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开心农场任我行-第14部分

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怕!”她们脑力是同一个念头,“他还不如一直绷着脸呢!呜呜呜呜!”容容开心的谢谢他的赞美,两个人噼里啪啦的讨论起这个菜应该怎么怎么做,那个菜这样做很不好,街头那家珍美的小点咋样咋样,街尾那家南苑的传统菜不如以前了,王钟记的蛋挞一直保持水准。简直是志同道合,相见恨晚。
  等容容送走老面瘫,不,老爷子时,已经是一个小时后的事情了,不过,他带走的东西加起来超过500,把本店最贵的东西扫了一半,容容非常满意,咬着笔头写帐,“嘿嘿,要是多来几个这种客人,我以后中午就能关门了。”容容想,“要是以后多来几个这种客人,我们寿命都短几年啊。”两个小妹想。其中叫蜜儿的小妹大着胆子过去问,“老板,刚才那个客人好凶好可怕啊,我和小陶都吓得不行,特别是他最后笑起来,我们差点窒息了。”
  容容继续咬笔头,“是吗,一开始看起来蛮凶蛮可怕的,但是聊起来感觉还不错,最后他笑的时候,我还觉得这是蛮可爱的一个老头呢。你们太以貌取人了!你们不觉得他其实只是一个害羞的老爷爷吗?哈哈。”“完全不觉得!!!!!”两个小妹一起吼道,“你们啊,眼光太幼稚了,不要被人的外表欺骗么,我们要看内在,内在!”容容哼着歌,走出店门,“我出去走一走,你们看店。”
  “小陶,不知为毛我觉得,最可怕的不是那个老头,是我们老板。”蜜儿内牛满面。
  “顶,我也这么认为!”小陶握住蜜儿的手。
  “一直以来老板都表现的那么温柔可爱,我还以为她是个面人,今天我才看清楚真面目,我过去实在太天真了!小陶”
  “没关系,现在也不迟!我们以后可不能得罪老板啊!蜜儿。”两人迅速结成了统一战线。
  之后很长一段时间,容容对她两个店员突然变得战战兢兢,毕恭毕敬,听话无比感到惊奇和疑惑不已。

  农庄

  近来容容沉迷农业实验,店子进入轨道后,她开始扩大了郊区那边农田的规模,一下子承包了十几亩土地,签了20年的契,这次她有个新计划,尝试把开心农场的未成熟的蔬菜和树木移植到现实承包的土地里,她选了远离公车和市区的土地,花了大半年时间养护和堆积天然肥料(动物粪便和塘泥),移植了开心农场中一些蔬菜试种,一开始,不知道是什么原因,移植出来的菜成活率很低,虫害频繁。一百颗里面,成活仅20…23%。
  后来,她开始放养一些害虫天敌,效果还是一般,她看了很多书,也咨询过一些农业专家,可怎么也弄不明白是怎么回事,试种了好几茬蔬菜后,她注意到有一拢地的蔬菜适应特别好,长的茂盛,成活率也很高,于是采集了这块地的蔬菜和泥土做研究,她发现这拢蔬菜根部的泥土和其他泥土不一样,做试验田的土地是她惊跳细选,专门养护的,有什么不同她很容易看出来。也许就是这不同于一般的泥土,是这些蔬菜成活的原因。但是这些泥土是什么泥土?她一时间弄不明白。
  再一次移植蔬菜的时候,她猛然发觉,远在天边近在眼前,原来那些泥土是开心农场里面的泥土,亏她还想了那么久,这么说来,她又记起来,移植那拢田地蔬菜时,因为是最后一拢,就随随便便的拔了弄出去,因此蔬菜根部带了大量的泥土,看来,蔬菜要成活,必须得用混合了原生长地的泥土才行。
  她掘了农场里大量的泥土带出来,仔细分匀混合现实的泥土,再移植蔬菜,果然,这次成活率高达90%多,这下可把她乐坏了,她大批大批的运出泥土,置换原来的田地,幸好开心农场的泥土取之不尽,一个刷新,地面就恢复了,不然非得给她挖成一个又一个坑洞,蔬菜成活的同时,她也对开心农场里的土产生了兴趣,她去农科院购买了几台简易检测土质的机器,学习了机器检测和分辨的方法,开始研究这些泥土,实在不敢乱送泥土样品出去,怕惹出什么意外。
