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极品乡村生活_名窑-第584部分
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“这次过来是参加百鱼宴,九城百鱼宴可是国内数得着,小李,这次你可以好好尝尝。”武痴这么一说李峰想起来,九城作为国内三大淡水鱼基地之一,淡水鱼虾资源丰富紧靠国内五大淡水湖中阿湖,可谓得天独厚地理环境,北接江南经济区南邻珠河城市**通便利,再有百鱼宴有着近三十年的传承。
只是可惜,如今如今有些没落了,李峰来到了九城听说百鱼宴,可见在国内名声大不如前了。尤其是齐鲁,江淮各地百鱼宴兴起,或多或少影响九城百鱼宴。三十年前辉煌不在,如今这次九城市政府邀请武痴和几位大师过来,有心重振九城百鱼宴的辉煌。李峰听了好一会,原来如此,李峰还挺好奇。
武痴老爷子为何过来,原来是受人邀请,只是李峰还是挺疑惑。武痴为啥么让自己过来一趟,免单和白金卡的事情这会李峰都明白了。这里边肯定有武痴影子,这位老爷子知道自己肯定会好奇,这次邀请顺理成章了。
“呵呵,这次九城市委市政府对于百鱼宴的非常重视,邀请了全国数十位知名的厨师,再有借着举办全国烹饪技术大赛刚刚闭幕的机会,正好增加九城百鱼宴名头。”武痴说的全国烹饪技术大赛可以国内厨师界的盛会。可是这种大赛不是一个九城市可以承办的。全国大赛可是汇集了全国各地顶尖厨师。堪称厨师界奥运会。
国家领导都会出席的,这次烹饪技术大赛九城获得了团体金奖,可是轰动一时。此时接着这个机会。举办九城百鱼宴绝对是最佳的时机了。武痴说完见着李峰满脸疑惑,李峰还有点不明白,这个和自己没有多大关系。
“小李。这次想你帮个忙。”李峰越加不解了,九城市委市政府全力支持,各大名厨汇集于此。李峰还是有些自知之明,自己厨艺虽然不错,可是比起武痴还在在座几位还有不小差距。武痴刚刚介绍了几人给李峰认识,李峰心里惊讶不已,这些人一个个都是国内知名甚至宋江不得不说一声了不起各菜系顶尖名厨。虽然不是大师,可也算准大师了,在擅长菜系里如是超常发挥可以比下大师人物。绝对是国内餐饮界名人了。李峰说真心话对于这次百鱼宴还是充满期待的。
“武老你说,只要我力所能及都没有问题。”李峰倒是没有吹嘘,武痴老爷子都解决不了的。李峰还真不定能帮上忙。人贵有自知之明。李峰还是清楚自己多大本事的。
“这事说起来还真有些惭愧,浩大的九城竟然唉。小李,这次我们希望你能提供一些鱼虾。”武痴满脸惭愧,作为在九城扬名的厨师,武痴对九城还是有不少感情。毕竟自己在这里走出,走向世界,可惜如此九城烹饪界人才凋零啊。
“鱼虾?”李峰以为自己听错了,九城啥么地方,怎么可能缺少鱼虾,这个有点说不过去了吧。
“小李,是啊,鱼虾,上次大江省那批如同螃蟹一样品质鱼虾,如今九城已经没有了。”如是刚刚只是惊讶,此时李峰心里翻起惊天巨浪了。自己那些可以加了泉水,虽说只是少许,可是那也是泉水。九城过去难道还有如此地高品质鱼虾,李峰有点不敢相信,不愿相信,实在太惊人了。
“怎么了,难道没有了?唉。”武痴见着李峰脸色急变,还以为李峰手里没有鱼虾。哪里知道李峰心里惊讶自己空间泉水现实世界是否存在,这个李峰还是第一次听见来。李峰听着武痴话,陡然回过神来了。
“哦,鱼虾还有点,不过不太多了,只有三五百斤。”李峰空间里鱼虾还有不少,不过外边池塘里刚刚放下,李峰不好明目张胆,幸好水潭里还留下不少。估摸二三百斤还是有着,如是加上空间里三五百斤弄过来不会引起人注意。
