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雀上枝头-第22部分
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好像感觉到乐乐已经醒了,阿信很自然的伸出胳膊,将乐乐搂进怀里,初秋的早上,凉意正浓,窝进阿信又温暖又舒服的怀里,真是什么事情都不想做了。
看着又睡过去的乐乐,阿信嘴角高高的挑起,忍不住在她头发落下一个吻。真是个孩子,天大的事情该睡也照样睡,不知愁滋味真好,却忘了是谁痛哭不止,彻夜不睡的。
等乐乐再次醒来的时候,天已经大亮了,“啊”乐乐懊恼的尖叫起来,看到阿信急急慌慌的跑进来,指着他的鼻子直跳脚,“坏蛋呀,你为什么不叫醒我。”
原来是这个呀,阿信笑着揉揉乐乐的头发,原本她脑后乌黑顺滑的头发立刻成了鸟巢,“我看你睡得正香,就让你多睡一会儿。”
“头发别欺负我的头发”捂住自己的头发,乐乐躲避着阿信无处不在的大手,还不忘埋怨,“今天那么多事情,我怎么能睡呢?”
斜靠在床架上,阿信一点儿离开的意思都没有,等着看乐乐换衣服,“不用急,慢慢来,今天干不完明天再接着干就好。”
瞪一眼,瞪二眼,瞪了三四五六七八眼,阿信还是没有走人的意思,乐乐气乎乎的伸手拉下床帐,就不信他还有X光眼?
“明日复明日,明日何其多”说着,穿了一件半旧的衣裳下了床,飞了阿信一个大大的白眼,去了净房。
乐乐所有衣服中,她今天穿的是最旧的一件,穿这么一件旧衣服除了一会儿怕弄脏了,主要还是怕露财。
她那点家财放到镇海候府的主子眼里真不算什么,可是在普通的百姓眼里那可是好东西,哪怕是她平时里穿的衣服,也比得上普通富户家小姐穿的了,不然也不能被狗儿娘看上眼,想要讹诈她一番。
阿信帮乐乐从灶台里拿出三个泥球,“一会儿人多,你就在家待着。”
这是什么意思?乐乐盖好锅盖,皱着眉头瞪着他,这里又不候府,还讲究什么男女大防,七岁不同席,男管事进府回话时还要挡着一个屏风,普通老百姓家哪有这么多的讲究,难道他有疑心病,怕自己红杏出墙防着自己?
看她的眼神阿信就知道她那脑袋瓜里没想什么好事儿,轻轻打了一下,瞪了她一眼,“想什么呢?又是石头又是瓦块儿,万一砸着你呢?再说了人多,要是有人进了屋,又没看着,摸你的宝贝怎么办?”
哦,是这样呀,“呵呵,没什么,没想什么,没有”乐乐立刻做出一副傻笑的样子,伸手从头上抽下了一根木簪子,“摸了也不怕,我的宝贝在这儿呢。”
这正是阿信新婚第二天,送给乐乐的礼物,每天看到这个木簪子被她插在头发里,阿信心里都满满的。
虽然是心里美的冒了泡,可阿信还是板着脸,在她脑袋上弹了一下,“油嘴滑舌”
乐乐也不反驳,只是冲着她一呲牙,“等会儿你了饭才能算是油嘴滑舌。”
等乐乐将饭菜端上来,阿信才知道为什么乐乐会这样说了。
敲开三个泥团子,里面是三只小孩儿脸大小的砂锅,不必揭开锅盖,就能闻到浓浓的香味儿,有米饭的清香和浓郁的肉香。
乐乐将一只锅子开了一个小口,往里看了一眼,香味更浓了,直接窜进乐乐的鼻子里,真香呀
灶里加足了柴,火烧得旺旺的,乐乐将手放在锅上,感觉有些烤手,从小罐里挖出一小勺鸡油,拍碎的蒜瓣倒进锅里,发出清脆的声音,很快白玉般的蒜瓣变成了黄灿灿的金黄色。翠绿的青菜在锅里翻炒几下,变得油汪汪,出锅前又加了盐和一点点的糖和酱油,
拿着筷子,乐乐将炒好的青菜一条条的摆进小砂锅里,油汪汪的青菜和红色的腊肉,被乐乐摆成了太极的形状。
真不错乐乐满意的看着自己的作品,色香味俱全,只是,感觉好像少点儿什么。
鸡蛋
一顿营养丰富的早餐应该是有肉有蛋,煮了三个糖心蛋,一切两半儿小心的摆在砂锅里。
红的、绿的、白的、黄的,像副画儿似的,看着就那么的诱人。
大胜和大有进屋时一眼就被炕桌上的小砂锅吸引,米饭的香味、肉香、菜香争先恐后的钻进几个人的鼻孔里,“咕噜”,大胜直直的看着这个小砂锅,丝毫没有发现肚子发出的声响。
乐乐又端了一大盆酸辣汤上桌,乐呵呵的坐在炕边,给每个人都盛了一碗汤。
天儿越来越凉了,乐乐考虑到大胜大有他们每天早上顶着风过来吃饭,所以早上都会做一锅放足了胡椒粉的酸辣汤,免得他们再冻感冒。
这种酸酸辣辣的口感最合大有的心意,一口气儿喝光一碗后,对着丰富的小砂锅,大有拿着筷子不知道先吃哪个好,“嫂子怎么这么早就把好吃的端上来了?那中午吃什么?”
