大唐第一庄-第277部分

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　　　　李元兴总着秦琼笑着点了点头。
　　　　这一瞬间，秦琼领悟了李元兴的用意，他的人手可以不动声色的遍布大唐七成的州县。而且还有正当的行业。
　　　　崔君肃却在这时说道：“这个费用却是极大的，钱行所需要的有掌柜，有伙计，还要有足够的护卫。这个人力的花销却是极大的，而且店铺也不能是普通的店铺，仓库更不能是普通的仓库，花费实在太大了。”
　　　　崔君肃的反对不是没有理由的。
　　　　“所有的费用，本王出。不让户部出半分，为了推广秦王钱，这些是值得的。以后的收益更是巨大，而且劣钱换好钱，我们是有利润的。”
　　　　秦琼立即就附和了李元兴的说法：“以一钱换一钱三分来讲，利润巨大，足够支撑这些钱行了。而且某还可以将一些安全司的人员派出去，也给他们有一个容身之地。想必殿下将来一定会将钱行开到大漠，草原，西域，那个时候才见真正的效果！”
　　　　秦琼的理由也算合理。
　　　　李靖也点了点头：“某支持，此事可行。”
　　　　“可暗中监督州县，但也要防着安全司的人作歼。要有一个规矩，圣上必然也是喜欢的。户部出一个掌柜两个伙计的工钱，也是合理的。”杜如晦也提出了自己的想法。
　　　　崔君肃摇了摇头：“户部一文钱也不出。这钱行所有的利润户部放弃，秦王殿下出所有的费用，也挣这所的有利润。”
　　　　“你别后悔！”李元兴笑问。
　　　　“绝对不会后悔，立字为据！”崔君肃还认真起来了。
　　　　李元兴摆了摆手：“不和你立字，没那个必要。不过，以后户部再后悔了，再和本王谈，本王不占你们的便宜！”
　　　　李元兴连铸钱坊都让出一部分给了户部。
　　　　崔君肃还真说不出李元兴会占户部的利益。
　　　　“殿下，我们七世家，勋贵世家，纯的铜、银、金，还按以前所说。劣钱换秦王钱，也依这个市价而定。此事，由某出面与各世间说明。”
　　　　崔君肃相信可以说服的，因为长安城之中米价就已经显示出，秦王钱强大的购买力了。
　　　　“好，我们再继续。雪盐，雪糖，牛肉，当然让商业司考虑一下，可以再选出一些来，这些必须要用秦王钱购买，不是为了加价，而是让百姓们知道用秦王钱的实际好处来。各位以为如何？”
　　　　杜如晦第一个支持：“此计是好计策！”
　　　　“不讨论这个了，让高俭去**心吧。总之，有些东西想买，就必须要用秦王钱，至少保证市面上有两成的货物，要用秦王钱购买。这样以来保证的流通，也有足够的原料来制作新的秦王钱。”房玄齡给这件事情下了结论。
　　　　崔君肃却又说道：“许多人家里有现银，金饼，铜锭的。如何换？”
　　　　“自然是崔尚书你与秦王府崔长史讨论的问题了。”房玄齡又说道。
　　　　“是否需要天英阁讨论，是否需要报圣上那里知道？”崔君肃又问。
　　　　杜如晦看了看李元兴，没有发现李元兴表情上有什么异样，想了想好说道：“说到底，这还是秦王府私钱，不是户部的钱。户部仅仅是管理，所以天英阁管不上。但圣上那里报个备还是有必要的。”
　　　　绕过天英阁，就是不想让天英阁再找什么麻烦。
　　　　不是因为钱。
　　　　而是因为秦琼要开设数量巨大的钱行，这个数量可能将来有上千个，甚至会上万个。
　　　　李元兴也在考虑这个：“现在说一说钱行的计划，说完这个就不再说钱了，咱们说吃的。”
　　　　众人都笑了。
　　　　元春这时已经过来，自己一个人先进来后，陆毛锋冲着她轻轻的摇了摇头。元春点了点头，退出去一个人将那些盒子分数次拿了进来，摆在入门处的桌前。