“行了,行了,这些就够了。”武痴想着怎么利用这批鱼虾,这次发出邀请不少,不少人都卖了自己面子。再有过一点时间,华夏烹饪技术世界大赛开始了,这是全世界最顶级的中餐大赛,这次在首都举行。不少人摩拳擦掌,上两届在国外举行,时隔着多年回到国内,作为地主如是输给了国外同行。
大家伙脸面可不好看,李峰听着宋江说着过这事,只是那时候没有当回事。此时听着武痴老爷子这意思是打算在大赛来临前再次练练兵啊。李峰不知道北方地区在国内烹饪技术大赛结束后开始筹办一系列的活动,毕竟这次是世界上顶尖中餐厨师大对决。
李峰商量好鱼虾事情没有多说话,只是在边上听着,玉莲时不时进来招呼一下。这会没多少事情,玉莲没有服务员上来,自己负责招待了。李峰听着几人说着说着说道宋江身上来了,嘴角挂起淡淡笑意。
没想到这个有点怪脾气老头还挺厉害,武痴十分推崇,这般说吧,老蒋对于吃住可比太祖讲究多了。两人都是御厨出身,可是真正论起本事来,宋江还是占着不少优势的。毕竟国内在五十年代到八十年代,餐饮行业几乎停滞了。提倡简朴简单,艰苦奋斗和注重享受的宝岛来说,对比太明显了。
李峰听着几人说的颇为有道理,为啥么说国内如此大地方,厨艺大师不过三四位而已,可是不大的宝岛大师级人物不少于大陆。可见一斑了,众人叹息是有原因了。“可惜,宋大师不知道在哪里,不然作为中餐大师倒是可以带领我们。”德武说话倒是没有顾忌着武痴,毕竟着武痴只是在佛跳墙是大师。中餐上来说,不过准大师级别,这次参赛几位都不会下场。虽说是顶级大师赛,真正下场还是年轻些,普遍四五十岁中年。武痴等人多是特邀嘉宾出席,或是作为评审。
“德师傅,你说着是宋江宋老爷子?”李峰小声问道,毕竟李峰还是有点不怎么相信宋江这么厉害,大有南派菜领头人意思,光光看德武刚刚说着话得到一众人认可可以看出来宋江地位了。
这点李峰真不敢相信,那个有点怪脾气,如今不过逗逗宝宝几个孩子的老人。宋江不知道是不是被李峰刺激了,这些日子天天研究新菜品,而且不再找李峰试菜了。这些日子试菜最多铃铛,茶茶几个,当然宝宝和崎崎如是来了更多了,小宝宝可是会甜甜叫着宋爷爷,然后缠着宋江给自己做多多好吃的菜。
李峰见几次,小宝宝和茶茶几个挎着小篮子装满自己家大棚蔬菜去找宋江爷爷做小点心吃。李峰见着真是哭笑不得,这些小家伙真是喜新厌旧啊。李峰很是有点受打击,宋江似乎故意如此,李峰憋着劲想着弄几个点心,争取回来几个孩子胃。
“是啊。”德武疑惑看着李峰,这么好一会李峰不说话,几人把李峰当成可有有无的人,忽略掉了。此时李峰有些突然出声问道,无论是德武还是武痴都看着李峰。“如是宋江老爷子,我倒是知道。”
“小李,你知道?”武痴有点惊讶,武痴只是因为李峰鱼虾味道好,为了最后贵宾招待。这不听说了李峰在这里来,才想着留下李峰。此时听到李峰竟然知道宋江,看样子挺熟悉的。
“嗯,宋江老爷子现在在李家岗。”“你家里?”武痴没想到李峰不仅仅认识宋江,看样子还极为熟悉呢。
“嗯,算是吧。”李峰心里苦笑,这事真不好说,可惜了宋江老爷子没有电话。
“小李,快,玉莲有没有电话,小李你联系一下宋大师。”武痴有点激动,毕竟这位是真正大师啊。李峰苦笑,对着玉莲摇了摇头,自己不是没有手机。“稍等一下。”李峰说了一下,毕竟宋江没有电话,只能通过自己老爸找着过来。
“爸,宋伯在村里吗?”李峰没有注意到一众人直直盯着自己,嘴巴微张,宋江脾气这些人行里人可是知道。可是听着李峰口气隐隐透着一丝亲近。“小子,有啥么事?”李峰没有想到宋江这会竟然在自己家里。
“宋伯你在啊?”李峰没想到宋江在自己家里呢,不等李峰再说话。手机被德武接了过来,李峰苦笑不得。这几位真是,李峰坐在边上好一会,几个老爷子不知道和宋江说了啥么。这会看自己眼神怪怪,怎么回事啊?
