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嫡女当道-第265部分
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众人便都是笑眯眯吃了恋竹极力推荐的油梭子,别说,味道还真是挺不错的,刚出锅还热乎乎的,拌上些白糖,香酥可口。怪不得不只是孩子们期待,恋竹也是一个劲儿地等着要吃。
因着盛的不多,众人很快便是都吃完了,想起待会儿就要吃饭了,恋竹便是跟大家伙儿一起就手把碗都给洗了出来。
不都说越吃越饿,本来还不觉得,可刚才吃了一点儿东西,如今又问道不时飘出来的香味,众人更是觉得饿了。
“老大。是不是快要开饭了啊?”赵敏摸摸肚子,她还没有这么急着吃饭过呢。
“应该快了,你没看李二嫂已经把饭都装好了,那馒头也都热上了,估么着也就一会儿工夫,咱们就可以吃饭了。”恋竹跟赵敏一边一起把碗筷摆上桌子,一边笑着说道。
可正在这里说着话呢,就见那边李大娘已经跟着两个儿媳妇开始把菜盛出来往桌子上端了,两人对视一眼,忙放下手里的碗筷由着灵儿她们去收拾,起身就掀开帘子去看刚出锅的杀猪菜。
李大娘她们先往上端的是几样小菜,有家里腌制的咸菜,拌上调料,味道很是不错,还有几样风干的肉之类的,也都是一些下饭菜,令还有些个家里储存的冬日里的菜,这会儿可不就正好做了当做爽口的菜了。
而这些都是很快就能弄好的,是以在瞧着锅里的菜差不多要好了的时候,李大娘便是自个儿看着火,叫两个儿媳妇一个把菜炒了,一个把菜拌了。
也不过就那么一会儿的功夫,这些就全部都做得了,正好那边的馒头也热好了,米饭是新蒸的,散发着米香。
米在这边可算是很精贵的东西了,寻常人家很是少有,便是面食,也多是粗粮为主的,这次是为了给恋竹她们好生吃上一顿杀猪菜,这才全家都跟着吃了米饭的。
恋竹心里自然是有数的,不过她也不在意这个,她们车上有储备的粮食,这米自然也是有的,而且还是上好的米,可比这个好上许多了。
恋竹便想着,今儿个吃就吃了,待明儿个她们离开的时候,把大米给她们留下一袋就是了,这样也不会把李大爷家自个儿都舍不得吃的米叫她们全都给吃了。
“老大,这个就是杀猪菜啊?”两人一跑到外间,就看见锅已经打开了,底下的火也差不多要熄灭了。
这会儿锅里的酸菜猪肉正咕嘟咕嘟地冒着泡泡,香味已经是充斥着整个屋子了。
“嗯,看着卖相一般,比不得咱们从前在京里吃的东西那样景致,可是你等会儿吃了就知道了,味道很是不一样呢。”恋竹笑眯眯地回道。
四处看了看,见得灶台边上有几个小盆,想来是李大娘找出来准备要装菜的,便是顺手拿了过来,开始往里面盛菜。
这样的菜还真就不能用盘子来盛,一来盘子小,装不了多少,二来盘子也太浅了,这菜汤汤水水的,根本装不下就洒了,而又必须有汤水才好吃。
“二嫂,这些个盆子都放在这里,是要准备给邻居们送点儿吗?”赵敏还不明白的时候,恋竹就已经冲着刚走进厨房的李家二儿媳妇问道。
“是啊,咱们这里的习惯,谁家吃了杀猪菜都要各家送上一些,这虽然不是自己家杀的年猪,可一下子烀了这么些肉,娘说还是按照往例去送上一些。”李家二嫂闻言腼腆地回道。
其实心里还很奇怪,又没有人告诉,这林姑娘是怎么知道的呢?
