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桃花笑春风-第52部分
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萧十一撇撇嘴去了。
小桃带着帐房先生和画眉出了帐房门，椅在二楼的栏杆上往楼下戏台上看去。
这迎客来环境设置的甚是雅致，一楼是大厅散座，二楼是环型的雅间，每个雅间推开内窗就可看见一楼大厅的情景。只见一楼大厅的中央搭建了一个台子，台上站着王六，他此时换上了一身干净的长衫，充当了这场谜题大会的司仪一职。
此时大厅里的客人虽多却一点也不显嘈杂，有人低声的交头接耳；有人正襟危坐；有人边吃边笑，显得饶有兴致，更有人直接用手指着那高悬在台子上的五百两的银票。那王六虽长相普通，但说话声音却响亮且悦耳，前面几句是场面话，无非是宣传一下到迎客来吃饭可以免费参加各项游戏活动，鼓励大家都来参加赢彩头，后面就听他讲起了游戏规则，并让小二给在座的每一桌都分发了纸笔和红字条，告诉大家将猜中的答案默默的写在纸上回收上来，又说红纸条是让大家投票用的，最后展示了一下各项奖品，包括乐家小食的精品点心礼盒、餐券和五百两银票。
人们被这些奖品刺激的眼睛铮亮，都跃跃欲试。那王六也不罗嗦，直接出了第一个谜语：“众位客官听好了啊，这第一题是个字谜，谜面是‘千里相逢’。”
他话音刚落，忽听底下有一客人叫道：“我知道，是个‘重’字。”
随后有人笑道：“还粽子，我还包子呢。”
底下洪堂大笑。先前那客人怒道：“我说的是重量的‘重’，可不是粽子的粽。”
众人中但凡认字的一想，重字上半边是个千字，下半边是个里字，加起来可不是个‘重’字嘛，便有人带头叫起好来。
王六将手中小锣一敲，发出清脆的当的一声，笑道：“这位客官猜对了，只是我刚才说了，猜着了只管往纸上写，却是不能说出来的，若是大家都跟着说自己也想到了，可算是谁的呢。所以刚才那个字谜不算，但是刚才那位客官也算带了个头儿，提了个彩儿，我们东家说了，免费给这桌加盘菜肴，就当是奖励了。”
众食客都觉得有趣，便等着王六说第二个谜题。
王六扯着嗓子大声道：“这也是猜个字儿，镜中人？”
这回众人有猜着的，只管在纸上写了，稍一举手自有小二帮着收了上去，待到都收齐了，王六笑问道：“哪位客官说说，猜的是个啥字啊？”
有一书生模样的年轻人笑道：“镜中人，自然是反的，人字反过来便是个‘入’字。”
王六看了看谜底，笑道：“这位公子说的不差，咱们看看有客官猜中了？”
一旁张景查了纸条，笑道：“这一题共有二十三位客官猜中。”边说边将那猜中之人的桌号记下，又在下面画一个圆圈，以做标记。
小桃在上面和画眉看得有趣，笑道：“这些人还真聪明，我怎么就没想到人字反过来是个入字呢？”
画眉笑道：“那是当然了，我看今日书生秀才来得不少，八成就是奔着这五百两银子来的呢。”
小桃笑道：“管他谁赢去呢，只别叫李文正胜了就罢。”
说着，往李文正那边看了一眼，见他面有得色，可见是猜中了。又见风翊宣那屋里也有小二跑进跑出，想是也猜谜凑趣儿了。
那王六又道：“客官们听真了。‘一个孩子生得好，衣服穿了七八套，头上戴着红缨帽，身上装着珍珠宝’。打一可吃之物。”
众人有的立笔就写，有的思量半晌，张景在一旁暗念了五十个数，便教小二下去收答案。有几人等纸条收完了，才想起，却也晚了。
一个三十多岁的妇人听王六在上面问，笑道：“可是‘玉米’？”
