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穿清-第82部分
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不过,也说了。下不为例。
而最终沈琳。侍书,芝麻三人商量的结果就是,开杂货铺。最主要是经营米粮,油,酱菜,江南的风味。酱鸭,酱鸡。酱鸭舌,秘制猪头肉,梅干菜,菜老头。干菜烧笋,还有江南很出名的,秘制东坡肉。
反正只是要老太太擅长的。都可以慢慢加入,也可以随着季节的变化。慢慢做些调整。
不得不说,芝麻做的市场调查,还是很用心,也很全面的。
东城,南城,自然是不适合的,但北城,西城其实也不是特别适合。
那时候芝麻做的调查便说了,最最适合是两块,一块是南城和西城的交接,一来是铺金便宜,二来人流也很多,另一块,便是江南世家附近。
租金虽然贵了些些,不过,哪儿江南人多,或者也合适,唯一不美的便是,和江南世家近了,到时候万一杂货铺子的生意不好,老太太窜门也亠了。
而沈琳听她说了,那个南西两城交接地,她看中的那个铺子,原先便是做粮油生意的。
之所以要脱手,也不是因为赌博和白事,或者子孙不孝一类导致经营不善,而做不下去了。
相反,人家是生意扩大化。
只不过,手头的资金不是很多,再加上东家的女儿女婿孝顺,因此,人家把铺子迁去了大兴。
原本老东家的庄子就在大兴,这样,他们也可以免了车马运费钱,二来,也可以多和女儿女婿多多在一起。
女婿在大兴也是做生意的,两家铺子开在一起,还可以互相照应。
芝麻就是看中他原先就是那粮油铺子的,也有一定的熟客。
虽然大客户,人家肯定是带走的,不过,散客肯定还是会来买的,只要保证质量和服务。
芝麻看中的,便是这点,人家东家也保证了,会帮着引荐,还会帮着引荐同行,还有上下家。
虽然价格也挺高的,不过,和芝麻之前谈的,东城的铺子什么的,那真是只够一个零头的。
虽然如此,芝麻还是把商人漫天开价,落地还钱的本性挥发到了极致。
从原价铺子120两的卖价,硬是杀到了108两。
另外还留下了几个,原先铺子的伙计。
有些伙计,年纪也有些大了,拖家带口的,自然不愿意跟着去大兴,倒对留下来,也挺乐意的,又看见新东家,给每个加了二成的月银,从原先留下的一人,成了二人了。
人家原先的铺子是生意红火,人自然需要多。
而沈老太太的新铺子,刚上手,二人,再加上一个搬货的苦力,一个粗使兼职烧饭婆子,也够了。
老太太也是个聪明的,人家芝麻这么帮得手,她自然要笼络住了。
便和芝麻商量,看是不是能让芝麻帮她个一年半年的,只要上了手,她就立即放人。
人家是主子的亲娘,更何况,杂货铺子在芝麻看来,和江南世家的几家铺子,也一样,都是她的孩儿似的。
没上轨道,她确实也不放心。
因此,在和沈琳商量一二后,芝麻答应,会分一点精力在杂货铺子上。
从前两个月的经营状况看,生意还是挺不错的。
沈琳有看过芝麻递上的账本,第一个月,去除人力,物流各种各样的成本,纯利润有六两多,至于第二个月也有七两,这个收入,已经算是挺高了。
毕竟,沈老爹一年的月银也才一百两!!(未完待续)
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☆、第一百五十一章 必须得下!!
“沈格格,你看弘时算得对不对?”弘时把自己算的账册给递了上去,让沈琳评价一二。
弘时和小家伙每隔十天有半天可以休息,其实是一天,只不过,有半天,二人是要复习功课的,另外半天,便是可以自由安排。
小家伙见难得有休息,自然是要去床上滚滚的,或者和小猫子来个亲密接触。
可沈琳是觉得,小家伙年纪大了,也懂事了,是时候要学会当家了。
别的不会也不重要,先把看账一类的学会了。
至少别让奴才们糊弄。
不过,她年纪还小,自然不可能让她看江南世家的账册一类的。
但先让她把自己屋里的先打理会,虽然她屋子里的奴才全是精挑细选过的。
不过,服从四爷和自己,和服从她其实是两回事。
她才五岁,让奴才们服她,那不可能,倘若真是真心实意的服她,那也是妖孽了。
奴才们不能打理,那么,打理自己的私已吧!!
说多不多,说少也不少,小家伙倒是对这个挺有兴趣的,津津有味的盘了起来。
然后做了总账册。
沈琳的意思是,让她挑一个心腹,一个月让心腹小盘一次,一个季度中盘一次,年中还有年终来个大盘查,看看有没有什么查漏补缺的。
小盘自然是让心腹盘,至于季度的中盘,年中年终的大盘,自然有她自己来操持。
虽然现在看来好像是辛苦了些,不过,对小家伙来说肯定是有好处的。至少自己能看那本账了,而且以后也不会被人骗。
至于那账册,沈琳也是融合了古代和现代的账册,努力简单明了,易学易会。
弘时的院子本来和小家伙就是隔壁,小家伙哪儿有啥动静,他自然是知道的。
一看妹妹在搞这个。再加上前些日子在他额娘的院子看见一些奴才贪赃枉法。弘时便觉得,自己好像也应该学会,妹妹说得也对。哪怕不是很精通,但也别被人骗了不害帮人家数钱。
额娘是没空教自己的,那么,除了额娘。府里自己和谁的关系最好?
