罪臣之女的锦绣芳华-第14部分

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　　　　王氏看傅瑶端进屋里一盘子红红的东西“这是什么？”

　　　　“就是前几天我腌的辣白菜啊！”傅瑶递给王氏，“你尝尝，味道怎么样？”

　　　　王氏看着这红红的一盘，有些犹豫的说：“这不用筷子？”

　　　　“我想让你先尝尝味道，咱先用手撕一块吃吃看吧。”说完，傅瑶就自己动手撕下了一小块，送到了王氏的嘴里。

　　　　“味道怎么样？”傅瑶有些忐忑的看着王氏的表情。

　　　　王氏脸部皱成一团，想吐又不想扫女儿的兴，只能费力的吞咽了，唯心的回答：“还可以。”

　　　　傅瑶当然看到了她娘纠结的表情，亲自吃了一小口，一股酸甜的怪味交织在口腔，跟她娘刚才一样的动作后也艰难的咽了下去。

　　　　按说这辣白菜是整个韩国家喻户晓的菜，应该不会太难才是。怎么被她做出来就变成了一种馊水味？

　　　　到底哪里错了呢？

　　　　不得已，傅瑶只好再次求助于王氏，现在时间有限，白菜和调料也有限，不能再让她糟蹋了。

　　　　“阿娘，这个辣白菜是我在京城的时候有一次去李家做客的时候吃到的，听说这是他们家的私房菜。”

　　　　李家是名门世家，世家因为历史悠久，每个家族里都有自己的私藏，不管是藏书也好还是菜色也罢，都会当成向外展示的资本。

　　　　“真的挺好吃的，我知道味道，就是做不出来，”傅瑶继续胡诌，李家确实有很多私房菜，她也吃过，但是跟这个韩国辣白菜真的没有任何关系，她也只是想给这个辣白菜找个出处罢了，免得王氏又问半天。

　　　　“那你跟我说说看，是什么味道？”

　　　　王氏很开明，不会因为现在的困难环境而剥夺女儿的创造能力，而且上次的茶叶蛋很成功不是吗？

　　　　傅瑶凭着前世的想象一点点说出自己的感觉来，虽然动手能力不咋的，但她的味觉可是很厉害的。

　　　　“有点辣，还有点甜，不是放糖的那种甜，还有种海鲜味，还有……”

　　　　王氏的脑袋越来越懵了，这什么菜啊？都什么味啊？

　　　　“还有点懦懦的，很爽口，看起来红红的但其实不是很辣……”

　　　　把自己想象到的全部说出来后，傅瑶就看到王氏郁闷的脸色，讪讪道：“阿娘，我就记得这么多了。”

　　　　“大娘，去把骨头拿出来，现在可以熬汤了，”王氏直接忽略傅瑶期盼的眼神，转而去忙有用的。

　　　　“阿娘……”

　　　　任凭傅瑶撒娇耍赖都不管用，王氏打定主意不管了，这要是在京城她肯定会试着帮女儿做做的，但现在是在琼州，四郎受伤，丈夫儿子都在做苦力随时都有可能出事。这个时候她哪有那么多闲心去研究一道不知所谓的菜。再开明也得有个限度。

　　　　傅瑶只好自己瞎捉摸了，腌坏的这几块白菜她也没扔，洗洗后留着晚上吃。又偷偷去拿了一颗白菜出来，这次她不敢拿那么多了，得省着点，等下次成功了再多做点。

　　　　又是洗菜、抹盐、晾干、抹辣椒糊……

　　　　一系列事情做完，已经是第二天了，看着又被埋在地里的坛子，傅瑶充满希望。

　　　　这次她是用淘米水做的辣椒糊，还打了个蛋青放到里面，味道应该会跟上次不一样的。

　　　　然后……四天之后……

　　　　味道是变了，但还是难以下咽。

　　　　傅瑶化身为打不死的小强，又偷拿了一颗白菜，再次洗、晾、抹、埋……

　　　　又过了四天……

　　　　傅瑶同学用酸溜溜臭乎乎的事例证明，田，不是那么好种的！

　　　　王氏心疼她不再让她弄了，问题是傅权泽不是那么想的，连吃了几天的臭白菜他老人家顿悟了：“你做这么多次都不成功肯定是因为不会做饭，从今天开始学做饭，一定要学，还要学好！”

