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穿清-第26部分
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前几年也开过,只不过,人家是那种流动摊贩的,赚得不多,还老被人欺负,而要租下一间铺子吧,又没那资金。
人家有个远房亲戚在四爷庄子上做活计,人家本来是想去投靠亲戚的。
人家倒不是说想去庄子或者来府里打工,只是想着,亲戚愿不愿意出面,和他们一起合伙做生意。
谁让人家是皇子府上的人呢,怎么着名头也响些,一些苛捐杂税的,也不用交,至于什么黑道白道的,也不敢上门来惹。
只不过,人家亲戚也不是庄头,也没办法,便拒绝了。
正好,沈琳想找会江南小点的师傅,人家便把这对夫妻给举荐上去了。
那时候四爷也在江南,只不过,人家临行前有答应过,让沈琳自己做主,还提供了沈琳生意的启动资金五十两,四福晋个人赞助二十两。
江南会馆附近的铺子的租金,一般都是一年一百两以上,沈琳银子少,可让她再拿些零花钱了,也确实没有,毕竟平时也要打赏府里的一些人。
因此,她的那间铺子,虽然说是江南会馆附近,就是离江南会馆,是隔了有一条街的。
由于隔了一条街,因此,价格也算合格,前铺后院,也挺大的,而且一年的租金也不贵,才二十两。
那时候听到这个租金的时候,不管是福晋还是宋氏都觉得,就这种铺子,哪会有啥生意,不过,人家都决定了,她们也不说什么了。
虽然大家对这铺子都不是很抱希望,不过,沈琳还是信心满满,倘若真的生意不好,咱也想好退路了。
那间铺子前铺后院,那个后院还挺大,除了拿了三分之一做工作坊之外,另外三分之一便是严氏夫妻平常住的地方,另外的三分之一可以拿来租给来京城的江南学子。
虽然附近就是江南会馆,而且放眼京城,各省的会馆都没有江南会馆来得面积大,占地广。
可饶是如此,大比之年的时候,江南会馆,还是住不下所有的。
而且有的人还未必愿意入住,毕竟是人都知道,江南才子多,因此来江南会馆的人自然也多了,人多了,自然嘈杂烦乱,会影响真正想要读书的人。
因此,那三分之一拿来租给学子正好。
沈琳有和严氏夫妻说过,价格过得去便好,咱也不是靠这个赚钱,最重要是人品好,更加重要的是看这个人学子是否是潜力股。
你说人家租了咱的院子,中了进士啥的,多方便下一个租客啊,这完全就是活广告!!
所以,让严氏夫妻招人的时候,得放亮眼睛,眼光要放远些!!
当然,摆在面前的便是生意和客源!!
这段时间,沈琳往大嬷嬷哪儿跑得也算勤快,也常常会把严氏夫妻钻研出来的新品种,让素娘学会了,然后端来给大嬷嬷享用。
一方面是咱孝顺大嬷嬷,另一方面,自然也是别有用意的。
大嬷嬷一来是老年人,咱可以做些适合老年人的口味。
二来,大嬷嬷虽然和一些老朋友往来得并不多,不过每年春节,端午,中秋,颁金节,还有对方的生日,大嬷嬷的生日的时候,大家互相彼此之间还是往来的,基本是送些礼物啊啥的。
礼轻情义重!!
而这次颁金节的时候,沈琳便很大方的说,大嬷嬷给她朋友的那些礼物中,自己愿意赞助下自己店铺里的吃食。
“我就知道,你怎么会老这么好心请我吃这江南的点心糕饼呢,原来有这层意思在啊,呵呵。”大嬷嬷点了点沈琳的鼻子打趣道。
“哎呀,大嬷嬷,您对麻酥糖不是也爱的嘛,上次,是谁,偷吃了一块的?我没告诉四爷吧??”
