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儿女成双福满堂-第713部分
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不上棉衣的老人孩子施舍一些棉衣粮食,帮着他们过了这个年去。”
饥寒交迫,衣食无继,都说明了人活着保暖的衣物和果腹的食物缺一不可。特别是到了冬季,没有饭吃还能熬上几天,若是没有棉衣御寒,一天也熬不过去就冻死了。
邱晨话音未落,汪嬷嬷和其他几个伺候的婆子就连连双手合十,汪嬷嬷道:“夫人心怀慈悲,那些苦难人得了夫人的怜悯,这个年就不愁熬不过去了。”
邱晨喝了口茶,缓缓摇摇头叹息道:“我一个人之力毕竟有限,哪里救得了几个。”
让老百姓温饱是个大课题,纵观中国历史几千年,无数人将此当做人生追求,却一直没能实现。直到科技生产力得到极大提高之后,才终于实现了全国百姓温饱无虞。她能够做的也就是在自己力所能及的范围内,帮助一些人,带动一些人能够吃饱穿暖罢了。再多的,她管不过来,也不是她该管的。
承影在对面提醒:“夫人,去年咱们舍出去冬衣米粮一共花费了一千两银子。今年再加五成,就是一千五百两了。”
邱晨点点头。
阿满也接话道:“娘亲,咱们庄子上的冬衣粮米不仅仅是吃不上饭的,六十岁以上的老人都有的……”
邱晨笑起来,抬手拍拍女儿的包包头笑道:“咱们庄子上人口有限,而且毕竟那些老人也是为庄子劳作了几十年的……但庄子外的,一来人口众多,我们难以周全,二来毕竟也要有个厚薄。若是内外不分,亲疏无差,咱们庄子上的老人心里就不好受了。”
这话说的很坦承,甚至很直白,并没有因为身边一些丫头婆子的在而藏着掖着。不过,这一番话却没有让人觉得不舒服,反而都觉得心里暖暖的,不由地生出些自豪和骄傲之意。夫人说的很清楚呢,庄子上那些人都算是‘内’人,她们这些在身边伺候的,就更是亲人了!
阿满也颇有触动,默然片刻,方才眨眨眼睛,感慨道:“还是娘亲想的周到!”
邱晨笑道:“这样的事不大,一件两件或许看不出怎样,但积累多了,往往就会酿出大错来。你天天跟着我处理事务,多看看多想想,娘亲也有想不到的时候。”
阿满满眼依赖地点点头,邱晨也就转回头继续处置事务。
又一个婆子进来还没回完话,月桂笑嘻嘻地挑了帘子走了进来。
进屋也没急着说话,月桂挎着一个包袱往旁边静静候着。待邱晨处理完眼前的事儿,把那婆子打发下去,这才笑着上前见礼。
“刚刚就看到你拿了东西回来,”邱晨笑着捧起茶杯喝了一口,一边道,“什么好东西,就这么等不得地拿上来。”
阿满有些按捺不住,就要起身跳下去,却被邱晨目光一扫止住,只能拔着身子,伸着脖子往那边看。
月桂笑嘻嘻地起身,挎着包袱走上前来。承影连忙动手将榻几上的账册子和算盘往旁边挪了挪,倒出一块空地儿来。月桂就将包袱往榻几上一放,三两下子就解开包袱扣儿,露出里边的物事来。却是一个四四方方的扁木匣子,素淡的金丝楠木匣子,连一丝雕花也无,只是用包了紫铜箱子角,同样紫铜的搭扣上挂着一只紫铜插锁,月桂倒也不让人等着,即刻将一支钥匙递上来。
阿满笑嘻嘻地看向邱晨,邱晨这回没再阻拦,笑着点头应允了,小丫头立刻就接了钥匙开锁。
箱子打开,就露出了里边码放的整整齐齐的物事,白色棉纸中码放着一块块深棕红色的东西,然后一股子熟悉的香气扑鼻而来。
阿满吸着鼻子,有些疑惑:“这是什么,闻着味道好像是吃的,只是味儿有些怪!”
邱晨的眼睛却是蓦地一亮,原本放松着的身体倏地坐直了,目光盯着箱子里的方块儿,手已经不由自主地伸了过去:“巧克力?!”
