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儿女成双福满堂-第674部分
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邱晨眨了眨眼睛，再眨了眨眼睛，好一会儿才回过神来。
是了，那些水果不管是从宫里赐下来的，还是从雍王府来的……其实也是宫里下来的，不过又在雍王府绕了个圈……不管哪里的，都经过了太多人的手，她眼下这副样子，可经不得任何差池，自然还是小心了才好。
将那抹热切暂时压制下去，邱晨带着含光和旋冰继续前行，刚刚走到穿廊处，听得后边有人呼唤，邱晨顿住脚步回头看过来，竟是刘老太太身边的丫头香草，手里捧着个小食盒子，脚步匆匆地追了上来。
“耽搁姑奶奶等候了……”香草追上来先曲膝告了罪，这才将手中的小食盒递到旋冰手里，笑着道，“这是咱们安阳府的哈饼，老太太记得先前侯爷和唐公子都极喜欢的。老太太带着大太太亲手儿做的，正好让姑奶奶捎过去。”
邱晨微微惊讶着就着旋冰的手打开食盒往里一看，就见食盒中用干净的白色笼布包裹着些吃食，热热的蒸汽熏上来，透出一股子三鲜馅儿的味道来。确实是哈饼的味道，看大小上比家里平时吃的小的多了，想来也知道，是刘氏和周氏特意做的精致版！
邱晨心里一暖，不由笑道：“唔，是虾仁鸡蛋三鲜馅儿呢，闻着就好吃！”
见她说的有些意动模样，香草也忍不住抿嘴笑了，弯着眼睛笑道：“这些是先烙出来给侯爷和唐公子的……老太太也记得姑奶奶呢，还在屋里收拾着呢，姑奶奶回来正好吃，刚烙出来的才鲜香呢！”
邱晨笑笑应下，招呼两个丫头，带了哈饼，径直往花厅来了。
秦铮跟杨璟庸正在一进院的东里间临窗的炕上坐着，秦铮坐在炕尾处，倚着一只大靠枕，一腿曲一腿伸展着，意态懒散地端着一只茶杯缓缓地喝着。杨璟庸在炕头处，手里也捧着一只茶杯，却盘膝端坐，身体还微微前倾着，似乎正跟秦铮说着什么话。
这里没有门帘子，却有垂垂巍巍的帷幔帐帘，有雕花垂挂和碧纱橱隔断，邱晨慢慢绕过碧纱橱，跨过雕花垂挂，一张眼看到这个画面，一时竟有些回到秦铮在刘家岙养伤的岁月，不由微微恍惚了一下。只不过，当年是往往是秦铮正襟危坐，杨璟庸惫懒无状，如今这情形，倒好像是两个人掉了个儿。
不过一瞬，邱晨回过神来，立刻恢复了满脸温和的微笑。坐在对面的杨璟庸也看到了进来的主仆几人，秦铮更是听到了脚步声，看到是妻子，身上那抹懒散倏地一收，一跃而起，手中的茶杯放到炕几上，人也稳稳地落在了地上，动作片刻不停，抬脚就迎上了妻子，伸手扶住妻子的胳膊，关切道：“怎么又过来了？累了就在房里歇着。”
这般关切体贴邱晨自然是心内温暖，却也多少有那么一点点不好意思，向秦铮微微一笑以示宽慰，笑着道：“我无妨。”
说完，回手示意含光将食盒捧上来，笑着道：“老太太想着你们在刘家岙的时候爱吃哈饼，特意跟大嫂两人亲手烙了，让我送过来。”
杨璟庸一脸笑谑地看着秦铮邱晨夫妻二人互动，尽管那笑容没达眼底，正要说句什么打趣戏谑一番呢，听到邱晨这话，那眼底的一抹戏谑遽尔不见了，似是微微一怔，转而从眼底涌出满满的欣喜来，哈哈一笑道：“从城外骑马赶了一路，正好饿了！”
说着话，挥退丫头们，自己动手打开食盒，又三两下打开白色的笼布，从里头捏起一张哈饼来，深深地吸了一口气，笑逐颜开道：“哎呀，是韭菜三鲜馅儿的，我最爱这口儿！”
话音未落，堂堂大明国二皇子雍亲王爷就大口大口地吃起哈饼来，那一副狼吞虎咽的模样，真是让邱晨好笑又无奈，连忙吩咐含光重新斟了新茶上来，就怕他吃的太急了给噎着。
