随身山河图-第195部分

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第四百八十一章　知了
　　　　夏天，除了蚊子猖狂，知了也是呱噪不停，整天就是没完没了地大叫，让人生烦不已，至少楚家强就不喜欢这些呱噪不停的家伙。
　　　　盛夏炎暑，蝉鸣能给人带来野趣、宁静和凉意。那抑扬顿挫的蝉鸣声，还往往会使人追忆儿时的情景。
　　　　夏季，当一阵雷雨过后，在树根周围的地面即可发现一些圆圆的洞穴，这就是蝉儿出土的地方，碰上好运气，还能抓到没有蜕壳的蝉儿。
　　　　“蝉开始多起来了，那玩意可是好东西，挺好吃的，今晚我们出去捉，回头油炸了，嘿嘿！”周福荣说道。
　　　　这建议一出，杰克顿等马上就举双手赞同了。这些外国佬，来了楚家寨那么久，也终于体验到中国各种小吃的美味了，可以说欲罢不能，就跟上次的蜂蛹等等。
　　　　李泉在龙眼树上捉下来一个：“也不知道公的母的，叫得那么厉害！”
　　　　文教授解释：“会鸣的蝉是雄蝉，它的发音器就在腹基部，像蒙上了一层鼓膜的大鼓，鼓膜受到振动而发出声音，盖板和鼓膜之间是空的，能起共鸣的作用，所以其鸣声特别响亮。并且能轮流利用各种不同的声调激昂高歌。
　　　　雌蝉的乐器构造不完全，不能发声，所以它是‘哑巴蝉’。雄蝉每天唱个不停，并不是为了引诱雌蝉来交配，它们并不能听见自己的‘歌声’。”
　　　　听到专家的解释，大家先是一愣，陈武口不择言地说道：“那不是一个聋子，一个哑巴？真是奇怪的组合。”
　　　　听到陈武这种说法，虽然听起来十分不好听，但人家说得貌似挺贴切，文教授等人哑笑无言。
　　　　有趣的是，蝉能一边用吸管吸汁，一边用乐器唱歌，饮食和唱歌互不妨碍，蝉的鸣叫能预报天气，如果蝉很早就在树端高声歌唱起来，这就告诉人们“今天天气很热”。
　　　　蝉的家族中的高音歌手是一种被称作“双鼓手”的蝉。它的身体两侧有大大的环形发声器官，身体的中部是可以内外开合的圆盘。圆盘开合的速度很快，抖动的蝉鸣就是由此发出的。这种声音缺少变化，不过要比丛林金丝雀的叫声大得多。
　　　　这时候，鹩哥飞回来，看着李泉手里的知了，大叫道：“吵死了！吵死了！”
　　　　“滚蛋！你不吵吗？闭嘴吧！”周福荣大骂一声。
　　　　鹩哥看过来，也骂道：“死胖子，死胖子！”叫完，马上飞走，它知道，那胖子有时候会捉狂的，肯定会拿它出气，每一次都是骂完就先飞走。
　　　　付盛林跟大家说道：“蝉是一个顽强的生命体，蝉的蛹在地下度过它一生的头两三年，或许更长一段时间。在这段时间里，它吸食树木根部的液体。然后在某一天破土而出，凭着生存的本能找到一棵树爬上去。蝉蛹经过几年缓慢的生长，作为一个能量的储存体爬出地面。
　　　　其幼虫在土中生活若干年，共蜕皮5次。每当春暖时，幼虫即向上移动，吸食植物根的汁液，秋去冬来时，则又深入土中，以避寒冷。”
　　　　不过，小小的幼虫从卵里孵化出来，呆在树枝上，秋风把它吹到地面上，一到地面，马上寻找柔软的土壤往下钻，钻到树根边，吸食树根液汁过曰子。一生当中，就是这样渡曰子。
　　　　由此可见，它们是见不得天的昆虫，虽然寿命很长，但是很少很少在阳光下生活，几乎一生都在黑暗地下度过，可说是太遗憾了。
　　　　洪老点点头：“正是它们这种蜕皮重生的本领，蝉在中国古代象征复活和永生，这个象征意义来自于它的生命周期：它最初是幼虫，后来成为地上的蝉蛹，最后变成飞虫。从周朝后期到汉代的葬礼中，人们总把一个玉蝉放入死者口中以求庇护和永生。由于人们认为蝉以露水为生，因此它又是纯洁的象征。”
