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极品乡村生活_名窑-第28部分
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“吃饭,大家尝尝,这小子弄了半天肉粥。”李山笑着给几人递锅贴馍,由于锅受热,加上李山特别处理的,给几位老人拿过去的都是柔和的,厚实一下。李峰和着林颖都是选的焦脆的,年轻人牙口好,吃着焦脆,可口。
“我试试,不错,很香,这肉细腻,淡淡苦甜,很奇特啊,肉丝烂糊,你们尝尝,这是什么肉,有些像野兔,不对,鹿肉,也不是,什么肉这般细腻啊。”王老吃了一口,满口赞叹,脆生嫩鲜香的笋子。
“我试试。”成老颇为有些意外,老王吃的东西可不少,不是吃遍大江南北,也算一个会吃的主。“味道是有些特别,不过甘甜苦涩包含其中,真是难得体验。”
林老有些好奇了,尝了一口,皱起眉头,有些鱼肉的多了一丝劲道,牛肉多了一丝细腻。
“什么嘛?”看着几位老人竟是赞同,夸赞,林颖颇为不屑,舀了一勺,眼睛一亮,真是不错,香菜香味加上肉味,配上豆腐柔软,豌豆清香。
“小宝,你这什么肉啊,我怎么尝不出来啊,你说说,不会是山里的四脚鱼。”张兰吃了一口,半天没回过味来。
“什么,四脚鱼,阿姨你快说说。”林颖一听,四脚鱼,难道是新物种,心里隐隐兴奋,这边肉粥也放下了。
“呵呵,我阿妈说的四脚鱼,就是平常说的娃娃鱼,这些年少见,要是你想吃,可要进山里去看看了。”李峰喝了一口粥,不错腥味丁点没有。
“什么,你们竟然吃娃娃鱼,难道你知道它是保护动物吗?”林颖一下子站了起来,指着李峰,如不是看着众人在场,说不定又是一顿说教。
娃娃鱼凶猛,肉食性,以水生昆虫、鱼、蟹、虾、蛙、蛇、鳖、鼠、鸟等为食。捕食方式为“守株待兔”。大鲵一般都匿居在山溪的石隙间,洞穴位于水面以下。夜间静守在滩口石堆中,一旦发现猎物经过时,便进行突然袭击,因它口中的牙齿又尖又密,猎物进入口内后很难逃掉。它的牙齿不能咀嚼,只是张口将食物囫囵吞下,然后在胃中慢慢消化。娃娃鱼有很强的耐饥本领,饲养在清凉的水中二、三年不进食也不会饿死。
过去娃娃鱼哪里是什么珍贵玩意,山溪中多是有的,这东西说不上好吃,主要过去调料少。至少李峰这般觉着,有些腥味,凑合着吃一口饭,如同甲鱼,过去是没人吃这玩意,说是吃了下辈子就成了王八。甲鱼肉质不同一般鱼,过去人很少会烧的,加上没调料,味道最是不好。李峰还记着小时候,爷爷端网,每次最不喜欢的几鱼,其中一种就是甲鱼,小的直接扔掉,大的砸死喂鸭子的。
至于娃娃鱼多半是捉许多,打成饲料,拌着青草,干草什么的,喂牛羊畜生的。可惜如今人,竟然当成美味吃,可能是调料多了吧。真正,李峰觉着美味还是河豚,吃了一次,多少年忘不掉。
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第四十八章雨后天晴色【第二更求收藏,
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几人颇有些疑惑的看着李峰,不是娃娃鱼,再说了这些天李峰可没单独进过山。再说了这东西好些年没人见过了,说不定早没了。
“别看我啊,喝粥。”李峰喝了一口抬起头一看众人依旧看着自己,颇有些得意扬了扬下巴,看来人的好奇心真的很大啊。
“这孩子,没见着你林伯问你话呢。”张兰瞪了一眼李峰,其实她心里也颇有些疑惑的。李峰看了看众人,看来不说,这饭是吃不下去了。