刘老太太和周氏匆促之下烙的哈饼不错，比巴掌大不了多少的哈饼只有五张，秦铮可能也是饿了，看杨璟庸吃的香甜，妻子在身边也好好地，没什么问题，安下心来，扶着妻子在旁边的扶手椅上坐好了，伸手也从食盒里捞了两张哈饼，先回身递给妻子一张：“岳母的手艺极好，你也尝一块！”
不等邱晨接了，那边杨璟庸先呜呜啦啦地嚷嚷上了：“不带这样的，你还怕姐姐回去没得吃啊？”
邱晨原本不想在这里吃东西来着，听杨璟庸这么一喊，反而起了戏谑之心，柔顺地接过丈夫递来的饼，张嘴就是一口。
韭菜黄瓜两头香，说的就是这两样蔬菜在一年的开春、秋后两个季节，天气凉爽，温湿度合宜，它们的味道也会特别鲜美。
八月份儿，秋意渐浓，正是吃秋韭菜的时候。鲜香的韭菜香，加上虾仁的鲜甜、鸡蛋的鲜香，入口，瞬间就被浓郁的三鲜味儿充满了整个口腔，令人食欲大振。
邱晨眼睛一亮，三两下咽下嘴里的食物，特特地看着杨璟庸笑道：“唔，天凉了韭菜好吃了……吃着这个，我倒是想起几种韭菜做的吃食，也是极好吃的。”
刘老太太和周氏做的饭菜好吃，是庄户菜的朴实纯粹，但相比较起来，邱晨做出来的菜花样儿更多，自然味道也都极诱人，让人一吃难忘。
本来杨璟庸还要就哈饼说两句的，一听邱晨这话，立刻将哈饼的事儿丢开了，满脸希冀道：“姐姐今晚就做么？那我吃两块哈饼就不吃了，等着姐姐做的美味上来。”
邱晨看看外头的天色，虽然有些天色昏暗，太阳却还未落山，约摸着申时末刻了，这会儿天虽然短了，离着黑天倒是还有大半个时辰。
略一思索，邱晨笑着道：“我打发人去看看厨房里还有韭菜不。没有韭菜，那就没办法了，只能等明天采买回来再说了。”
说完，不等杨璟庸说什么，邱晨看了秦铮一眼，接着问道：“你们这次回来能住几日？……要不要明天就回去？”
秦铮一手拿着饼一手伸过来揽住妻子的肩膀，轻轻地抚拍着，柔声道：“明儿不回去……之前基本安置妥当，这一次去不过是巡视一番，分派人手组织民壮，然后还要等户部的银粮拨下来才能开动……嗯，我们二人此次回来，就是催促户部钱粮的。”
前边这些邱晨其实都知道，也明白没有钱粮，修河工筑堤坝都是空话。只是，担心二人接了圣旨出城不过几日就返回来，住着不回去，会被疑心怠工，惹怒上边儿那位……听秦铮说他们回京有正经的理由，也就放下心来，不再理会。
放心地笑笑，示意旋冰打发人去厨房问问可有韭菜。
其实后园子里，暖棚旁边也开了一片菜地，夏季用来种植一些西红柿黄瓜之类的当季蔬菜，邱晨经常带了孩子们去采摘来做瓜果吃的。也种了几畦子韭菜，为的也是吃起来方便。韭菜这东西因为味道浓郁，被列为‘荤菜’的一种，很多时候是等不得大雅之堂的。可喜欢的人却极多，特别是北方的一些家常主食，和喜欢用韭菜做馅儿，加虾仁、海鲜或者鲜肉，就能做出味道不同的，但却同样鲜美无比的美味食品。
等消息的时候，邱晨慢慢吃着哈饼，跟秦铮和杨璟庸说了一回河工之事，终究是忍不住替民壮们说了几句：“那河工活计极吃力气的，民壮们出徭役或者什么，赶工期自然少不得受累，但尽量地让他们吃饱……嗯，把工棚子搭的稍稍好一些。以后天气一天冷似一天，早晚寒气重，让灶上熬一些咸汤，多放些姜，驱寒也添力气……”
说着说着，不知怎么，邱晨的声音就越来越低，渐渐地低到无声了。
有些时候，说话容易，真要落实起来却很难。
疏浚河道，维修河工，都是大工程，也往往是历史上劳工民壮大批‘消耗’的工程，却也是利国利民必须进行的工程……在这个老百姓基本都在温饱线以下挣扎的时代，朝廷召集民壮服徭役，很难保证民壮们的饱腹，更别说还想到民壮们的居住条件了……在某些人眼中，徭役民壮根本不算什么，死上一些民壮根本是再正常不过的，他们或许眼睛都不会眨一眨……
