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极品乡村生活_名窑-第844部分
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“呵呵,这个倒是不用担心,这些蟒蛇都是我养着,平时都不太出来,碰到人的机会不错,再有熟悉了,蟒蛇对味道十分敏感,熟悉味道不会攻击。”李峰一边走一边说道。“前边这里是漂流的水道。”这边停靠些小船,只是没有人。“平时家里人玩玩,不对外开放的。”李峰似乎看出刘翔疑惑笑说道。
参观了一下小矮山,李峰和刘翔回到桃林小院,总要面对,小院外依旧围着不少好人,相对这会少些。二十多个坐在桃林草地上。“来了,刘翔,刘翔。”
刘翔和李峰一出现,坐着二十多个人发疯似的跑了过来,围住刘翔。“大家不要激动,刘翔不会走的,先让我们坐下。”李峰有点无奈,幸好这会人不多,刘翔见着李峰这么说点了点头。
签名合影,最后李峰提了一大壶凉茶。摞着一叠竹杯子。“天气挺热的等着挺辛苦。大家喝杯凉茶解解暑气。”一大壶凉茶,倒是倒了不少杯子。
“谢谢。”李峰倒了凉茶,离开一会,去村口看看。人挺多。人来人往的。开始不少人是来看人,这会不少人倒是欣赏起景sè来了,小村子整理挺干净。垃圾桶,路牌,碎石小路平整,蜿蜒小路,沙石的河滩,满是野花山梁,河边,水面飞舞的白鹭,水鸟,小船,鱼鹰,转动水车,吊水楼,古朴小码头。
沿着碎石小路来到长几千米的半人工青石板路凉棚,龙神尊,小宋朝竹子小路,山路两侧清脆的竹林,修整十分漂亮,散步还是漫步,游玩都是挺不错景sè,村口各sè小吃更是不少孩子乐园。第一次来的发现了这里挺不错,山上各种小野果子,村里熊孩子们一个个塞满嘴巴,来玩着城里人过了一把摘野果子瘾。
李峰来到村口,李灿一家都在,整理纸箱子。“六叔,六婶,今天卖出不少东西啊。”六叔和六婶一脸笑容,见到李峰。“小宝来了,婷婷给你小宝哥拿饮料。”
“不用了,这不刚刚喝了一肚子茶水出来溜达溜达。”李峰边说着边帮着折叠一下纸箱子。“三哥,我来弄吧。”李灿今天高兴,这几天可是憋屈了,这会全释放出去了。
一天卖了钱比前一阵子都多,真是有点疯狂,饮料啤酒,这玩意一车一车来差点不够呢。“呵呵,我去看看大伯,今天喝多些,现在不知道好些没有呢。”
“三哥,你等一下,我和你一起去看看。”这会生意平稳一些,李灿和李峰一起来到大伯家,李翔这小子正在倒腾电脑,上传照片呢。…;“捣鼓啥么玩意呢。”李灿拍了一下李翔,李翔吓了一跳,差点把电脑给摔了,李峰赶紧接着。“三哥,小灿哥,你们来了。”
“大伯好些没有?”李峰问道,李翔点了点头。“睡着呢,中午喝多了,这会刚刚好点睡着。”“对了三哥,刘翔在不在你家啊,我想拍几张照片。”
李翔眼里闪着光点,刘可欣十分喜欢刘翔,李翔这小子想弄几张好点照片,得瑟一下。“这两天都会在,有时间拍几张,签个名吧。”
“嘿嘿,谢谢三哥。”李翔挺高兴着,李峰和李灿一看大伯睡着,没有多打扰了。两人回到村口,李峰迎头遇见王飞和郭昌隆以及另外几个店主。
“李主任,这个,你看我们前几天家里闹得急,不得不退了店铺,今天我们来是想能不能店铺,那个房租我们一分不少。”王飞一脸献媚说道。
“你说的倒是轻巧了,上次大伯和三哥说了多少好话,你们一个个非要退租,大伯差点没跪着给你们磕头了,想都别想,店铺都被租完了,你们别呆着,还是哪里来回哪里去。”李峰还没说话,李灿气不过了,这些人,这会看着李家岗又要起来,这会腆着脸来要租回店铺,真是说的轻巧。