真是个吃货,还没吃完早饭就想着吃中午饭,乐乐捂嘴笑了半天,然后才道:“你们隔壁的刘二嫂他们家前年才修过房,我问过她,说是中午不需要做太多种类,饭和干粮管饱,白菜、豆腐多做些,汤也多一点儿,就行了。”
阿信挑挑眉头,不认同这句话,又不是出不起钱,房子都能修,管不起饭,这说出去好说不好听,乐乐看到急忙接着说道:“你放心,我心里有数,虽然咱们不缺这点肉,可也不能太过了,到时候让刘二嫂脸上不好看。”
确实是这么一回事儿,阿信点点头,面无表情的说一句,“你看着办就好了。”
49。修房!开工!(中)一更
49。修房!开工!(中)一更
【昨天码完二更的时候已经很晚了,码完了我就去睡觉,把发布的任务交给了LG去做,谁知道他是没听到呢,还是没记得,还是别的什么原因,总之就是没给我发布出来,唉,这是人祸呀标准的人祸】
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一命二运三风水,命是天生的,运看不见摸不到,只有风水,看得见摸得到,还能动动手脚,所以盖房子也好,修房子也罢,这种事情无论是对百姓还是当官的都是非常重要的日子。
这关系到一个人一生的运气,甚至是几代人的运气,一定是要请算命先生算过,才能动工。
如果是运气不好,算命先生算出的日子碰上阴天、下雨的日子也只能认倒霉,倒不是说要顶风冒雨的盖房子,那样的房子盖了也不能住人,而是总不能让人白跑一趟吧。
花钱雇来的工人倒好说,讲究一点儿的工头,碰上这种天儿一般都只会派个人上门问一问,大队人马并不来打扰雇主,倒是街坊邻居才是**烦,早早儿的打好招呼,人家也把手头的事情都推来,过来帮忙,虽然房没干起来,可到底欠了人情,耽搁了别人的事情,请来帮忙的,所以房子没弄好,先白白出顿饭,然后还得请人重新算日子。
乐乐的运气很好,这一天的天气格外的好,蓝天、白云还有大大的太阳,
大胜和大有家是修房子,很快就能弄完,而乐乐家是要将东厢拆了重盖,所以一早上雇来的工人,还有街坊、邻居们就赶了过来。
这一天至少要有十五六个人在乐乐家吃饭,所以,她早在几天前就在院子里晒了好多的海菜和腊鱼、腊肉,海菜是要做饼子、做包子当今天的主食,腊乐和腊肉则是送给来帮忙的街坊们的。
吃完早饭,阿信带着大胜大有兄弟俩儿出去干活儿,乐乐也要开始自己的工作。
晒干的海菜一早上就被乐乐扔水里泡着,现在早就泡好了,捡回来的时候已经将表面的砂子洗干净,所以现在乐乐只需要将这几天晒干时弄上去的浮尘洗掉就好。
洗干净,握成球挤干净水份后,乐乐将满满一大盆海菜分成两份,一份切得块儿大些,留着做饼子,另一份儿切的碎一些,加上点小肉丁什么的包包子吃。
乐乐在厨房快乐的忙碌着,院子也越来越热闹,即有街坊邻居们打招呼的声音,也有盖房子工匠们抬木头、搬砖头的声音,听着这些声音,乐乐心里特别的高兴,手下的动作也越来越快,不管怎么说这都是她自己的家,这是在为她的家添砖加瓦,她自然也要做好后勤保障大业。