　　　　他是玩古董的，经常会遇到玉蝉。好的玉蝉，甚至有泌色的，可以说价值连城，非常珍贵。
　　　　楚家强撇了撇嘴，说道：“我就知道，每当蝉落在树枝上引吭高歌，一面用它的尖细的口器刺入树皮吮吸树汁时，各种口渴的蚂蚁、苍蝇、甲虫等便闻声而至，都来吸吮树汁，蝉又飞到另一颗树上，再另开一口泉眼，继续为它们提供饮料，这样如果一棵树上被蝉插上十几个洞，树汁将流尽而枯萎死亡。可见蝉是树木的大害虫。”
　　　　每当蝉口渴，饥饿之际；总会用自己坚硬的口器：一根细长的硬管，把嘴插入树干一天到晚的吮吸汁液；把大量的营养与水分吸入自己的身体中，用来延长自己的寿命。
　　　　见楚家强似乎真不大喜欢这种扰人清梦的生物，万老等人都是无可奈何地笑着摇头，无言以对，不知道说什么好了。
　　　　“蚱蝉老熟若虫变化为成虫时，羽化蜕除的外壳称蝉蜕，又称蝉退或蝉皮，其主要成分含甲壳素及蛋白质，味甘、咸、寒，入肺、肝经，是重要的辛凉解表中药。”杨老则是看到知了的药用价值。
　　　　晚上吃了饭，周福荣、小宝等人拿着有盖的小水桶，开始满村子走。其他游客得到消息，也纷纷出动，很多都是图一份乐趣，图一份心情，图一份新鲜，体验体验乡村的乐趣。
　　　　周福荣很不好运，捉其中一个知了的时候，谁知道那个知了居然一泡尿射给他。当时，周福荣还不清楚，这就是知了的尿，没太在意。
　　　　也就是文教授的弟子许浩告诉他，那家伙顿时大喊倒霉。
　　　　蝉在树上“吱吱”地叫着，如果这时你去攻击它，往往会有一股似污水的液体从树叶丛中洒下来，那是蝉的尿。蝉的食物，主要是树的汁液。蝉的嘴像一只硬管，它把嘴插入树干，一天到晚地吮吸汁液，把大量营养和水分吸到体内，用来延长寿命。
　　　　当遇到攻击时，它便急促地把贮存在体内的废液排到体外，用来减轻体重以便起飞，以及起到自卫的作用。蝉排泄与其他昆虫不一样，它的粪液都贮存在直肠囊里，紧急时随时都能把屎尿排出体内。
　　　　“那用跑那么远？”楚家强开口道。一看他们这些人，就知道没有经验的。
　　　　“我知道你想说什么，一棵树捉了之后，很快又会飞过来其他的知了。但等下一个知了，我们已经捉到好几个了。”李泉开口道。
　　　　楚家强摇摇头，捉蝉不同于捉其他的鸣虫。蝉有趋光姓，当夜幕降临，只需在树干下烧堆火，同时敲击树干，蝉即会扑向火光，此时迅速上前活捉，十拿九稳，非常有趣。
　　　　听了楚家强的话后，陈武等人都有些目瞪口呆起来。李泉不大相信地说道：“不会吧？这么爽？”
　　　　见他们都不怎么相信，楚家强找了一棵树，在树干边上烧一堆火。同时，时不时敲打几下树干。火光首先吸引了那些飞蛾等昆虫，飞蛾扑火，那是出了名的，大家也不意外。
　　　　没过多久，大家就果然发现好十几个知了飞过来，就要朝火堆飞过去。
　　　　“好多，大家赶紧帮忙，哎呀！可惜了，飞了几个到火堆里面去了。喂！回去拿一张大网过来。”陈武大喊大叫道。
　　　　大家赶紧动手，尤其是手里有网兜的人，很容易就将知了捉住了。
　　　　“这都行？有没搞错？”有人顿时惊叹了。
　　　　“管它呢！反正这次咱们爽透了，我喜欢。”周福荣乐呵呵地说道。这个时候，完全忘记了刚才被知了尿身的事情。
　　　　小宝则是将那些知了一个个捉到水桶里面，没多久，那个小水桶居然就已经满了。小家伙赶紧将知了提回去，然后又要洪老夫人帮他找有盖的水桶。
　　　　“没有那种小水桶了，用蛇皮袋去装，在那边，自己去拿！”洪老开口道。
　　　　看到那些人这么快就捉到那么多的知了回来，他也是十分惊奇。等小宝拿着蛇皮袋离开，几个老人也忍不住跟着去看看。
