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重生食全食美-第36部分
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而她自己闲暇的时候便会在家里琢磨,中国当地的特色。
像最基本的,南方吃米多,北方吃面多,而里面又有不同,像东北却是以大米为主,人的性格不同、习俗不同,饮食习惯跟做法也就不同,不过她最想知道的,还是地道的贡糖还有京八件的味道。
试着在熬制糖浆的时候将白糖换成了红糖,而红糖的熬制更加的费劲,它不但需要清晰的掌握好火候,更要求人拿捏的力度,不能多了也不能少了。
虽然说舌头能吃出来一切,但要她自己亲手去尝试着制作自己没有吃到过的东西,还真的是有些难度。
看着锅里面完全焦化掉的糖,叶舒皱紧了眉头,屋子里充满了糖的焦味,她颓然的靠在墙壁上,外面的树叶早已落尽,留下干枯的枝丫。
今年的雪一直推迟到元旦之后也没有下,天气有时候阴的让人无奈,但是雪片就是下不下来,阴沉沉的笼罩在头顶让人觉得很压抑。
她只好先将锅刷出来,而后裹了外套慢慢的往外走去。
高中生活还有半年,半年之后她就会迎来长达三个月的暑假,她不能让这三个月的暑假就这样白白的浪费掉。
耳边时不时的传来小贩的叫卖声,于渚家里似乎这段时间也没有什么生意似的,一直也没来找她,不过钱倒是打过来了,看意思年后应该是还准备合作。
想了想其实只做贡糖的话多少有些单薄,而京八件又很繁杂,这些工人是做不出她想要的精致而又细腻的样子的。
走过街角,迎面吹来一股甜腻的香味,那是蛋糕店里特有的味道。
抬头一看,果然是一家蛋糕店,地方不是特别大,但是点心的种类很多,小小的空间里倒是站满了人。
看到生意火爆的店面,她就不禁想到自己家里的那间京香园。
但是她现在,连经营许可都没有拿到,就更别说是开铺子了
不管怎么样,她都要做出让孟秋远认可的点心
不但是认可点心,还要认可京香园
想到这里,她便转身往家里跑去,路上不小心碰到了小贩的摊子,不小心一包什么东西滚落在地,她忙道了声:“这个我买了。”便付了钱匆匆的离开了。
到了家将东西往桌子上一放,她便继续开始熬制红糖,熬了许久,依旧是跟上午一样,完全没有一丝的进展。
叶舒只好颓然的坐进沙发里,伸手揉着自己的太阳穴。
熬糖本来就要求技巧,她还达不到那么深的境界。
无聊的翻弄着自己拿回来的东西,不经意间看到被自己扔在桌子上的塑料袋,叶舒好奇的打开袋子,这才发现里面的东西竟然是糖条
原来她花了两块钱买回来的就是这个东西?
