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黄帝内经:饮食与养生-第5部分
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* 痰湿体质常见病症
糖尿病
糖尿病是痰湿质最易出现的一种疾病。糖尿病的症状是“三多一少”，即多食、多饮、多尿，体重减轻。从中医的角度来分析，由于痰湿阻滞中焦脾胃这个部位，日久就会化热，这种热邪先是耗伤脾胃之阴，使人出现多食易饥的症状；继而这种热邪会进一步向上耗伤肺阴，使人出现口渴多饮的症状；最后还会伤及肾阴，使人出现多尿。这就是三多症状出现的机理。同时，由于内热不断地耗伤人体*，又会出现身体的消瘦。正如《素问·奇病论》所言：“此人必数食甘美而多肥也，肥者令人内热，甘者令人中满，故其气上溢，转为消渴。”
脑中风
就像一条河流，水中浮游生物过多就会出现水流缓慢，而过分细小的分流就会阻滞不通一样，人的血液中痰湿过多时，一方面会影响血液的运行，使血流缓慢，某些小血管在天气寒冷、人处于睡眠等特殊状态下就易于出现血管阻塞的脑血栓症；另一方面，痰湿附着在血管壁，也会使血管弹性逐渐降低，变硬的血管在人受到意外刺激，如情绪激动、过度疲劳等时，便容易出现血管破裂，发生脑出血等脑中风症。
冠心病、心肌梗死
痰湿过多导致血管的病变不仅仅见于脑部血管，同样也可以见于心脏的血管，这时会出现冠心病，甚至是心肌梗死等心脏病变。
痛风
血液中无形之痰湿不仅可以阻塞心血管、脑血管，出现心脑血管的病变，而且还会阻滞肢体关节的血管，导致血液阻滞不通的剧烈疼痛。这些部位以外周小血管为主，足趾部等远端位置最多见。
多囊卵巢综合征
痰湿不仅可以附着在血管壁，还可以阻塞胞宫，使人出现月经闭止、身体发胖等问题。在西医检查中，可以见到多囊卵巢综合征、卵巢囊肿等病变。
* 痰湿质的形成原因
先天遗传 父母的丰满体态最容易复制到孩子身上，所以，如果父亲或母亲一方之中出现向心性肥胖，作孩子的就要尤其小心，在饮食方面、运动方面要多加注意。
后天过食肥甘 有的母亲属于干瘦型，却往往会养一个胖儿子出来，原因是母亲常常从一个极端走向另一个极端。为避免出现自己的消瘦体形，拼命地给孩子加营养，最后导致孩子成了痰湿体质。
运动过少 由于运动过少，体内多余的营养消耗不掉，是一种变相的过食肥甘厚味，同样会形成痰湿体质。
* 痰湿质的调理原则
温阳化湿
湿性为阴，得阳则化。痰湿质者可多食用性质温热的食物或药物，如干姜、半夏、陈皮、党参、白术、白芥子等；再佐以化湿的药物或食物，如茯苓、冬瓜皮、荷叶、山药、扁豆、海藻、海带、黄瓜、丝瓜、冬瓜等。
活血利水
痰湿郁阻，最易导致血液凝滞，而变生多种心脑血管疾病，因此，对于痰湿体质的人，平素注意多用活血之品，如茜草、益母草、山楂、三七、玫瑰花等，不仅有利于减肥去脂，而且可以有效预防多种心脑血管易发疾病。
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体质养生——抑郁症是气郁质的头号杀手
《黄帝内经》有经文记载：“愁忧者，气闭塞而不行。”这个“愁忧”就是现在的忧郁，而情志忧郁会导致人体气机闭阻，从而导致多种疾病。当然，与古代相比，现在的抑郁症患者肯定是增多了，因为抑郁症的发生，既有体质因素、遗传因素，又有环境因素。现代社会竞争增加、压力增大、节奏加快，导致人精神紧张、心理压力大，这都是抑郁症增多的原因。有调查显示，现在的抑郁症患者数量是20年前的4倍，有人说抑郁症是“心灵的感冒”，可以看出，忧郁是非常容易发生的。