恋竹自然知道,不只是这时候有这个规矩,便是她持杀猪菜的时候,这习惯也是一直保留了下来。
逢年过节的,杀个猪是很热闹很大的一件事,也因此相熟的人家会来帮忙,杀了猪自然是要留了吃饭的。
可不仅如此,菜做出来之后,除了留下来吃饭的人,还要给相熟的近邻的人家每家送去一小盆,或者是给老人,或者是给孩子,这是乡下人家的习惯。
也因此这虽然说是恋竹等人买的猪肉,但是恋竹想李家都不是那计较的人,定然不会在这事上还非得要问问她不可,看见那灶台上摆着的小盆有些多,恋竹这才想到必然是要依着往例照旧给人送去的。
“那我这就先盛了出来,嫂子和孩子们快送去吧,咱们也不认识人家,送了回来咱们也就吃饭了。”恋竹这时候倒是像个厨娘了,站在那里往盆子里舀菜。
每个都舀得差不多了,这才交给李家的儿媳妇和孩子们,由她们赶紧去给近邻送菜,这事恋竹等人可是帮不上忙的,她们毕竟是外人。
给别人的都盛好了,接下来的才是她们自个儿要吃的,这会儿盛了端上去,送菜的回来正好就吃饭了,恋竹这样想着,便是又就手盛了一盆。
“我端我端。”赵敏在一旁本来也想要盛菜的,可是见得老大已经抢先了,便是张罗着她把菜给端进去。
“嗯,把着这个沿,小心烫着。”恋竹便是递给她一盆菜。
那上尖的一盆热腾腾香气逼人的猪肉酸菜,里面放了十足的大骨头和好肉,别说吃进嘴里了,就是吸上一口气,都觉得满足。
“放心放心。”赵敏点头应了,一转身看见灵儿等人在屋里忙完了也出来端菜,便是笑眯眯躲过要接菜的手,自个儿端着进屋里去了。
人多吃的也多,加上这一顿午饭热热闹闹折腾着准备了好久,等大家伙儿真的都坐下来准备吃饭的时候,闻着饭菜的香味,还真是饥肠辘辘了。
在座的都是有规矩的人,因此虽然都饿了,可长辈们上桌动筷子之前,没有一个人急着去吃饭,恋竹等人也一样。
虽然说她们是客人,可这两日在李家吃住,自然就把自个儿也当成了李家的晚辈一般,因此众人便都笑呵呵看着李大爷。
李大爷自然也瞧见了,心说这些个孩子,刚要开口说都吃饭吧,就突然被恋竹给打断了:“大爷,要喝些酒不?”
“……”李大爷一愣,却是没说喝也没有说不喝。
一般庄户人家,因为下晌要干活,因此午饭是管饱,但是绝对不会喝酒,除非是家里办事情或者是来了客人。
今日家里好饭好菜的,按理是可以喝一些的,可昨儿个李大爷已经是领着一帮小辈喝过了,便想着今日停了停也好,这才没提出来。
可恋竹这一提,明显让他心动了,便是闭了口也不说话。
恋竹自然不笨,知道大爷这是也想喝酒,可是又不好意思直接应下,她也干脆,直接起身去将放在柜子上的一坛酒拿了过来。
☆、第四百九十八章 马上就好
“白糖,等会儿给你们吃。”恋竹笑眯眯答道。
“白糖?老大你这是准备做什么啊?咱们吃白糖?”洛枫很诧异,直接抱着糖罐子,莫非是要做什么甜品不成?
“等会儿你就知道了,先不说这个,你们几个正好有空,就当溜达一趟,去村子里买些白糖过来吧。”恋竹这才说出自个儿过来的目的。
恋竹方才觉得自个儿考虑得少了,这要吃油梭子,既然是个新鲜,自然是要大家都吃的,不说别的,每人吃上小半碗,只怕这罐子里的糖都是不够的,谁叫人多呢
李家自然是存的白糖也不会太多,毕竟是个稀罕物不是?