“啊?原来夫人果真知道。”月桂惊讶着笑道,“这一匣子物事,说是从海外运来的糖,就叫什么巧克力……这名儿真别嘴。是二姑奶奶碰巧遇上个南边行商得到的,想着夫人稀罕外洋舶来的物事,就让青杏姐姐带回来了。另外还有些洋物件儿,咱们府上大都见过的,奴婢就拿了这个进来让夫人和小姐新鲜新鲜……没想到真让青杏姐姐说着了,夫人您竟然也见过。”
阿满也抬眼望向邱晨,似乎是询问娘亲在哪里见过,她都不知道。
邱晨总不能说,现代巧克力已经普及,只要不是太过偏远闭塞的地区,全世界几乎没人不认识的。这会儿却只能笑着掩饰:“嗯,曾经在安阳的南货铺子里见过一回,只不过是铺子掌柜的孩子拿着一小块吃让我看到了……嗯,只是见过,也知道名字,是吃的东西,却没有尝过。”
说着话,邱晨要了湿巾子擦了手,掰了一小块塞进阿满嘴巴里。阿满抿了抿,片刻就皱了眉头,咧了嘴道:“哎呀,什么怪味儿,好苦。”
这个时候的巧克力还没什么花样,就是半厘米厚的长方形块,跟邱晨的巴掌差不多大。这会儿,邱晨已经掰了几小块分散给屋子里的丫头婆子,自己也掰了一块放进嘴里,用舌尖儿慢慢融化着,一股非常醇厚香浓的味道在口腔里化开、充盈……这是一种让人感到温暖和幸福的味道。让邱晨回想起曾经吃过的意大利手工巧克力……
正陶醉在美味之中,却被阿满丫头的抱怨打破,邱晨转眼看着小丫头皱眉苦脸的样子,再转眼看看屋子里的一干丫头婆子,也都仿佛吃了药一般,每一个脸色好看的,不由失笑起来。
说起来,巧克力和咖啡两种东西刚刚传入国内时,一时也不能为国人所接受。毕竟,这两种东西的味道比较特别,与国人传统意义上的美食味道相差甚远,但接触的多了以后,这两种东西也以其不可阻挡的魅力,获得了大多数国人的认可。虽然,后来为了迎合国人的口味,都做了调整,巧克力加糖加果仁,咖啡加奶沫加糖……味道更亲民,却也失了最本质的醇厚。
邱晨最爱的就是低糖的手工巧克力,喝咖啡也大都是喝无糖无奶的黑咖啡……
尽管加糖加奶调味,在邱晨心目中无异于浪费,但这会儿,她还是笑着道:“这是海外之物,你们吃不惯也是正常……我倒是从那个铺子里听说了几个小点心方子,等我做出来,你们再尝尝,据说味道不错。”
对于夫人拿出来的菜谱、点心方子,不仅仅是女儿阿满,就是丫头婆子们,包括原先靖北侯府里自诩见多识广的丫头婆子们也没有不服气的,不管是菜还是点心,没有不美味的,尽管,她们也想不明白,庄户人家出身的夫人是怎么知道那么些个东西的!
面对满屋人欢喜期待的目光,邱晨要了一盏热羊*,放入糖和杏仁、松子仁,然后掰了一块巧克力放进去,用银勺子慢慢搅拌,片刻之后,奶白的汁液随着巧克力的融化形成一圈圈白咖相间的漩涡状花纹,进而,白色完全被咖色同化,成为咖色的浓稠液体。
邱晨用勺子调了一点送进嘴里……唔,甜、香,还有果仁的酥脆和香气,混合在一起冲淡了巧克力的苦味儿,激发了香醇和浓厚,饱满的口感,和丰富的层次,令人愉悦和满足。
抬起眼睛,邱晨把茶盏往满儿面前推了推。小丫头接过去喝了一口,吧唧吧唧嘴巴,品了品滋味儿,露出一个大大的灿烂笑脸来:“唔,这样就好喝了!不苦了!”
