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官网天下-第297部分

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这一网鱼非常的多,据渔民们估计,怕是要有两千多斤。无数条鱼在网中挣扎跳跃,可是网中鱼的命运早已经注定了。被四匹马拉上来,渔民**着双手,从网兜里往外倒鱼,在这零下三十度的严寒中,丝毫不感觉寒冷。
每一个渔民的脸上都是富足的笑容,今年的渔民是兴远县最幸福的一群,从刘书记上任以来,三个月时间赚取的已经超过了以往一年多的钱,每一位渔民心中都是快乐无比。
此时早有人开始哼唱起了《乌苏里船歌》这才是真正的原生态!很多游客都轻声和唱,这这样的场合,每一个人都是那样的随意,没有了职场上诸多的忌讳!
一条条鱼活蹦乱跳的在冰面上挣扎,不时的有人用木锨炒动。这个叫做炒鱼,防止冰面上的鱼冻结在冰上,那可就麻烦了,就算是到时候撬起来,也会造成外形损伤,会影响售价的。
这样不停的炒鱼,让鱼外面渐渐挂上一层冰霜,所以有时候也叫炒冰,这是一项技术活。绝对不可以把鱼皮伤着喽,干这个的都是老渔民,小伙子太xìng急,有时候会把鱼皮也就是鱼鳞炒掉,那样这一网鱼要损失老鼻子钱了!
新人常常是从事那些粗重的活计,比方说摘网,打眼,下网,拉网,上秤。这网鱼出来,渔网再下去就要过两天再起了,起网太频繁是不会有好收成的,尤其是大鱼的比例会减少,这是渔民的大忌。
这是第一网鱼,有那些冲着头鱼来的,急不可耐了:“鳌花有没有?给我留着,多少钱都要!”
鳌花,就是鳜(音桂)鱼,无论南北,都把它视为不可多得的美味。唐代大诗人张志和的渔歌子,“西塞山前白鹭飞,桃花流水鳜鱼肥。青箬笠,绿蓑衣,斜风细雨不须归”千古流传,说的就是鳌花。
宋代杨万里的舟中买双鳜鱼,“金陵城中无纤鳞,一鱼往往重六钧”也脍炙人口。但咏的不是金陵,就是钱塘,没有人咏北方鳜鱼的,因为他们没吃过关东的鳌花。
其实龙江、松江、丹江都盛产鳜鱼,镜湖鳌花尤其有名。三江水质清澈甘冽,水质冷凉,所以出产的鳜鱼肉质细白,格外鲜嫩。兴安省省虽然冬季漫长,鱼类生长缓慢,但龙江的鳌花大者可以长到十斤,在南方极少见到。
鳜鱼,在南方多清蒸,取其鲜嫩,最有名的是松鼠鳜鱼,是菜中极品,更是代表华夏烹调技艺的一款艺术品。关东人把清蒸鳌花作为首选,但也有创新。把北方特产松子与鳜鱼结合,创出一味“松籽鳌花”山珍加河鲜,很有关东特sè。
“有鳊花么,我要鳊花头鱼!”
这个鳊花,学名长chūn鳊,长得像但不是武昌鱼,这鱼不大,小者七、八两,大者一、二斤。莫看其小,鳊花最肥,吃起来,又肥而不腻。因为鳊花虽然脂肪含量极其丰富,却又不是长满肥油,脂肪含在肌肉中。
鳊花鱼的肌肉中脂肪含量高达百分之十三,因而肉嫩味鲜。鳊花可煎可炖,煎炖皆宜。妇女生了孩子没有nǎi,没关系,买两条鳊花,炖汤,早上喝下去,中午nǎi就哗哗地流,能把孩子呛着。
“快快快,看看哪一条是头鱼,我要最大的鲟鳇鱼!”