沈琳凑近大嬷嬷的耳朵小声的说道。
“去,我爱,我的朋友们可未必爱,这些糕点吧……”
大嬷嬷说到一半儿,不说下去了,沈琳便有些紧张了。
“只次一次,下不为例。”大嬷嬷看着沈琳那一脸紧张的样子,也不好意思拒绝,便答应了。
“我就知道大嬷嬷最疼我啦。”沈琳笑着像小儿女似的钻进了大嬷嬷的怀里。
“都这么大的人了,还爱这么撒娇!!像个孩子似的。”大嬷嬷笑着拍了拍沈琳的脑袋打趣道。
“像个孩子好啊,孩子多好,无忧无虑的。”
过了会儿,沈琳又道,“嬷嬷,您告诉我下,她们爱吃的口味,到时候,我可以让她们好好打包一下,还望她们吃得好,以后还来我铺子买。”
“她们啊,其实都是被各家各府贡奉起来的嬷嬷,哪家不是大户人家,对她们的衣食住行啊,都安排得妥妥当当的,只有她们想不到,没有她们吃不到的。”
大嬷嬷唉了口气道,“而且像我们当奴才的,虽然也有那偷奸耍滑之辈,不过,毕竟物以类聚,所以啊……”
大嬷嬷的意思,沈琳也懂,像大嬷嬷只要真开口想要一件东西,福晋和四爷自然会安排得妥妥当当,本来江南小吃糕点也不是龙肝凤髓,所以,在人家大嬷嬷的眼里,还真未必看得上眼。
而会和大嬷嬷一直往来的,也都是差不多本事的,所以,人家朋友也说不定,早就对江南小食吃厌了也不一定。
大嬷嬷看着沈琳有点颓废的样子,也不忍心,便道,“你倘若有空,便让严氏夫妻做些别的铺子都没有的,只有你们铺子能卖的,这才是最为关键的。”(未完待续)
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☆、第六十二章 铺子的妙处
“大嬷嬷是指,人无我有,人有我精,人精我特?”沈琳问道。
“不错,是这个理,那对严氏夫妻以前在江南开铺子,能在江南立足,想必也不容易,就没什么独门秘方?”大嬷嬷虽然没去过江南,不过,也知道江南繁华,倘若手里没点功夫,怎么可能开铺子几十年屹立不倒。
还信心满满的来京城的?
“独门秘方啊?我倒是没问过,哪天把他们夫妻招进来问问。”沈琳笑道。
“你呀,不是我说你,不要老这么吊儿朗当的,别人做生意,赚钱,倘若你做生意亏了,到时候,别说只是丢你自己的脸面,连爷的脸面也被你丢了,到时候,四爷更加不来你哪儿了……”
大嬷嬷一脸恨铁不成钢的说道。
“可做生意不是赚就是亏,谁能说稳赚不赔的啊。”沈琳有些委屈了。
赚钱,自己也想啊,可这不是不能亲自去打理嘛,唉,早知道这么麻烦,自己就不做了!!
“那严氏夫妇入了奴籍没有?”
“嬷嬷,他们可是平民,他们入奴籍他们愿意?”谁愿意做奴才啊??
“怎么不愿意,你问问你身边的人,是愿意在贝勒府做奴才,还是去外面做平民?”
沈琳看了看侍书,见侍书朝自己点了点头,便道,“那我下次去问问,嘻嘻,就知道大嬷嬷疼我,那别的还有什么要注意的?”
“收起你嬉皮笑脸的样儿,你当我是在和你开玩笑啊??铺子都快要开张了,还这么吊儿朗当的!!”
大嬷嬷收起了笑容,板起了脸。
虽然大嬷嬷面上有些不高兴,不过。还是细细的指点起沈琳来,比方说把那两个人的卖身契牢牢的收起来。
入贝勒府的奴才,那是不可能的。不过,对他们平民来说。当沈琳的奴才也是一样的,毕竟在外人看来,沈琳本身就是隶属于四爷的,所以,没差。
另外的话,铺子里的品种必须多而精!!