明显是沈格格啊!!
而且沈格格的铺子生意也开得挺好的,虽然不稳不火的。不过,分店开了一家又一家的,那也是个事实。
就如额娘说的,糕点铺子的利润虽然没绸缎庄。珠宝首饰那么大,可人家可以做得长长久久,不像珠宝或者绸缎庄。
由于是高利润的。风险大,责任也大。
只要一点点事儿。有可能就会影响到整家店的生意。
真正是外表看着风光,其实内里十分的险恶万分。
人家那是细水长流,富得温温吞吞,可是,人家的富,不会让你妒忌的。
弘时是个聪明的孩子,他觉得,他平时也挺照顾扎拉芬的,而且在沈格格哪儿也混了眼熟,自己倘若想让沈格格教导一下,人家不会拒绝吧?
也没理由拒绝不是?
他倒是没想过以身份压人,这样不好,咱以情动人,以理服人比较好!!
因此,他便开了口,他说完的时候,别说沈琳愣住了,哪怕是扎拉芬也愣在了一边。
扎拉芬是觉得,额娘说的,管家不是女儿家家应该做的吗?
比方说,嫡额娘,额娘,没听过阿玛也在干这事儿啊?
哪怕大哥和弘盼哥哥,也没有不是?
怎么弘时哥哥要学?
自己那是没办法,他好好的,学这个干嘛?
至于沈琳是觉得,弘时好好学这个,也应该让福晋请先生不是?
找自己干嘛?
四爷府没这么穷吧?
自己可不是专业的啊!!
前世的自己,虽然从事的行业和会计一类的,有着千丝万缕的有关系,身边也有二三十个会计同事或者朋友,同学啥的。
可自己,对会计那可是不精通的!!
甚至听同事说起来的时候,每次都是把头给别开,把耳朵给捂上。
不过,弘时提了,自己也不好意思拒绝,只是婉转的说了下,自己懂的也不多,毕竟,自己的小铺子,梅园,哪怕再加上小家伙的院落,也完全不能和福晋比。
真想学,还不如跟着福晋呢。
沈琳是想着,小家伙先跟自己学个五六年,等满十岁了,管得好自己的私房,管得好自己院里的奴才了,再和四爷提一提,送到福晋身边,跟着福晋学学,如何管一大家子的事儿。
这种事儿,可没有嘴上说说这么容易,没福晋的手把手教,没跟个五六年的,压根学不会。
小家伙刚嫁出去的时候,又不是公主,也不会有内务府的人来当家,哪怕以后升级成了公主,有人来当家,那银钱方面的事儿,也得牢牢掌握在自己手里不是?
因此,弘时说要来跟着学,沈琳也是和福晋提了下,看福晋的意思,当然了,也顺便说了下,自己才疏学浅,做个初级的,教导二人入门自然是没问题,中高级方面的,那肯定不行。
福晋也笑了笑的回答,说她知道沈琳的难事,不过,现在弘时有了兴趣,她身为额娘,也不能阻止不是?
反正扎拉芬怎么教的,弘时这儿,便也这么教,看弘时以后的兴趣呗。
在福晋看来,弘时自己会打理自己的家,也是有好处的。
这个府,以后是要教给弘晖的,弘时肯定会吃亏些,但是,倘若弘时对做生意有了兴趣,那也不错。
自己的嫁妆到时候肯定大部分是给小儿子的。
到时候,自己可以打本让小儿子做做生意,虽然没有爵位,不过,有银子来补。也是不错的嘛!!
而福晋压根没想到的是,弘时之所以要努力学会管账,赚银子,完全是为了将来,能踏遍大清的河山,去各处寻找美食。
他也知道,以后府是有兄长接管的。
可你说咱姓爱新觉罗的。向父母要钱都不好意思了。更何况,以后向兄长要银子,那绝对是对不起咱的姓!!
所以。他是觉得,等他功课学完了,也像沈格格这样的做生意,至于本钱么。咳咳咳,他已经在准备了。目前看来,收入还不错!!
第一部分,自然是他的月银了,额娘还有德妃。或者别的亲戚给的,这一部分那是肯定不能动的,那可是明的。有额娘的亲信看着呢。
至于暗的么,嘿嘿。他已经在开始赚钱啦!!
由于他在府里的特殊性,其实还是能接触很多不错的食物方子的。
毕竟他问人家厨子,人家厨子也不敢隐瞒啊,自然一五一十的交待了。
人家厨子只以为小阿哥是对吃的感兴趣,谁会想过,堂堂贝勒府的阿哥会如此无耻,居然要偷人家祖传秘方的?