王六笑道：“这位大嫂好聪明，正是玉米。您这么聪明，将来您的儿子定是状元郎了。”
众人都跟着叫好，那妇人也高兴得很。小桃在上面看着，心道这王六倒是嘴乖，做个主持人真是再合适不过了。
第九十三章 谜题猜猜看（二）
第九十三章谜题猜猜看（二）
酒楼里的气氛被充分的调动起来。食客们个个都很兴奋，等着王六接着出题。
小桃和画眉看得正热闹，喜鹊忽然走来低声笑道：“姑娘，我方才经过金菊间和玉兰轩，瞧见七王爷那桌和聂大夫那桌都在猜谜呢，听小二说接连猜中了三个呢。”
画眉笑道：“才三题而已，难的还在后头呢，方才帐房先生偷偷告诉我这是由简入繁，先易后难，张先生还说，等会到了后十题就全是对句做诗了，那可是得肚里喝过不少墨汁儿的才能对得上来的。”
说着，眼神往李文正那边瞟了一眼，撇了撇嘴冷哼道：“你瞧瞧那李大公子请来的人，就那兄妹两个那样凶悍，来武的打擂台还差不多，文的怕是够呛。”
小桃顺着她眼光看了李文正那边，见只有李文正一个扒在栏杆上往楼下台上张望，那南宫兄妹两人正坐在靠窗的桌前自顾自说话饮酒，想是李文正猜不出答案时才会去问他们。但是看李文正神情得意，显是三题全部猜中。还没有请出南宫离帮忙，就不知这武林世家的子弟在文采上怎样？
小桃便抱着好奇的心情等着往下看。只见底下台上王六将手一挥，窃窃私语的食客们顿时静了下来，王六接着道：“孕妇过独木桥？打一成语。”
小桃听了笑对两个丫环道：“你们猜是什么？”
喜鹊和画眉想了想，摇头表示不知。小桃笑道：“是铤而走险。”
见两个丫头神色迷惑，她在肚子上比了个圆滚滚的姿势，又做出走独木桥时摇摇晃晃的样子，惹得两个丫头语着嘴大乐。果然稍后公布了谜底，正是半点没错。
小桃笑着留两个丫环自在这里看热闹，自己转身到程嬷嬷和紫烟的房间去，推开门正见紫烟正将写好的答案纸交给小二，那小二回身见了小桃跟她问了声好，转身将答案送下去了。
“紫烟姐姐也跟着凑热闹么？猜出几个来了？”
紫烟笑道：“这前边的几个不是太难，倒是全猜对了，你这猜谜游戏倒真是挺有趣的，只是这谜面太简单，怕是这五百两不够分的。”
小桃笑道：“紫烟姐姐放心，这大奖岂是那样好得的？难的还在后头呢，我专程请了位擅作谜面儿的张先生，酬谢银子哪里会白花的？”
程嬷嬷笑道：“你果然是个机灵的。”
小桃亲自给程嬷嬷和紫烟倒了两杯迎客来自制的冰西瓜汁，笑道：“那还得谢谢嬷嬷当年的提携，若不是嬷嬷肯答应让我画花样赚钱，怕是我那几家铺子没那样快开起来呢。”
刚才送答案下去那个店伙计站在门口的花架边上笑道：“东家，方才东子说萧东家请您过去金菊间一趟呢，说是要请您给客人介绍下咱们的几道新菜品。”
“哦，好，我这就过去。”小桃站起身来。对程嬷嬷笑道：“嬷嬷和紫烟姐姐尽管在这里消遣，那金兰间里是七王爷四皇子还有他们请来的贵客，我自去招待一下。”
程嬷嬷连声催她快去。
小桃边往金菊间走，边暗骂萧十一，他好歹也是这迎客楼的老板之一，怎么每次上了新品菜式他就只顾试吃，吃的时候还要她细细讲制作的过程，敢情吃完了听完了就全忘了不成？他敢情是猪脑袋？现在金菊间除了那位贵客之外，剩下那两位可都是她唯恐避之不及的麻烦人物，他还偏给她找事往那两人跟前儿送，真气死她了。
腹诽归腹诽，生气归生气，但还是得去。
小桃来到金菊间门前，努力展开一个从容淡定的微笑，迈步进去，大大方方的笑道：“王爷，四皇子，还有这位贵客，小店招呼不周，还请包涵啊。”
