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随身种田-第39部分
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青云初中是整个青云镇唯一的一所初中，每年考不上县城那些好中学的娃娃，就只能呆在这里度过自己三年的初中生涯。和国内大多数的学校一样，青云初中也是规划得方正整齐，从大门进去，就是连在一起的几座水泥篮球场，边上还有一些花圃、草坪和芒果树。左手边是两栋三层的教学楼，这还是前两年一个归国华侨捐资修建的，要不然学校的学生还得在平房里上课。在操场的另一边，好几排平房如同军队一样，整齐地伫立，这些都是学生宿舍还有老师的家。
来到小舅张振祖的宿舍，他正在沙发上陪着小张鹏玩游戏，小舅妈李岚在厨房煮饭。
“怎么一下子又下山了？是不是骑着还不过瘾呀？”看到外甥走进来，张振祖笑着说道。
摩托车就和自行车一样，刚刚到手的时候，是会上瘾的，恨不能睡觉的时候都抱着，每一个学过车的人都有过这样的经历。
“我是那种贪玩的小孩吗？”笑着接过小张鹏，刘睿亲了亲他，说道：“咱们家要拉电线，得您出马去供电所才行。”
“早就该拉了！”张振祖点点头说道：“虽然今天是国庆，但是供电所应该有人值班，一会吃了饭咱们就去看看。”
以前张振祖就劝说过姐姐姐夫，尽早拉电线，不过他们两个就是死脑筋，舍不得花钱，现在刘睿当家，利落多了。
吃过午饭后，两人骑着摩托车就来到了位于青云码头附近的供电所。青云本地没有发电厂，所需要的电能都是从北岸架线越过桐江，然后在河堤的高地上设置了一个变电站，满足青云镇几万群众的生活、生产需求。
有了熟人帮忙事情就好办多了，虽然现在供电所放假，但是张振祖的朋友林东志还是答应明天就派出工人到上梁村架线，不过，架线所用的电线杆只能是刘睿自己准备了。
“要不咱们再上邮电那儿，一并把电话给安了？”从供电所走出来，张振祖开口建议道。
“会不会太贵呀？要是太贵，老爸可能不会同意的。”刘睿有点迟疑，买摩托车、拉电线和买电视，估计得花上一万多，还真的有点花钱如流水的感觉。
“没事！现在镇上搞什么村村通工程，安装电话不要初装费，还送电话机和话费优惠。按你们家里的距离，顶多花个几百块钱的材料费，再请那帮人吃一顿就好了。反正你架设电线杆的时候，刚好把电话线也拉上，免得以后你还得再来一次。”张振祖在镇上生活，对于一些政策还是很熟悉，一下子就打动了刘睿。
和‘俏江南’开始合作，紧接着和季小军、黄兴业等人接触之后，刘睿深感到信息沟通不顺畅带来的种种不便，也是有过安装电话的念头。不过前几年安装一部电话得花好几千的情况，让刘睿觉得有点有点恐怖。
“那就再去看看！”刘睿点点头。
先去邮电所那儿看看，如果费用不高，那就一并搞定了。
到了邮电局，果不其然，现在电话初装的费用还真的很低，而且邮电所的人也很热情，说是明天就可以过去和供电所的人一起架线。
“小舅，这些邮电所的人怎么这么热情？一点都没有架子！”刘睿深感好奇，以往在报刊上看到这些垄断行业服务态度如何如何，就是‘门难进、脸难看、事难办’的典型代表。
“这两年邮电在搞什么任务指标，完不成足够的装机数量，他们的奖金就泡汤了。”张振祖呵呵笑道：“青云的老百姓大多都很穷，安得起电话也打不起呀。现在好不容易有一个上门，他们不积极才怪呢。”
