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家长里短种田忙-第498部分
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“不是这个问题，请小蝶姑娘见谅。”杜十很坚持，云舒便让小蝶二人留下，就她自己跟着杜十一步一步走下台阶。
看这酒窖门缓缓合拢，小蝶有些不高兴，小声嘀咕了句：“这杜十太不近人情了。”
夜魅呵呵一笑：“小蝶姐姐莫要生气，我倒觉得这位杜大叔相当不错，对自己负责事职责，对酿酒也相当痴迷，不知小姐何处寻来这么个能干较真儿人物。”
小蝶颇为不满看她一眼：“你什么意思？我们小姐就不能找几个得力帮手吗？”
小蝶语气中敌意显而易见，夜魅愣了一下，继而笑道：“小蝶姐姐，您为何总是不喜欢我了？我没做什么对不起你事吧？”
“我为何要喜欢你？不管你什么来历、不管你如何取得小姐信任，你要是敢做对不起小姐事，我绝不会放过你。”
夜魅呆愣片刻，继而哑然失笑：“小蝶姐姐，您对我是不是有什么误会？”
“没有误会，不要叫我姐姐，我跟你不熟。”小蝶说完冷着脸走到一旁坐下，夜魅目光闪了闪，没说什么，有意无意四下打量，然后踱着步子四下参观。
跟着杜十进到底下酒窖云舒，看到偌大空旷空间为惊讶，这地下酒窖远比上面仓库大许多，里面整齐摆放着一排一排扎实牢靠木架子，分上下两层，每个木架侧面贴有标签，就像现代图书馆一般。
云舒一边走一边惊讶左右张望，自家居然有这么大酒窖，她觉得非常不可思议。杜十颇为骄傲样子道：
“小姐您看，这些架子都是上下固定，如此既能作为存储酒坛架子柱，又可以作为这地下空间支撑。如此密实牢靠，保准酒窖用上百年而不塌不朽。
小姐请这边走，这是初二那天密封入窖酒坛，上面标有日期时辰、酿酒师傅、原料种类、勾兑比例等等，另外我们还有酿酒日志与之对应，一旦出了问题，咱们就可以比照日志查找原因，如果是人为改正即可，如果有步骤流程比例上问题，我们一起商量解决之法……”
一说酿酒，杜十当真是滔滔不绝、从不停顿打结，好似那些东西装了他满满一肚子，非找个人痛倾诉一番不可。
云舒除了赞赏，多却是敬佩。从这些酒日期来看，酒窖里已经放置好几百坛酒，几乎每坛都由杜十亲自查验，并亲自填写封签。也就是说，杜十从初二开始就没离开过酒坊，每日天不亮就开始忙活，直到深夜大家都休息了才入睡。
看他熬了半个月，不仅胡子拉碴。人都瘦了许多，唯一好他精神看上去还不错，要不杜十他家人肯定要埋怨死自己了。
杜十兴冲冲带着云舒参观了好几排，估计时间都到傍晚了吧，云舒停下来道：“杜叔，这酒窖当真不错。今天就到这里吧。您也半个月没休息了，不如跟我一起去七味斋那边，洗洗换换，然后把婶婶和杜鹃、杜康、灵儿都叫来，咱们补个年饭如何？”
杜十一愣，转头看向斜对面，原来那墙上油灯边还挂了个计时沙漏。杜十一拍脑袋：“哎，我又忘时间了，小姐一定累了。下送小姐出去吧！”
二人从酒窖出来，见小蝶就坐酒窖出口处，一见出口打开，立刻迎了上来，颇为担心样子：“小姐，怎么样？”
云舒满意点头：“嗯，不错，挺好，没想到咱们还有这么大个酒窖。存它几千坛酒都不成问题吧？”
杜十点头：“是。小姐，这酒窖是按存放五千坛量建。”
小蝶对此似乎并不感兴趣：“小姐。时辰不早了，咱们今天还回去么？”
“不用了，咱们今晚跟杜叔和杜婶、杜鹃他们吃饭，杜叔辛苦这么久，这顿饭就当感谢加慰劳宴吧！咦，眉儿上哪儿去了？”