当时只是捡起来交了钱就走,她到是没有看里面的东西。
想想这也算甜食,她干脆就坐在沙发上,一口一口的吃了起来。
入嘴酥香,糖条还没咽下去就在舌尖上化开了一滩甜水,加上沾了一圈的芝麻,吃起来更加的香脆爽口。
正感慨着糖条的美味,脑海里突然涌现的场景却让她浑身一颤,猛的做了起来。
她惊讶的看着手里面的东西,没想到这个糖条竟然是红糖做的
脑海里浮现出一口大黑锅,锅里满满的全是红糖,那锅随着一双手的摆弄在不停的旋转,里面的糖融化掉也跟着一起旋转,在表面形成一道浓稠的漩涡,不断的自中心滚滚而出。
而那双手不断的一边控制锅,一边小心翼翼的品着糖的味道和口感,似乎一点都不怕烫的样子。
直到锅里的糖慢慢的越来越浓稠,那双手才将锅从炉子上抱下来,放到屋外,不停的好像和面一样反转拍打着锅里的糖浆,糖浆因为热度而没有完全融化,那双手便将揉好的糖抱出来,不断的放在手里拉扯,就好像拉面似的,糖被越拉越长,长到这双手不得不把另一边交到另一双手中,而后再对折,再拉,再对折,再拉,终于拉成胳膊长短的糖,而此时的红糖也早已不是暗红的颜色,反而变成了杏白色,也就是她面前的糖条的颜色
胳膊长短的糖被放在案板上,被切成一块一块,露出一个又一个大大小小紧密排列的孔洞,再撒上芝麻,装进塑料袋里,就是她现在吃着的糖条了。
叶舒此刻不免是又惊又喜,她以为自己不可能会买得到纯手工的零食了,没想到今天不经意之间,竟然让她给碰到了
抬头看了眼厨房里的锅,在看看手里的糖条,叶舒满足的笑了起来。
她的红糖,终于可以熬制成功了
轻快的跑到厨房,她便按照脑袋里的工艺熬制红糖,果然很快便将糖熬制成型,她连忙将早已准备好的花生取出来,趁热做成了第一份红糖的花生贡糖
惊喜的看着手里面的东西,不管是外观上还是气味上,感觉似乎都跟花生贡糖差不多,但是他总是感觉哪里会不一样,想着的时候一口便咬了上去,这口感竟然比花生贡糖更为细腻,甜味中带了些许红糖特有的焦苦的味道,反而是这一抹的苦味,让其中的甜更加的彰显,吃起来也就更加的香甜
不过味道似乎有一点重,因为这个毕竟是用纯红糖做的。
想着叶舒又取出白砂糖,考虑着要不要试试将两种糖融合在一起做做试试。
等到孟秋远再见到这个小丫头的时候,已经是临近年关的时候了,这个小丫头就那么笑眯眯的坐在他的对面,对于他刻意的厌烦和无视都视而不见,只是小心翼翼的从包包里取出一个小盒子,摆放在他的面前。
孟秋远板起脸:“我不是说过了么?我认可你的点心,为何你还要再拿来给我?”
叶舒笑道:“没有什么,只是快过年了,就当是给孟老提前拜年了。”
孟秋远吸了吸鼻子,空气中似乎惨杂了那么点甜腻的香气
“又是花生贡糖?不是吃过了么?”
“这次跟上次的不一样。”说着叶舒又打开包,取出一个小塑料袋,将里面的东西打开,一同摆放在孟秋远的面前。
孟秋远皱了皱眉头,那塑料袋里,放的不正是自己小时候想吃的不得了的糖条?
“你这次用了红糖?”
叶舒点了点头:“我想要的,是真正接近于古老的味道。”(未完待续。如果您喜欢这部作品,欢迎您来起点手机网(qidian)订阅,打赏,您的支持,就是我最大的动力。)
085你的动机?
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085你的动机?
看着那小小的身子异常倔强的挺直了脊背,平时晶莹的眸子此刻却坚定的闪烁起来,孟秋远微微一愣,自嘲的笑了笑,这才捏起贡糖,放进嘴里慢慢的品味。
叶舒便坐在对面小心翼翼的看着,她想看到这个老人吃完贡糖的第一个反应。
然而面前的人却并没有表现出吃完陈皮鸭之后的那种怅然的快感,反而是面无表情的继续捏起贡糖慢慢的吃着。
眼瞧着本来就不多的贡糖现在几乎见了底儿,孟秋远却还是连一句话都没有,叶舒不免小心的问了句:“怎么样?”
孟秋远抬头看了看她咂咂嘴放下咬了一口的贡糖,伸手拍了拍手上的糖渣。
“不错,比你的贡糖原来的味道更精到了。短短的时间你不但学会了红糖的熬制方法,还能将它们拉成糖丝儿来点缀贡糖,的确是很了不起。”
叶舒微微勾起笑容。
“那么,京香园开业,您能赏脸光临么?”
孟秋远一愣,抬起头来看着面前眼神闪烁的小丫头。
“你要让京香园重新开张?”
叶舒点了点头。
“好,可以,不过我会以我的名义开,股份,我要占一成。”
“咦?”
