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面条西施发家记-第60部分
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“大哥说的是，老五你的心劲儿也太足了，难道这洛阳的生意都要被你霸着才行？”令狐仪是令狐程安的第二子，当年若不是冒出个大肚子的华氏，这令狐家亿万家产可就是他的了，“到底都是自家兄弟，你吃肉也留些汤叫大家喝喝不是？”
“你们放心，我今天请大家赴的就是‘水席’宴，有的是汤给你们喝，”这些酸溜溜的话对令狐俨完全没有杀伤力，他淡淡一笑向屏风后一揖道，“姑祖母，祖母，这是孙儿特地请了高人给咱们制的新菜品，您老尝一尝，”说罢吩咐上菜的丫鬟将常相逢这八道凉菜的名字的意思一一跟大家解释了，才请百氏率先动筷。
“没想到几盘凉菜都有这么多的说处，”令狐程安压下心中的妒意，“执信真是花心思了，几道凉菜都能想出这么多的花头，就不知道味道是不是对得起这‘前八礼’的名字。”
“二堂叔尝尝吧，”令狐俨亲手挟了筷“礼”放到令狐程安面前的盘子里，“这个就是‘礼’，是鹿筋做的，你先尝，”
屏见另一边儿的百氏看着眼前新颖素雅的凉菜想的却不是它们的味道，而是这做菜的人，常相逢一个秀才的女儿，从小生在市井之中，饱受继父虐待，靠为人洗衣为生，这样的姑娘，居然能有此大才，做出这种有大讲究的菜品？
“这道叫什么来着？‘韬’？味道真不错，新鲜的很，”令狐氏并不知道今天的菜是常相逢做的，“光听这些菜名儿，就知道这做法的师傅有大才啊，真真是锦心绣口。”
“可不是么，只是这大冷天儿的五弟不会叫我们冷呵呵的就吃些凉菜吧、”令狐任的妻子丁氏抿嘴一笑道，“没想到现在宫里都吃这些菜，咱们也是沾了五叔的福气，能尝到御厨的手艺，不过五弟的本事还真是没得说，连宫里都有走动，这御厨也是请了一位又一位的，这得花多少银子啊？”如果自己家的快意楼也能请到个御厨，生意也不会被令狐俨的福满楼给抢了去！
“执信什么时候说今天的菜是御厨做的？这可是咱们洛阳师傅的手艺，行了，这不，热菜上了，大家尝尝，”百氏心里冷笑，抬头看到丫鬟们两人一组抬了个大条盘进来，每个条盘上都是一个牡丹盖的汤盆，旁边还各有几只新式相同的小汤盅。
“啧啧，大祖母这里的物件真精致，就算是不吃光看，我们也心满意足了，”令狐程宁的大孙女儿令狐慧容看着着丫鬟将中间的汤盆摆好后，又将小汤盅一一奉上，倒没有急着打开，而是先将器皿给夸了一番。
“大姐姐这嘴啊，敢情是抹了蜜才来的，”令狐程宁家的孙女儿令狐慧敏冷哼一声，“好歹你们家也开着快意楼呢，这些子东西也没有见过？姐姐要真是喜欢，我送一套给你。”
“那敢情好，我可记着了啊，不过妹妹成日忙的很，明个儿我就叫仙儿过去取，这小汤盅做的，还真是叫人喜欢，”令狐慧容跟令狐慧敏年纪相仿，又都是两房的嫡长女，平日不怎么对付，现在听家境不如自己的堂妹在吹大气，令狐慧容不介意给她点教训。
“真是小见识，连别人家的汤盆都惦记，”令狐慧敏没想到令狐慧容真的问自己要东西，心里后悔，这样一套汝窑没有一百两银子只怕置不起来，自己家里有是有，可是祖母寻常是不会拿出来用的，现在令狐慧容张嘴就要，自己做得了这个主？
不过百氏她们并没有注意到两个孙女的口角，她们的精神都被开盖手盛放在水面的牡丹给吸引了，“嫂子，你这厨子是哪里寻来的？”