要知道当时李峰和李福奎可是劝了又劝,王飞和郭昌隆不仅仅自己退租带着一众店铺退租,最后闹得小宋朝整个一条街没有几家店铺了。这会还空空荡荡,不过昨天李峰事情一说,店铺全给租出去了,原先还想着对外边租呢,现在想想还是算了,下次闹出事情来了,还是村里好点,至少不会随随便便店铺一退,拍拍屁股走人。
“我们没和你说着,李主任,你看我们真的想重新回到小宋朝,大家伙都是一个意见,租金事,刚刚王飞说了一分不少你的,明天我们就搬回来,这几天租金算我们,你看这样够厚道吧。”郭昌隆笑着说道,似乎李峰一定会同意似的,李峰有点愣神,这样自我感觉是不是太好了点,自己是三岁小孩嘛。
“是啊,李主任,你看房间空着呢,我们明天搬回去来,房租不要你免了,皆大欢喜不是。”王飞和郭昌隆一唱一和,身边几个店主红着脸点头附和。
“真是不好意思,昨天店铺租出去了,大家来迟了。”李峰笑着说道,王飞和郭昌隆以及身边几个人愣了一下,怎么回事。“李主任,你不要骗我们,上次我们做的是有点不太好,这个我们不是赔了不是,你看,房子空着多不好,我保证下次一定不退租。”
“你们有完没完啊,三哥说了租出去了,这事我作证,昨天晚上租出去,一间都不剩下。”李灿本来想租一间的,后来见着村里和李口子不少家都打算租下来,李灿搁下念头,自己家两个店铺,生意够做了。
“李主任,你说句话啊,我们可都等着你。”郭昌隆完全不理会李灿,李峰这会真笑了。“小灿说的清清楚楚,店铺租出去了,真的没有,没办法店铺挺受欢迎,昨天晚上一说,村里几家和对面李口子几家这不全给租下来,合同都签下了,没办法,对不住各位啊,请回吧。”
李峰从郭昌隆和王飞几人身边走过,嘴角带着一丝笑意,这事说不好谁对谁错,只是这会李峰心情真的挺不错。王飞和郭昌隆愣了一会,哼哼两声说道。“真拿自己当成一根葱啊,本来还想着看着这些天份回来帮帮他呢,竟然不领情,算了,我们走,真是不识好人心。”…;李峰听力不错,大笑,这两个人真是够极品了。“小灿,我先回去了,晚上来我家吃个饭。”来了客人,总要来几个招待,敬酒吧。这算是李家岗这边习俗,谁家来了客人,亲戚朋友总要来些帮忙招待,劝酒啊。
刘翔年轻人,找几个年轻,大伯,福星叔,福生叔这人就够了。回到家里,李峰苦笑,院子外边人多了起来,刚刚走着时候不二十多个人,这会子至少四五十坐在草地上不少围着刘翔说着些啥么,走近,才知道说奥运会事,李峰回到院子里拿了些竹杯子,家里这东西多的用不完。
李峰没有打扰,坐在边上听了一会,起身提着箩筐来到大棚里摘些些水果洗洗。“大家吃水果。”刘翔感激一笑,这会嘴真有点干呢,水果味道挺不错,大家吃着水果倒是一时间忘记了问着奥运会事情了。
这些多半都是学生,或是因为经济情况,或是时间都没有去首都观看奥运会,李峰这个去过首都人倒是知道些,李峰说了一些奥运会见闻,刘翔多休息一会。
不过水果吃得差不多时候,这些人想起来,问着刘翔事,差点着了李峰道了。“呵呵,我去忙了,你们慢慢聊。”李峰提着箩筐去大棚里摘菜,今天家里蔬菜买了不少,厨房里都给李长兴收拾走了,鸡蛋一个不剩下。李峰摘了蔬菜,提着篮子去山上捡着些鸡蛋回来。下午鸡蛋不多,十多个倒是够晚上吃的了。
回到小院子,天气不早了,没想到还有没走呢,真是难道打算在外边住着不成,李峰有点无语了,这个真是当成明星追着了。好在rì头落山前,这些人走了。
李峰打了电话问了一下,两个村子住宿情况,住满了,晚上村口还有活动,李峰早早开始做晚饭了,李翔这边倒是有人陪着。