“怎么,不愿意?”孟秋远挑眉看着她。
叶舒摇摇头,她并不是不同意,只是有些疑惑。
“您不是讨厌京香园?为什么还要参与?”
孟秋远嘻嘻一笑:“你的手艺,差你姥姥远了去了,不如把你姥姥接过来,帮帮你?”
可是姥姥现在都六十多了,一直在老家,她现在自己都在外面租房自住,要是接姥姥过来,要怎么说呢?她被陈翠萍赶出来了?
想到这里她连忙摇了摇头,不行,还是等等吧。
“手艺慢慢去学就好了,等到京香园开业的时候,我一定会奉上请帖,请老爷子一定赏脸。”叶舒微微鞠了一躬,便告辞离开了。
孟秋远认同了京香园,就等于整个S市都认同了京香园
只是现在两味点心有点少,她还要学习更多的不一样的点心。
而好吃的点心,却很难发现,满大街的西饼屋,却鲜少能看到中式糕点的店面。
走着走着,街面上一辆白色的宝马呼啸而过,稳稳的停在前面的咖啡店门口,叶舒就这么惊讶的看着陈翠萍从车上下来,而后慌张的奔进了咖啡店。
叶舒皱了皱眉头,拉上衣服上的帽子,转身跟了进去。
咖啡店的侍应小心的上来招呼,她只说了句:“等人”,便尾随着陈翠萍一直来到一个僻静的角落。
角落阴影的沙发里坐着一个男人,因为阴影的笼罩,所以看不清男人的面容,一身干练的衣服露在外面,看起来带着些猫儿的慵懒。
叶舒左右看了看,低头坐到了他们后面的沙发里。
适应端来了咖啡,叶舒接过来,小心的握着杯子。
而后传来陈翠萍的声音:“什么,你说那两套房子被人买去了?”
回答她的事略微有些熟悉的男音。
“是的。你可以考虑下别的地方的房产。”
“我现在手里可动用的资金并不多。”陈翠萍的声音显得有些惊慌。
她的确没有太多可以动用的资金,公司里的那些古董级别的老股东,可都是滑头的很。而她那20的股份,虽然在她的手里,却被无数双眼睛盯着,她想挥霍,也不敢做的太过火。
“不如你去买B区的那些,我想以后肯定会升值,大环境如此。”
“可是那里不是商品房么?”
陈翠萍的声音有些疑惑,叶舒也跟着微微皱起眉头,B区的商品房?如果她记得没错的话,那里的商品房虽然一开始升的很快,最后却因为位置偏僻,加上市政府搬迁,最终成为了一地的泡沫。
叶舒挑了挑眉梢,眼角往后撇去。
“是,但是只有商品房,才能创造高利润。”对面的男生声音很沉,也很稳,似乎一句话就能安抚住内心的不安,果然陈翠萍连忙点了点头:“也对,那我就听你的。不过郊区的那两套房子到底是谁买的?就差一步”
听到这里叶舒微微勾起嘴角,没想到她歪打正着买到的房子,竟然是陈翠萍想要下手的,一开始还心疼那几十万,现在却突然觉得很值
哈哈,简直就是太值了
“没有关系,B区的商品房绝对比那里升值要快,你不是需要钱么?”
一句话让她警惕起来,陈翠萍需要钱?她不是从来不缺钱么?
陈翠萍尴尬的笑了笑:“是啊,国芳去了美国,自然开销要大得多。”
对面的人似乎没有怀疑,只是嗯了一声,便不再说话。
叶舒倒是觉得很奇怪,陈囯芳去留学的时候,陈翠萍根本就从来没有缺过钱,现在突然说缺钱还要买房子,到底是为了什么?