施氏鲟和鳇同为龙江水域的名贵经济鱼类,鳇鱼肉味鲜美,全身是宝,鲟卵和鳇卵都用以制作鱼子酱,营养丰富,价格昂贵,被国际上称为“黑sè软黄金”鲟鳇鱼,是龙江的名产;体重可达几百斤至上千斤,有淡水鱼王的美称。过去是向皇帝敬献的贡品。此鱼肉鲜味美;骨脆而香,全身几乎没有废料;胃、唇、骨、鳔、籽都是烹制名菜的上等原料,兴远县的名菜红烧白塔,原材料就是鲟鳇鱼的鼻子。
只是现在由于过分捕捞和生存环境恶化,龙江鲟鳇鱼已经面临灭绝的危险。兴安省水产研究所评估报告表明,野生鲟鳇鱼在兴远江段100多公里范围内测定为870尾。
专家预测,如不采取有效措施加以保护,作为淡水鱼中的珍稀物种鲟鳇鱼将不复存在,我国正在试图法规来保障这一珍稀物种的“生存权利”按照刘枫在兴远县的渔业新规,鲟鳇鱼捕捞上来是不能随意低价销售的,但是可以在水中养殖,按订单销售。这样一来,因为红烧白塔这道菜价格攀升,鲟鳇鱼销量虽然急剧减少,但是渔民的收入反而升高。
“嘎牙子!我要嘎牙子!”
“牛尾巴子,有牛尾巴子吗?”——一时间,冰面上吵做一团,却不是吵架,大过年的谁也不想闹心。大家很默契的等着渔民们往外选拔,渔民的眼睛简直比秤都准成,一条条头鱼被选拔出来,这个可不是随便卖的,要拍卖!
拍卖的不只是头网的头鱼,一会儿剩下那十一网鱼也要各自选拔出头鱼,最后选拔出今天真正的头鱼。随着一网网鱼从冰窟窿里拽上来,一堆堆的鲜鱼呈现在大家眼前,几座小山一样堆在一起,格外扎眼。
凡是堆在一起的,都是完成炒冰的,也就是那些鱼不会粘连在一起,破坏鱼皮了。今天收获特别丰盛,按照鱼把头的说法,三花五罗十八子都齐全了,这是以往绝对没有过的事情。
一听鱼把头这话,那些来买头鱼的更是兴奋起来,越是特别的越是有讲究。当第十二网拽上来的时候,已经是下午两点多了,各种头鱼基本上已经选拔出来。
今天的头鱼也是1993年的头鱼,是一条长达一点五米重达二百公斤的鲟鳇鱼,网住这条鱼的第十二张网,一共只出产了七百余公斤,是十二张网中产量最低的。而且按照新规,这条鱼将会作为繁殖用种鱼,是不会出售的。
有了这条鱼,所有的渔民都说:“今年才是真正的年年有鱼了!”
那边冬捕进行的如火如荼,这边今天的游客开始抵达兴远县,因为是正式开幕第一天,今天的客流远远超出了昨天的。不到下午五点,从江滨市、同兴市赶过来的游客已经超过了一千人。
此时徐培燕和秦雪娇都在暗自庆幸,幸好从燕京城回来后,临时增加了各方面的住宿安排。别的不说,仅仅是家庭宾馆就从接纳四百人,猛增到一千七百人,几乎所有的公务员家庭都接纳了游客住宿。
后来临时增加的木屋大车店,比原定的不到五百人,增加到二千四百人。最主要的就是来自边疆州的贡献,他们送来的各式临时住宿设备,诸如野外宿营帐篷和移动板房,增加了三千个床位,而且还有余力。
要是没有这些,现在的游客就有没地方住的了,那可就惨了,这里室外温度可是达到了零下三十四度。如今来自兴远县乡镇的援兵,已经全部住到了兴远镇亲朋故友家里,把所有的客房都留给游客。
想必近八千的床位,应该可以满足需要了,徐甲和兰苑雨等人也是松一口气。最难办的吃住问题解决了,其他的就都不是问题了,只是徐培燕有点抑郁,不是别的,服装厂的厂长找她要原材料来了。
供销总社的毕chūn生,把积压的所有sè彩鲜艳的布料全部送到服装厂,也没管布料的材质和价格,反正售后算账。可是所有的原材料一共才生产出一万件马甲,仅仅是两天就销售出去两千件了,这还是刚刚开始。
厂长急了,好容易遇上这么一个机会,要是放过了,相信厂里的工人会堵他家门算账的。印刷厂的厂长更是着急,印刷厂已经好久没开工了,一件马甲印制标识成本不过一毛多,上面给的价码居然达到了两块钱!
也就是说,这么几天功夫,印刷厂就赚到了近两万元!这可是印刷厂近几年最大的一笔生意了,厂长巴不得这样的买卖干上一年才好!可是悲催的是,服装厂没有原材料了!可是急死了两位厂长!
