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回到三国打天下-第31部分
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走到场中,叫一名队员过来,把球立起来扶着,然后老刘退后几步,助跑,一脚把球踢了出去。
老刘是想把球踢进球门,但他虽然现在力气很大,可踢橄榄球是需要技巧的,所以他这一脚下去,球倒是踢出去了,却没奔着球门去,而是高高的飞向天空,不知飞到哪里去了,老刘急忙让亲卫队员去找球,人多就是好,很快大家就把球找回来了。
叫大家都围过来,老刘挑出二十二人,分成两组,每组十一人,然后把英式橄榄球的规则告诉了大家,不懂的,就像老刘提问,老刘耐心的给大家解释,等大家都基本清楚了,老刘做裁判,又找了几个边裁,告诉他们规则,然后二十二人开始比赛。
初时大家还不知道,老刘为什么让大家玩这个,等比赛逐渐被大家熟悉了,场边的几人就看出好处来了,这种活动,既锻炼了大家的身体,可以提高众人身体的灵活、耐力、柔韧性,也加强了大家的协同合作,只有互相配合,才能取得胜利。
老刘把比赛定为上下半场,每个半场半个时辰,中间休息一刻钟,等比赛完了,众人也累的够呛,只是胜利的一方高兴异常,老刘让伙房中午为大家加菜,胜利的一方,每人还可以得到一千大钱的赏赐。
也有个别队员受了轻伤,好在现在有芷清在,这些小伤很快就被她处理好了。
吃过午饭,下午在简雍的带领下,老刘带上一些礼物,去那郭胜家中拜访。
到了那郭胜府门前,老刘吃惊不小,自己买下的,是原来位列三公的大臣的宅子,竟然还没有这郭胜的府邸大,可想而知这郭胜贪到什么地步了,门口有两个看门的,看二人过来,理都不理,还是简雍往其中一人手里塞了一包大钱,让他禀报一声,涿郡刘备来访,看那包钱着实不少,那人才进去通报。
时候不大,一个管家模样的人从府中出来,打量了二人几眼,没说话。
简雍忙上前又塞给他一包钱,这管家才道:
我家大人请涿郡来到刘备进去,你们跟我来吧。
跟着管家进了大门,穿过了几道院落,才到了后边郭胜的书房,可能是知道老刘给他的,都是价值连城的宝物,所以郭胜破例,居然在门口迎接老刘。
看到郭胜,老刘急忙和简雍上前见礼,草民刘备见过大人。
起来吧,玄德呀,你怎么才到啊,昨天皇上还问起咱家,说这也有二十天了,怎么刘备还没来呀,你到了就好了,咱家也好向皇上交差了。
说完拉着老刘进了书房。
看书房中的摆设,尽是些珠宝玉器、古玩、珊瑚等等,哪一件都是上品,看来今天不拿出点真家伙来,是不会让这郭胜满意的。
老刘把自己带来的礼物都拿了出来,那些小的,郭胜已经在无极时见过几件,没什么稀奇的,直到老刘拿出一个水晶球来,才让那郭胜两眼放光,捧在手中,爱不释手。
玄德呀,你跟咱家还客气什么,你是皇上的亲戚,也是咱家的朋友,有什么事,你尽管说,我一定帮你就是了,下次可别带这么贵重的礼物了。
郭大人您客气了,玄德孝敬您是应该的,再说了,宫中之事,还全靠大人指点呢。
那倒也是,这宫中没有咱家不熟悉的,玄德,你这次面圣,以您皇亲的身份,皇上肯定会给你封个乡侯甚至县侯,赏赐你一些钱财,还有,依你的战功,估计还会赏你个官做,你心中可有主意,打算在朝中做官,还是放到外地做个太守郡守啊?
备已经有了主意,只是这件事,还得靠大人帮忙才行。
有主意了,那你说说,想当什么官?
我听说我叔父大人刘焉回朝中做官了,现在的幽州刺史还空着,不知道备能否担此重任?
想当刺史?好啊,看来咱家没看错,玄德果然有本事,你也知道,现在只要肯出钱,多大的官你都能当,要当刺史,你至少要给灵帝二千万大钱,这你能做到吗?