说完，眼光瞟向一边坐在风湛然身边的萧十一。眼中寒光一闪。萧十一见她脸上分明带着笑意，眼中却似要结出冰霜来，不由自主的浑身一抖，好冷！他自知境况不妙，只得厚着脸皮嘻嘻笑着装傻。
风翊宣瞧见她走进来，眼中光芒便炽热了几分，看样子心情不错，就听他微笑道：“乐姑娘，这位福大人听说你的乐家小铺经常有别家没有的新奇吃食，很感兴趣，又听说你这酒楼开得有声有色，还经常有各种猜谜游戏活动，便来你这儿瞧上一瞧，果然与众不同。”
但凡做生意的都喜欢客人夸奖，这是万古不变的道理，这就是千穿万穿马屁不穿。小桃听了他这话，心里便有几分欢喜。
那贵客福大人笑道：“这位姑娘小小年纪，便能掌管好这么一大间酒楼，还经营得热闹非凡，实是位奇女子，真让人大开眼界，就连这菜品也是从未见过的。”他说着，指着桌上几盘菜，道：“能否请姑娘给我介绍一下，可好？”
小桃笑着答应，走到桌旁。正这时，就听王六的声音清楚的传上来，又准备开始说下一个谜面儿，那福大人笑道：“姑娘可否稍等片刻。这猜谜着实有些意思，不如咱们边猜谜边解说这菜品如何？”
“好啊，福大人尽管大展才智，小桃盼您能夺中头魁。”
那福大人闻言哈哈大笑，风翊宣也是满脸笑容，眼睛瞧着小桃轻轻眨了一眨，小桃一愣，简直不敢相信自己的眼睛，刚才他是在朝她眨眼睛么？他……他居然眨眼勾引她？是勾引吧？一定是的！没想到这一向高傲的七王爷竟抛‘媚眼’给她？
风翊宣见她眼睛瞪大，一脸不可置信的呆在那里，更觉得好笑开心，笑得更灿烂了，又向她眨了一下眼睛，这个她的嘴里都能塞鸡蛋了，一副白日里见了鬼的模样。他实在忍不住闷声笑起来，觉得小桃从来没这样可爱过，原来她受不了这个。他总算找出能让她觉得惊讶的东西了。
妖孽啊，真是妖孽！！！小桃黑线的瞧着对面那个对着她笑得‘骚包放荡’的俊美男人，再一次肯定了这位风翊宣就是位惹乱人心的妖孽。因为他漂亮那笑容看在她眼里，就象在她心湖里投掷了一枚手榴弹，炸得她头晕目眩，命都快去了半条。这不是妖孽是什么？她刚才那一瞬间，居然可耻的觉得他的笑容居然比金城武还要帅得多。
错觉。这一定是错觉。金城武同志可是她从初中开始就一直喜欢的，并且是唯一一个喜欢的明星，他的光辉形象应该不会这么容易就倒塌的，不是吗？镇定镇定，一定要镇定，美男她不是没看过，现代的古代的，她也算是见过世面的人了，怎么能就倒在他的糖衣炮弹下呢？
喂喂喂，他没事笑那么开心做什么？还露出两排整齐雪白的牙齿。干什么？要做古代的牙粉广告啊？她脸上又没开花，干嘛对着她笑那么灿烂。真要命哎，难道她乐小桃的死穴就是对美男没有免疫力？
幸好，这时王六的大嗓门儿解救了她。
“一个小姑娘，坐在水中央，身穿粉红袄，阵阵放清香。打一植物。”
那福大人执笔在纸上写了‘莲花’二字，交给小二送了出去。便手指着桌上一道菜问道：“乐姑娘，听小二说这道菜是茶叶鸡，刚才尝过之下觉得既不油腻又有股茶叶的清香，不如如何做来？”
小桃转向福大人这边，避开了风翊宣，不看他那意味不明的笑容，对福大人笑道：
“这道茶叶鸡果真是用茶叶慢慢熏制出来的，得先用极嫩的小公鸡除去内脏洗剥干净，用葱姜盐胡椒腌制两刻钟，再将它搁入碗里，放入姜片、酱油、酒还有各种调料入蒸笼里蒸熟，再将锅巴掰碎了放入炒锅，撒上茶叶、红糖，架上篦子，将鸡皮向上摆在篦子上，盖严了锅盖；先用中火熏出茶香，片刻过后改旺火熏至浓烟四起时关火，烟散尽后掀开锅盖，取出鸡刷上薄薄一层香油即可。”