不但大汤盆里有一朵盛开的牡丹，就连每人面前的小盅里都有一朵小牡丹，这心思，这手艺，如果自家请了送到京城去，叫媳妇在明府设个宴会请一请亲朋也是很不错的。
百氏原想直接告诉令狐氏这做水席的就是常相逢做的，可是她忽然想到令狐俨提起水席时的神情，便将原本要说的话咽了回去，孙子将常相逢请到府里又特意将令狐家的腊八宴交给她，未必没有后招儿，“不知道，是执信请回来了，说是要做什么水席，我也没细问，要不等改天我问了这师傅的来历，叫人跟你送个消息，”百氏看了一眼身边的马氏，笑道。
令狐氏以为嫂子不肯说是妨着两个侄子媳妇，也就一笑没有再往下问。
“这菜还真是稀罕，撤一道上一道，这时间得把握好了，弄不好就叫人等着了，”令狐任是做酒楼生意的，自然要从生意的角度想问题。
“这水席的名字就是流水席，还有很道菜都有汤水，”几道菜下来，令狐俨对常相逢的手艺跟想法已经很有信心了，云罩腐乳肉讲的是孝道，海米升百彩吉利幸运，之后的快三样，五柳鱼，爆鹤脯，鱼仁，鸡丁，以及后面的三道甜菜，确实如常相逢所说，有甜有咸，有酸有辣，照顾到了席间所有人的口味，尤其是对于早上喝荦汤，晚上喝素汤的洛阳人来说，充分满足了他们对汤水的热爱。
“怎么样？还合口味？”令狐俨看着最后的四扫尾陆续上桌，再看看吃的心满意足的几兄弟，笑着问道。
“好，真不错，我说实话啊，我以前最怕吃席了，根本看不到下筷子的地方，老五你这桌菜不错，太对我胃口了，又酸又辣，开胃，”令狐家老四令狐修舒服的靠在高背椅上抱着肚子，“这么好的厨子怎么就叫五弟你寻到了，你请他花了多少银子？”
“这位师傅可不是寻常人，也不是拿银子能请到的，”令狐俨微微一笑，就看两位堂叔脸上的强笑，就说明今天常相逢这桌水席有多么的成功。
“唉，要我说啊，这世上再没有比银子更好的东西了，”跟着令狐氏一起来的老二媳妇徐氏叹了口气道，“你们看看，这样的手艺，这样的菜品，就算是我们明家是侯府以如何，照样连尝都尝过，而舅母您，有个孝顺能干的孙子，直接就将人请到府里给您现做了。”
说到这儿徐氏更坚定了将女儿嫁给令狐俨的决心，看向王氏道，“大表嫂真是养了个好儿子啊，不过执信这年纪可不老小了，你看他们几兄弟，哪个不是娶妻生子了？就他，咱们这些知情的，知道是执信太挑，不知道的，还以为是大表嫂你不肯为儿子娶亲呢！”
王氏从来看不上徐氏，放下手里的筷子淡淡道，“外人想说啥随他们说好了，我家有执信这么个好儿子，还怕娶不上好媳妇啊？不但是执信挑，我也挑啊，怎么也要是门当户对，教养良好的闺女吧？”
明家现在有几斤几两王氏怎么会不清楚？如果明奕这次中了进士，那明家的女儿还可以考虑考虑，不然的话，只怕连像样的嫁妆都给备不起！
“表嫂说的是，这最重要的就是门当户对了，若是能从高门娶个好女儿就最妥不过了，大表嫂你别说我这个说话直啊，你们到底是商户，不比人家为官做宰的，找个门第高些的，也多些照拂不是？”徐氏自觉在洛阳，没有哪家比明家更显贵了，虽然没了历城侯的爵位，可也是曾经出过侯爷的人家，哪里是个商户能比的？
“老二媳妇说的是，我今儿还跟执信他娘商量呢，去年你那个侄女过来的时候，我看郑家的两个闺女就好的很，啧啧，这世家女就是不一样了，妹妹你能不能帮着向那边透个意思？看看能不能在郑家给执信说上门亲事？”百氏笑眯眯的接了徐氏的话，转头向令狐氏请托。
虽然令狐氏也很喜欢令狐俨，可是她觉得令狐俨配个自己的孙女足矣，没想到百氏的心倒是挺大，竟要肖想郑家的女儿，自己给孙子明奕想的也不过是能在郑家嫡枝挑一个最好，“郑家跟明家可不一样，那是世代清贵，出过尚书呢，哪里会将女儿下嫁商户之家？最不能为执那个旁支庶女吧？”