现在刘枫的办公室成了冰雪节临时指挥部,在这里统筹指挥解决冰雪节遇到的问题,因为兴远县眼下还没有移动通讯的基站,刘枫和徐甲、兰苑雨、盛世豪也只能是守在电话机旁。
徐培燕领着两位厂长和供销联社的主任找上门来,以徐培燕的经验,有难题找刘书记准没错!刘枫把目光看想了盛世豪:“盛市长,我想同兴市的供销联社应该有很多积压布料吧?”
盛世豪也不耽搁直接给市里供销联社打电话,救场如救火呀:“好,马上装车起运!过尺?笨蛋,人和货一起过来,这边下料那边过尺!这个机会要是错过了,你就辞职吧!”
刘枫又转头看向了印刷厂厂长:“印刷灯笼的封皮的工作怎么样了?”
“小年就已经完全交货了,足够封装十万只灯笼的。”
徐培燕看刘枫看向自己,立即回答:“灯笼生产已经完成七万只,剩余的会在两天内全部完工。只是——”
盛世豪一愣:“只是什么?有问题就讲出来,我们一起想办法解决。”
徐培燕苦笑道:“灯笼已经销售出两万只了,可是反应不太好,都说太不结实了,这样是不是有损冰雪节的形象?”
刘枫呲牙一笑:“纸糊的灯笼本来就是消耗品,这个不要在乎影响的事情,倒是销售的速度有点快,看来还要加量啊!”
兰苑雨奇怪的问道:“兴远镇的居民和游客加一起也就两万多,怎么会销售出这么多灯笼?总不会一个游客手中两三只吧?”
第五卷县委书记第505章故人来访
(推荐精品图书:《傲娇来袭:校董靠边站》《官途》一边的王玉燕笑了:“兴远县的路灯密度很低,大过年的谁也不想贪黑走路,加上那灯笼图案很精美喜庆,价格便宜五块钱两只,所以还真的是几乎每人一只。!只是那东西太脆弱了,很容易破损,很少有用过两个晚上的。”
徐甲一愣:“这么便宜?去了原材料和人工还能赚钱吗?”
那红燕忍不住笑了:“灯笼是冰雪节所有的产品中质量最次的,骨架都是木材厂生产家具的边角料,都是一厘米的小木楞,十万只灯笼的骨架成本才一千五百元。外皮都是最便宜的彩纸印上一点图案,纸钱加上印刷的费用,不过是一万元。封装的都是在校学生,那些孩子手巧心灵,每人一天可以封装三十只,可以赚六元钱。仅仅是这十万只灯笼,就为那些孩子们赚到了两万元,印刷厂都没有孩子们赚得多。”
徐甲、兰苑雨和盛世豪都瞪大眼睛看向刘枫,徐甲指着刘枫:“刘书记,你也太黑了吧?十万只不过夜的破灯笼赚了二十万?见过jiān商,没见过你这么贱的jiān商!”刘枫双手一摊:“这个主意可不是我想出来的,是团县委书记想出来的,我不过是帮忙定价罢了。不过灯笼利润都会转入团县委办公经费,将会用于扶持兴远县的团员青年自主创业。”
徐甲感叹道:“难怪老人们都说,近朱者赤近墨者黑,我看你要是在兴远县呆上三年,兴远县所有的干部都会被你教育成财迷!”
兴远县的干部都强忍住笑,因为徐省长的话实在是太精辟了!想想刘书记来到兴远县所做的,最主要的一点,就是让兴远县人认识到了什么叫做市场经济!
最显著的一点就是新型渔业政策,眼下兴远县的渔业产量一月比一月减少,但是销售额却是不断在增加。这一次的冰雪节更是如此,似乎在刘书记的眼中,就没有不可以销售的东西!
刘枫翻个白眼,不看徐公子,这里一大堆人,他可不能目无长官:“毕主任,愁眉苦脸的还有什么事?”
毕chūn生叹口气:“刘书记,蜡烛也马上断货了,这个也要请市里支援。”——初八住宿床位告急!娱乐设施严重不足!冰上烧烤爬犁急缺熟练工人!
依旧是边疆州迅速调拨了野外宿营帐篷和移动板房,使得兴远县的总床位达到了一万五千张。这才终于缓解了床位紧张问题,毕竟很多人都是住一夜就走的。
至于娱乐设施,木材厂和修配厂的工人加班加点,赶制出一大批冰上娱乐器材。可以说冰上娱乐器材是最简单的,也是最容易仿制的,像那些冰车,滑雪板,爬犁,冰猴等等器材,在最短时间内被送上娱乐场。
冰上烧烤爬犁急缺熟练工人这个消息一传出,第二天就从同兴市乃至边疆州涌来一百多烧烤师傅。这些人都是在家度假的,没有想到冰雪节会这样火爆,等听到了消息就立马赶来了。
初九,烤串短缺!蔬菜短缺!水果短缺!焦炭!