小蝶四下看看，皱眉道：“方才还见她了，不知转哪儿去了？小姐，我总觉得眉儿这丫头不可靠，咱们从不用不知根底之人，那丫头一看就不是本地人，也不知她家人底细，平时行事也与众不同，小姐，咱们要不要……”
“不用，小蝶，眉儿事你不用管、也不用担心，我用她自然有用她道理。”
“小姐，可是……”
“小姐，您出来了？”夜魅笑眯眯从上面仓库里走出来，“小姐，这仓库真大，里面好多坛子，都是酿果酒吗？”
杜十道：“上面仓库这些算不得酒，只能算是果汁吧，这些要用白酒勾兑了密封后放到酒窖里发酵几个月才能算真正果酒。”
“哦？还有这么多步骤啊？杜大叔，听说您是酿酒好手，什么时候能教教我么？”
杜十打量她一番，摇头道：“不行，女孩子家家学什么酿酒？咱们这技艺不传外人。”
“我不是外人啊，我是……”夜魅似乎真有兴趣，很想争取一下，杜十却一口咬死，坚决不同意。
一行人一起出得酒坊往七味斋方向去，说起七味斋盖小楼，杜十又兴奋不已。
“小姐，您知道盖小楼初五开市那天就开张了吧？自开张那天到现，那边一共十六个雅间，天天都是客满。您可知道为何这么多人吗？其实他们都是冲着咱们出果酒来。”
这倒让云舒有些意外：“果酒？那边已经开始卖果酒了吗？”
“是啊，哦，不，也不算卖，按小姐吩咐，前期有不少酿得不好，但味道不算太差便当做过年赠品送给一些老食客或一次用餐超过一两银子食客。
然后每次结账时候再让小二跟客人们提一句，初五开市到十五大年这几天，凡是楼这边定桌客人都送果酒，客人们能喝多少送多少，且各种口味都有，老少妇孺可按自己喜欢任意点。
说起来，这些天我都酒窖这边，也没时间过去看看，也不知楼那边生意如何？对了，今天是十六了吧？楼那边果酒应该开始售卖了，小双子可别给我乱定价，走走，咱们点儿去看看。”
一行人回到七味斋，楼小巷口又多了十几辆马车，有还外围徘徊，似乎找停放位置样子？
这次，他们直接从厨房院子那后门进去，上到书房，让小二把小双子找来。没一会儿功夫，小双子大叫着冲进来：“哎呀，累死了累死了。云舒姐，这次你可得给我多加些工钱。”
杜十板着脸道：“臭小子，让你忙是你福气，什么钱不钱？”
小双子眨眨眼：“哎呀，杜叔，你怎么成这样儿了？我都认不出来了！”
“少废话，楼那边生意怎样？果酒开始卖了吧？你定个什么价儿？”
小双子顿了顿，一下子从椅子上跳起来：“云舒姐、杜叔。那果酒当真好卖，你们回来时看见巷口停那一长串马车了吧？嘿嘿，那些都是冲着咱们酒来。价钱嘛，便宜二十文一升二两一坛，贵五百文一升五十两一坛，怎样。这价钱合适吧？”
云舒和杜十对望一眼，这价格完全出乎所料，自然是比意料中高出许多了。比如贵五十两一坛那种，一坛子一般是按百余升算，一升就是五百文，这个价格就算大富大贵之家可能都要悠着点儿喝。
如果算成本话，好自然是黄金果，精挑细选五斤果子榨一升兑酒果汁儿，再加上从省城城郊买回来上等白酒。就算个三五十文一升，再加上人工费、运费、损耗率等各种费用，成本应该二百到三百文之间。这样算来卖五百文虽然高点儿、也算合理，只是这么高价钱买人怕是少之又少吧？
小双子喜滋滋道：“不少了、不少了，当然买五十两人确实很少，一般就买几升尝尝鲜。不过买十两一坛却很多，一般来楼这边客人都买这种。咱们从上午开张到现才四五个时辰，就已经卖出十几坛了。
云舒姐，咱们酒楼现当真不愧是酒楼。今年单靠这酒赚钱肯定能比去年多几倍。”
云舒自然也很高兴。点头道：“这都多亏了杜叔，为这酒。杜叔忙前忙后，花了好几年时间才做出来，杜叔，我都不知道该怎么谢您才好。”