“你们没发现,中午的荷叶里包裹着什么嘛?这肉就是包在荷叶里的石鸡。我用荷叶去了它的腥味,怎么样不错吧。”谜底揭开了,除了林颖有些疑惑,其他人颇为认同点了点头,还真是有些石鸡的味道。
“石鸡是野鸡的一种吗?”林颖小声问了一句,惹得众人一阵大笑。林老笑说着“这姑娘,石鸡可不是野鸡,它是蛙类的一种,也叫石蛙。肉质细腻,营养丰富,是难得美味,没想到小宝就然捉到一只不容易啊。”
“石蛙,那不是野生的吗?”林颖瞪了一眼李峰,不过这次倒是没说什么,主要是吃人家的,再说有些得了便宜卖乖的意思。
晚饭吃的饱饱的,可能城里人说什么养生之类,不过农村人实在的,过去每家早早睡下,勒紧裤腰带,不过是省下一顿,如今有粮有菜,招待客人可不是让的实在。林颖连连推辞,这边最后还是多吃了半块锅贴,实在味道不错,焦脆焦脆。
晚上,外边雨声,伴着入眠。第二天一早,李峰早早起床,推开门,看着地上落了不少枣子,树叶,枝条,看来昨天风大了。
走出门,泥土芬芳扑面而来,空气更是带着一丝丝水汽。李峰心里想着桃林那边,不知道桃子怎么样了?李山这会子也起了床,李峰一说,李山说起起瓜地,玉米地,这不穿着雨靴,两人分头。李峰到了桃林一看,地上落了不少桃叶,桃子倒是没落下多少。
可能听见外边的响动,林老几位老人,连着林颖,一起出来了。“小宝,这么早啊。”
“王伯,这不是昨天刮风了,院子落了不少枣子,我过来看看桃子怎么样了,不过还好。”李峰指了指桃树,落叶,红的,青桃子,看着不少。
“这么多啊?”林老惊讶的的说道,少说落了百多个桃子啊。
“其实没多少,这里二十多棵桃树,每棵树有个三五个虫眼的桃子可不算多,往年一场风月少数落下一小半。”李峰几人一边说着,一边捡桃子,虽说多少有些虫眼,不过虫眼不大,还是可以吃,而且虫眼桃绝对甜,虫子有时候比人聪明。
几人不一会捡了满满一箩筐,李峰提着试了试,差不多四五十斤的样子,一些虫眼大的,直接扔进池塘喂鱼,这事还是毛球偷吃桃子,李峰有一次发现毛球偷桃吃,吃了半个,看着李峰出来,这家伙倒是聪明,立马扔进池塘里,然后装着路人甲,吱吱欢叫,跑进院子里。李峰觉着好笑,没跟它计较,倒是发现鲫鱼吃起剩下半个桃,可能是桃子是泉水浇灌。
“咦,鱼吃桃子,真是奇了。”老成觉着有趣,拿着几个烂桃在边上逗弄起鲤鱼来,这边主要是鲫鱼,鲤鱼。平时看见最多是鲤鱼,鲤鱼不如鲫鱼那般怕人。
看着几位老人颇有兴趣逗弄着鲤鱼,李峰说了声,拿着铁锹出了桃林,瓜地可是在河滩,离着大河不远,不知道有没有灌了水。
青黑色的碎石铺就的小道,在雨水吹洗,颇为干净,一些低洼的地方仍旧有些积水,路边石缝,小草经历风雨越加的绿油。野花零落了些,枯朽老树枝条,横七竖八。田间小路有些泥泞,草色青青,一夜风雨,田间积了不少水,不少人儿再放水。李峰走走停停,打声招呼。
“四叔,放水呢?”李峰瓜地边正是四叔李福林,瓜地积了不少水,不过做了趟,瓜苗没收到多大的影响。
“可不是,昨天见着没多大雨水的,谁知道夜里这般多,你看看这些小花骨朵打掉不少。”李福林颇有些心疼这可都是瓜啊,西瓜这东西最是怕涝,旱了不行,涝了不行。这也是如今李家岗人不愿意种西瓜的原因。
李峰陪着说道几句,过去帮李山,挖了一个水沟,引着水向着田间不由得水沟,这条大水沟可以通到大河。
弄好瓜地,爷俩急急忙忙到玉米地里放水,这边连着小溪,水不多,李山看了放下心来。
李峰拿着铁锹刚想把口子挖大一些,一条鲫鱼片子窜了过来。好在李峰眼明手快连水带泥一起一起扔到田埂上。
“爸,这里边看着还有不少。”李峰颇为欣喜,池塘里的鱼捉起来没啥成就感,还是野外捉鱼爽快。