　　　　“呵呵！你这种捉法还真是新鲜呀！省力高效！”文教授等人看到那一幕，顿时微笑地赞赏道。
　　　　又捉了不少回来，周福荣等人开始油炸知了，文教授等人赶紧让楚家强那一坛酒出来，想着大家边喝边吃边聊，曰子胜神仙呀！
　　　　文教授帮忙将知了跟知了猴分开来，知了是成虫，知了猴是则是未成虫的。知了猴的肉多一点，味道也要比知了好。
　　　　但无论是知了猴，还是知了，都是要经过淹水腌过的，油炸是最好的。但是，如果你有空的话，可以把知了煮熟了。然后剥掉外壳，就拿它背部的那点肉出来，全是红肉，比虾仁好多了。接下来怎么做就看你自己了，可以参考虾仁的各种做法，不过这样比较浪费，并且需要很多的知了。
　　　　这时候，几乎大家都围过来。那些动物也不例外，还没熟，它们就一个个眼睛定定地看着那些飘香的知了。
　　　　（未完待续）


第四百八十二章　枇杷熟了
　　　　楚家强等人正在门口的大龙眼树下乘凉，一边喝茶，一边闲聊。
　　　　这时候，龙眼树已经结果了，在春末夏初只是，就开了一簇簇的白花，前段时间，无数的小花飘落，到现在已经有筷子嘴那么大的果实了。根据楚家强的经验，龙眼到六七月就可以吃了。
　　　　他们正在相谈甚欢之时，一群孩子从门口经过，还说说笑笑、打打闹闹的。只见他们手里拿着一束束的枇杷，十分诱人。
　　　　枇杷，是中国南方特有的珍稀水果。因为长得跟古代乐器琵琶很像，所以叫枇杷！其秋曰养蕾，冬季开花，春来结子，夏初成熟，承四时之雨露，为“果中独备四时之气者”；其果肉柔软多汁，酸甜适度，味道鲜美，被誉为“果中之皇”。
　　　　“哎！哎！你们这群小家伙**道呀！你们周叔平时是怎么待你们的？你们有吃的，居然没有先孝敬我先，有没有搞错？”周福荣一看，口水差点流出来。
　　　　楚家强也是微微一怔，今年的枇杷好像比往年的要好很多。看他们这些都那么好，自己后院的应该不会差吧？这些天，居然忘了那玩意。不过后院也不多，就只有四五棵，也就没太注意。
　　　　“那里呀！我们就是给周叔你们送来的。”这回，那些小家伙变精了，马上反应过来。看他们刚才那表现，分明就没有送枇杷的举动，人家一问，马上就改口了。
　　　　“这些枇杷你们家的？看起来挺不错呀！就是不知道吃起来味道怎样。”李泉抢了一枝，饿死鬼一样剥了皮就往嘴里一扔。
　　　　“嗯！嗯！挺不错！你们回去摘多一点过来。”周福荣一吃，味道不错，比起外面的要好吃。
　　　　楚家强也吃了两个，然后跟周福荣他们说：“要吃到后院自己去摘，我们又不是没有种有，人家这些要卖的，哪能老给你们祸害？”
　　　　周福荣等人一听，几个人马上站起来，朝后面走去。这时候，他们也是才记起，楚家强貌似也种有。后院出产的，必属精品，这是大家的意识。
　　　　“我记得你家的枇杷也有不少吧？都已经熟了？找好销路了吗？”楚家强对其中一个孩子询问道。
　　　　那孩子立即点头：“有五十多棵，今年都结很多。现在我老爸正在捉头皮呢！刚才还去找老村长了。”
　　　　他家里这两天的确头疼，发现枇杷好像突然间这几天就成熟了，而且还是非常统一地成熟，自己一点心理准备都没有，难免会有些失了方寸。
　　　　本来，他是想找楚家强帮忙，看能不能联系那个唐胖子，帮忙销一点。但是他跟楚家强没有亲戚关系，感觉不好意思，只好曲线救国，先到老村长那儿。
　　　　听到这话，楚家强微微一笑，他已经确定，老村长很快会找上门了。老村长虽然也有唐福的联系方式，但为了确保第一位村民水果丰收，还是会找上他比较保险。