杜十赶紧道：“小姐，千万别这么说，我杜十一辈子唯一喜好就是酿酒，小姐对我要钱给钱、要人给人、要地方给地方、要材料给材料，没有小姐全力支持，光我杜十一人又做得了什么了？说来功劳大还是小姐您啊！”
云舒好笑摇头：“算了算了，咱们不用互相恭维了！小双子，去整理个雅间儿出来，咱们今晚给杜叔办个庆功宴。”
小双子为难道：“云舒姐，现怕是不行啊，雅间早就订满了，人家年前就定了位置，您看，大堂里都满着了！”
杜十道：“不必麻烦了，现是咱们一年里生意好时候，客人比什么都重要，可不能因小失大，吃饭而已，什么时候都可以。”
“那可不行，说好事怎能随便改了？这样，小双子，你叫师傅们做两桌酒席菜送到我小姨院子去，咱们去那边慢慢吃，清静！”
小双子说太累，吵着也要去，七味斋这边得留人看着，云舒只得把小蝶留下，并让小双子带她熟悉熟悉，暂顶上一个时辰，又给她找个副手，一行人转而往小姨院子去。
看着小巷外等待马车，小双子兴奋得手舞足蹈：“云舒姐，以前我就觉得咱们七味斋做得很好了，赚钱足够多了，没想到杜叔这果酒一出来，啧啧，这才真叫赚钱啊！
就今天一天，咱们酒楼就能进账二三百两，除去成本工钱，至少能赚一百两银子了！云舒姐，好多钱啊！”看他两眼冒光直搓手样子，似乎比云舒本人还兴奋。
果酒出来能这么受欢迎云舒自然高兴，原本以为还要去省城为果酒找找销路，不过看今天这情形，今年酿出来千来坛酒似乎不需要另找出路，直接酒楼售卖就足够了。毕竟酒这东西存放时间没有太大限制，存它三五年都很正常不是吗？
☆、第七八二章 传言
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那果酒味道香香甜甜，入口清香甘冽，原本以为酒精度低不会醉人，她便放心大喝特喝，几乎当饮料一般一杯一杯往肚子里灌，真是越喝越香、越喝越想喝，后喝了多少、什么时候散席、自己怎么回来她完全记不得了。
云舒愣愣床上坐了好一阵，直到小蝶掀开帐子：“小姐，您醒了？可否头疼？”
“头疼？”云舒摸摸脑袋，有点儿晕晕沉沉，就是睡多了那种感觉，头疼倒不至于，“小蝶，为什么要问我头疼？”
小蝶笑道：“杜叔告诉我，她说您昨晚喝了太多酒，不怎么喝酒人突然宿醉，次日醒来可能有些不适，比如头痛啊、全身疲软、提不起精神什么，小姐，您可有觉得不舒服？要不要来碗醒酒汤？”
云舒摸摸抚额感受一下，确实有些不舒服，便点头道：“好吧，来一碗吧！”
等她喝了醒酒汤，再用温水捂捂脸，感觉好了许多。她坐镜前让小蝶给自己梳头，想起昨晚事，“小蝶，小双子了？杜叔了？还有他们家人了？都还好吧？”
“挺好，小双子也喝醉了，还厢房呼呼大睡了。杜叔他们一家都没事，昨晚就回去了，现杜叔应该酒坊吧，他昨晚就说酒坊里还有两三百坛酒没兑好封存了，得赶着这几天封了存酒窖里去。”
“是吗？······哎，小蝶，你不是七味斋那边留守吗？杜叔不，小双子也喝醉了，七味斋那边岂不是没人了？”
“小姐别担心，杜叔昨晚看您醉了，就让杜康过去把我替回来，现杜康那边看着不会有事。”
“杜康吗？······”云舒定定望着铜镜中那模糊影子，想起一年前那个被张家姑娘迷得七荤八素甚至疯狂伤人小伙子，当初自己曾经还想撮合他和小蝶成对。
其实小蝶对杜康一直都有好感，那么反对成亲小蝶提到杜康从来都是低头不语这就是默认。唉，可惜那臭小子有眼无珠，对小蝶冷冷淡淡，强扭瓜不甜，与其让小蝶去跟着那臭小子受冷落，还不如狠狠心把她一直留身边。
“…···小姐，小姐？”小蝶连唤几声云舒才反应过来：“啊？什么？”