　　　　陆毛锋是亲卫，此时他是不能乱动的乱走的。
　　　　刚才他对元春摇头就是意思说，这里讨论的不是小事，不要叫低等侍女进来。所以元春在一个人分几次将那些盒子拿进来放在桌上。
　　　　然后又是一只壶，以及一个内钢，外木的桶。
　　　　最后，是一个托盘。
　　　　托盘上放的是两份冰点，分别摆在了李靖与秦琼的面前。
　　　　“这冰点却是极好的，刚才我等已经用过，趁着还没有融化！”房玄齡对李靖与秦琼说。
　　　　然后又是五只杯子，元春用竹夹子在那个内钢外木的桶里夹出冰块，再从壶里倒出黑色的液体来。这就是李元兴的可乐，用那个固体的可乐块带到大唐在泡水制作的可乐，成本自然是极低的。
　　　　给杜如晦上的则是孙老道开的方子，精心配置的凉茶。
　　　　“元春，本王也喝茶，这一杯你拿去吧！”李元兴轻轻的推了推杯子。
　　　　“谢殿下！”元春施礼，放杯子放在一旁后，在桌上将点心水果摆好，这才拿着杯子退到一旁。
　　　　秦琼则直接拿起自己的杯子走到陆毛锋面前，将杯子递了过去。
　　　　“不许找理由拒绝，拿着！”秦琼生硬的要求陆毛锋拿着，可陆毛锋还是在看了李元兴的暗中认可之后才双手接过：“谢将军！”
　　　　秦琼微笑着点了点头，调侃起李元兴：“你家殿下只知道怜香惜玉！”
　　　　众人一阵大笑，李元兴也笑着摇了摇头，没接这话头直接差开了话题：“叔宝兄，初步先建两百个，地点你来选择。选好之后，给本王一个方案。这些天，你在秦王庄住上几天，有一些东西我教给你。”
　　　　“自然是要请教五郎的。”秦琼笑呵呵的坐下了。
　　　　李元兴有什么要教给秦琼，在场的人包括秦琼在内都不知道会是什么。
　　　　李元兴要教的，却是一门很深的学问。
　　　　就是怎么开始教，李元兴都没有完全的想好，其实这门课李元兴教远不如武曌去教更好。
　　　　所以李元兴所作的，仅仅是让秦琼有所了解。
　　　　因为李元兴要教的课程叫作《银行学》一门必须符合时代背景，有着足够的社会经济基础并且相结合的学问。
　　　　针对大唐的未来银行，应该如何发展，这却不再是后世的课本可以传授的。
　　　　一切从零开始，一切摸索着前进。
　　　　这也是李元兴只字不提，仅仅只打算告诉秦琼一个人的原因，李元兴也不知道应该如何去作，应该如何发展。银行搞的好了，大唐的经济将是一片光明。而银行搞的坏了，大唐的经济将会进入黑暗时代。
　　　　至少李元兴知道，宋代的原始钱庄，就受限于各种质量不同的钱。
　　　　而后世鞭子朝的钱庄，竟然经不起西方银行的丝毫冲击，就让鞭子朝的经济受到了巨大的影响，几乎让经济崩溃。
　　　　“接下来，咱们说吃的吧！”李元兴脸上没有流露出半点多余的神情。
　　　　元春这才将那些盒子一一的摆在桌上。并且开始介绍着：
　　　　“这是桂花糖、核桃糖、花生糖、千丝糖、芝麻糖、桃仁糖、果仁糖……”元春足足说了十几种糖。
　　　　然后又拿出几块方的象砖一样的。
　　　　“这是米花糖，这是玉米花糖，这是小米花糖，这是高粱花糖，这是……”
　　　　十几种糖让人看着眼都花了，而最后元春拿出的却是一个铁盒，铁盒打开里面才是一个木盒，木盒之中放着是有一种褐色的，如同麻将块大小，方方正正的糖块。
　　　　“这就是原糖，制作这所有的糖所用的原糖。这个原糖可以说，除了制作的人之外，头一次被外人看到。这个东西，可是本王的宝贝，制作工艺属于秦王府绝密，这个糖有多好，让陆毛锋来说！”
　　　　李元兴说完，冲着陆毛锋点了点。
　　　　陆毛锋向前三步，站在桌前行了一个军礼，却没有急着开口，而是从怀中也拿出一个糖块，这才说道：“这是米糖，殿下用于测试的一种糖块。”