两千万大钱就可以达到自己的目的,老刘当然能做到,他自己的钱,就远远不止这些,加上甄家的,那就更是小菜一碟了,但他不能表现出来,否则肯定会被郭胜狠敲一笔,于是老刘假装思考了一下,然后答道:
两千万确实多了点,备可以让我岳父帮我一些,只是恐怕还不够,郭大人,看来还得你帮帮我,能不能少点,这样我也好筹措,再说了,我也不能让您白帮啊,还得孝敬您老人家一笔呢。
玄德,咱家也跟你实话实说,有你今天给我的这些礼物,咱家你就不用再考虑了,只是要让皇上答应,咱家还要帮你找两个人帮忙,这其中的关节,当然还要一些你的稀罕之物来打点,要是他们二人答应了,你自然可以少花钱,你看可好?
好,那就全凭郭大人做主了,来的时候除了您那份,备还准备了一些东西,您看够么?
说完把简雍身上带的一些水晶玻璃饰品拿了出来,放在桌上。
郭胜一看这些东西确实不错,但比起给自己的,就要差上一些,看来这刘备确实很看重自己,把最好的都给自己了,那自己就帮他这一回,冲他这么会来事的劲儿,估计将来自己的好处也少不了。
足够了,我要把这些东西,送给我们中常侍的两个首领:张让和赵忠,我先和他们打点好了,有这些东西,估计问题不大,只是玄德,朝中还有一些大臣,一直和我们内侍不和,你可要自己想办法解决,不要被他们坏了你的好事。
好的,朝中大臣那块,备想办法解决,宫中那块,就多多仰仗郭大人了。
好说,玄德,将来你当了刺史,可不要把咱家给忘了呀。
郭大人放心,玄德绝不是那过河拆桥、忘恩负义之人,不管什么时候,玄德都忘不了大人的恩德。
还有玄德,你既已来到洛阳了,我这几天就向皇上禀报,然后安排你觐见之事,你可不要走远了,到时候,我会派人去你家中通知你的。
是,备不会远行,一切听郭大人安排。
又聊了一些杂七杂八的事情,看看目的也达到了,老刘和简雍告辞了郭胜,出了他的书房。
听郭胜那不男不女的声音,再加上屋中的一股怪味,早就让老刘快受不了了,终于出了郭府,老刘长出了一口气,回头对简雍道:
宪和,备实在不愿意和这些太监打交道,今后这方面的事,还是由你来做吧,如何?
主公,您当我愿意做呢,只是我们有时候为了达到目的,不得已而为之,所以该由您出面的时候,您还是得来,想躲是不行的。
想想简雍的话也对,老刘叹了口气,没有再说什么。
下午也没有别的事了,老刘让简雍带自己,在洛阳城中转了一圈,顺便看看甄家的产业。
果然不愧是当时大汉朝最大的城市,不论从都市的规模,还是街道的规划,房屋的建筑,都令老刘赞叹不已,这么美丽的城市,决不能让董卓一把火给烧了,现在老刘的心中,除了原来那个消除黄巾之乱的目标,又多了一个,火烧洛阳也决不能发生。
看了看甄家在洛阳的珠宝店、客栈、酒店,规模在洛阳都是一流的,他们是最后到的酒店,这家名为河北酒家的酒店很大,是一幢三层楼的木制建筑,他们进去的时侯天也差不多黑了,正是吃饭的点,但甄家酒店的生意并不是很好,偌大的酒店中,只稀稀拉拉的坐着几桌客人。
酒店掌柜的认识简雍,知道他是甄家派来的,今天看他带着个公子来了,而且对那公子还毕恭毕敬的,急忙迎了出来,请他们到二楼的隔间坐下。
老刘说不用了,我们就在一层大厅坐吧,今天我想尝尝你们的饭菜,就把你们最拿手的几个菜上来吧。
简雍忙向掌柜的介绍老刘的身份,听说是甄家的姑爷,那掌柜的早就得了信了,知道眼前的姑爷,才是现在真正的甄家主人,忙上前见礼,又要请他们上三楼的包间用餐。
老刘忙说真的不用,我今天是想了解一下酒店的情况,我们就在这里坐吧,反正人也不多,掌柜的你也过来,我有些事要问你。
是,公子,有什么事您尽管问。
三人来到一个角落坐下。老刘问道:
掌柜的,我们这里每天都这样吗?