说着,将手中的盏子就近递给了承影,承影也不推辞,接过去抿了一小口,随即又递给汪嬷嬷,然后是月桂……一盏巧克力奶转了一屋子,每个人都尝了尝,除了汪嬷嬷和含光没发表意见,其他人倒是都表示好喝。
邱晨笑笑,收回心思吩咐将屋外候着的婆子叫进来。
一种新鲜事物要接受总有个时间和过程,她可不会自大地以为,手艺那般好,一下子就能征服大多数人的味蕾。
这一天要处理的事情不是太多,中间加了两个小插曲,也没太耽误,不过一个多时辰就处理完了。离着午饭还有半个时辰,邱晨跟阿满商量着,回沐恩院,带了敞儿、亮儿和九儿三个小的,乘了暖轿,一路往后院子的玉兰阁去了。
阿福这些日子已经跑完了庄子,就在后园子的湖面上带着府里的小子们练习冰球冰戏呢。那日雍王爷和福王爷看过靖北侯府的冰戏之后当场下了战书,说是过了腊月二十三小年日,几个府打一场冰球联赛。
冰戏冰球在京城的勋贵圈子里很是盛行,宫中和各王府勋贵人家都有冰球冰戏队伍,都是几十年的老班底了,技艺战技战法自然成熟的多,相比起来,靖北侯府这一群半大小子组成的冰球队就稚嫩的多了。阿福却不认输,卯足了劲儿,带着小子们天天苦练着!阿满最初还颇为热切的,但看过那种近乎严酷的练习,也不言不语了。小丫头想着玩耍嬉闹,可不想一天没早没晚,仿佛在冰上生了根一样!
暖轿几乎抬到屋门口,三个小的裹得严严实实的,直接抱上暖轿,到了玉兰阁也是直接进屋,暖过来之后,才将裹着的包被、斗篷去了,换了个全新的环境,三个小的兴奋不已,大睁着眼睛骨碌碌四下里转着头看,眼睛都不够使了。
邱晨就将三个小的放在临窗的榻上,榻下放了熏笼,熏熏的暖气从榻下徐徐蒸上来,三个小的穿着薄丝绵的袄裤,却一点儿不用担心冷。三个肉嘟嘟软乎乎的小东西头挨着头,脚碰着脚,都晃动着肉呼呼的小手,这个揉揉眼睛,那个啃啃拳头……各行其是顾自忙碌着欢实的很,让人眼花缭乱,也让人不由自主地就满心欢喜满心柔软起来。
邱晨要了一份羊奶蒸蛋,一点点喂进三个小嘴巴里。之后,又给三个小东西喂了一点点苹果泥。一张张小嘴吧唧吧唧吃的特别香甜。
阿满则跪在榻上,趴在窗台上隔着窗玻璃看湖面上练习冰戏的小子们。阿福穿着一身靛青色的三棱布衣裤,束着胳膊和小腿,带着一群小子们在冰上练习,旋转、快进、后退、穿行……一招一式,都一丝不苟。
阿满托着下巴看了一回,不由着急道:“哥哥怎么光练滑冰啊,滑冰滑的再好,不练习击球也白搭啊!”
邱晨给亮儿换了尿片,转头瞟了女儿一眼,收回目光道:“这些都是最基本的,连冰都滑不好,怎么练习击球?再说,你刚来这么一会儿,怎么就知道你哥哥没带人练习击球啊?你个丫头,还是这么毛毛糙糙的!”
阿满回头朝邱晨的背影吐吐舌头,乖乖地看着,不再说话了。
邱晨给三个孩子收拾妥当,转回头看向大女儿,就见小小的身影跪在窗前,安静地看着外面……阿满的身形随了海棠,早已经没了小时候的肉嘟嘟模样,随着年龄增长,一天天消瘦下来,从身后的角度看过去,窄窄的肩膀,纤细清瘦的背影,都似乎透出一股寂寥之意来,惹人心疼,也惹人怜惜!
邱晨心里有些懊恼,刚刚数落孩子作甚……
同时,她还是忍不住暗暗叹息,终究,孩子变了一些。若是以前她这么说道,阿满早就扑上来撒娇耍赖或者讨好一番了,怎么会这么无声无息地就乖巧安静起来。
默了片刻,邱晨开口道:“满儿,也快到午饭时候了,你穿上衣裳去叫叫你哥哥吧。让他回来歇息歇息,也就该吃饭了。”
阿满转回头,对邱晨甜甜一笑:“嗯,正好我去将昀哥儿领回来,那小子也在冰上呢!”
邱晨听闻这话,也凑到窗户上往外看,果真在大队人马不远处,两个小厮和两个丫头护着两个小小的身影在冰上打转转呢。别看两个小不点儿都肉嘟嘟的,动作却很轻盈,竟然也滑的有模有样了。
“哎,没想到昀哥儿也学会滑冰了!”邱晨禁不住惊讶。
阿满笑眯眯道:“娘,您看错了,是小厮丫头们拉着他们呢!”