这话百氏可不爱听了，她接过丫鬟递过来的绢帕缓缓的沾了沾唇道，“我们执信哪里不如人了？现在可不像前朝商户走到哪里去要低人一等，咱们执信身上可是还有秀才功名呢，那可是他下场自己考回来的，他要是有几个兄弟，来帮他分担，未必考不出个官来做做！”
“再说那些什么勋贵之家，这些年咱们令狐家的商队也是三天两头往京城里去的，那边的消息也听的不少，开国的勋贵还在朝堂上的有几家？咱们自己说句大胆的话，那些什么侯啊，伯啊的府上，只怕连程安程宁家里还不如呢，一万两银子一个庶女，抢着嫁呢，嫡女金贵些，三万也照样拿得下，我要不是看不上那些破落户连家都能败了，这女儿也未必教的就好，带了银子过去，还怕给执信娶不回来一个？”
令狐氏从百氏这话里听出来自己这个嫂子是动了怒，可是百氏的话又叫她无从辩驳，这京城里卖女儿的也不是一家两家，有些不成器的破落侯门，还真是成群的生了庶女出来卖呢，而自己的侄孙令狐俨，先不说凭真本事考了个秀才，就算是现在，跟京城的贵人们也走动的极勤，就像儿媳徐氏说的那样，这世道，再没有比银子更好的东西了，凭令狐家的家产，只要舍得下本儿，真能砸回个嫡女回来。
“嫂子说的也是一番道理，不过这读书人家跟勋贵又是不一样的，那读书人家啊，宁愿女儿嫁个穷秀才，也不会将女儿嫁给商户的，他们太重名声，怕被人骂说卖女儿，遇到那些执拗的，为了自己的名声，就算是男方人才再好，沾上个‘商’字，也是不肯嫁女的。”
“所以我跟执信都不急，慢慢选，这过一辈子的人，怎么也得找个可心的，难道还要委屈了我孙子不成？”百氏也知道令狐氏的打算，不过是她家的三个孙女，可是一个是嫡出庶女，两个是庶出的嫡女，身份上半斤八两，如果人才好也行，明艳呢，虽然养在谭氏膝下，可惜谭氏教的并不悉心，明洁姐妹就更不用说了，徐氏那地里能长出什么好苗来？
令狐氏确如百氏所想，是想跟令狐家再结一回亲的，至于人选，养在谭氏膝下的明艳，令狐氏想如果明奕中了进士授了官，他的妹妹寻个官宦之家嫁了对明家也是一分助益，至于令狐俨，以后依靠明家的地方多着呢，将徐氏的两个女儿选一个嫁他，也算是维持了这门姻亲，而且在令狐氏看来，令狐家应该也是这个意思，不然令狐俨也不会一直未娶，这拖下来，自己的两个孙女也都长大了，现在万没想到百氏对孙子另有打算，而且期待不低。
☆、第八十八V章
常相逢做完水席并没有像以前一样马上离去；她这次等着撤菜的丫鬟回来一一将菜品的剩余情况看了；女客们食量小，素菜下的多一些；而男客那两桌，每盘都能下个六七成；这也算是很不错了，常相逢心里给自己点了个赞；对自己的水席更加有信心了。
“常姑娘，我家老太太请您过去一叙；”常相逢也志得意满的巡视着令狐家的大厨房；幻想自己有一天也有这么一个厨房就好了；光想想自己可以每天在这样的地方挥斥方遒就觉得爽到骨子里了；却看到令狐家老太太百氏的那个贴身丫鬟艳阳向她行礼。
“老太太请我过去？这个；艳阳姐姐，我觉得洛阳没有吃完召见厨子的规矩吧？”上次还可以理解，洛阳城里没有人不想看看自己这个“进”过龙宫的福女长的是个什么样子，可是这次没必要吧？
“常姑娘您是好心人，怎么会叫我们这些做人奴婢的为难呢？”艳阳笑微微的向常相逢再次一礼，“虽然我没福缘尝到您做的水席，可是今儿服侍在老太太身边，真是大开了眼界，我就没见过像您这样能叫牡丹花开在汤里的。”
“你没尝到？那，牡丹燕菜这儿还有，丫鬟姐姐们撤回来时我看大家都是用了自己小汤盅里的，整盆的倒是没有人动，我一早就放在笼屉里温着了，给你盛些尝尝？”