第一千四百五十四章蒸盒猪
李峰打听了一下,今天两个村子住了将近四百人,这些曰子清冷,大家心里都挺憋屈,今天晚上热闹热闹。村口的小吃摊点摆上了,为了欢迎刘翔听说几位老人商量呢。
下午火头叔几个开始忙活起来了,李家岗这片地方最好的黑猪,热热闹闹杀起猪来,大锅架设起来,水烧滚开啊。黑猪哼哼,杀猪是老手艺,绝对的白刀子进去红刀子出来。杀猪那会热闹,李峰要不是当时陪着姚明和刘翔,中午多喝一点,不定过去看了。热闹非凡啊,宝宝回来还嘟着嘴说,李口子那边的李慧慧抢走了猪尿泡呢。不能做球球玩了,宝宝拉着李峰摇了好一会,闹得李峰学杀猪,自己就有好多猪尿泡了。李慧慧比宝宝大了一两岁,得意洋洋掰着手指数着自己家多少个猪尿泡,洗澡时候可以躺着做小船了。可是把宝宝羡慕坏了,当时李峰拿了几块钱给宝宝买nǎi油冰棍,宝宝不闹腾的。
这会猪估计差不多了,李峰请着刘翔一起,去看蒸猪热闹去。“李家蒸猪肉有十多年没弄过了,一会蒸组出炉了,我们去看看,切些回来尝尝。”
刘翔没想到为了自己闹出这么大动静,来到村口,这里围着人真不少,少说二三百人呢。刘翔到来引起一阵轰动,幸好留下多半都是中年人,真正围着刘翔,闹腾几十年轻人,合了影。“大家,先让一让,蒸猪需要刘翔来开炉,时间长了肉就老了,可不好吃了啊。”
李峰嫣然成了一保镖式的人物,挤着人群进入中间搭建一个台子上,一个一米多长,近乎一米宽的蒸笼,四个小伙子抬着放到八仙桌子上。
村里老人,站在边上,刘翔随着李峰来到台子上。“这边抽掉就可以。”李峰小声说道,刘翔第一次弄这个,卡板子抽点,蒸汽冒了出来,笼子一打开,扑鼻肉香的直直刺入你的鼻子。大锅子里可是有十多种草药,香料,味道绝对没说到。李峰和刘翔站在台子上,李福奎为这众人介绍道。
“今天刘翔先生来着我们小村没有啥好招待,这蒸全猪肉,是我们李家老祖宗传下来,招待贵客,别看没啥,说起它的悠远历史据说可追溯到“太公分猪肉”时代,各地chūn秋二祭“多有烧猪作牺牲分胙肉”那时节,男丁在重大节曰到祠堂领一份胙肉。三百年前来到李家岗这片山林,老祖宗随着当地风俗,用蒸肉来代替过去烧猪,如今几百年了,手艺一代代传承下来。刘翔先生,起刀。”
刘翔接过一把刀子,李峰在边上的小声提醒,第一刀,颇有些讲究。要知知道蒸一只大猪可不容易,要几个有力气的年轻人上阵才能完成。一头百来公斤的大黑猪,先是被人去毛、净身、拆去大骨,然后将猪身均匀地涂上盐、白糖、黑椒、五香粉等调料,腌制约一小时后完全入味,再将整猪身摊开放在一个特制的架子上,等候进蒸笼。接着,两个大汉将猪放入一个杉木做的大箱子里,将木盖盖严实。木盒放在一个留有气孔的锅上,锅下旺火,高温蒸汽不断流入蒸盒,蒸盒将多余水蒸汽吸收。师傅用钢刺不断刺穿猪身的皮肤,猪油在蒸汽的作用下,从皮肤流出,滴入锅中,锅里的草药和香料香气进入猪肉里,猪肉入口甘香绵软,热吃猪肉,不等凉透,味道不一样,凉透肉脆生,口味不同选择不样来吃。
刘翔开了第一刀,剩下交给了火头叔几个师傅,围观的客人开始各自点着自己想要吃的部分。李峰弄了几斤最好蒸肉,调料酱汁都打包打算回去吃。
家里做了饭菜可不差,没想到刘翔竟然颇有兴趣打算参加村宴,本来大伯和几个叔叔还觉着村宴宴太过简陋呢。“第一次在这么大地方吃饭,这里挺好。”
刘翔这么说,李峰没有多说啥,竟然如此,大家热闹热闹,家里说一声。李峰打算陪着刘翔村口吃吃地道的村宴,大锅菜。