福大人笑道：“嗯，好手段，怪不得这味道这样好，原来还费得如此功夫，这菜是你想出来的？”
小桃微笑点头，心道不是我想出来的，是我剽窃中华五千年美食文化的精髓，不好吃才怪呢。
福大人又指着一盘菜青白相间的凉菜道：“这个又是什么？”
小桃笑道：“大人好眼力，这也是我们迎客来独有的一道凉菜，只有夏季才有。叫做‘雪盖青帘’，是用新鲜莲藕切细丝，用水抄过后摆在盘边，加入醋、麻油、盐以及各种调味料打的汁。中间放入抄过水的菠菜梗和切得极细的猪肉丝，上面再用剁碎的葱白盖住，您看，不象是雪埋着青帘么？”
福大人连声道：“像，像，果真你这迎客来与别家不同，连菜名也好听得很。”
小桃见这福大人说话挺和气，便也想拉他这位主顾，凑趣笑道：“大人也别光听菜名就下决定，有些菜名报上来好听得要命，银子也收得死贵，等得端上来一瞧，倒能憋曲死人呢。”
福大人眉毛一耸，来了兴致，笑道：“哦，你倒说说，怎生的菜名能憋曲死人呢？”
小桃笑道：“有的菜报上名来叫做‘大珠小珠落玉盘’，您听这意境可有多美。其实就是大小不等的一盘萝卜丝丸子。”
那福大人一愣，马上哈哈大笑起来，连一旁的风翊宣和风湛然也忍俊不止，萧十一更是没形象的拍着大腿狂笑。站在门口那店小二也被逗得扑哧一乐。
“萝卜丝丸子……大珠小珠落玉盘，哈哈，有意思有意思，这菜名起得有趣，还有别的么？”
小桃见福大人笑得见牙不见眼，也觉得有趣，便接着道：“多着呢。什么‘翡翠白玉汤’，其实就是青菜豆腐汤；还有‘两个黄鹂鸣翠柳，一行白鹭上青天’其实就是一盘炒鸡蛋，和一盘小葱拌豆腐；还有白雁落沙滩，就是清蒸豆腐……”
话未说完，满屋子人都快笑倒了，那福大人笑道：“这算是开了豆腐宴了，难为了谁想的这样好名字，倒是个有才学的。”
众人又是一阵哄堂大笑。小桃道：“外面猜谜，咱们也猜谜，就是刚才我说的菜名儿，我说出一个来，众位若是猜中了，我免费再赠送一道菜来。”
风翊宣笑道：“你就说来听听。”
小桃笑道：“金钩钓玉牌。”
那福大人略想了想，道：“可是豆芽炒豆腐？”
小桃拍掌笑道：“福大人真厉害，恭喜您一语中的。等会儿我就叫厨房里把这金钩钓玉牌给您来上一份儿，可好？”
福大人哈哈大笑：“小姑娘太小气，这豆腐豆芽就想打发了我们，可是不成。”
小桃也笑道：“我跟您说笑话儿呢，我刚说有的店菜名儿糊弄人，哪能就自打自家嘴巴呢？我前两日想了一种鸡汁豆腐皮儿，厨房里今日正做了出来，还没上菜牌发卖呢，只说我们先尝尝味道，正好我给您端一盘儿来尝尝，您给提提意见，可好？”
说着，便让小二去厨房了。这功夫福大人和风翊宣兄弟二人又连猜了两道谜题，又是全中。小桃心道，古人的智慧可真不敢小瞧，这聪明人大有人在，远的不说就说这金菊轩里的几人，除了她和萧十一之外，剩下那三位若是生在现代环境里，个顶个都是精英。
不一会儿，那小二便端着一个热气腾腾的大碗，放在托盘里搁在桌上。
众人只闻得鲜美的香气扑鼻，还带着股豆皮儿的清香，十分好闻。那碗里的豆腐皮儿都卷成一条条串在细竹签儿上，泡在汤色浓郁的汁水里，托盘边上还放着几碟用蒜泥、醋、芝麻酱调制的蘸料。
那福大人也不客气，先伸手拿了一个满是豆腐皮的签子儿放在面前的小碟里，小桃将一个蘸料碟儿往他跟前儿一放，福大人用筷子夹下一个豆腐皮儿在蘸料碟里滚了一下，放进嘴里，只觉得满口里鲜香美
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