至于沈琳一开始想的,倘若生意好了,和人家夫妻分成。被大嬷嬷给否决掉了。
而大嬷嬷教给沈琳的办法便是如何施恩,让人家心甘情愿的为她卖命。
大嬷嬷指了路,沈琳自己去想。
沈琳穿越来也有段时间了,而且为人也不算太笨,至少上次处理那个危机也还算成为。
以后她的路还长,大嬷嬷觉得,她是不可能一路扶着她走的。
铺子开张当日,沈琳虽然很想出席去剪彩,只不过,肯定是无法出去的。
在贝勒府做妾氏。除了跟着福晋出门上香,别的时候想出门,那只能等你升到侧福晋。有资格可以去别的侧福晋家做客,或者进宫,要不然,你就乖乖待你的梅园吧。
沈琳见大家都是如此,便也没搞特殊化,只让芝麻代替自己去了。
自从茶花出了事之后,核桃由于以前是跟着茶花的,因此,核桃便负担起以前茶花的工作来了。
而侍书也在慢慢把自己的工作转给芝麻。省得哪天自己要出去配人了,芝麻会无法上手。
而据芝麻回来的汇报便是。热闹倒是挺热闹的,今天开张第一日。生意倒也不错。
除了麻酥糖之外,还有芝麻糖,花生糖,芝麻花生糖,还有一些松软可口的糕饼。
而之前沈琳命人给大嬷嬷朋友的礼物,也算有了回报,据说人家各自派了身边侍候的人来买了些,虽然不多,不过,也让那些隔壁铺子的人知道了,这家铺子那是有后台的,那是有背景的。
你们想要欺负的时候,先掂量掂量,够不够格!!
沈琳听了,自然是喜上眉梢,有的时候,最是怕一些隔壁邻居来捣乱了,记得前世,自己的同事开了家国外的冰激凌店,由于生意太好,导致隔壁邻居去工商局,派出所去举报了。
而现在,估计人家明着也不敢来了吧?
至于暗的,那就看严氏夫妻会不会做人了。
“这几天,你辛苦些,帮我去看看,生意如何?另外的话,也和严氏夫妻露个底,让他们多做些别家铺子没卖的,倘若能让我满意,在他们子孙的问题上,我不介意帮帮忙。”
据芝麻回来的报告说,人家做出来的品种还是之前呈给自己试的那些,新品种是没有。
因此,沈琳还是有些失望的,因此便把诱饵给抛了出去。
他们可以为了女儿离乡背井,想必也会为了外孙的功名做出一些妥协的吧?
“格格,进官学吗?”芝麻问道,这些日子爷可是没来梅园,格格这么有把握?
“官学?他们怎么可能?京城不是也有十几家不错的私办学堂么?只要不是前五的,应该不难吧,到时候让三管家帮着打个招呼。”
沈琳早就想好了,只要不是前五的私立学校,压根不用经过四爷,至于三管家会不会答应?
就算他再有原则不答应,他肚子里的酒虫也会让他答应的!!
所以说,会酿酒,会酿好酒那是件多么重要的事!!
沈琳靠着那些好酒,不知道和多少实权部门的主管搞好了关系,虽然不是那种会替你卖命的,不过,你想办啥事,人家冲着你那酒,也不会为难你。
之前自己就听三管家的那个婆娘说过,人家的侄女侄女婿脱了奴籍,便去了那些私立学堂读书。
“格格,会不会许诺了太多了?奴婢倒是觉得,不能一口气吃成一个胖子。”侍书说道。
前几日,格格已经安排人让他们入奴籍了,倘若现在还加筹码,会不会施恩太多了?
毕竟铺子才刚开业,能不能赚钱还是两说呢。
“你说得倒也有理,那便循序渐进吧。”沈琳听了点点头,然后道,“芝麻,这些日子你就多看看人家的表现吧,另外,好像还要再找个伙计,帮着看账招呼客人什么的,总不能天天你去吧。”
“奴婢现在天天出去,可以帮着院里的小姐妹们买些香米分……”芝麻还没说完,便被核桃扯了扯袖子。
这可是大家私下偷偷做的手工活,这芝麻怎么能随便说出去呢??