公子我姓王,您叫我老王就行,我们这里所处的位置,不是洛阳城最繁华的地方,所以客人在逢年过节的时候很多,其他时候就不好说了。
咱们酒店的菜式多吗?和别的酒店相比如何?
别的酒店能做的,咱们都能做,价钱还比那些地处繁华之地的酒店便宜,饭菜质量也差不多,等一会儿给您上来,您尝尝就知道了。
好,那我就吃完了再说。
一会儿,上来的几个菜,跟老刘当初在真定吃的差不多,有五味脯、胡炮肉、蒸豚、清蒸黄河鲤鱼,还有几个炒的青菜,一盆蔬菜肉汤。
尝了一下味道,还可以,但毕竟老是这几样,谁都会吃腻的。
吃完饭,老刘对王掌柜道:老王,我给你出几个主意,保证让咱们酒店天天客满。
那可太好了,只是公子我们想了好多法子都不行,这回就看公子的了。
你这样做,从明天开始,咱们酒店停业,前面挂个大牌子,写上酒店在三日后;隆重开张,将推出新式菜肴,开张十天之内,一律八折即可,其它的,你就不用管了,只是明天你要把厨师都找来,上午我会来酒店,告诉你们怎么做。
好!好!我这就去张罗,咱们酒店,可就全靠公子了。
第39章刘大厨师
当晚回到府中,老刘先把家中的厨子叫来,问他现在炒菜都是怎么做的。
主要是用猪油,放点盐就行了,厨子答道。
原来现在还没有豆油,不过这难不倒老刘,他早就知道豆油是怎么榨出来的。
把颜良叫来,老刘画好了一张图纸,让他明天和管家一起,到街上找个木匠铺,把图纸上的东西做出来,尺寸就按上面标好的做,多花点钱没关系,但明天一定要做出来,然后送到甄家的北平酒店。
颜良看了看老刘的图纸,上面是一根又长又粗的木头,下面那个像是口木缸,好像上面的那个是要插到木缸中的。
带着疑惑,颜良道:主公,我看你做的,倒像是男女的那话儿,您做这个干吗,听说当今皇帝喜好这些东西,可是要送给皇帝的?
老刘又好气又好笑,踢了颜良一脚,你怎么那么多下流思想,叫你做你就去做,等做出来了,我再告诉你是干什么用的。
颜良心中不服,心想明明就是那话儿,偏说不是,还说我下流,那就等做出来看看,到底是个什么玩意儿。
其实老刘现在做的,只是个最原始的榨油机,他同时又画了一张图,让甄家的商队带回无极,交给马均,让他把那个研究出来,那上面画的,是一台比较先进的螺旋压榨机,有欧鹏的帮助,估计他们很快可以研制出来。
第二天,出完早操,老刘让关羽带着大家继续训练,颜良和管家去找人做榨油机,自己和简雍则去了北平酒店。
王掌柜早就把停业的大牌子挂出去了,小二和厨师也都聚齐了,坐在一楼的大厅之中,等着老刘。
老刘到了以后,看大家都齐了,于是首先了解一些厨房的情况。
诸位师傅,我们厨房都要什么调料?
听老刘问了,几个厨子你一句我一句的,倒也说出了不少,有盐、醋、酱、糖、葱、姜、花椒、蒜、胡椒、芝麻。
老刘一看不少啊,怎么会做不出好菜来呢?
那菜有什么?
现在是冬天,只有白菜、萝卜,也都是去年储藏下来的,等到了夏天,白菜,菠菜,芋头,萝卜,韭菜,黄瓜,葫芦,藕都有了。
那肉呢?我们一般都做什么肉菜?