这时候，刘睿才知道，其实很多事情并不是一成不变的，换了一个环境，原本牛逼哄哄的邮电老大也是不得不低声下气。
回到村子里，刘睿和张振祖开始顶着烈日从村子里慢慢回家，沿途估算从村里的变压器拉线之后，到刘家需要多少距离？有了大概的距离，刘睿这才能把架线所需要的电线杆准备出来。
因为只是给刘睿一家架线，因此供电所那种大腿粗的水泥电线杆就有点大材小用，太浪费了。因此供电所就让刘睿回家准备一定规格的杉木，到时候就可以派上用场了。
回到家里，刘睿和张振祖就开始从堂屋的阁楼上把存放在上面的杉木抬了下来，放在院坝准备处理。两个小家伙一听明天就可以架线，兴奋得不行，跟在刘睿身后忙活，倒也是帮了不少忙。
这些杉木都是前些年还没有封山育林的时候，刘家宏收购准备留着将来翻修老屋用的，不过现在只能拿来架线了。毕竟现在人们盖房子大多都是采用钢筋水泥，木质结构屋顶的砖瓦房已经逐渐被淘汰，这些杉木指不定以后就没有用武之地了。
这些杉木砍伐修去侧枝之后，暴晒了一段时间，里面的水分已经蒸发得差不多。刘家宏收回来之后，又集中在山塘里闷了大半年，把里面的蛀虫都杀死。这样的杉木，用来做房梁，不说一百年，至少三五十年不长虫是没有问题的。哪怕做电线杆天天日晒雨淋，也能顶个十年八年的，足够了！
找来锯子和斧头，刘睿把这些杉木都修砍整齐，并且还用火把下半部分大概两尺左右的一段燎出一层浅浅的黑炭。埋在土壤里面的木材，很容易受到腐蚀，把表层烧成焦炭，就能有效地防止这个问题，让它更经久耐用。
很快的，一切准备就绪，就等明天供电所的工人来动手了！
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【078章】 醉人酒香
第二天早上，刘家上下依旧是在一群喜鹊叽叽喳喳的叫声中醒过来。几只小喜鹊逐渐长大，喜鹊家族壮大了不少，但是它们并没有像别的喜鹊一样，搬离刘家的桂花树，而是在另外的树枝上筑巢。
有句俗话说：“花喜鹊尾巴长，娶了媳妇忘了娘。”
不过，在农村生活的人都知道，这句话说的并不准确。喜鹊是极少数可以反刍的鸟类之一，亲鸟给幼鸟喂食的时候，都是吐出自己反刍的食物喂给幼鸟。幼鸟开始学会捕食之后，也会反刍给亲鸟，报答它们的养育之恩。这几天，闲着没事的刘睿就能看到亲鸟再在巢穴或者树枝上，等待幼鸟给它们喂食。
每每看到这样的场景，刘睿总是觉得很感动。
除了喜鹊之外，最近刘家附近的树林里，搬来了两只黄鹂，每天在树林里高唱，清脆高亢的声线直上云霄。不过，它们大多数时候只闻其声，不见其影，偶尔能够看到灿黄色的鸟儿在树丛之中一闪而过，看不真切。
国庆放假三天，两个小家伙回家自然要帮着家里干活，一点含糊都没有。经历了年初一系列的变故之后，两个小家伙长大了不少，懂事很多。早上一起来，不待大人催促，他们就各自拎着竹篮，进入菜园收菜。
随着天气转冷，菜园里的蔬菜品种逐渐地发生了变化，像空心菜、丝瓜等等夏天的蔬菜开始被小白菜、莴笋等等秋天时蔬所替代。有了空间泉水，蔬菜固然生长得飞快，但是菜畦中的杂草也是不遑多让，一天一个样。
每天，刘睿和张桂芝都要花上大量的时间在菜园里忙活，分身不得。还有，菜园的菜虫、蚂蚱之类的虫子，也是有朝着巨型化的方向前进，或许，这就是那些鸟儿开始聚集在刘家院子附近筑巢的缘故吧。
这些情况也是最近刘睿开始对种菜的前景不太看好的原因之一，毕竟有了神农空间，若是做一个单纯、辛苦的菜农，那就逊掉了。当初他穷得没有办法，有点急病乱投医的感觉，见到有人收菜，连忙屁颠屁颠地答应了。