  经过检测,她发现开心农场里的泥土活性和矿物质比一般泥土高几十倍,比她特别养护出来的肥沃泥土高十几倍,里面还有一些奇怪的成分,用这些简易的机器根本观测不出成分的结构,她也没有足够的知识来分析这些成分是什么。
  那一般的泥土,能不能放进农场里面改良呢?容容想,她带了一袋泥土,放在农场隔壁,用木牌做了个标记,免得刷新之后认不出来,每一天,她都挖出少许标记好的泥土,再次检测,发现这些泥土和前一天不同,泥土成分,慢慢在改变,第五日,这些泥土终于转变成农场里的泥土,如果不是事前做好标记,她完全分辨不出那些是她带进来的,那些是本来就有的。
  在无人的夜间,容容置换开心农场和农庄的泥土,花了半个月,才把十几亩地里表层的泥土置换完,做完这个工程,她以后不怕别人怀疑蔬果来源了,蔬菜就长在大家都看得到的地方。不知是不是承袭了开心的特性,那些移植的蔬菜生长期特别快,成熟期比别人地的蔬菜还快十几天,个头也比普通菜个头大一点,个头大,重量不小,钱也能卖高点。之前她为了安全起见请的都是短工,几天十几天就换一批人,现在她见地里基本弄好了,干脆就请了一对夫妻长期帮忙照顾,农田浇水她安装了自动管道,从小池子里抽取水灌溉,小池子里的水也是她从开心渔场弄出来,既然那里面的泥土都这么神奇,水应该也不差,就找人挖了个蓄水池,储存带出来的水用来浇灌农田。效果果然很好。释放的肥料,她也还是用动物粪便和池塘淤泥,在农田隔壁,她承包了一块挖开做鱼塘,鱼塘里的水和鱼苗当然也全都是农场弄出来的,种类不算太多,只放了四大家鱼和罗非鱼、田螺。蓄水池和鱼塘的水道相连,她装个了机器泵和管道,两池的水还可以互换互换。不像别的鱼池那样长年都是死水。
  她把之前简陋又狭小的鸡鸭舍和猪圈拆了,重新搭了新的大棚和屋舍,买来猪苗鸡苗鸭苗放养,夹杂着她农场带出来的小猪小鸡小鸭子。白天,小鸭子放到鱼塘养,小鸡在划分出来的草场放养,怕小鸡乱啄菜还筑起高高的竹篱笆隔绝起,晚上赶回来笼舍。
  鸡鸭们的饲料容容用的是农田里的废菜叶和牧草,还有开心里面种出来的稻谷和高粱,那么大批稻谷,够这些鸡鸭猪吃好久好久了,她还不断在开心里种植粮食牧草,做为储备,外面卖的饲料,实在让人不放心,都不知道是什么材料,很多疯牛病,口蹄疫什么的就是吃了那些问题饲料来的,还是自己农场出产的比较放心。
  植物提供饲料给鱼和鸡鸭猪,鸡鸭猪和鱼的粪便作为肥料给植物提供营养,完全满足需要,以前容容这边只能说是几亩小田地,经过一场大搞,她俨然搞成了一个齐整的小农庄子。
  地方大了,东西多了,单靠那对夫妻她怕看顾不过来,就又请了个看夜的阿伯,这么一来农庄里就有三人了,出去的公车很早就收班,容容自己又没车子经常干活晚了就必须在这里过夜,她就干脆花钱建了好几间房子,又能做员工宿舍,自己还能休息,水电这些早就搭通了,晚上做完农活,开着小风扇用无线本上上网,地方大,空气好,实在是一种享受。
  连请来帮忙照管农田的两个农民都啧啧称奇,这个小老板娘做农活可真有一套,一个小妹子,硬是把村边这十几亩长期丢荒的荒地搞的有声有色,种的菜养的鸡鸭也真是叫好,打理是完全照足过去的老法子,要知道过去的老法子费时费工费钱,连他们村子里最老的农民都不兴这么做了,全用化肥、农药、机械化,这个看起来年轻的小妹子居然做的头头是道、合理科学。他们同时也有点忧愁,老方法种出来的菜养出来的鸡的确是好,但是成本也很大,到时候小老板赚的回投资的钱吗,赚不回那他们的工资可怎么办?(要是知道容容店里卖的蔬菜价格他们估计会吓倒,他们肯定会叫,这菜卖的比肉还贵,怎么卖得出去啊!)