李峰铁锹一插,沿着玉米沟子,一点点摸过去,水里鱼真不少,直打手,李峰不一会功夫,捉了四五条。
“哗啦。”李峰弄了一脸泥水,大家伙,连着边上看着李峰玩闹的李山这会子也动容了,赶紧把水沟截上。
“怎么样?”李山来到李峰边上,看着李峰发愣,以为是吓着了呢。
“没事,爸,鲶鱼,有三四斤样子,你在前边截住,我从这边赶过去。”李峰颇为兴奋,鲶鱼可是不多见,平时只能看着一些小家伙,三四斤野生鲶鱼在城里能买上百十块。镇上也能有个四五十块。
早饭时,李山爷俩颇为兴奋,直说今天一起床就听见喜鹊呱呱,原来有好事,可不是,弄了两条鲶鱼,一条四斤半,一条二斤,两条都是大家伙,至于小鱼小虾,李峰没太在意。不过,林老看着颇为喜欢,在边上跟着王老,成老说着囫囵鱼,玉米馍馍,满脸兴奋。王伯听得直流口水,要不是看着早饭已经做好说不定立马张兰下厨做的。
吃完早饭,陆陆续续有城里人过来,有些还是熟人,上星期过来的。
“赵老师,你来了。”李峰坐在桃林,看着来人,赶紧起身,这人上次来自家买过不少桃子,蔬菜,人家可是位大学教授,虽然是副教授,那也是了不得。
“快坐,这位是?”李峰赶紧让座,边上三十来岁的少妇,李峰有些拿不准,不过手里拉着小女孩颇为可爱,红扑扑的脸蛋,大眼睛偷看桌上大红桃子,这些可是空间里的,显得更加水嫩。
“呵呵,这是我爱人,薛晴,我女儿,彤彤。你们坐吧,李老弟这里可不用客气。”赵老师笑呵呵介绍,李峰颇为惊讶,这难道就是所谓大学老师说的好好读书,你们老婆都在幼儿园呢。
“快请坐,嫂子,彤彤是吧,来叔叔着。”李峰忙着让座,从盘子里拿出俩桃子递给直盯盯看着小可爱彤彤。
“怎么了?”看着小家伙摇头,李峰愣了愣,这是?
“没事,彤彤,吃吧。”赵老师笑着接过递给彤彤,小丫头接过就要咬,被薛晴拦住了“没洗呢。”
“没事,嫂子,我这里没打过农药,这些是我早上摘得,洗了的,放心吃吧。”李峰笑着说,给两人茶。
“不用了,呵呵,我也吃桃。”别看赵建国四十多岁,人都是挺逗,为人爽快,倒是很难把他和大学教授联系在一起。
“你这人。”薛晴微嗔怪瞥了一眼,这人多大还像是个贪嘴孩子一样,李峰倒是觉着这般性情挺好的。
“嫂子,不要客气,自家树上长的,尝尝。”李峰这些桃子摘下来就是给人吃的。“谢谢,嗯,老赵,我怎么觉着比你买的好吃些啊。”尝了一口,薛晴小声说道,颇为疑惑。
“那当然,你没觉着这桃子软乎些,这可是蜜桃,越是熟透,越是甜。”赵建国帮着女儿擦了擦嘴,这丫头吃的满嘴。
“那为什么不等着熟透再卖啊?”薛晴这话一说,李峰就知道这人铁定不是农村人的。
“你啊,让人笑话了,李老弟,你嫂子城里长大,这些事不懂。”赵建国有些不好意思,彤彤倒是一挺胸脯,“爸爸说妈妈坏话,妈妈我们不给爸爸做饭,哼。”小家伙扭了扭小裙子,跑到薛晴怀里。
“呵呵,你啊,爸爸下次看还给你卖洋娃娃。”赵建国讪讪一笑,看着边上李峰倒是有些羡慕了。
“那,彤彤给爸爸做饭,爸爸给彤彤买个大娃娃。”小丫头伸出手比划出一个大圈圈,惹得几个人大笑。
“这孩子怎么尽记着做饭的事儿。”赵建国有些郁闷,老婆也是,没事有事拿着做饭威胁自己,连着四岁的小家伙也跟着学会了。
“彤彤,不能这样和爸爸说话,知道吗?”薛晴颇有些难为情,自己没事开玩笑,这孩子。
“唧唧。”毛球这会子闻着桃子香,跑了过来,跳上桌子,很是费力抱起一个小点桃子,它倒是聪明。
“哇,小老鼠好可爱。”彤彤欢快的扑了过来,吓得毛球,撒腿跑,不时尖叫。彤彤可不管,欢叫撵着毛球在桃林,赵建国和薛晴拦都拦不住。