暗中引导小舅妈种菜，逐渐取代自家的供货量，合约到期的之后，就不再做一个蔬菜基地，是刘睿的想法。虽然其中还有很多困难，但是刘睿还是要尝试着去把它做好。
这些天以来，刘家宏的身体恢复得不错，已经可以比较长时间的站立、走动，恢复的情况比医生的预期要好很多。刘睿知道空间泉水终于是慢慢地把刘家宏身上的老伤治愈，心里头的担心也就随之烟消云散了。
张桂芝带着两个小家伙在菜园里摘菜，刘家宏在院子里整理他们收回来的蔬菜，刘睿则是进入了酒坊酿酒。不一会儿，袅袅炊烟之中，淡淡的米香扩散开来，夹杂在满院子的桂花香之中，令人脑子为之一振。
今年因为空间泉水的缘故，两棵桂花树到了十月份都还不见有太多凋零的迹象，依旧是花团锦簇的模样。再则，今年桂花的香气比以往浓郁了很多，隔着老远就能闻到沁人心脾的味道。对于这样的变化，除了刘睿知道原因之外，大家也只是啧啧称奇罢了。
酿酒有着相当繁琐的工序，当天蒸好、压坛的米饭得经过大半个月甚至更长的时间的发酵之后，才能进行蒸馏，得出香醇甘口的米酒。
蒸饭之后，刘睿开始从储存发酵缸的库房中搬出上个月发酵的酒糟，准备加入蒸馏罐。
但是，他很快就发现有点不一样了。
往常的酒糟在转移到蒸馏罐的时候，虽然也有香味，只是淡淡的，今天的酒糟，酒香气甚至比以往酿好的米酒还要浓郁几分。用手中的葫芦瓢搅动了一下发酵缸里的酒糟，清亮的酒水中，每一粒米饭清晰可见，并没有那种腐烂发糊的感觉。
根据经验，刘睿知道这是在酿酒的过程之中，每一个环节都是一点差错都没有，温度、湿度等等环境调整得很好，才能得到这样的酒糟。上好的酒糟在蒸馏的时候，不仅仅出酒多，而且味道甘醇，可以算是佳酿。
听父亲讲，以前他还时不时能酿出这样的佳酿，但是这几年酿酒成本的压力，家里酿酒所用的都是陈化粮，品质已经有所下降了。至少刘睿接手酒坊半年以来，从来还没有酿出如此品质的酒糟。
“老爸，你来看一下！”碰上这种情况，刘睿自然是父亲叫来看一看，找一找原因。
若是以后都能酿出这样的酒，不仅产量上能够上去，品质也会好很多，很有利于刘家酒坊的招牌再度闪光。
“你好好想想，当时每一个细节都是怎么样的？”仔细查看一番，甚至还把酒糟舔了一口，刘家宏有些抑制不住内心的激动。
前些年，刘家宏酿酒的时候经常能酿出这样的佳品，但是这几年，随着酿酒原料品质的逐渐下降，他已经好久没有做到了。
“当时？”刘睿陷入了沉思，努力回想当初蒸饭、撒酒曲、压坛的每一个细节。
想了许久，刘睿还是没有发现，这坛酒和往常酿造的时候整套工序都没有差别。米粒的生熟度、酒曲的量、压坛的温度，……，一切都要没有什么大的变化，唯一的区别就是当初蒸米的时候用的是空间泉水。
隐隐猜到答案的刘睿又进入储存室，搬出一个发酵缸，打开一看，发现和刚才那一缸品质一般无二，看来应该真是泉水起了作用。
“时间太长，不记得了。”泉水的秘密没有办法让父亲知道，刘睿只好是摇摇头，说道：“从今天起，咱们认真记录一下，看能不能再酿出来？”
见到儿子酿出如此好酒，刘家宏自然是见猎心喜，跃跃欲试了。受伤七个月，自己已经很久没有进入酒坊了，倒不如借此机会重出江湖。
当即之下，刘家宏也顾不上院子里的蔬菜了，留在酒坊里酿酒。当然，刘睿还舍不得让刘家宏亲自动手，一切都是父亲出言提点，他负责行动。