厨房门口就有一个小铁炉子,这炉子是乐乐从大有的师傅老五叔家借来的,上面还有一个大茶壶,很像王府井喝大碗茶的那个大铜壶,不过是铁打的,边上放了一撂碗,不管阿信乐意不乐意,乐乐一早上就把自己的脸盆架搬到外面,装上盆子倒上水,总得让人洗干净手才喝水、吃饭吧。
乐乐正埋头苦干呢,突然听到一个爽朗的声音,“二嫂子,我说我们就来晚了吧,你看看阿信家的这个小媳妇多能干,都准备的差不多了。”
抬头一看,说话的正是住在乐乐家斜对面的陈家媳妇,和她一块儿进屋的是刘二嫂,两个人似乎都在门外的盆子里洗过手,进了厨房,两只手还在甩来甩去。
放下菜刀,乐乐立刻笑着迎到门口,“嫂嫂们来啦,快进来坐。”
想起听到的八卦,乐乐仔细打量着陈家的媳妇,听说这个陈家和陈婆还是亲戚关系,只是因为陈婆的那张万年讨追债脸,两家人的关系只停留在表面,逢年过节按礼走动走动,其他时候比普通街坊还不如。
刘二嫂也是个爽利人,看着干净整齐的厨房里,还有装着各种准备下锅食材的锅碗瓢盆,点点头“呵呵”一笑,“陈家妹子,看来咱们这条巷子又出个能干的,看看这厨房收拾的,比你还能干。”
陈家媳妇也在打量着那一盆盆的菜,越看心里越好奇,除了白菜豆腐这些最为普通的家常菜外,这厨房里最多的就是那些没人吃的海物,什么鱼食菜啦,一盆一盆的鲜鱼啦。
做得不好吃,可不能用来待客?既然她敢拿出来就是有把握,难道她能做的不腥、没砂?打量完那一盆盆的菜,陈家媳妇又偷偷的打量乐乐,看她年岁不大,两只手细皮嫩肉的,听说以前是大户人家的丫鬟,难道说有什么秘方?那可得仔细学着点儿。
心里越这样想,陈家媳妇脸上的笑容就越亲切,“可不敢说,单说这做饭我就比不上这小妹子。”进了屋挽起袖子,陈家媳妇又道:“坐什么,我们可是来帮忙的,哪能坐着。”
刘二嫂心里想的跟陈家媳妇差不多,也掳起袖子,看着乐乐,就等她吩咐就要下手,“就是,阿信家的,你这儿有什么活儿就尽管说,别的不敢说,我跟你陈家嫂嫂做饭还是能吃的。”
虽然有些不适应这种零距离的亲密,可乐乐还是很乐意接受的,毕竟这是融入这个小社会的最简单方法,就像阿信他们接受街坊邻居们来帮忙盖房子是一样的道理。
看看厨房自己做的准备工作,乐乐笑着应下来,指着一个大盆说道:“我一会儿包包子,馅都和好了,要不二嫂子帮我揉面吧。”
刘二嫂爽快的走到大盆前的面案上,一边从大盆里往外拿面团,一边看着一边装着馅的盒子,不用贴到眼前,只是远远的就能闻到一股子味道,特别好闻,这馅一定很好吃,“行早就听说你会做鱼食草,今天跟你学学,要是能做好,改明儿我也做。”
果然,乐乐指着那馅料说道:“这个就是用海菜和的馅,一会儿吃吃看,我觉得真的是很好吃,非常好吃。”
原来鱼食菜,不,是海菜,这个海菜是用来包包子吃的,两个人都急忙记在心里,陈家媳妇更是急忙拉着乐乐问道:“阿信家的,我做什么?”
50。修房!开工!(下)二更
50。修房!开工!(下)二更
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还有什么要干的呢?