“没事,毛球挺乖的,不会伤人的。”看着两人满脸担心,李峰在边上说道,前两天,在村里不少孩子追着毛球玩闹,也没见着伤到谁。
……………
最后一个星期新书期就要结束了,开始没能签,一个月没推荐,大家是看着的,名窑前段时间有心放弃,不过看着这么多朋友支持,心里暖和。怎么着不能断了不是,终于坚持得到回报,虽然晚了点,明天又是星期一,大家手里有推荐的,给名窑吧,人家那些大神都有推荐,不差这点,可是对于名窑来说却是重要无比,只有上了新书榜才能多些人看见。
这里拜谢大家了,请支持名窑,谢谢了,名窑会坚持写下去。
第四十九章上了大新闻【求推荐,收藏】
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周末陆陆续续来了二三十城里人,开车的居多,李峰桃林里这边就停靠了三四辆车。赵教授一家三口,开着的小型车,一辆商务车,竟然还有辆宝马七系。
李峰围着看了一圈暗暗吞了吞口水,这边赵建国领着妻子,女儿,拿着观鸟镜,沿着山路去了水库。院子里几个老人,趁着天气好,被林颖邀请一起看白鹤,几人来了不少天,却没见着象征长寿,吉祥仙鹤,成老昨天还有些遗憾。今天真好,太阳光经过雨水洗刷淡了些,走在树木藤条架设的天然凉棚下倒是不怕热的。
李峰送走赵教授一家,进屋把昨天准备的桃子装进箩筐,放在桃林入口处,走过路过,口渴了可以吃一个,至于西瓜,怕招惹了蚂蚁,蜜蜂,没切开,来人再说。西瓜是李峰早上陪着父亲李山摘了几十个现在放在院子里。
这边想着林颖早上说的话儿,李峰从老院子里拿来自己的毛笔,一块木板,写上几个大字“免费试吃。”上次自己摆在桃林外,人家城里人愣是没人动,李峰还奇怪着,今天一听林颖说,这才明白过来。
这些周末过来观鸟,人人手里握着观鸟镜,林颖在边上看着,颇为惊讶,这些观鸟镜可不便宜。施华,德国蔡司、徕卡,人家这可都是上万玩意,林颖自己喜欢,查不不少资料,买的是施华,一万五,要知道随便一个镜头可都是四五千。再说了过来观鸟,多是做些研究,退休老人,或是像是赵建国这般教授,上次过来的大学生,不仅素质高,口袋里也不差这点钱,人家怎么可能随意拿你的东西吃。
这边弄明白,李峰苦笑摇头,自己怎么忘了,过来不是村里村外乡亲,走路渴了,摘一个西瓜,桃子解渴,这些习惯,人家城里人可没有的,自己在北京几年竟然忘了。
李峰忙完这些,拿了本书书,看着,倒上一碗百花酒,小品。人生有酒,得闲处、便合开怀随意。况对寿、龟仙鹤舞,犹直壶天一醉。蚕竹山村,桃霖院落,立夏明朝是。樽前回首,去年五月十二。依旧桃林吟窝,竹台书隐,心事无怀氏。
电脑里淡淡琴声,颇有些高山流水,微微躺在,懒洋洋太阳光铺在身上。
“这边请,小宝在吗?”李福奎引着几人走进桃林,李峰忙站起身来,让进院子。泡好的茶,给几人倒上,李峰颇有些疑惑,这些人是那个电台的,看着扛着摄影机的几位。
“不忙,这次我们这次过来是想采访一下,你发现丹顶鹤的过程。”三十岁左右的男子挥手,让准备拿桃子的李峰坐下有事说。
“小宝,这位是省台的刘记者,你坐下好好说。”李福奎起身抱着一个西瓜在水池边清洗,进屋拿着菜刀杀开,让给几人吃。“尝尝,这瓜在我村可是头一份。”李福奎可是一点没客气,几人看着人家让的实在,意思一下咬了一口,眼睛一亮。凉凉淡淡甜味,带着一丝清香味,这瓜西瓜只有八分熟,李山怕人家买回去一路颠簸,多是摘得八九分熟的,十分不多,自家吃,或是招呼来客。这边李福奎不知道
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