其实她们车上应该也是装了一些的,只不过那都是些个为了以防万一要留宿郊外备下的各种调料,恋竹不准备动那些,省得到时候还得补给。
“喔,行啊,买多少啊?”洛枫便是很痛快地应下了,旁边小林子几个也都跟着点头,反正这会儿也没什么事是给他们做的,村子就这么大,走一趟一会儿就回来了。
“看着买吧,快去快回就行了。”恋竹便是笑眯眯说道,催促他们几个赶紧去,自个儿就在院子里等着,那油梭子大概还要一会儿才出锅呢。
“嗯,那咱们去了。”洛枫几个扭头就走,也不说的打探一下去哪里买,村子里家家户户都有人,路上随便问上一个就行了。
再说,他们也怕去问了李家两个哥哥,又会拦着不让去买,自然又是一番费事了。
看着几人出了院门。恋竹也懒得进去再出来一次,干脆就找了个小板凳坐在院子里等着,赵敏在西厢房门口往外瞧,正看到恋竹坐在那里。就忙跑了出来。
“老大,你这是拿的什么啊?他们干什么去了都?”赵敏好奇问道。
恋竹懒得再说一便,干脆手一拉,把赵敏拉着在另一个小板凳上坐下,也不说话,就叫她一起陪着自个儿等。
赵敏有些莫名其妙,可见老大不说话,也句不问了,老老实实拄着下巴坐在那里。一会儿望望正房飘着肉香的地方,一会儿又回身看看西厢房,倒也是不亦乐乎。
好在两个屋里的人也都在忙着。李家两个哥哥这会儿也在牛圈那里清理,没有人注意到几个人的动静,要不肯定奇怪她们这是干什么的。
到底村子不大,两个人无所事事坐在那里等了不长的时间,就见洛枫等人回来了。
赵敏立马站起来迎了上去,可别以为她是要上前去帮着拿,几个男子拿的东西又不多,还轮不到她去帮忙,她是因为老大不肯告诉她洛枫几人干嘛去了,又见是拿着东西回来。觉得该是老大正等着的东西。便是准备上前去看看。
“你们买的这是什么啊?”看着几人手中的袋子。赵敏也看不出是什么,便是疑惑问道。
“老大让买的白糖。说是一会儿吃。”洛枫笑着答了,继而直接朝着恋竹走过去,“老大,买回来了。”
恋竹自然也是看见了的,可她刚才没说话的原因是,她没有想到洛枫等人居然会买了这么多,当时就有些无语。
“你们,你们怎么买了这么多?”恋竹抱着罐子站起来,这几个人每人手里都拎着个小袋子,这是把人家那里的存货一点不落全都给买回来了吗?
洛枫嘿嘿一笑:“老大你也没说买多少,咱们想着不如就多买些,省得不够用,再说,剩下了也可以给大娘家留着。”
洛枫倒是知道恋竹的心思,便是笑嘻嘻解释道。
算了,买多就买多吧,本来也打算多买一些的,没有多加嘱咐是想着洛枫等人都不是小气的人,想着肯定不会买的太少的,可没想到的是,他们就是太大方了,这买的糖也不知道要李家什么时候才能吃完。
不过好在是不怕放的东西,吃不完就留着,也不会坏了的。
“给我一袋,我要把罐子装满,然后剩下的就放在正屋的架子那里,没了可以再添,余下几袋子你们拿去给大娘吧,问问她要放到哪里。”恋竹笑眯眯地接过一袋。
在赵敏的帮助下,两个人把原来只有半罐的糖罐子给装满了,那一袋子糖也才只是倒出来一点儿,恋竹便是把袋子又还给了洛枫,示意他带着几个人进去找大娘存放这些糖。
接下来她可就不管了,反正是洛枫去买的糖,买多了就让他去解释好了,恋竹坏心眼地想着,便是转头抱着罐子进了西厢房。
一进去正瞧见李家二嫂子正回身往外瞧着,见得两人进来忙笑着道:“可是回来了,再不回来就吃不上刚出锅的了。”
“咱们命好,一定能吃到嫂子刚靠好的油梭子的。”恋竹一听就乐了,忙笑着应道。
四下里打量个一下,便是疑惑抬头问道:“二嫂,这屋里没有碗吗?”
