,让人实在忍不住想要掀开锅一探究竟。
煮好之后,陈逸又开起小火,慢慢又煮了十余分钟后,盖紧盖子,将锅从火上拿了下来,放到了一旁,准备焖上一夜。
虽然旁边有着一些铁盆,但是要将茶叶蛋捞出来再倒入盆中,过于麻烦,而且盆的保温性,实在没有锅好,所以,陈逸没有倒入盆中,决定将家里的锅全部用了,反正最近父母都不用去出摊子。
第五百六十二章浓郁的香气
接下来的三锅茶叶蛋,陈逸如法炮制,一一的煮好之后,盖紧盖子,将其放在了厨房角落之中,而等到最后一锅时,厨房里四处飘溢的香气,已然达到了一个顶点。
哪怕其他材料的香气再浓郁,可是在其中,那龙园胜雪的味道,依然是那么的清晰,就好像与沈羽君一样,是一个出尘的仙子,在人海茫茫中,非常的耀眼。
在煮茶叶蛋的时候,不说旁边的沈羽君,就连心境最为平和的陈逸,都几乎忍不住拿出一个茶叶蛋来尝一尝了,那一种香气,简直是让人无法忍受。
“陈逸,没想到用龙园胜雪煮出来的茶叶蛋这么香,这比起普通的茶叶蛋来,确实是惊天动地呀。”沈羽君在旁边闻着这厨房里的浓郁香气,万分惊叹的说道。
“羽君,实话说,我也没想到,就是不知道味道如何了。”陈逸笑了笑,在他的记忆中,所有的只是普通茶叶煮出来的茶叶蛋香气味道,而龙园胜雪茶叶,根本不存在于他的记忆中,自然无法让他预料这煮茶叶蛋的过程中,会出现什么,同样,煮完后的味道也是如此。
龙园胜雪茶叶,通过一次的冲泡,便能够散发出让人为之惊叹的香气,那么现在这不断的烧煮,自然会使得其内的香气,得到最大程度的散发。
而这些香气味道在烧煮的过程中,会通过水进入茶叶蛋内部,不断滋润,而接下来这一夜的浸泡。就是为了让水中的营养味道。最大限度的进入到茶叶蛋之中。
在这最后一锅茶叶蛋煮好之后。陈逸盖紧盖子,然后从煤灶上端了下来,与另外三锅茶叶蛋放在一起,哪怕盖上了盖子,弥漫在厨房空气中的香气,依然让人胃口大开。
看着沈羽君面上的模样,陈逸不由一笑,不说他们二人。就算是郑老,如果闻到了这种香气,也会与他们一样,实在是这些材料再加上鸡蛋,与龙园胜雪融合在一起后,散发出来的香气太过于惊人。
“羽君,要不我们先拿两个茶叶蛋出来尝尝味道怎么样。”陈逸看着这四口锅,笑着提议道。
沈羽君想了想,闻着空气中弥漫的香气,然后摇了摇头。“陈逸,还是不了。等到明天吧,俗话说心急吃不了热豆腐的,这龙园胜雪如此珍贵,就算等上一天又有什么。”
看着二人现在的模样,陈逸有些忍俊不禁,“哈哈,羽君,要是让别人知道我们吃个茶叶蛋,都要如此的犹豫,不知道会不会笑话我们没有见识。”
沈羽君也是忍不住笑了起来,“如果我们现在的状态是没有见识的话,那么估计世界上的其他人比我们还没有见识,因为他们连龙园胜雪都没有见过,更不用说这龙园胜雪所煮出来的茶叶蛋了。”
“那好,我们就明天再吃,龙园胜雪值得我们等一天的时间。”陈逸点头一笑,实在没想到有一天会为吃一个茶叶蛋,而这么的犹豫。
四锅茶叶蛋,花了一个多小时,过程并不复杂,只不过是四锅太多了一些,想要让茶叶蛋更加的美味,自然要一锅锅的分开煮,一次煮十多个鸡蛋,也并不是不能煮,但是水还是那么多的水,八个鸡蛋与十多个鸡蛋平均分配,自然而然会对味道有很大的影响。
对于别人来说,掌握茶叶蛋的火候或许有时候会出现一些问题,导致鸡蛋变老或者太嫩,但是在陈逸中级烹饪术的记忆和技能使用之中,却只会让鸡蛋变得更加美味。
简单的说,用中级烹饪术来煮茶叶蛋,这简直就是大材小用。
打开厨房的门,这时,房中的香气散发了出来,大蓝小蓝闻到香气后,一下从树上冲了过来,“这么香,这么香。”
陈逸连忙一只手一个将它们给抓了回来,劳资都舍不得吃,怎么能让你们去偷,在将大蓝小蓝抓回去,放到空中之后,他回到厨房里,将四锅茶叶蛋端着放到了一个空房间中,然后紧紧的关上房门。
对于这两只紫蓝金刚鹦鹉的调皮掏蛋,他可是深深的了解,继续放在厨房里,指不定夜里它们就偷偷溜进去,用嘴打开盖子,然后享用大餐了,等到了明天,他们想要品尝时,估计四个锅里,也就只剩下一点茶叶蛋皮了。
这样的锅盖,对于普通的鸟,想要打开是一种不可能的事情,可是对于这嘴大力大的紫蓝金刚鹦鹉来说,也不过就是费些事而已。