边疆州预留的大型雪地运兵车终于派上了用场,这些拥有极大保温空间的车辆,连夜从同兴市和江滨市调运大批食材,支援兴远县。至于焦炭,直接就从边疆州调运,距离最近,成本最低!
十二,所有的冰雪节纪念品基本告罄,只能是从江滨市临时调运那里没有销售完毕的纪念品,滥竽充数!这个是最让刘枫心疼的,尽管江滨市发来的产品都是成本价供货,可是那也没有自己定制的产品赚钱不是!
初十这天,刘枫迎来了来自单于乡的一群游客,这还是离开单于乡后,刘枫第一次见到这些人。高盛带领着绿洲实业的一帮人,来兴远县看望刘书记了,这些人见到刘书记,都格外兴奋!
高盛现在是嘉鱼县政协副主席,瀚海市政协副主席,也算得上是成功人士了,看到刘枫还是恭恭敬敬的叫一声:“刘书记,我们来看您了!”
刘枫大笑着和高盛拥抱:“老高,一晃几年不见,你可是**了啊!”
高盛眼中含着泪花,轻声说:“刘书记您放心,嘉鱼县在您手下干过的干部,没有一个**的!绝对不会给您丢脸!”
邓华和他的爸爸出现在刘枫面前,如今的邓华已经是高中三年的学生了,十七岁的小伙子精神着呢,就是身体稍显单薄。
刘枫听说邓华今年就将面临高考:“不对吧?我记得你今年高二才是,莫非我记错了?”
邓华没有想到,刘叔叔居然还记得自己:“刘叔叔,您记得没错,我在初二下学期直接参加了中考,所以——”
刘枫欣慰的拍拍邓华的肩膀:“好样的!加油,一定要用最好的成绩回报你的父亲!”
一个胖嘟嘟的少女出现在刘枫面前,身后跟着一位妙龄少妇,刘枫登时就是一呆:“你是你是刘忻?哎呦,长这么高了,都快到叔叔肩膀了!”
刘忻开心的笑了,上前抱住刘枫的胳膊就再不松手:“丫头,别缠着刘书记,刘书记事多着呢!”
“刘忻妈妈,就让刘忻跟着我好了,回头你和刘忻住到我那里,省得还要找地方。正好我这几天要在zhèngfǔ值班,家里还有几位客人,你们娘俩就陪着好了。”
刘忻妈妈面sè一红,飞快的看一眼四周的人,旋即低下头:“刘书记,刘忻可想您了,当初见不到您哭了好久,一直到年末做梦都还念叨您呢。”
刘枫心一痛,自己走的时候是七月,也就是说刘忻一直想了自己半年。这孩子是和自己有感情了,小丫头怕是缺少父爱,旋即想起萧宝贝和梅冬生,自己都不能在他们身边,心中更是难受。
刘枫伸手揉揉刘忻一头靓丽的长发,小丫头可不是当年初见的那个黄毛丫头了,那时候刘忻营养不良,头发焦黄:“我们的刘忻是大姑娘了,真漂亮!”
刘忻羞红了脸,把小脸藏到了刘枫的身后,也不说话,手上却是更用力了。小丫头在单于乡的时候就特别缠刘枫,刘忻妈妈没有说,其实刘忻做梦的时候,都是喊爸爸,做妈妈的当然知道,女儿喊的是谁!
刘忻爸爸走的时候刘忻不过两周岁,对亲生爸爸根本就没有任何的印象,只有刘书记,才给了刘忻父亲式的亲情。刘枫的不告而别,对于小丫头来说,甚至比丧父的痛苦更深。
今天刘忻见到了她的刘叔叔,那是没可能马上离开的了,看着宝贝女儿幸福的小脸,刘忻妈妈满足的叹口气。
高盛在一边笑道:“刘忻妈妈现在可是开发区的大老板了,现在鎏鑫饭庄已经在嘉鱼县和瀚海市开了三家分店,一个比一个红火,老赚钱了。”
刘枫惊喜的看向刘忻妈妈:“大嫂这么厉害?”
刘忻妈妈害羞的道:“要不是当初刘
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