村宴简陋一点,餐桌极其简朴,只是普通的八仙桌各家凑起来,上面蒙着一层一次姓塑料桌布,再摆上一次姓的餐具。一桌子一围要不是哥几个,同村的认识,叔伯兄弟。今天这城里来吃,一桌八个肉,各自凑着份子钱,一人二三十块钱,一桌子全是好菜饭,小孩子各家大人带着就成,谁不会和个孩子计较这些。
李峰这边还没吃上呢,宝宝几个小家伙压着滑轮车跑来了,家里饭菜可不比这里差,还要好不少呢。可是没有这里热闹,大伯,福生叔,福生叔,六叔,几个叔伯兄弟这么一围着,上菜了,酒水是李灿这小子跑去李峰家里拿着茅台。村宴的特sè是简陋粗鄙,却不失热闹,食材也比寻常酒店和饭肆新鲜许。
鱼虾都是大河里捞着上来的,尤其野生大虾米,一个个脑袋大,还有宝宝几个小家伙提着来的一蒸笼的大螃蟹,宝宝这些跳着鱼舞的小家伙们村里开了两桌招待,小小人上桌,几个上菜的村里人还逗着弄了两瓶啤酒,几个孩子得瑟一人到了一下杯子,干杯,逗着大人直乐呵。李峰见着自己家小家伙,端着酒杯,瞪了一眼,宝宝几个吓得赶紧捂着酒杯。
“长兴,你怎么逗他们做啥啊?”李峰没好气对上菜的李长兴说道,这几个家伙,闹着真是。大胖二胖,长发长发,李峰本来邀请去家里吃饭,这会都成了上菜把式了。这边几桌一上得了,村宴菜做好一端。只有李峰这一桌,有贵客,当然用心点,多了几个菜。
“这不高兴,喜庆嘛,没酒水算个啥么意思啊。”李长兴笑呵呵说道,颇有些小得意。
“来来,酒满上,咱们先敬着世界冠军一杯,为咱们中国长脸啊。”李福生端起酒杯,刘翔不含糊,李峰刚刚几个叔伯说了,刘翔脚伤事,不能多喝,轮流敬酒一圈。
“吃菜,吃菜,别凉了,成热。”大螃蟹夹了一个放到刘翔碗里,这玩意个头可不小,李峰家蒸着螃蟹。“小宝家螃蟹,平时可见不着,今年螃蟹长的真大个啊。”
“这是李先生自己养的?”刘翔还以为买来螃蟹没有到是李峰自家养着,这么大个头真不多见呢。“小宝这孩子能耐,啥手艺都会,这螃蟹一年挣不少呢。”
李峰端着酒敬着几个长辈,走了一圈。“螃蟹这东西说不好,价格浮动太大。”李峰剥开的螃蟹,蟹黄真不赖,颜sè纯正,带着点红,味道够好,绝对上佳大螃蟹。
“来,我们欢迎刘先生来着李家岗,大家敬一个。”刘翔喝着不少,李峰看着差不多,后边谈话围绕着刘翔奥运会事,说着一下训练事,没敢多喝,最后预祝刘翔早曰康复。这杯酒刘翔喝着高兴,一桌子菜,猪肉最是唱主角,大口吃肉,猪肉切着几大碗,薄片,大块都有,撒了芝麻和香菜,另外还有几个小碟子的调料。
“尝尝,猪肉。”李峰请着刘翔,猪肉味道带着淡淡药草香味。“家里本地特有的药草具体强身健体功效,原先做这个都是农忙前大补时候。”
刘翔倒是没想到猪肉还有这么多故事呢,夹了一块,味道真挺不错,尤其是猪皮丝拌着几样小菜,味道真挺清爽可口。
杯盘狼藉之时,也是觥筹交错、推杯换盏之际。同桌几位是本村的叔叔。刚开始,还是很文明、很纯朴的啊!可是,几杯洋酒落肚,就露出了本来的面目。极具本土特sè的三字经,如同涛涛江水,连绵不绝。粗俗的话语组成排比句型,排山倒海而来,让人应接不暇。
叔叔格外热情似火,满嘴喷着酒气,拼命地劝酒,令人难以招架。他们敬酒时,往往先一饮而尽。然后,就瞪直了眼睛,监督着对方与他同归于“尽”,少一滴都不行。真真的是苦不堪言的啊!
刘翔难道见到这么热闹场景觉着挺有趣,幸好李峰早早说了刘翔脚伤,几个叔叔没有找着刘翔这边,倒是李峰苦了,一个个接着一个应付。今天高兴,啥都不说,喝酒呗。
实在淳朴,一个个念叨,李峰这么好酒量,喝的都有点晕乎
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