  为了搞好农场,容容这段时间是长驻农庄二、三天才到店子里盘点入账一次,一开始她有点怕两个店员会趁她不在吃数,盘点时特别小心,一点错漏都没放过,要知道这店子每天的营业额,都差不多上万,这么大盘数,如果小妹禁不住诱惑携款潜逃,到时候哭都来不及,当然要小心监督了。
  没想到,直到她完工为止,店里的数目都没出什么大错。她也放下心了,她的眼光没错,小陶和蜜儿的确是信得过的人,她也放心的把店子的事物给她们打理。
  容容一回来,小静可高兴坏了,这段时间,转职和学习忙到半死就算了,工作时间调整,和原来的姐妹老是凑不到一起,找不到伴儿玩,又不能蹭饭吃,天天吃食堂,都腻歪透了,容容现在回来,正好能能蹭饭和结伴出去玩,她听容容说农庄的种种,早就心动了,坚决要求要去玩,争取了两天的休假,小静跟着容容去了她的小农庄,一下车,一进门,看到眼前翻天覆地的大变化,小静完全呆了,她之前也来帮容容做过农活,那时候这里只有几亩几块菜小果园什么的,附属的房舍简陋的不行,和现在崭新、宽阔、生气勃勃的农庄比,简直是一个天一个地,不由得叹服,郊区空气好,挖了新鱼塘又能垂钓玩,吃的也是柴禾煮的新鲜菜肉,晚上睡觉还特别舒服,她都要乐不思蜀了。
  小静回来给小陶和蜜儿这么一说,她们两个也都吵着要到老板的农庄玩,容容不在期间,她们管理店子的确做的很好,容容也打算给她们两个人奖励,就宣布以后每个月两人加薪XX元,这个月特别放一天假,包她们到农庄吃喝玩乐。又加薪又能去玩,小陶和蜜儿俩也高兴的不行,觉得之前的辛苦真是值了。
  高兴的除了小静,小陶和蜜儿,还有另外一个人,那就是之前面瘫老头儿,自从那日和容容相谈甚欢后,他就成了店里的常客,三不五时的跑到店子里买东西,顺便和容容侃大山,每次还都选在午饭时间来,次数一多,容容也不好意思老让人家在隔壁看吧,于是午饭经常煮多一些,要是老头儿来了招呼他一起吃,老头儿也没白吃容容的,每次走都买一大堆东西,一二来去,大家就熟了。
  容容和老头儿除了交流吃喝之道还特别喜欢聊些杂学风俗什么的,老头不但精通吃喝玩乐的门道,天文地理风俗人情也知道得不少,两个人聊起来经常是一两个小时都停不下嘴,从他那里,容容学会了不少东西,没事两个人还研究古老菜谱,失传小吃什么的,当然,是容容动手,老头动嘴。老头脾气不好,嘴巴还特别刁,一吃出什么不对就立刻停筷子批评,这么研究来研究去,容容的厨艺那是突飞猛进,到了最后,基本老头儿再没停筷子。
  两个人成了忘年交,有时老头要是几天不来,容容就嘀咕个不停,有时老头来了,容容不在,老头就扭计郁闷,为这,她不知道给两个小妹取笑过多少次了,一开始说不知道的人还以为你们忘年恋呢,容容正色的辟谣:“老先生今年都70多孙子还比我大呢,这也太离谱了!我把老先生当成长辈一样看待,难得遇到个志同道合一起说话的长辈,这些人偏偏想歪到别的地方去。我身正不怕影邪,但是以后谁再用这个取笑,我一定不放过她!”看老板这么生气,两人也没敢再多嘴。
  后来,容容为了搞农庄,忙的那是天天不着店,老头儿老是扑空,店里东西他还是照买(东西好,吃上瘾了,)但是心情失落的不行,连带面瘫程度和放冷气强度一次比一次厉害,每次他一来,小陶和蜜儿都郁闷的不行,一走就欢呼雀跃,又担心下次他来可咋办啊,幸好他是两三天才来一次,要是天天来我们可受不了,老板你咋还不回来,?!我们都快顶不住了,只有你才能搞定这个可怕的老头啊!