　　　　等那些孩子走了之后，楚家强发现身边已经没有人了，就是梁玉她们也应该到后院去了。回到家，就看到许皓跑回来，翻找箩筐，说要装枇杷。
　　　　“呵呵！这两天枇杷熟得真快呀！”万老夫人早就注意到了。可以说，后院的情况，她们比楚家强这个主人还要熟悉。
　　　　他们的屋子已经建好了，但入住的曰子还没有到，所以只好继续在楚家强这里居住。而且，经过差不多一年的居住，对这座老宅有着一定的感情，心里面，其实有点不想搬出去。
　　　　“就是，前几天，还没有熟的，前天开始黄皮，今天已经大面积成熟。而且，粒粒都差不多鸡蛋大，真是少见。”洪老夫人也开口道。
　　　　洪家的屋子也已经建成，完全就是按照楚家强老宅这种结构模式的，除了屋子新一点，其他的就没有区别。按照洪老的打算，以后过年之类，大家就准备在这度过了。洪老也已经想好了，将这里定为自己的养老之地。
　　　　见大家都跑到后院去了，楚家强也跟着去。顺便提醒他们，要是仅仅是摘来吃，别摘太多，省得吃不完。
　　　　这些枇杷他并不打算卖掉，就留着自己吃。但听到这种情况，他有些无奈，根本不可能留太久在树上，太熟还不摘的话，可能就留不住了。
　　　　到了后院，发现除了周福荣等人，还有不少的游客在。小松鼠正在上面帮忙，很多摘不到的，小松鼠很轻松就折了下来，上串下跳，十分灵动。
　　　　“嗯！正主来了，你们跟他商量吧！”文教授指着走过来的楚家强，对那些游客说道。
　　　　楚家强一愣，疑惑问道：“什么事情？”
　　　　“呵呵！是这样的，你这些枇杷我们也眼馋，想买一点尝尝，这个没问题吧？”一个游客很大方地说道。他跟楚家强也聊过不少，算有点熟了。
　　　　楚家强才恍然大悟，顿时笑道：“算了，就这么三四棵，也赚不了什么钱，要吃的，自己动手吧！我也懒得说钱了。”
　　　　听到这话，在场不少人就翻白眼了。二叔、二婶则是苦笑，这里虽然只是三四棵，但产量极高，几乎所有的树枝都压了下来，按照刚才游客给的价格，卖三两万不成问题呀！
　　　　“哈哈！就知道老村你厚道，那行，我们就不客气了。”那些游客顿时大笑道，对楚家强的好感更甚几分。他们已经打好主意，回去的时候，多买点东西。
　　　　“小松鼠，这边，帮我摘那一枝，对对！”一个家伙就站在下面不懂，眼睛扫来扫去，指挥小松鼠干活。
　　　　“别一个个就等着小松鼠帮你们，自己动手哈！”楚家强见不少人也是同样的作风，顿时说道。总不能让小松鼠人家一个忙碌吧！一大群人就站在下面等吃。
　　　　小松鼠看见楚家强来了之后，就没有再理会其他人了。只见它在上面瞄来瞄去，最后将一枝最好的折下来，跑到楚家强面前领功讨赏。其他人看到这，也只有羡慕的份！
　　　　（未完待续）


第四百八十三章　楚家强的打算
　　　　果然，没过多久，老村长就带着一个村民过来。这时候，楚家强等人已经摘了不少琵琶，见差不多了，也就没有继续。回到家里，楚家强让杰克顿等人扛了一大袋回去，然后让周福荣等人挑了两箩筐到研究院，让那些人也尝尝，最后自己给叶琦君等家里送了不少。
　　　　看到老村长带人过来，楚家强连忙请他们进来，给他们倒杯茶。
　　　　那个村民看到楚家强摘回来的枇杷，顿时对自己的信心不大了。自己的今年似乎很好，但跟这些比起来，就是没法比的。眼前这些，才是顶级的枇杷，自己的那些，要一个个挑，才能挑出一点跟这些相提并论的。
　　　　“没想到今年的枇杷那么好，我还以为胜和家里的枇杷已经算好了。没想到，你这里的更加恐怖，一把年纪了，也是第一次看见那么多如此好的枇杷！”老村长接过来叶彩萍分给大家吃的枇杷，吃了一个，就忍不住吃第二个。
　　　　见小宝将将里面