马、牛、羊、猪、狗、鸡、鸭、鹅、鱼都有,看来和今天没什么两样,估计野味比今天还要多不少。
有个厨子突然说还有豆腐,一年四季都有,只是我们酒店没有,不知道怎么做。
有了这些东西,还怕做不出好东西来,老刘决定先从烤鸭下手,毕竟现在的这些东西,做烤鸭的材料,基本什么都不缺了。
于是派王掌柜先去街上找几个工匠,然后买一千块红砖,再买上一些桃木、梨木,几十只鸭子回来,还有买上几块豆腐,五百斤黄豆;再去铁匠铺买两根八尺长的铁棍,十个铁钩子。
待王掌柜的走了,老刘带着几个厨师,进了厨房,然后指导几个厨师,做了一道京酱肉丝出来,这次是老刘亲自掌的勺,炒出来以后,果然味道与以往大不相同,几个厨师和简雍品尝了以后,连声说好,一盘菜被几人一扫而光。
老刘说你们别光顾着吃,可看出我和你们以往做的,有什么不同吗?
原来的酱只是用来沾着吃的,没有直接用来和肉一起炒的。
这是一个原因,还有现在我们用的是猪油,只能趁热吃,凉了就不好吃了,而且会凝结到一起,不过从明天开始,我会让你们用另外一种油来炒菜,到时候这些问题就都解决了,我们还是说刚才的这道菜,我给它起的名字是京酱肉丝,你们都记好做法,以后可就由你们来做了,现在告诉你们,除了你们看到的那些调料,我还加了点酒,这样就可以去除肉的腥味,让肉更嫩,吃起来才好吃。
众人点头称是,把这道菜的配料和做法都牢牢记住了。
然后老刘又做了几道菜,分别是软炸里脊(配上椒盐)、糖醋里脊、干煸牛肉条、醋溜白菜,边做边教,耐心解答这些厨师提出的问题,等到了中午,又让他们实践了一下,这下可好,中午吃饭的时候,摆了满满一大桌子菜,正好颜良和几个人,扛着着他自己认为是那两件不宜公开的东西回来了,看到那么多菜,也就不客气了,结果一吃之下,大呼美味,自己就差不多把每样菜吃了一盘。
王掌柜把需要的东西都买回来了,果木和砖都运到了后院,豆腐和黄豆也都放到厨房,看那么多的菜式,很是惊奇,一问才知道是姑爷教他们做的,老刘让他也坐下来尝尝,结果吃过后也是一脸的惊奇,说姑爷,你要是早告诉我们怎么做这些菜,那我们酒店再就火起来了。
现在做也不迟,我回去后会把一些菜式写下来,其中的配料和做法都详细标明,这样我们酒店每天都有新菜推出,客人自然会越来越多,只是老王,你可要把咱们的厨师看紧了,可以多给他们开些工钱,但这些人,决不能轻易放走了,否则别的酒店很快就会和我们一样了。
王掌柜说姑爷您放心,这个我懂,只是那些工匠都来了,砖和果木也都准备好了,您看下一步怎么做。
老刘让厨师先把那些黄豆炒一下,然后放到木桶中,用舂米的工具把黄豆捣碎,不用太碎就行,几个厨师赶紧去忙活开了。
在后院找了个空的房间,把颜良带回来的榨油机放到里面,下面的木缸放在一块石板上固定好,用铁钉在底部钉了一个小孔,然后用一根劈开的竹子,去除里面的竹节,一头插在那小孔的下面,另一头斜着放到一个陶瓷盆中。
然后老刘拿起那跟很粗的棍子,插到下面的木缸中试了试,果然配合的很好,基本没什么缝隙。
看老刘这么一试,颜良对老刘道,主公我说你做的是那话儿,你非不承认,看你刚才的动作,不正是模仿男女之间行事吗?
老刘心里这个气啊,公骥你怎么就知道男女之事,过一会儿你就知道,它们到底是干什么用的了。
不再理他,老刘到了院中,指点那几个工匠,在靠墙的地方,垒起了一座烤鸭子的炉子,里面横放上两根铁棍,把那十个钩子挂在铁棍上。
工匠们在外面忙,老刘也没歇着,让那些跑堂的帮着把黄豆捣碎,自己带着几个厨师,把买来的鸭子宰了,退毛放血,去除内脏,然后用开
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