　　　　傅权泽有自己的担心，自己年纪不小了，尤其是在这样的环境下，女儿必须自立，至少把女人要会的科目练到及格，剩下的随她去。

　　　　五娘毕竟是女儿！傅权泽感叹。女人立足本就比男人要难，再聪明的女人，也必须有一个支撑点。哪怕是他一个大男人，想要在这世上混，也不能光靠心眼儿，他还得肚里有货、手上有本事。

　　　　王霸，从种田开始！高筑墙、广积粮，最后才能称王不是？

　　　　坑爹啊！

　　　　傅瑶悲催的小火苗窜窜的往上冒。

　　　　上次烧个火都能搞得浓烟滚滚的，要是做饭，杀了她吧！

　　　　但是阿爹的话她又不能不听，接下来的日子家里的伙食就由傅瑶主厨了，

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【035】终于成功了
　　　　傅瑶其实从小就学习各种技能，她可以骑温驯的母马，拉开一张小弓，把全国比较著名的世家的谱系背得乱熟，字也写得很有样子。会做简单的香囊，绣两三种花样子，学会了弹琴和吹笛，练熟了五支曲子，能分辨十余种香料的味道。

　　　　可就是没想到居然卡在了这做饭上。

　　　　她做的饭菜怎么说呢！就是完全脱离了饭菜本来的颜色，连味道也变了，常常是一顿饭吃完家里人都不知道自己刚刚吃了什么。

　　　　更悲催的是还不能扔掉，食材有限，扔掉就没了，只能艰难的咽下去。

　　　　其实傅瑶也很悲催，她知道自己做的饭菜很难吃，但有什么办法呢？她天生就不是擅长做饭的人，每次都是方氏帮她生火，关氏帮她切菜，她只需要把菜倒在锅里炒熟就可以了，就这，她都做不好。

　　　　要说悲催的不只她，傅权泽每天吃着黑乎乎的食物味同嚼蜡，又看到小女儿同样黑乎乎的脸蛋心里也犹豫了，难道他的决定错了？

　　　　最后还是王氏解了全家人的围，“五娘还小，连灶台都够不上呢！等过两年再学做饭。”

　　　　一句话直接解放了众人。

　　　　王氏心里抹汗，她也是为了全家人的身体着想啊！天天吃这样的饭菜，傅谦的腿哪能好的快？丈夫儿子哪有体力干苦力？

　　　　看到女儿颓丧的小模样，心里又不忍了，王氏知道傅瑶这几天来被辣白菜和做饭连番打击，肯定很难受。

　　　　“五娘，你再跟我说说那个辣白菜的味道，阿娘跟你一起研究一下。”终是不忍心，王氏决定帮她了，不过还是强调，“只试做一次，不行的话就不能再想了。”

　　　　“嗯，”傅瑶立刻精神抖擞，甜甜的一笑。又把辣白菜的味道仔细的说了一遍。

　　　　王氏久做饭菜，对各种味道的出处自然也很了解，而傅瑶说的又很详细，不一会儿两人就整理出了一套配方。然后王氏亲自动手，前期工作她早就看傅瑶做过几次，倒也没有异议照着做了。等到隔天做辣椒糊的时候就要按照新的配方来了。

　　　　傅瑶说的甜味并不像是糖调出来的味道，王氏就用野葡萄代替，这还是文德在小树林里找到的，被征用了来。然后醋的比例也调好，又把白米磨碎了参到辣椒糊里……

　　　　经历了两天的琢磨和探讨新的辣白菜终于做好了，傅瑶全程参与但是唯一动手的就是把坛子又埋到了那个地方。

　　　　接下来就是等了。

　　　　有了空余的时间她们就得去砍树，现在每天都得烧炕，柴火必须充足。一般是傅权泽他们先把整棵树放倒，然后傅瑶她们就负责把树砍成一块一块的，树木很多，倒不是很急，王氏就要求她们只上午干活，这样也不会太辛苦。