虽然核桃和芝麻现在是处理竞争关系,只不过,她倒是真心为芝麻好,要知道,自己也得靠她卖出些手工活计多赚些外快呢。
沈琳笑了笑道,“你们只要把手头的事儿做完,做些自己的私活,没事儿,托那些管门婆子卖,还得被人家扣些下来呢,倒不如,芝麻,下次你每个月出府便空出那么一天,把大家伙的活计拿出去卖,顺便也帮大家买下布料香米分回来。”
“格格可不能这么惯着她们,她们呀,就是看格格您好脾气,所以,越发没规矩了。”侍书笑道。
“芝麻,你可以答应不惹事?不给本格格出乱子吗?”
沈琳也收起了笑容问道。
不管是哪个院里的丫头都有做私已活拿出去卖的事儿,只不过是卖多卖少的区别,包括福晋在内的主子,基本都是睁一只眼,闭一只眼。
而一些婆子们之所以收风收得快,一方面固然是因为她们的工作使然,另一方面也是往来的丫头多,这儿收点,哪儿收点的。
芝麻那时候跟着茶花,应该说,在八卦方面的潜质,自己是不用质疑的,那么,或者把芝麻培养成一个收风站或许是个不错的主意。
“格格好主意。”侍书果然是惠质兰心,沈琳一问芝麻那个问题,便立即眼前一亮拍手称道。
“格格的意思是?”芝麻略微有些明白自家格格的用意,只不过,自己真担得起这个重担吗?
最重要的是,自己年轻,以后成了八卦婆,咳咳,多影响自己的婚配啊!!
“侍书,你来说吧,我看看,你想的是否和我想的一样。”沈琳笑着让侍书先讲。
倘若人家想到的,自己没想到,侍书怕自己会不高兴,反而不说,那多不美,倒不如让她先说,倘若她没把自己想说的说出来,自己还可以补充一下。
侍书自然明白沈琳的意思,便笑了笑,然后便和芝麻还有核桃开始讲。
沈琳的铺子开张,也是和福晋申报过了,由于沈琳能用的人手上,这又算是人家的私产,因此,那时候福晋也答应过,可以让她挑一个自己的亲信,每天出门看看,但是,这只限于刚开张的那一个月。
至于以后,根据铺子的生意再说。
而丫头们每月一日的沐休,因此,沈琳便打算向福晋再要一天的日子,月初一次,月中一次,很多铺子都是这样操作的,想必福晋也会答应。
那么,到时候,芝麻便可以帮着府里的小伙伴们挟带东西拿出去卖了,然后再根据人家的要求,买些东西回来。
其实守门的婆子,一般也是卖给一些货郎,然后她们抽成,像主子面前有脸面些的,她们抽个一到两成,像芝麻核桃这样在不得宠的主子面前,还只是二等的,便会被抽个四到五成。
虽然芝麻核桃知道,可也没办法,至少让人家卖了,能换些银子,补贴家用。(未完待续)
☆、第六十三章 好处多多
而这次芝麻去了街上打听过行情,才知道,那守门的婆子卖给货郎,还是卖低了的。
本来么,姑娘们的手艺就不差,有些还是经过针线上人指点过的,可以说在麻酥糖所在的那条街上,芝麻便看见有寄售,有些手工还不如院里的姑娘们呢,价格要比卖给货郎的要贵两三倍。
虽然人家是卖价,不过,倘若咱卖给人家,会不会价格也有得商量呢?
芝麻还是个胆大心细的孩子,因此,一见人家在寄售,便上前询问了。
应该说,得出的价格是让她欣喜的,她第二天再去的时候,便把院里几位姐妹的香包帕子什么的收拾了一番,基本上每个人获得的收入都要比卖给守门婆子高。
像核桃手艺最好,卖了比平时足足高出了一倍多,这叫她怎么不高兴万份的。
因此,那时候她才会特别紧张,就怕沈琳断了她们的这条财路。
过了两天,像大嬷嬷院里,宋氏院里的人也拿了东西让她来卖,她推辞不了,便答应了下来。
而现在,照沈琳还有侍书所说的,芝麻每
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