“小李,这事真的?”武痴问的李峰一愣,啥么真,难道宋江说了啥么。“啥么真的啊
第九百九十六章出乎意料的年轻准大师李大师
“武老爷子,怎么了,你的话我有点不明白?”李峰满脸疑惑不解,怎么回事啊,啥么真的假的。你们刚刚不是通了电话嘛,李峰还以为武痴知道宋江的老爷子真的在李家岗心里激动呢。
“宋大师说你是他徒弟,这事真的?”这次不仅仅武痴,一屋子包括着玉莲这会都紧紧盯着李峰。宋江徒弟有十多人个个都是是高级厨师,其中还有两位准大师级别,堪称世界厨坛一段佳话。这事无人不知无人不晓,各大酒店集团争相以聘请宋江徒子徒孙为荣。十三位徒弟更是亮金金的牌子,餐饮界里真正的顶尖人物。
“你别听宋伯乱说。”李峰郁闷,这个宋老爷自己都说了多少次。再说自己可不想拜师,这些礼数不说了,宋江这样大师肯定也有对头。李峰在李家岗种种花,养养鱼虾,如今多了一个项目。有时间去海边,逛逛大海,搬运点小珊瑚礁,小岛屿啥么。看不顺眼那个国家,搬谁家小岛,让它领海,专属经济区啥么延伸大陆架全完蛋,客串一下救世主之类。极品乡村生活博看小说网首发第九百九十六章出乎意料的年轻准大师李大师
大海里鱼虾多,自己弄了海洋馆之类小店,省下去海洋馆买票的钱。李峰想法如此别人知道绝对大喊极品,不过李峰就是如此想,至于拯救啥么地球事情,多是想想,弄个海洋馆在空间倒是实实在在的想法。
平时吃点海鲜省的出门了,李峰没有多大保护,只要能有个海洋渔场就够了。李峰对于厨艺追求不过满足一下口腹之欲而已。希望家里老人孩子吃着高兴,没有指望厨艺赚钱扬名立万。
“啥么?”一众人看着李峰眼神如同看着一个傻子一般,全国多少厨子想做宋江大师徒弟,这个包厢里老人,如不是年纪大了,不定都想着拜在宋江门下。这人竟然不愿意,一众人如同见到世界上最奇怪动物似的。
玉莲小嘴微微张着。她可是知道包房里这些大师如此推崇崇拜人物,那是何等风采。可是此时见着李峰对于如此人物想着收下自己为徒还有点不情不愿,真想代替李峰。自己给宋大师当徒弟呢。估摸整个包房里有次想法不在少数,想着一脚踹飞李峰人不会少的。李峰还不自知呢,谁让自己怕麻烦了。极品乡村生活博看小说网首发第九百九十六章出乎意料的年轻准大师李大师
“呵呵。这事说不清楚。”李峰刚刚随口一说,说完心里有点后悔了。毕竟李峰不想着太伤宋江面子,这话不好说。李峰估摸宋江多半想到了,这些天这般糊里糊涂,自己最后拒绝不了。至少大面场上自己不好太损宋江的面子,李峰做人做事性子宋江一门清。
“这话不说,小李,没想到一段时间不见你的厨艺见长,说着无怪乎,有宋大师细心教导。厨艺越加精湛本是应该。真是没想到小李你这么快达到高级厨师水平。我听宋江老爷子说你已经摸到准大师门槛了。”武痴真有点不敢相信,这话一说出来,整间包房瞬间没有声音。一众人齐齐抽了一丝冷气。高级厨师,眼前年前人,这里哪个都是行里顶尖人物。高级厨师虽说不多,可是几位都是准大师不是没有见过。平时聚会人多是高级厨师,至少少说中低级厨师这些还都是各自徒弟,后辈。
李峰这么年轻能达到初级厨师已经算是难得人才了,能达到中级厨师那已经是天才了。高级厨师,这些人怎么也不敢相信。可是宋江大师亲口说着,不然武痴老爷子绝对不会如此说。而且听着武痴意思,李峰还是摸到准大师门槛的高级厨师。如是按着地位可以和包房里一众人平起平坐了,怎么可能。别说德武这些准大师了,玉莲手颤抖了一下,茶壶水溅出少许。实在太不可思议了,怎么可能,一众人直盯盯盯着李峰,心里即紧张有期待,甚至玉莲握着一双白玉般芊芊细手,眼里闪着着一丝别样。李峰苦笑,自己水平李峰自己还是清楚,不过是中级厨子左右水平,如是加上泉水提味达到高级厨师挺轻松。至于准大师,至少用上午夜泉水和空间蔬菜,不然可不行。