　　　　“测试什么？”李靖开口问道。
　　　　“吃此糖的军士，体力比不吃糖的军士更好。而且在二十里重装跑的训练之中，有两块这样的糖，至少多跑三里才会感觉到累，有三块就可以到五里。但四块糖区别不大，大多数人吃了四块糖还是一样的。”
　　　　陆毛锋用最简单的方法说明了这糖的作用。
　　　　李靖拿起糖块，放在嘴里含着：“甜，但不如糖甜。或许是因为加了米！”
　　　　“不，这糖本身的甜度就只有糖的三成，所以不甜才是正常的。但这却是非常廉价的便宜糖，在我这里这种糖不是贵在原料上，而是贵在人工上。实在想不出工业化量产的好办法来，所以仅仅只是试作了五万斤！”
　　　　五万斤！！！（未完待续。）


第485节　廉价的高奢侈品【第五更】
　　　　五万斤！
　　　　上次听说银耳，秦王庄存了干货七万斤就把崔君肃吓住了，那可是值两三万贯的东西。可很明显，秦王庄对于生产工艺麻烦的东西，本身就反感。
　　　　李元兴喜欢的是以百万斤计算了，低于百万斤的产量，他就当费事了。
　　　　事实上，李元兴因为来自后世，计算单位都是吨，年产多少万吨的计算数据已经在新闻中清洗着每个人对产量的概念。
　　　　大唐这五万斤，才三十几吨，一个货车就拉下了。
　　　　听着数量巨大，放在仓库里也就那么一点，李元兴自然不当回事了。
　　　　“五郎说廉价，某有兴趣听！”李靖追问了一句。
　　　　李元兴一指元春：“从试制开始，元春倒是数次去观察进度，而且亲手去试作了，所以让元春来讲。本王讲是一种感觉，元春讲的感觉应该更容易让各位明白！”
　　　　元春施了一礼，从小会客厅李元兴那个书桌旁的小桌打开柜子。
　　　　柜子里有一个秘码箱，元春转动着上面的密码盘，打开了后拿出一个小本。
　　　　“这种糖用的原料是麦子、玉米、红薯。庄子里试验了七种配料，最终定下的料单是……”元春还没有讲，李元兴就制止了她：“停，这个配料大概是，一分麦，三分玉米，七分红薯。”说完，李元兴向元春示意：“继续讲吧！””
　　　　众人都愣了一下，李靖笑骂：“五郎藏私！”
　　　　“不是，能把这配料说出来，其实就已经是极大的秘密了。不让说庄子试验的详细配料也是有原因的。”
　　　　“那五郎说说这个原因！”
　　　　李元兴示意元春退到一旁，这才说道：“每年的麦子雨水，收获不同，麦子本身就会不同。玉米、红薯因为肥料不同的，淀粉含量，糖份含量也有所不同。本王正在让道士们研究，如何可以准确的测试出每一批粮食的差别来。”
　　　　“看来五郎的原因是合理的，五郎不想用一种配料来作出误导。事实上这个配料还是有些可以细微调整的。如果放在以前，这怕就是多事了。但在五郎这个工业化量产的理论上，五郎这个理由却是极有道理的！”
　　　　房玄齡作为代表称赞了李元兴的谨慎。
　　　　李元兴点点头，示意元春继续。
　　　　“接下来，将麦子洗干净放在特制的大水缸之中，用水炮。夏天用凉水，冬天用温水。泡过十二个时辰之后，放在竹蒌上等着发芽。每天淋温水，水温手摸着有些微热就好。三四天之后，出芽二叶包心，然后将这麦子粉碎。备用！”
　　　　听起来很简单，但正如李元兴所说，这是个消耗人力的活。
　　　　“第三步，将碎玉米与碎红薯分开蒸，玉米比红薯难蒸，所以要分开蒸。蒸好凉着，凉到手感觉有些热，但不烫的时候与那些粉碎的麦子混在一起装在粗麻布袋中，三个时辰之后，压出汁水！”
　　　　看来，真的不难，而且制作的时间也不长，真正是消耗人力的活计。
　　　　“最后一步，这汁水其实就是糖了。但殿下要求再煮，最后就变成原糖的纯糖块了，殿下说这个也会坏，但全部过程上干净，煮的好了可以保存一年，或者十八个月。各种糖食，也是用这个原糖制作的。”