根据中华医学会精神科分会2001年版《中国精神障碍分类与诊断标准》，如果接连2周持续性表现下列症状中4条以上的人，就可以被诊断为患有抑郁症：
兴趣丧失，无愉*；
精力减退，或有疲乏感；
运动性迟滞或激越；
自我评价过低，自责，或有内疚感；
联想困难或自觉思考能力下降；
反复出现想死的念头或有自杀、自伤的行动；
睡眠障碍，如：失眠、早醒、睡眠过多；
食欲降低，体重明显减轻；
*减退。
通过以上标准，其实可以将抑郁症患者总结为以下几个显著特征：
没有乐趣——对任何事情都没有兴趣，做起事来缺乏快乐感；对周围的亲人、朋友，也没有感情。
没有能力——由于思考能力降低，思维活动迟缓，遇到问题常觉得束手无策。精力、体力下降，对工作、学习都有一种畏惧感，所以会自我评价过低。
没有希望——心境是灰色的，对未来的一切都感到灰心，每天晨起的感觉不是很快乐，觉得新的一天又开始了，但不知一天该怎么度过。
没有意义——看任何事情、任何人都觉得没有意义、没有价值，所有的事情都是多余的，所以最后会出现自杀。
* 抑郁症的易感人群
名人、有成就者、白领，都是容易被忧郁击中的高危人群。因为这些人往往普遍表现出过度劳累、责任心过强、对自己的期待和要求过高等情况，这些都是导致忧郁的重要原因。同时，越是聪明人，内心往往越敏感，情感越脆弱，各种世态炎凉、人情冷暖对他们的影响就会越大，挫折感就越强，情绪就越容易忧郁。历史上，有很多名人像海明威、丘吉尔、林肯、三毛、牛顿、王国维等都曾得过抑郁症。所以崔永元说：“得抑郁症的人都是天才。”倒是那些山区居民，每天过着日出而作，日入而息的生活，内心世界非常轻松，只要有饭吃、有衣服穿，就很知足了，思想、感情都很简单，很容易怡然自得，所以抑郁症就很少在他们身上发生。
* 抑郁症的高发时段
青春期 这个年龄段的人，受体内激素的影响情绪波动大，对周围环境要求多，一旦遇到挫折，就很容易出现精神的忧郁。所以，在校的大学生是青春期忧郁的高发群体。
女性产后 女性产后也容易出现抑郁症，即产后抑郁症。因为这时女性体内的激素水平发生了巨大变化，再加之产后每天面对新生儿，生活劳累而且单调，所以，很多女性会出现精神忧郁。
女性更年期 女性在这个阶段由于体内雌性激素骤然降低，容易出现相应的精神、神经系统的症状。
老年性抑郁 世界各地老年人精神疾病调查显示，老年人抑郁症发病率最高（16％～26％），其次才是老年痴呆症。因为老年人生活孤独，家庭地位、社会地位骤变，再加之其他病痛的影响，最易罹患抑郁症。
春秋时节 季节也会影响人的情绪。一般而言，抑郁症在春季发病率最高，因为春季是阳气发越的季节，如果不能及时调摄人体，使之与自然界同步，促进人体的阳气正常发散，就很容易罹患抑郁症或出现抑郁情绪。其次，是秋冬之交，这个季节易发忧郁可能与秋季的气候特点有关，秋季凄风苦雨，万木凋零，很容易使人的心情低落、悲忧，所以，古人也有“佳人伤春，才子悲秋”之说。“愁”字是怎样写的？上为“秋”字，下为“心”字，“愁”就是秋天的心情。所以，在这两个季节，尤其要注意调整情绪。