☆、第五百三十七章 做不到
看着神情黯然下来的妻子，秦铮首先收紧手臂，往怀里拥了拥她，以示宽慰。
杨璟庸是何等样人，又怎么可能看不出让邱晨黯然的缘由，联想起种种，不由也是神色一黯，眼底冷厉一闪而过后，随即扯动嘴角，露出一个难得的没有半点儿戏谑的笑容来，道：“说起这个，我这一次并不想动徭役……”
这话一出，邱晨立刻抛开心底的黯然，讶异地抬头看过去。
杨璟庸神色坦然，淡定，笑笑道：“之前在安阳就提过‘以工代赈’……这一回，我们自己铺排，怎么可能还用那徭役之法……横竖都要户部拨银子拨粮食出来，何不调集灾民以工代赈？修缮了河工，也能代替一部分赈济，岂不是一举两得！”
以工代赈固然是好的……但是……
“此次受灾面积有限，仅仅以工代赈，用灾民来修缮河工，怕是人工不够吧？这眼瞅着就要八月中了，人手调集、钱粮筹集调动，还有人员到位等等事务，满打满算，中旬末能动了工已经是最快了。九月底十月初河水就会上冻，最迟十月中就会全面封冻……一直到来年二月中，甚至二月底才会开化……要赶在明年春汛到来前修缮妥当，工期可是极为吃紧的。”
说起这些庶务，都是邱晨亲手安排布置管理过的，他们的庄子每年秋收耕作完毕之后，惯例都会修缮加固河渠堤防，改造水利工程，对这些基建方面的事情可是极为熟悉的，说起来自然是头头是道，条理分明。
杨璟庸听得暗暗赞叹，将心底那抹被勾起的失落遗憾重新按下去之后，笑笑道：“姐姐所说的灾民可是被淹的那些……其实，很多秋收减产、绝产的百姓，没了一季收成，最多过了年也要断粮了，也是灾民。这样的人并不少，据报上来的讯息，统共有六个县，二十多万百姓受灾……这其中壮丁按十之三四计，也有七万劳力……只是修缮永定河，劳力是足够了！”
邱晨一眨眼，接着道：“粮食不够？！”
杨璟庸露出一脸的苦笑，点头道：“若是动徭役，仅仅供应河工粮米，户部大仓勉强能够应付。但以工代赈，就不仅仅是让河工壮丁吃饱，还要让他们挣会家人的口粮去……”
说到这里，杨璟庸脸上苦笑更浓，舌头涩的动不了，干脆半路消了声。
屋子里一时静默下来，气氛压抑而沉重，伺候着的丫头们双手交叠在身前垂着手不由自主地连呼吸都放轻了，只怕惊扰到明显心情不好，陷入沉思的主子们。
秦铮脸上仍旧淡然清冷没有表情，却也是三个人最自然的一个。他对庶务本就不擅长，这些事情他也就刚刚能够听明白，至于怎么处置，不是一时半会儿能像指挥作战那般从容的，故而遇上什么问题，他反而不至于过于纠结，想的也更简单。
他揽了揽妻子的肩头，抬头缓缓道：“户部的钱粮就那么多，没办法指望一下子挖出几倍的钱粮来……想要指着以工代赈让灾民糊口根本行不通。嗯，灾民中还有些妇人孩子，能不能给他们寻一些活计……我记得在安阳的时候，招揽了许多妇人孩子甚至老人去南沼湖挖荸荠、挖药草……不再什么活计，只要能让那些人换些饱腹的粮食熬过这一动一春，开了春，地里有了野菜，也很快就收了麦子，也就好多了。”
邱晨抬眼看向丈夫，很清楚他的话语中其实还有许多不周全，但却没有挑剔，反而露出一个赞同的表情来，笑着点头道：“这倒是跟我想到一起去了。”
听到妻子如此说，秦铮眼睛微微一亮，与妻子目光交汇中爱意更浓。
“咳咳！”几声干咳，打破了秦铮邱晨夫妻俩的目光交流，也成功地吸引着两个人的目光齐齐转过去。
看到秦铮和邱晨都转头看向他，特别是秦铮眼中毫不客气的指责冷厉，杨璟庸转开目光，略略有些尴尬地抬手摸了摸鼻子，开口道：“那，有什么活计安排呢？眼瞅着秋收完了，秋播也用不了什么人呢……呃，是了，你们得了两个皇庄，是不是要挖沟渠打水井啊？”