“小姐，您想什么？”
“哦，没什么，小蝶，头发梳好了吗？”
“嗯，好了，小姐，你看看这样行不？”
“可以，挺好，就这样吧！”
“好小姐要吃点儿什么不？”
“嗯，你去厨房看看，有什么就拿什么来吧！”
“是，小姐，奴婢去去就来。”
小蝶转身出去，云舒若有所思望着她背影，雁儿和夜魅从门外进来，雁儿一见云舒，高兴道：“小姐，您可算醒了再不醒我们就要叫大夫了！”
“我又没生病，叫什么大夫？雁儿、眉儿，你们上哪儿去了？”
雁儿乐呵呵道：“小姐，我们闲来无事，本想出去逛逛，小蝶姐说七味斋那边忙不过来说我们要是闲话不如过去帮忙，所以我们就过去帮忙了。”
“哦？是吗？那边生意怎样？”
“当然是极好了，我们上午去，一直忙到方才才吃上午饭了，腿儿都跑断了。小姐，我总算知道你为什么要给七味斋伙计大厨们那么高工钱了。那里当真好忙，从早到晚都没多少时间休息，要是我去肯定做不下来。”
云舒道：“你知道就好，以后做事心些，少给我惹麻烦就不错了。”
雁儿吐吐舌头：“小姐，人家才没有了，人家也挺勤嘛！”
云舒不想跟她过多说笑，这丫头会顺杆儿爬，玩笑太多就皮实了。等小蝶端了托盘进来，见到雁儿二人，微微点头示意后将托盘放下，一一摆好后请云舒入座。
现没有外人，雁儿和夜魅则坐一旁小凳儿上嗑瓜子儿说笑，小蝶连连看她们几次，见她们毫无收敛之意，有些不高兴过去，小声道：“雁儿，你们小声点儿，小姐吃饭了！”
雁儿道：“我知道啊，现又没外人，小姐吃饭时候不是喜欢听我们说鲜事儿吗？小姐，我们今天去七味斋，听说好多有趣事情了，我们说给您听听好不好？”
云舒不置可否，有时听她们议论也挺好玩儿。小蝶见云舒没说话，看她脸色也不太好，以为她不高兴了，便皱眉训斥道：“别吵吵，小姐醉了一宿，现精神气儿还没提起来了，你别叽叽咕咕惹小姐心烦了。”
雁儿嘟起嘴道：“哎呀，小蝶姐，你别老是这样嘛，板着一张脸比我爹还凶，以后你相公都被你吓跑了，当心······”
雁儿后面那句小声嘀咕，虽然听不太清楚，不过不用听也知道她想说什么，夜魅扑哧一笑，小蝶红了脸，瞪着雁儿道：“臭丫头，再敢胡说八道，立刻找人把你送回去。”
雁儿完全不惧，嬉皮笑脸吐吐舌头，突然一顿，眼睛一眨不眨盯着小蝶半晌，继而一下子跳起来：“对了，小蝶姐，我听说···…”
小蝶被吓得后退几步，站稳后皱眉道：“臭丫头，你就不能好好说话，咋咋呼呼干什么？当心别惊了小姐。”
雁儿赶紧摆手：“不会不会，小姐，您知道吗？雁儿方才七味斋听到一件八卦事，是跟咱们小蝶姐相关哦！”
雁儿一脸兴致勃勃样子，说小蝶，云舒倒还真有些兴趣，她停下筷子道：“哦？什么事情，说来听听？”
小蝶试图阻止她，伴着脸道：“雁儿，别瞎说，小姐吃饭了。
“没事儿没事儿，误不了小姐吃饭。小姐啊，杜康是不是杜叔儿子啊？就是今天那个代掌柜对不对？”
提到杜康云舒看看小蝶，那八卦内容她基本能猜个大概，不过雁儿她们一去就听人说这事儿，说明七味斋上上下下对此都津津乐道她倒想知道那些伙计都是怎么说？于是她点头道：“嗯，是，怎么了？”
雁儿暧昧看蝶一眼，捂嘴偷偷一笑：“嘻嘻，小姐，奴婢听说……”看小蝶红着脸虎视眈眈样子，雁儿是得意故意拉长调子吊人胃口：“听说……那杜康和……”
“雁儿，不许胡说，听见没有？”小蝶大声斥责。雁儿吓得赶紧往云舒身后躲：“小姐，你瞧你瞧，小蝶姐心虚了！”
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