一个人是否快乐，并不取决于他的生活经历、所处的环境，以及他目前所面对的事情，而是取决于他看问题的角度，他面对事情时的心态。一个想快乐的人，即使他无法时刻都从天上找到一颗星星，至少也会发现身边的一烛灯光。我们很多人不快乐，不在于得到的少，而在于要求的多。对名、对利、对权位、对情爱等的孜孜以求，不仅使我们身心疲惫不堪，而且导致了内心的忧郁寡欢。所以有些时候要学会适度放弃。放弃之后，你不仅顿时感觉身心轻松，而且还会发现，那些原本苦苦追求的东西可能是毫无意义的。
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体质养生——解密淤血质
* 寻找淤滞的蛛丝马迹
面部色斑是血液淤滞的标签
面部色斑容易出现在某些特定群体中：老年人多长斑，称为老年斑；怀孕的女性容易长斑，称为妊娠斑。除此之外，本来很白净的皮肤不明原因出现了成片的褐色斑，以及眼眶发暗、口唇发紫、整个皮肤晦黯，等等。其实，这些都是由于人体血液巡行出现障碍，血液运行缓慢或淤滞引起来的。
老年人由于痰湿阻滞，或气虚无力行血，多数存在血淤，淤血体质在老年人是一种基本态，所以，老年人多数都有老年斑；怀孕期的女性，因为胎气阻滞，也容易出现血液循环的障碍，所以，部分孕期女性会出现妊娠斑。一旦面部有色斑、褐斑、雀斑等，就意味着体内有了淤血，也就意味着出现淤血体质了。
肌肤干燥
我们身体的每个部位都依靠血脉运送的血液来进行营养、濡润，当某些细小的血管阻滞不通之后，肌肉、皮肤就会得不到血液的营养而出现干燥、瘙痒等症。当血液淤滞极为严重时，还会出现肌肤甲错的征象，即皮肤就像披上的盔甲一样干硬。
头发易脱落
中医认为“发为血之余”，即头发是由体内多余的血滋养而成，头发茂密，则意味着血液充足，营养良好；头发稀疏，易于脱落，则意味着血液亏虚，营养不良。多种因素都可以导致头发易脱，如肾精不足、湿热阻滞等，淤血也可以引起脱发，如果同时兼有面色晦黯，就应高度怀疑淤血的存在。
女性月经失调
由于血液运行不畅，女性常会出现经水的失调，出现痛经、经血有块、月经后期、量少等变化。痛经，也是血液淤滞的重要标志。
* 淤血质的常见病症
崩漏
崩漏是淤血体质的常见病症。就像一条河流突然堵塞了，水流会逐渐漫溢到河道之外，当血脉淤滞、不通畅时，血液也会漫溢到脉道之外。在女性，最易见到的就是崩漏症，表现为大失血，或月经淋漓不尽等。崩漏的原因有的与气虚有关，有的与阳虚有关，有的与血热有关，亦有部分崩漏，是源自血液淤滞。
肿瘤或肌瘤
从中医的角度来看，肿瘤是体内气血津液的凝滞。由于各种原因导致淤血出现后，淤滞的血液就会阻滞气的运行、津液的布散，从而最终形成肿块。肿瘤是淤血体质最典型、也是最严重的病症之一。
脑中风
在自然界我们可以看到，越是流速缓慢的河流，在冬季越容易结冰而出现水流停滞。同理，淤血质由于血液循环缓慢，极易在某些特定因素诱发下（如睡眠状态会加重血液循环的迟缓，天气寒冷血管收缩也会影响血液循环等）出现大血管的堵塞，而导致脑血栓、脑栓塞等脑中风症。所以，如果老年人面部老年斑严重，就意味着他体内有比较严重的淤血，这时要格外小心脑中风的出现。
冠心病
同淤血体质容易出现脑部血管的堵塞一样，这种体质的人也容易出现心脏血管的淤滞或栓塞，引发冠心病、心肌梗死等症。
* 探索淤血质的形成
先天禀赋
淤血体质容易出现家族簇集性，一个淤血质的人，可能会在他的父母、爷爷、奶奶、兄弟姐妹中发现很多淤血质容易见到的病变。
忧郁气滞；久病入络