买房子这种东西不过是围了个保证,升值的保证,那么即便是说陈翠萍现在还是有钱的,她只不过是……
一瞬间一个念头闪过脑海,她突然明白这个女人的用意了。
她用公司的公款,转化成了个人的私财,陈翠萍的如意算盘打的很好,用公款买房子,一两年之后升值了立刻抛售,不但补上公司的钱,自己还可以有一笔可观的收入,也算是为她那8的股份,留一条后路了
这个女人,果然还是很精明的。
叶舒摸着手里的咖啡杯,他看着陈翠萍的身影穿过玻璃大门,消失在门外。
B区的商业楼,注定要破产的楼盘,该不该去忽悠陈翠萍多买几套?
正想着,眼角余光瞥见身边多了一双油光锃亮的皮鞋,叶舒一愣,顺着折得干净利落的垂直裤边慢慢往上看去,便看到了那双犹如寒冰一样冰冷的眸子。
林澈
第一反应便是这个人那一身让人不可小窥的气质,第二个反应便是好奇,这个人从哪里出来的?
惊讶的四处打量了一下,才发现原本在背后沙发阴影里的男人不见了,再看看林澈,却突然觉得不论是衣服还是身条,好像都跟刚才男个人一样……
看着面前的小丫头呆愣愣的看着自己的表情,林澈的眼里闪现出一丝厌恶。
他转头叫过侍应,悄悄的冲着适应说了些什么,不大一会儿,适应就抱了一瓶没有标签的葡萄酒,放在了桌子上。
而后这个懒散却又带着威仪的男人顺势坐在沙发的对面,漆黑的头发微微蓬松着,柔和的线条使得他严肃冷然的表情多少柔和了一些。
林澈将酒瓶打开,捏起杯子给她倒了一点酒,这酒的颜色是透明的,倒进杯子的一刹那,酒精字杯底激起一串小小的起泡,起泡顺着酒杯一路攀升,在表面凝聚成大片大片的泡沫,盖在杯子顶端。
当酒杯凑到她的面前的时候,她还是有点反应不过来,这个男人到底是谁啊?为什么连陈翠萍都会乖乖的这么听话?
不会酒里下药了吧?
狐疑的抬头看了一眼,却见那双冰冷的眼睛似乎又冷了几分。
叶舒皱了皱眉头,反而挺直了脊梁道:“我不会喝酒。”
对面的人慵懒的往后一躺,冷哼一声:“笑话,竜品的出葡萄酒的人不会喝酒?”说着那双冰冷的视线慢慢的射过来,将她上下看了一遍。
“你是在谦虚什么?还是说你的能力也仅限于那次品酒会?”
叶舒皱起眉头,这人明白了在讽刺她上次能的第一是用了不正常的手段。
瞧着这个人眼神里的冷漠,她便直到这个人一定觉得她很渺小。
她不禁冷笑一声,回到:“谦虚是美德,做人吧,实实在在的,不要那么招摇。”
对面的人果然皱起眉头,冷眼盯着她,似是有些不悦。
“那就让我看看你是谦虚,还是招摇吧”说着他便将手里的酒杯往她的面前凑了凑。
叶舒也是挑起眉,冷眼瞥着对面的人道:“你说看就看啊?”
林澈眉峰一跳,颇有兴趣的盯着面前的小丫头,难得好脾气的笑问:“说说你的条件。”
叶舒故意皱着眉头想了半天:“什么条件都答应么?”
对面的人点头。
“哪怕是说出你的初吻是在什么时候么?”
林澈目光一沉,脸色颇有些僵硬,但是他还是重重的点了点头。
见人似乎是铆定了什么条件都答应,叶舒这才放开一直以来的小心翼翼,因为她真的有一件事很想知道。
“那你告诉我,你为什么让刚才那女人去买B区的商品房?”
一般来说有些事情,虽然小老百姓不知道, 但并不代表天下就没有不透风的墙。
这个林澈的地位,可以说是整个酒庄里面最高的。
不管他跟陈翠萍见过几次面,但是从她的记忆里,从来就没有林澈这个人出现过,那么肯定不会是她从家里搬出来以钱就认识的人,肯定是她离开家之后才有的
但是饶是陈翠萍
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