很快的，酒坊里就开始飘散出浓郁的酒香，如同是一只柔和的小手轻轻地在每个人的心头上一揉，直入心灵深处。对于这种味道，刘家宏已经有十多年没有见着了，所以显得格外熟悉又显得有点陌生。
刘家宏知道，若是能够找出原因，每天都酿出这样的上等佳品，不仅在产量上有所提高，品质提升更能促进销售。
“哥哥酿的酒是越来越香了！”在菜园忙活的小丫头抽抽小琼鼻，有些骄傲地说道。
小丫头从小就闻着酒香长大，家里哪天能酿出好酒，她鼻子一闻就知道了。今天酒坊里酿出的米酒香气实在是有点浓，隔着老远，小丫头就能感觉到。
等到马昌全开着微型小货车进入刘家大院的时候，他都能清晰地闻到空气中弥漫的香气，大为惊奇。
和刘家打了这么久的交道，马昌全自然知道刘家酒坊已经存在了将近百年，马昌全也是喝过刘家的米酒，但是说实话，只能用‘中规中矩’四个字来形容。或许是原料的问题、简陋的工艺，仰或是设备的落后，刘家的酒顶多就能在青云这样的乡下立足，根本就不能登上大雅之堂。
但是，今天院子里弥漫的酒香似乎颠覆了马昌全的感官，他甚至有一种错觉，这种味道虽然比不上顶级白酒，但是和一般的瓶装酒已经是不相上下了。
忙活了大半天，刘睿终于把所有的酒液都蒸馏了出来，调匀之后他就迫不及待地抿了一小口。
醇厚香浓，对于味蕾并没有强烈的刺激性，咽下去之后，犹如一股暖流经过食道，进入了肚子里，很舒坦。嘴里、喉咙里，有一种甘甜的滋味在不断流转，令人回味无穷。
虽然有医生叮嘱，不让刘家宏饮酒，他还是有点控制不住，小小地抿了一口，之后他就决定把这些酒封存起来，暂时不卖了。这缸酒算得上是近年来刘家酒坊少有的巅峰之作，留在家里泡药酒、平时招待客人之用都能派上用场。
最后，见猎心喜的马昌全还是弄走了十斤，说是拿回去孝敬老丈人。
酿出了好酒，刘家上下弥漫一种喜悦的情绪。
出售龙眼、蔬菜获得了大笔的资金，只是让刘家觉得压力减轻，但是酿出好酒，却是让每一个刘家人心头都是一阵舒心的感觉。刘家酒坊屹立数十年，已经成为了刘家赖以生存的精神象征，若是就此破落了下去，刘家宏等人还真的难以对列祖列宗交代。
如今又再一次酿出好酒，让刘家宏看到了酒坊重新崛起的曙光。
陶醉了一阵子，刘睿开始把酒坊的东西都收拾干净，在院子里等待供电所的人到来，一会还得配合他们架线，把光明拉进刘家大院。
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【079章】 喜事连连
马昌全的微型车才带着一股烟尘离开，一大群人就通过各种方式来到了刘家，准备架线。
王华强父子三人是步行过来的；三舅父张振耀一如往常，骑着一辆永久自行车默默而来；张振祖一家骑着摩托车赶到，出乎刘睿意料之外的，吴明凯这个家伙也骑着一辆大阳摩托来了。
“你小子办这么大的事情也不和我说一声！”吴明凯在刘睿的肩膀捶了一拳，说道：“要不是碰上小舅，我都不知道！”
吴明凯从小就和刘睿一起长大，久而久之也跟着刘睿叫张振祖小舅，刚才在镇上碰见张振祖一家，问过之后才知道今天刘睿家架线，连忙是跟着来了。
“我不是担心里忙嘛。”看到吴明凯来到，刘睿也是很高兴。
“现在不是农忙，我们农机站整天都闲得淡出鸟来，你又不是不知道！”吴明凯瞧了瞧院子里的新摩托，略带羡慕地说道：“你小子一下子娘枪换炮，可怜我还是用老头子的古董货。”
“回头让他给你换一辆就好了，又不贵！”把钥匙扔给吴明凯，说道：�
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