大家都知道，水往低处流，要想使低处的水流流向比较高的位置，有一个办法是用水泵抽。人体的血液是周身上下循环的，既要从高处流向低处，也要能从低处返流会高处。要完成这种循环，人体也需要一个类似于“泵”的东西，而人体的这个“泵”就是我们常说的“气”。中医学认为，人体的血液是在气的推动下往返周流、运行不息的。因此，气的病变如气虚、气滞、气郁等，都可能导致血液淤滞。
阳虚寒凝，血运失温
如同河流到了冬天会结冰、会凝滞一样，如果人体的阳气虚，阴寒内盛，也会影响血液的运行而出现淤血。我们前面讲过，阳虚寒盛最易出现各种疼痛，这种疼痛的产生也与阳虚寒盛导致血液淤滞不行有关，中医叫“不通则痛”。临床上，半数的淤血是由于阳虚引起的。
体质养生——神奇的过敏质
说到过敏，大家都不陌生，在自己身上，或周围的人中，经常可以见到过敏的影子。过敏质是身体呈现出对某些物质的过度反应状态。
在所有体质中，只有过敏质的人对自己的体质最清楚，因为在别人轻松惬意、快乐舒适地生活时，他却要像二朗神一样睁着第三只眼，时刻警惕着容易引发自己身体发生剧烈反应的各种物质，因为稍有不慎，自己的身体就会遭受巨大的痛苦与打击。
* 哪些物质容易引起过敏
花粉
花粉是最常见的过敏源，可以引起皮肤的瘙痒、红肿、丘疹、斑疹等；也可以引起呼吸系统的过敏，如过敏性鼻炎、过敏性哮喘等。在春风拂面、鸟语花香的时节，大家都沉浸在快乐中时，对花粉过敏的人，却生活在炼狱之中。
海鲜
海洋生物的多样与美丽常常让人惊叹，但同时，海洋生物所拥有的蛋白质种类也常常超出人的认知范畴，所以，当这些陌生的蛋白质进入人体之后，就会引起人体免疫系统的高度警觉，甚至会做出剧烈反应，这时就会出现过敏。
尘螨
尘螨也是导致很多人过敏的一个重要过敏源。对尘螨过敏者，一般会表现为呼吸系统的过敏，如过敏性鼻炎、过敏性哮喘等。
其实，生活中可引起人们过敏的物质多不胜数。有的人对酒精过敏，一喝酒不仅会面部红赤，还会出现喉头紧张、呼吸困难；有的人对某些水果过敏，如桃子、西瓜、苹果等；有的人对很多药物过敏，如青霉素、磺胺药；甚至有的女性对男性的精液过敏，有的婴儿对母乳过敏，有的人对阳光过敏，有的人对风过敏，等等。可见，过敏源无处不在，过敏现象防不胜防。
* 容易出现过敏反应的部位
皮肤过敏
皮肤是最容易出现过敏反应的部位，因为皮肤完全暴露在外界环境中，与外来异物接触频繁，所以比其他部位更容易发生过敏反应。皮肤过敏常表现为皮肤起湿疹、丘疹、斑疹等，瘙痒是最常见的症状。皮肤过敏者一般多属于血热者，可以用清热凉血祛风的方法治疗。其实，皮肤过敏者多数是年轻人。因此，很多皮肤易于过敏的人，在年龄稍长之后，过敏情况就会消失。
呼吸道过敏
呼吸道与外界接触之多仅次于皮肤，因此，呼吸系统的过敏症也很常见，其中最严重的是过敏性哮喘。香港著名歌星邓丽君就患有过敏性哮喘，并且，这一疾病最终导致了她的过早离世。与皮肤过敏不同的是，呼吸道过敏症多数是属于阳虚体质，即体质比较虚弱者多见，如体质虚弱的儿童。但随着体质的改善，这种哮喘会慢慢自愈。而本来呼吸道没有过敏性疾病的人，也可能因为体质的变化出现过敏性呼吸系统疾病，如一些老年人，以及一些身体遭受严重寒气损伤者。因此，呼吸系统过敏症往往属于阳虚体质患者。给予温补肺阳的药物治疗，是基本治疗方法。
胃肠道过敏
因为不断接受食物为身体提供营养，胃肠道过敏在日常生活中也很常见，其主要表现是食入某些食物后出现恶心、呕吐、腹泻、腹痛等。胃肠道过敏者同呼吸道过敏者一样，也多属于阳虚体质，�
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