不过此时李峰除了点头,真不好解释,宋江已经说了。自己如何解释,怎么解释,说不清楚,也不能说着。李峰心里哀叹一声,早知道如此,自己不应该在回九城的。再有自己不应该插话,他们说他们,自己插啥么话。此时想来宋江一定还极为高兴,李峰这次无论是如何是和他扯不清楚关系了。“真的?太好了。”武痴见着李峰点头和身边几位对视一眼,闪过一丝喜意。玉莲轻咦一声,这会喜滋滋上前一步给李峰添茶加水。李峰觉着玉莲眼神有点不对,怎么看自己有点大熊猫感觉。极品乡村生活博看小说网首发第九百九十六章出乎意料的年轻准大师李大师
李峰可不知道玉莲打着主意,李峰这么年轻高级厨子全国没有一个。如此年轻进入大师可以说有着极大可能,甚至可以说真正准大师了。德武一年在绿食苑时间不过三两个月,店里平时厨子不过是中级厨子。
如是能请到李峰坐镇绿食苑,如此生意可以说无忧了。在九城这片地方,如今高级厨子已经极为少见了。如是十多年前,九城高级厨师不说多少多少,一巴掌数还是有的。如今只有出去高级厨师少有回来,除非人老了,退了下来。
“玉经理不用了,谢谢。”李峰茶水还没喝完,这会又加水了。李峰见着推辞不了,让了让身体玉莲轻轻一点,对着李峰妩媚一笑。这让一众的老人见着,苦笑不已,这个玉莲真是太聪明。
任谁知道一个如此年轻的高级厨子以为啥么,甚至多少大餐饮集团都会为此争的头破血流啊。这会不少心里暗暗打着主意,谁人不想着请着这位几乎注定进入大师境的厨师啊。当然有人心里暗暗怀疑,实在李峰太年轻了。极品乡村生活博看小说网首发第九百九十六章出乎意料的年轻准大师李大师
武痴心里疑惑,上次见着李峰厨艺真算不上多好,至多刚刚入门,怎么半年多不见厨艺精进如此多。怎么可能,武痴怀疑不是没有道理,厨艺如同儒家的科举考试一般,无论是刀工,火候,材料,调料选着,各种菜系的了解这些都需要时间,还有不停实验。一盘名菜不炒制上百成千盘不可能掌握到这道菜真正火候点,或许天纵奇才十盘二十盘可能就掌握下来。当然除非是十大古代厨神在世,伊尹,易牙,宋五嫂等人不过如此而已了。
武痴对着几人打了眼色,尤其是玉莲,玉莲心思多么灵巧啊。可是七窍人,这人眼波流转,呵呵一笑。
“你看,人都齐了,几位大师中午这顿饭菜小店可不敢抄手啊。”玉莲说着意思,你们都是大师,小店厨子不敢献丑了。当然这些都是托词而已,店里厨子可是跃跃越试,谁不想在一众的准大师,高级厨师面前露一手,或许得到一句点拨不是不可能啊。这不整个厨房间可都是鼓足劲头准备中午饭菜。
可是这会大家有心测试李峰手艺,这些老人可都成精了,一个个目颇为玩味看着李峰。李峰一看算了,这里自己最年轻,资历最浅了。武痴没等李峰说话,开口道。“我看这样吧,我们几个老家伙手脚不方便,小李,这次麻烦你了。”“是啊,是啊,小李,你看我们几个老头子,动弹都费劲了。中午,这顿可就指望你了。不知道小李擅长什么菜,小玉你准备准备材料。”德武笑呵呵说道
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