因此,见弘时问了,人家交待得那叫一个痛快。
别看弘时年纪小,鬼主意可多了,人家一说完,便挥手让人家下去领赏,然后便把方子给全部记了下来,然后全部拿去了沈琳过目。
一些高价糕点的,沈琳自然是不要的,不过,一些制作本钱比较低,卖相不错,味道又精美的,自然是可以放到江南世家哪儿去卖的。
因此,现在江南世家,每天都会推出新鲜出炉的糕点,上午一拨,下午一拨,卖为即止,每天的点心糕点各不相同,而且还限量!!
沈琳也和弘时约定,会给一定的比例,纯利润中抽一成给他。
其实沈琳可以给得更加高的,毕竟给的是纯利润,不过,不能让弘时感觉钱太好赚,要不然,像他这种皇三代,可是很容易出事儿的!!
这事儿,自然也有和福晋提过,对这种事儿,福晋还是挺放心的,沈琳这人胆小,虽然贪钱了些,不过,某些事儿,比方说把弘时往歪路上带,她绝对干不出来。
毕竟她女儿以后的教养还要靠自己呢。
和弘时约定中,倘若他介绍生意给江南世家,他自然也会给一定比例的红利。
因此,弘时基本是把他哈哈珠子啊,弘盼身边哈哈珠子的全部介绍过了!!
弘时身边的哈哈珠子,有乌拉那拉家的表哥表弟,也有弘时外祖母娘家的一些远些的表哥表弟,虽然手里没一定的权,不过,人家的额娘在府里,都是有些话语权的。
因此,人家下的订单虽然不大,不过,在弘时看来,人家还是挺给面子的。
至于弘盼哪儿,他也很给面子的,帮着弘时拉了几票。
弘盼是不知道,为啥弘时现在这么热心拉票,不过,那江南世家的铺子是妹妹家的,这种不费一点劲儿,又帮弟弟又讨好妹妹的事儿,他怎么会不干的?
相比较弘时身边的,弘盼身边的,那些单子到还是挺大的。
弘盼身边的哈哈珠子,是四爷亲自从他掌管的旗里挑选出来的。
基本是家里的嫡长,哪怕不是嫡长,人家也是家里家族的希望,人家一听说是府里的小阿哥要拉生意,而且还是帮着四爷最疼的女儿的,自然也是尽力帮忙了。
更何况,江南世家,他们也有听说过,据说,东西还不错,现在在东城也开了呢,据说,铺子门口也是常有在排队的,虽然说人家未必缺咱这个单子。
不过,倘若别的哈哈珠子都下了,咱家不下,这不是显得咱和府里不亲厚么?
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作品:云云古代悠闲生活作者:树静风芷简介:公府嫡女,空间种田。一个风华正茂的女子,在古代一段潇洒自如的生活。
☆、第一百五十二章 生娃娃
颁金节过后,府里的气氛突然诡异了起来。
哪怕沈琳反应在慢,也感觉发生了些不寻常的事儿。
本来是想让豆花和花生去打听打听的,不过,院门口被人看了起来。
吓得沈琳以为自己犯了啥错,比方说,被四爷或者福晋知道自己是穿越的。
还是小家伙回来的时候才知道,不仅仅是自己,除了福晋和四爷,后院,所有女人的院子全部封锁起来了。
没有四爷放话,院子里的所有人,全部不许出入。
至于院子里每个人的伙食,也会发放到位。
至于到底发生了什么事儿,没人知道。
豆花和花生不能出去,自然收不到风,至于宋氏也没得过来,沈琳便感觉自己好像瞎了眼似的。
看来,自己打听风声的门路还少啊。
小家伙见沈琳在屋子里急得团团转,便慢条斯理的说道,“额娘,你转啥啊?没事儿!!”
“没事儿怎么封锁起来了?”打死沈琳也不相信!!
“没干过坏事,你急啥?”阿玛教过,君子坦荡荡。
“说你是孩子就是孩子,你想啊,咱是没干过,万一有人塞了东西在咱的院子啥的呢?”
小家伙翻了个白眼很是无语的说道,“额娘,你会不会想太多了?”
然后一一给沈琳分析了起来。
为什么会封锁后院的女人,最大的原因是,弘晖在颁金节后的第一天上课,在上书房的时候,和人比赛跑马。哪知道,从马上摔了下来,腿骨折了。
弘晖一向得康熙的喜欢,哪怕不是看在四爷的面子上,光是得康熙的宠,康熙自然也会命人彻查。
而查出来的结果是,意外。不是人为!!
倘若是你知道这个结果。你会信么?
反正沈琳是不信!!
弘晖虽然不像蒙古人,那也是在马背上长大的,四爷自已的骑射方面不如兄弟们。虽然对弘晖这方面的要求不是很高,不过,弘晖对自己的自我要求一向是很高的。
所以,弘晖无论是骑射也好。或者是文采也好,都在上书房排前三的。
第一是太子家的。第二是直郡王家的,脚指头想想也知道里面的猫腻了。
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