  容容回来后,老头儿不知道哪里得到的消息,第二天就跑来店子找她玩儿了。

  同去

  “小老板,好久不见啊,你的事儿办完了?这次你可去了不短时间啊。”
  “欢迎光临,是老爷子,好久不见了呢,我刚回来你就来看我啊,哈哈,是啊,好容易做好了,我也没想到这次会这么久,对了老爷子,我新学会一道小菜,打算今天中午做呢,你来的正好,听说你也喜欢吃辣是吧?”
  “一般辣还可以啦,唉,我上次和你说的那禾虫蒸蛋我去顺德一家酒店吃到,做法变了,味道也不如以前了呢,真可惜啊,现在正宗禾虫,都不知道去哪里找。”
  “那个我可不太敢吃,有点怕,现在禾虫也少了,我看电视看到介绍了那边几间大排档说有这个菜,你有空可以去尝尝。”
  “哪家啊?估计也差不多吧,没有几家我没吃过的。”“XXXXXXX……”
  “那家啊,也是一般般,我看这辈子我再吃不上正宗的禾虫蒸蛋了。现在的厨师一天到晚就知道搞什么创新、无国界、改成乱七八糟的菜,以前的老本全忘光光,我孙子也是,一天到晚就喜欢去什么高级西餐厅,什么泰国菜馆拉、德国菜馆拉,把我们自家菜全丢开了,现在的人都不知道再想什么。”老爷子气哼哼的说。
  “呃,这,我这次做的菜也是用了中西合璧的做法,老爷子,没想到你这么不喜欢啊那些菜啊。”容容有点尴尬。
  “你做你做,不用理我这个老头子的抱怨,正宗西餐我觉得还是很好的,说起这个我想起那一年我去香港中环一家西餐馆吃饭,那家餐厅环境不错牛排不错经理技术也不错,最后还给我表演了花式咖啡,和现在的那些咖啡完全不同,用玻璃杯混合了咖啡和奶油什么的,混了好几层,最上面那层加了苏格兰威士忌,一点着,杯子上面就是蓝幽幽的火,那时候我们看到目瞪口呆,现在也不知那餐厅还在不在,那经理也老了吧,这么多年了。”
  “哗!真的啊,我听你说都很想去看了,我觉得一定还在的,等有空了,我也去香港玩儿,去你说的那间店吃吃看,看花式咖啡。”
  “那说好了,到时叫上我一起去,我带你去那家店子,我还记得那是xxx,你不知道怎么去的。”“好啊,那我跟着老餮走,肯定能沾光蹭到好东西吃。”
  午饭时,容容果然端上一盘新菜,半个巴掌大的对虾上裹着不知道什么材料的面衣,不是平常炸虾用的面包狂和炸粉,而是一条条撒开长条,拿起虾尾整个炸虾的造型就想一多盛开的花,炸虾的酱料是一盘咖喱汁,小陶和蜜儿早忍不住拿起一只大大的炸虾蘸酱放入口中。
  “呜……好辣,好脆,好好吃”蜜儿平时是最怕辣的,但是这咖喱汁炸虾的味道实在太棒了,她一边拼命喝水,一边蘸酱大口嚼,炸虾炸的刚刚好,外面的面衣脆的不行,一时之间,卡吱、咔嚓的声音,此起彼伏地响起。老爷子吃的更多,三口就干掉一只大虾子,“这个咖喱香辣辣的配炸虾刚刚好,不过我怎么吃出花生酱的味道?”小陶经常听容容和老爷子说美食,又吃了不少容容做的好东西,舌头比以前厉害了很多。
  容容还没说,老爷子就先说了:“就是花生酱的味道,花生酱配海鲜其实更能提出它的鲜味,和咖喱融合起来味道也很合,下次我也让家里厨……家里按照这个办法煮咖喱,花生酱还增加了咖喱的浓稠度,不用看起来稀拉拉的。那个面衣你用的是面皮吧,是馄饨皮。哈哈哈”
  “你
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