　　　　听起来，倒真的不复杂，房玄齡听完之后，品尝了一块后说了一句：“这个倒象是饴糖。只是这原料有所不同，饴糖并没有这么甜。只是略有甜味罢了，想必是五郎改进了原料以及制作方式，
　　　　混合材料，特别是用了高淀粉、高糖份的玉米与红薯为原料的麦芽糖的历史并不算久，李元兴知道可以查到的史料也是在十七世纪才有的。
　　　　因为这两种农作物传入中国的时间并不久。
　　　　也正因为如此，古代的饴糖在汉代的时候就几乎消失，因为饴糖消耗的是粮食。在粮食不足的朝代里，不可能粮食大量的粮食作这些并不算甜的糖。
　　　　在历史记载，中国在公元前三百年，战国时代就有了甘蔗糖，原料来自交州，就是现在的广西、广东一带。最初用的方法是晒糖，在贞观二十六年，才有了精加工的霜糖。在现在贞观元年，粮食还不够吃的时候，有甜味就不错了。
　　　　饴糖这种并不算甜的糖，可以说是暂时失传，也只有一些书中还有一些古时的记载。
　　　　“五郎有计算过价格吗？”李靖又问了一句。
　　　　“人工太高了。一斤二十五文怎么样？”李元兴笑着问道。
　　　　李靖拿起了那粒原糖：“五郎是说这个？”
　　　　“自然是说这个，加上核桃的或者是其他果仁的，二十五文我就赔死了，最近核桃挺贵的，长安城都卖到一斤核桃仁八十文钱了。”李元兴报怨着。
　　　　元春在旁边小声的嘟囔了一句：“如果不是殿下把长安城的核桃仁买光，一斤最多不过三十文钱！”
　　　　元春的声音不大，但所有人都听到了，可众人却没有一个发笑的。
　　　　“二十五文一斤！”李靖非常严肃的又反问了一遍。
　　　　在后世，没有包装的麦芽糖卖到一斤十五元就是极贵了，换成大唐的钱，应该是三文钱一斤才对。可大唐没有工业化量产的能量，那复杂的机器根本就制作不出来，所以还是要纯手工制作的。
　　　　但是，李元兴的麦芽糖成本真的不高。
　　　　事实上，是十斤料出三斤糖还多些。其余的七斤废料也不是没用。
　　　　按大唐现在的粮价，十斤还不到一斗，一斗长安城也不过十文钱。更何况李元兴用的是自己仓库的粮食，绝对可以按五文钱一斗来计算，加上水，煤，工具，人工等成本，一斤粮李元兴的实际成本，两文钱顶破天了。
　　　　更何况，他制作完麦芽糖的废料也值钱呢。
　　　　（注：中国西周就是原始的麦芽糖，但原料不是麦子。麦子是在汉代才传入中国的，但成为主要的粮食又经过了几百年的时间。玉米更晚，红薯等作物到了明代才传入中国，所以古代的古饴糖，就是古麦芽糖非但不甜，而且消耗巨大的粮食。仅为贵族食用，百姓是很难见到的。大唐的糖还是蔗糖，甜菜糖是在十七世纪才被人发现！）
　　　　“五郎可知，长安的糖价是多少？”
　　　　“一斤一百四十文，好一些的二百六十文吧！”李元兴倒是知道物价的。
　　　　甘蔗从广西运过来，广西还没有加工糖的能力，那里还是比较原始的。
　　　　加上运费，人工，以及大唐的工艺，一百斤甘蔗也出不了一斤糖，糖在唐朝来说绝对是食物中的奢侈品，而且是顶级的奢侈品了。
　　　　李靖突然心念一动，转过头问元春：“元春，你说这糖的用料是多少。”
　　　　对元春说完，李靖笑呵呵的看着李元兴：“五郎，这次你不许开口，不许打眼色。”
　　　　李元兴无奈的耸了耸肩膀，表示自己一定会保持沉默的。
　　　　元春知道这里坐的都是大人物，而且她还没有说学会说假话，只好如实的说道：“一斤麦、三斤玉米、七斤红薯。出三斤糖！还有七斤的残料，殿下说那东西可以不要了，或者去喂猪吃，可我们试过，那个用饼子极是好吃。又松又软！”
　　　　“又松又软？”李靖笑了。
　　　　众人也