邱晨失笑着摇摇头，看着杨璟庸的脸色随着她的动作一下子垮了，也不再兜圈子了，干脆道：“我那两个庄子是修水渠，可那工程跟你们河工没啥差别，都是要用壮劳力才行的，老弱妇孺可干不来。……给老弱妇孺们干的活儿，我已经想到了。所以，我要跟你说，今年庄子上收的马铃薯和红薯留了种之后，剩下的就全部切片晒干，然后磨粉……”
说到这里，邱晨微微一顿，把具体工艺略过，接着道：“我们用这些东西变换一下方法保存起来，进一步加工，到时候可以用这些东西抵工钱，让他们饱腹，我也能建起自己的作坊来……”
“你要建作坊？”杨璟庸不等邱晨说完，就惊讶地打断了她的话询问道，同时，他的目光不自觉地下移，落在了邱晨巨大的让人看着就喘不过气来的大肚子上，露出一脸的惊讶和不赞同来，“不行，你如今的身子……出出主意也就够了，哪里还能开作坊！”
秦铮也是一脸不赞成，只不过，他有对妻子更多的包容和信任，他相信妻子不会不顾忌自己的身体，更不会不顾忌肚子里的孩子……他虽然心里想法跟杨璟庸相同，却没有脱口质问，只是将目光关注在妻子脸上，静静地等待着妻子给他一个让他能接受的解释。
丈夫没有作声，但扶在她肩头的手却紧了紧，清楚地彰显了他的紧张。邱晨抬手拍了拍却秦铮的手以示安慰，目光却一直对着杨璟庸，微微笑道：“我所说的作坊并不像制药作坊那般繁琐复杂，不过是将田里的收获加工一下，说是开作坊，还不如说是为了赈济灾民，当然了，经过今年之后，以后再秋收了，田产加工也就熟络了，多少也是有益处的……因为没啥蹊跷活儿，所以并不需要我亲自去盯着，只打发个管事过去看着就足够了。”
杨璟庸和秦铮齐齐松了口气，然后杨璟庸略略带了些笑意问道：“有什么活计，只需要老弱妇孺即可的？”
邱晨笑笑，道：“咱们庄子上种的马铃薯、红薯都是种在土里的，吃之前都要洗干净泥土吧？这一回，集中加工，首先就要清洗，这个活计，三四岁的孩子和六七十的老人都能做。到时候，搬搬运运的活计有大姑娘、半大小子和壮年妇人来做，清洗什么有老弱做，可以让一家人在一起干活，老弱妇孺互相扶持着，力所能及的，怎么也能挣出口粮来，熬过这一冬一春去！”
当然了，邱晨很清楚，仅仅是京郊几个庄子上收获的红薯和马铃薯的深加工是用不了那么多人的，可她不仅仅这几个庄子，还有辽地的几个大庄子，马铃薯和玉米都获得了丰收。那边一年一季，秋收早，这个时候已经秋收完成了，衬着下大雪之前将那边收获的马铃薯和红薯运过来，比京郊庄子上收获的可多几倍呢！
这些还不够，她还可以预购明年、后年、甚至大后年的收成，用粮食或者银钱付账，同样能够帮着那许多灾民度过这一次灾荒。
她能想到的，杨璟庸自然也能想到，邱晨话音未落，他就接口道：“我那几个庄子上的收成也交给你……回去我就吩咐下去，你只需打发人过去运就好了。”
不管有多大作用，这是杨璟庸的态度，邱晨绝对不会拒绝，毫不迟疑地点头答应下来。
说到这里，问题基本商量妥当了，旋冰也刚刚好从外屋转回来，低声跟邱晨回报：“回夫人，去厨房的丫头回来了，厨房里还有韭菜，只是不多了，大概也就两斤左右了。”
邱晨抬眼看向杨璟庸笑着道：“你听到了，就剩了两斤韭菜，想做多了不行了，就将就做两种吧……嗯，就做水煎包和糯米韭菜粿怎么样？”
水煎包类似于上海的生煎，是黄河口的一种地方美食。糯米韭菜粿则是标准的广式茶点，类似�
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