邱晨仔细一看,可不是,康和和昀哥儿手里都拉着一根细绳,前头是一个小厮,后头跟着个丫头……不过,脚底下倒也倒腾着滑着……不是单纯地被人拉着。这样子有一定的运动量,身体不冷,若是完全依靠别人拉着,在冰上玩久了极易受风寒。
“赶紧的,把他叫上来去。”邱晨立刻催促着,又道,“跟那些小子们说,中午给他们加菜,一个红烧扣肉,一个炖鸡块。吃饱了,让他们好好练,若是能够赢一场,每个人奖励一两银子!多赢一场,就加一两银子……”
“哎哟,那要是赢上十场,那些小子们一个人就能挣十两银子啦!”月桂立时惊讶出声。
“月桂姐姐算错了,可十两呢……哈哈,我去了!”阿满说完,笑着跳下榻穿了大毛衣裳,轻快地跑了下去。
昀哥儿很快就被带了上来,邱晨接在楼梯口,伸手一摸,小靴子棉袄棉裤上都潮乎乎的,冰冰凉,连忙吩咐人拿上干爽衣服靴子来换,一边吩咐跟上来的王氏:“你别管这里了,且去看看康和怎样,赶紧换身干爽的衣裳去,再喝一碗热姜汤去去寒,别受了寒!”
王氏一脸感激,带着些许惭愧曲膝退了下去。
邱晨这边就将烘热乎的衣裤拿上来,替昀哥儿换了。洗了手脸,抱到炕上一碗姜汤灌下去,这才消停地说话。
昀哥儿找急忙慌地跑到榻上,跨过三个动手动脚的小东西,扑到窗户跟前往下看。
一群靛青衣服的小子中,阿满一身红衣红裙红斗篷,如同一团火焰,飞快地穿插旋转进退……过人、抢断,准确地命中!
几个跟随的小丫头哄然叫好。那群小子们却倍受打击,一个个蔫巴巴耷拉下了脑袋!
阿满目光转过人群,落在人群中最高的少年身上,粲然一笑,将球扔过去,少年出手准确轻松地接住。
回头看向阿福,两个人相视一笑。阿福划出人群,喊了声号令,众小子立刻肃然了神色,排成整齐的队列,静立着等候训话。
阿福的目光从打头的高个子少年身上,在一张张脸上扫过去,平静道:“人外有人,天外有天,没有最高,只有更高。今儿大小姐抢了一个球,你们就蔫巴了?气馁了么?”
队伍中没人回应。
阿福声音严厉了两份:“谁气馁了,这会儿退出去还来得及。也别怕没有去处,我会去跟娘亲请求,给你们都安排个去处。怎么样,哪个要离开的?”
众人你看看我我看看你,然后有个人道:“我不气馁,我不离开!我要为侯府争光!”
此话一出,众人纷纷附和,从最初的低声,渐渐响成一片。
阿福目光扫过去,抬手让众人静下来,道:“刚刚太乱,我没听清,你们气馁了么?”
“没有!”
“什么?我没听清,大点儿声!”阿福手罩在耳朵上侧耳倾听。
众人齐声大喊:“不气馁!不气馁!”
“好样的,我们要的就是:永不气馁!”阿福挥臂呼喊。
众人齐声高呼:“不气馁,不气馁……不气馁!”
喊声落下,阿满滑过来,笑眯眯道:“刚刚娘亲说了,今儿中午给你们加菜,一个红烧扣肉,一个炖鸡,管够吃!”
一片叫好声里,阿满凑到阿福耳根,低声将奖励的事情跟哥哥说了。既然是哥哥率领小子们去打球,奖励也由哥哥去发才好!
这些日子跟着娘亲处理事务也不是白跟的,潜移默化地也学的周全了不少!
☆、第五百七十八章 耐心
阿满去叫阿福的时候,邱晨看着昀哥儿喝了一盏热姜汤,一边搅拌着小泥炉子上的银吊子里的东西。
泥炉子里的炭上加了一层炭灰,压住火头,让炉子里的火保持着微热即可,银吊子里的巧克力已经熔化成黏稠的液体,邱晨往里边加入糖粉,然后又搅拌了一会儿,就将银吊子离火。旁边的榻几上放着一个紫铜模具,是夏季邱晨为孩子们做冰点的,一个个四方形的小格子里钎刻着各式花纹,在倾入巧克力之前,每一个模具小格子已经放好了一个大杏仁或者几颗松子仁儿,巧克力浆倾入模具,将一颗颗果仁覆盖包裹住。
这会儿,昀哥儿喝完姜汤跑过来
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