乐乐往厨房看了一圈,做菜肯定是不用的,白菜炖豆腐嘛,那肉自己都炖一个上午了,只要把菜和豆腐倒进去就行,不需要单独的一个人手,鱼,估计她不会炖,可别浪费了那么多的美味,想了想,乐乐看到三盆已经烫好了的,黄黄的棒子面儿,立刻笑着说道:“陈嫂嫂要不帮我做窝头吧,你用这个灶蒸,水都烧开了,窝头蒸熟了,正好蒸包子,我用这个灶来做菜。”
“行,”陈家媳妇笑着点头,洗洗手立刻就开始干。
一看陈家媳妇就是天天做饭的人,一手扶着盆,一手捣面,动作干净利落,捣完两盆面,正要捣第三盆面的时候,她突然发现这一盆棒子面里混合了很多菜,抓起一把仔细一看,似乎跟准备包包的那个海菜很像,“小妹子,你这棒子面怎么还分了两种?”
白菜和豆腐都是炖得越久越好吃的菜,乐乐蹲在灶前,把点着的柴火往外拿,冒头看了一眼说道:“哦,那一盆我加海菜了,不知道有没有人吃得惯,所以少做点儿。”
这个还能和饼子吃?刘二嫂和陈家媳妇一块儿探头瞅着那盆棒子面,“这里加葱花了吧?”
“嗯,还有盐。”说着,火也调好了,乐乐洗把手,开始包包子,海菜包子用的是开水和面,把面筋都给烫死,这样的面皮特别的软和,而且皮薄菜儿就多,咬下一口,满嘴都是鲜香的海菜味。
陈家媳妇手很快,不大会儿的工夫已经做了满满一个笼屉的窝头,第二层笼屉她就打算装那海菜窝头,打算抢先尝尝是什么味道。
蒸饼子、蒸窝头还有贴饼子其实用的都是一样的棒子面,陈家媳妇想着加了其他菜的饼子都能贴,不知道这个海菜的能不能贴,问了一句,“贴饼子也行吗?”
回过头看看锅,又看看盆里剩下的那些棒子面儿,乐乐点点头,“行,给我留出小半盆吧,我一会儿炖鱼的时候贴到锅边。”
陈家媳妇没得到自己的答案,又问了一句,“我是问这个海菜的能贴吗?”
刘二嫂却很惊奇,“炖鱼的时候也能贴饼子?”那饼子还能吃吗?不会太腥了吧?
虽然说吃海物的人多了,以后海物就不能像现在这样便宜,甚至是免费的,可乐乐还是很乐意将这一切推广出去,不为别的,如果大家都爱上了海物,那她的海味馆也还有希望。
反正在她看来,中兴王朝的人基本上不讲究创新,而她会的海派菜没有一百道也有八十道,怎么弄也会有新鲜货色来吸引眼球的。
“海菜饼子贴着吃也可以呀,把它弄得薄薄的一层,贴饼最好吃,又鲜又香的,特别好吃,等吃了就知道了,还有炖鱼饼子,保证你们吃了还想再吃。”说着,乐乐用力的吸了一下口水,做出一副口水横流的样子,其实她也是真的馋了,海菜饼子是她最爱的零食。
注意了,就是零食,这里海菜饼子里面又是粗纤维的玉米,又有补钙、美容、长寿的海菜,只需要少少的油就行,没有太多的热量,还排毒,这种垫饥又瘦身的美味自然招她的待见。
刘二嫂记下乐乐说的话后,跟陈家媳妇感叹起来,“陈家妹子,今天咱们真不白来,说是来帮忙的,其实我们姐俩儿是来偷师的。”
乐乐被刘二嫂逗得直笑,“这算什么呀,瞧二嫂说的,我这也是第一次给这么多人做饭,还不多亏了嫂嫂们帮我想得周到,回头不管是包子还是饼子,嫂嫂们带点儿回家,给孩子吃,还有锅里的菜也是,拿碗装两碗走。”
刘二嫂有些心动,可陈家媳妇却连忙摆手,“那哪好。”
都是一条巷子住的街坊,考虑到以后十几年,甚至几十年都要住在这里,乐乐便急于跟他们融为一片,又怎么会心疼这点东西呢,便真诚的说道:“这有什么的,嫂嫂们是来帮我的忙,我怎么好意思让你们空手而归,就像外面那些男人们,是帮我家阿信的忙,也不会空手的。”
乐乐是随手往外指的,刘二嫂也是随意往外看了一眼,却听她大叫起来,“快看那个人,那人是狗儿他爹吧?”
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