“谢谢您啦，不过咱们还是先到老太太那里吧，这些啊，我叫人给我留着，一会儿送到我屋里去，”艳阳是百氏身边的大丫鬟，说起话来顶半个主子，有好东西自然也没有人跟她争。
常相逢没想到这次百氏是在自己的内室见自己，她看了一眼四周，发现只有百氏一个人，心里纳闷，“不知道老太太召见相逢，有什么吩咐？”
“你忙了半天了，也累了，快坐吧，艳阳，将我这儿新得的银针给常姑娘泡一杯来，我们说说话，”百氏这次看常相逢要比前次认真许多，这姑娘确如小姑令狐氏所说，有着一般姑娘没有精气神儿，而且单论长相，也对得起“面条西施”这个浑号了，眉目精致琼鼻樱唇，不惊艳，却很耐看。
有阵子没见这丫头的气色倒是比以前好多了，一双大眼睛水润润的，未语含笑的样子挺讨人欢喜，“我听执信说今天这水席是你一个人掌厨？小小年纪就有如此的手艺倒叫人惊叹！”
“老太太过奖了，不过是谋口饭吃罢了，”不知道百老太太叫自己来的目的，常相逢谦虚着。
见常相逢态度恭谨，百氏低低一笑，“常姑娘太谦虚了，你这么说，就是在笑话老婆子没见识了。”
你这么说就是在找事了，常相逢秀眉一扬，笑道，“不敢，是老太太您太谦虚了，其实我这水席里的许多菜，都是咱们洛阳本土菜肴罢了，做的精细些，再装到高级些的容器里，看起来就不一样了，”像洛阳肉片，焦炸丸子这些，老百姓们自己也都做来吃的。
这丫头是个不简单的，尤其手里还握着这么一份菜谱，百氏可不相信常相逢会拱手将菜谱交给令狐家，虽然她对自己的孙子有信心，可是在百氏眼里，女人需要什么，只有女人更明白。
“你是个好姑娘，聪明，漂亮，又能干，上次你一来，我那个小姑一眼就喜欢上你了，要不也不会把她的陪嫁都给了你，只是相逢，如果你真的以为这样就可以嫁到明家，那还不如安心做好自己的水席，为自己攒一份耀人的嫁妆，将来寻一个听话相公，过上个十年，这洛阳城照样有你的字号！”
百氏知道小姑子的打算，在她看来，与其委屈的去明府做妾，看人脸色，去祈求一点点残羹剩饭，还不如自挣自花，逍遥度日。
百氏知道自己跟明奕的关系不奇怪，可说这样的话就奇怪了，按永安人的思维，自己嫁到明家不应该是件求之不得的好事么？“老太太您说的没错，不过我要是嫁给明奕，并不影响我做自己的酒楼生意啊，好像你们这样的人家，并不禁止家里的女人打理外头的嫁妆。”
原来常相逢一直想的是嫁给明奕为妻，百氏不由失笑，她跟小姑子感情不错，也相互扶持多年，可是对她谋算常相逢的打算并不赞成，像常相逢这样的女子，哪里一个妾位可以拿捏的住的？真委身明奕为妾，那离家宅不宁也不远了。
“原来常姑娘是这个打算，”百氏轻轻一笑，抿了口杯中的茶，“这样的规矩是有，可是那是对正妻的，我的意思是，只有明媒正娶的女子，娘家才会为其准备嫁妆。”
“所以啊，我只会成为明媒正娶的那一个，”常相逢听懂了百氏的话，将手里的茶碗放下，“我出来的时候不短了，家里的铺子也需要人照看，老太太若没有别的吩咐，相逢告辞了。”
“如果那家人不是这么想的呢？常姑娘，不是路就不要走，不然只会撞到南墙上，”这姑娘还真的有些像当年的自己，百氏忍不住开口提点她。
常相逢知道百氏是好意提醒自己，她再次向百氏一福道，“谢谢老太太的提醒，只要明奕愿意同我一起撞墙，我就有信心将那道墙给撞开了！”
真是初生之犊啊，百氏摆摆手示意�
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