陈逸这么紧张的模样,让沈羽君在一旁忍不住笑得花枝招展,而两只紫蓝鹦鹉,也是在树上不断说着各种毫无条理的话语,跟疯了没什么区别。
见此情景,陈逸毫不犹豫,一只鹦鹉用了一次驯兽术,顿时这两个家伙老实了,可是眼睛却还是直勾勾的盯着陈逸手上的茶叶蛋锅。
与这两只鹦鹉比起来,血狼便懂事多了,闻到香气后,仅仅看了一眼,便又在院子里卧了下来。
将四口锅放在了屋子里后,陈逸便和沈羽君坐在院子里,晒着快要下山的太阳,一边交流着画作书法中的一些知识。
“陈逸,那萧盛华预订的黄庭经,你写好了没有。”在交流途中,沈羽君不由问道,陈逸在她们画廊仅仅通过一幅书法,便让萧盛华心悦诚服,更是在之后,让萧盛华下了一些订单,使得她们的画廊能够支持下来,这些事情,她依然清晰的记着。
“你老公出马,还有办不成的事情吗,那黄庭经在我去师傅家里时就写好了,不过现在放在浩阳的家中,回浩阳时,再让萧盛华来拿。”陈逸有些自得的拍了拍胸脯。
沈羽君不禁推了他一下,“看把你得意的,以后你教我写书法怎么样,我看你的书法水平,比我爸的还要好呢。”
“老婆大人有令,我怎么能拒绝呢,虽然你有时候很笨,但是还是可以教一教的。”陈逸嘿嘿笑着说道。
“敢说我笨,看我不打你。”沈羽君有些气愤,站起来朝着陈逸打去,而陈逸连忙逃跑,与沈羽君在院子里追逐着。
之后,陈逸开着汽车将父母接了回来,父母这一天可是买了不少的东西,都是与订婚有关的,有些虽然现在用不到,但是一个月后订婚绝对能够用到。
忙完了一些事情后,接近傍晚,陈母来到了厨房之中,准备做饭,可是看到厨房内的几口锅全都不见了,顿时面带奇怪,向着陈逸喊道:“小逸,家里的四个锅怎么都不见了,你们下午不是没出去吗,难道还遭贼了,而且厨房里还有一股特殊的香气,这是怎么回事。”
“妈,还记得我上午买的那些鸡蛋和材料吗,下午我和羽君做了几锅茶叶蛋,所以,把四个锅全用了。”听到母亲的话语,陈逸连忙从屋子里快步走出来说道。
“你买了那么多东西,就为了做个茶叶蛋啊,你想吃给爸妈说,什么时候吃什么时候就有啊,那四个锅呢,把茶叶蛋倒盆里,锅可以腾出来啊。”陈母摇了摇头,有些埋怨的说道。
陈逸顿时一笑,“妈,这可不是普通的茶叶蛋,还记得我们下午喝的龙园胜雪茶叶吗,这些茶叶蛋就是用这个茶叶煮出来的,所以,才会有这种香气,而且放在锅里,主要就是焖气,让它们更加入味,倒盆里的话,就会破坏茶叶蛋的吸收。”
看着母亲欲言又止,陈逸继续说道:“妈,您想想下午喝的茶叶味道有多好,这做出来的茶叶蛋味道,绝对更加好,只是需要在锅里焖一晚上,明天早上我们就可以吃了,您应该不希望您儿子和儿媳妇一下午的努力全部白费吧。”
“小逸,你是准备把我憋死是吧,我又没说非要用锅,看把你紧张的,焖一夜就焖一夜吧,又不是什么大事,那几口锅放哪里了。”陈逸这叽叽喳喳的说了一通,让陈母面上带着无奈说道。
“妈,那几口锅放在南边的空屋子里了,我怕有野猫或者其他东西溜进厨房。”陈逸笑着指了指那间放有茶叶蛋锅的屋子。
陈母点了点头,笑了笑,“我说你买了那么多材料,准备做什么呢,原来是茶叶蛋,等明天倒要看看你用这茶叶做的茶叶蛋味道怎么样,这茶叶可是只有皇帝才能喝的啊。”
“妈,放心吧,绝对不会让你们失望。”陈逸颇有自信的笑了笑,在他中级烹饪术下,做个茶叶蛋还不是手到擒来的事情。
之后,陈逸又和沈羽君一块做了晚饭,让他的父母在一旁休息,现在自己有了中级烹饪术,做起饭来既快又香,怎么能再让父母动手。
这一天,陈母倒是没有再拉着沈羽君住一间屋子,只不过却是给安排了另外的屋子,并嘱咐陈逸老实点,这让陈逸有些无奈了,别人家的父母都盼着儿子媳妇住一块,自己母亲倒好,完全向着羽君了。
第五百六十三章冰纹茶叶蛋
度过了煎熬的一夜,等到了第二天,陈逸早早的起来,先是查看了房子里的茶叶蛋锅,看到没有任何被打开的痕迹,这才放下心来,此时这个封闭的房间中,所存在的香气,比之昨天在厨房中更加的浓郁,各种材料的气味,汇合着龙园胜雪茶叶那非常独特的香气,简直让人忍受不住。
强忍住要打开的冲动,他带着大蓝小蓝和血狼几只动物,继续去到山中早练。
来到一个小山头上
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