“有啊,你要几个?”李家二儿媳妇一听是要碗,忙擦了擦手要去给拿碗。
“得十几个二十个吧,每个人都吃上几口,这东西吃多了也会腻,就一人吃上小半碗,拌了白糖,可香了。”恋竹笑眯眯说道。
“哎呦,十几个碗啊?那可得去娘那里拿,这屋平常不开火,也就有时候你二哥夜里饿了,才煮上些面什么的,总共也就那么三四个碗。”李家二儿媳妇一听就有些为难了,这碗她这里是肯定不够了。
“那嫂子别拿了,我直接去大娘那里拿过来,正好用完了就一起洗了,等会儿也不耽误吃饭。”恋竹便是笑着阻止了李家二儿媳妇,叫她别再忙活了。
确实是不小的数目,寻常人家的碗就算多,也肯定都放在一处,尤其李家一直都是一起吃饭的,自然是正房那里多一些,这个她怎么就没有想到呢。
而且吃完了这个碗也要快点洗出来,这一会儿还要吃午饭呢。
李家二儿媳妇一听也是这个理,便是笑着应了:“那行,就用娘那里的碗,我这把火都给弄小了,保着热呢,我去拿碗。”
“别,二嫂你在这里看着火吧,我去,孩子们跟我一起过去,很快滴。”恋竹一听就忙招呼几个一直乖乖等在一旁的孩子。
孩子们听得马上就能吃到白糖拌油梭子了,自然很是高兴,恋竹一招呼,就都欢呼一声跟着出去了。
李家二儿媳妇见了,也只得无奈一笑,这林姑娘倒是个容易亲近的,孩子们都很喜欢她呢。
恋竹便是带着孩子们风风火火又跑去了正屋,一进门就看见李大娘正在归置那几袋子的白糖,见恋竹进来,便是无奈地看了她一眼。
虽然刚才洛枫等人说了是他们去买的,但是刚才是恋竹来要的白糖,这人出去没多长时间,就送进来好几袋子的糖,她一想就知道肯定是这丫头让去买的了。
恋竹也不以为意,反正这几天大娘不让做的事她也做了不少了,便是笑眯眯只当没瞧见大娘的无奈,直接说道:“大娘,咱们要吃油梭子拌白糖,二嫂那里的碗不够,大娘给找几个碗呗,用完了一会儿就给洗出来。”
“你这孩子啊。”大娘见恋竹根本不当回事,也只得收起话头,转头去给拿碗。
身后一排五个孩子跟着,恋竹自然是不愁拿不了的,碗筷一起都拿好,便是直奔西厢房而去。
见得恋竹带着一帮孩子抱着碗筷过去,赵敏和洛枫等人也都知道这是要吃东西了,便也叫笑着往西厢房那边走去。
里面李家二儿媳妇已经是把火基本停了,就等着恋竹拿了碗过来,每个碗里盛上一些,剩下的便都装到盆子里,晚上可以包饺子吃,靠出来的荤油就找了罐子都给装起来,这个就是留着慢慢吃的了。
“碗来了,碗来了。”恋竹笑眯眯地指挥着孩子们把碗放成了一排给排好了,然后就看着李家二嫂子拿了勺子往里面舀,而她则是在一旁跟着往碗里面放糖。
“给,大妮儿,先给弟弟妹妹们吃。”恋竹见已经盛好了几碗,便是转头端给孩子们。
“不行,不行,你们先吃。”李家二儿媳妇一见,忙阻止恋竹道。
“嫂子你就别客气了,这东西就是趁热吃你也知道,再说咱们这么快,不是马上就都可以吃到了。”恋竹笑着说道。
哪有孩子们在一旁看着,然后她先吃的道理,就是再嘴馋,这样的事她也做不出来不是?
“那,那……”李家二儿媳妇是个口拙的,听恋竹一说觉得有道理,就找不出理由来反驳,可又不想真的叫孩子们在客人前头先吃的,一时就不知道要说什么了。
“我给爷奶送去。”大妮儿转了转眼珠子,见二婶娘为难,便是突然出声说道。
恋竹顿时眼睛一亮,对呀,该是先给辈分高的送去的,便是伸手摸了摸大妮儿的头:“大妮儿真孝顺,那行,把这几碗端给爷爷奶奶还有爹爹和叔叔,然后叫洛枫叔叔他们也都进来,咱们就都可以吃了,好不好?”
“好。”大妮儿笑眯眯应下了,便是端起碗来带着弟弟妹妹们去送拌好的油梭子了。
☆、第四百九十九章 舍得吃
“没什么做的我也高兴,东西虽还没开始煮,可我已经预见到会有多可口了。”赵敏却是不以为意,听得恋竹也实在是找不到什么活计给她做,便是一心一意开始等着吃饭。
庄户人家起得早,因此他们虽然去地里转了一圈,又在张屠夫那里停了一些时间,这回来还是很早的。
不过这样正好,杀猪菜不像是一般的菜肴,那是要炖得时间越久越好的,香味才能够出来。
有的人家就是骨头,好肉,有时候会自个儿家里灌了血肠,然后切得细细的酸菜,或者再放上一把粉条,别提多香了。
而这会儿应着恋竹的要求,李大娘已经是把家里那些个东西都给备了出来
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