　　　　王氏和朱氏则去开垦田地，荒地太硬，需要花大力气，这种体力活只能她们俩做。方氏和关氏就负责家里人的吃穿，顺便去周围的农户家里接一点缝补的活。而傅瑶和周兰等几个小孩子除了砍树外就是玩了，不过现在多了一项，要照顾四郎傅谦。

　　　　“五娘，你把大蒜放这里干嘛？”傅谦见傅瑶用一个盘子装了几颗大蒜放在了炕上，好奇的问。

　　　　“看能不能发芽长出蒜苗，”傅瑶软软的说，又把盘子里多余的水倒出了点。

　　　　“啊？”傅谦没有过多情绪，这个妹妹他是知道的，从小就有很多奇思妙想。他还记得她才五岁的时候就想着用各种鲜花做糕点吃，还琢磨出了一种晚上睡觉时穿的衣服，既轻便又舒服……

　　　　这样的事有很多，所以见到傅瑶又生出奇怪的想法他也不惊诧了。

　　　　“大蒜能长成蒜苗是因为有足够的阳光照射，咱们这炕上也很热，虽然跟太阳的温度不一样，但有热量的话应该就可以催生蒜苗了。”

　　　　被小自己六岁的妹妹科普，傅谦脆弱的心灵被打击了，有些哀怨的看着傅瑶。

　　　　“哎呀！这就是一副绝美的傲娇受啊！”傅瑶心内暗叹。

　　　　时间过的很快，转眼又到了要去集市的时候，这次起的更加早。刚好是第四天，如果辣白菜做好的话正好可以拿去卖。

　　　　“阿娘，怎么样？”

　　　　从坛子里拿出辣白菜撕了一小块，傅瑶喂到了王氏嘴里，她有点不敢尝，生怕又做坏了。

　　　　“嗯，”王氏品尝的很仔细，脸上露出了笑容，“挺好吃的，酸酸辣辣的。”

　　　　“真的？”

　　　　傅瑶赶紧撕开一块放进自己嘴里，惊喜，果然比前几次做的好多了。不过比起前世的韩国正宗的辣白菜还是有些距离的。

　　　　王氏却很满意，“把这几块装好，咱们拿去卖。”

　　　　那边方氏和关氏已经开始煮上茶叶蛋了，做法王氏早就告诉她们了，这个也不是很难，只要会点厨艺的人都能学会。

　　　　傅权泽又起来帮她们把凳子都捆好，这次凳子做的最多，他们晚上回来每天做一点，居然做了十几个。周元建会帮她们把凳子扛到集市上，毕竟人手有限，加上文康文德也只能拿四五个，还得拿别的。

　　　　家里缺钱，王氏这次各样都弄的很多，豆芽每样都发了十五斤，还有酸菜、辣白菜、茶叶蛋，傅瑶最开做的腌鸡蛋也能卖了。

　　　　文德和关氏也被叫上了，留下方氏在家里带孩子，就连周雪也主动要求拿东西，傅瑶也很欢迎，现在最缺的就是劳力。

　　　　一行人浩浩荡荡的往镇上赶，终于在天蒙蒙亮时到了镇上唯一的一条街上。

　　　　这次来的更早，连一个人影都没有。

　　　　周元建把东西放下后就得立刻赶回去，去工地的时间一刻都不能耽误，这里回去要两个多时辰，时间很紧。

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【036】寻找机会
　　　　王氏带着大家把东西都摆好，傅瑶还是负责卖她的茶叶蛋和辣白菜。

　　　　介于上次的美人效应太好，傅瑶想让周兰也扮成买东西的样子在她摊前品尝食物。奈何这周兰既做不到马慧娴那样的文雅婉约，也没有人家包装的好，往她面前一蹲就只会嘤嘤的笑，傅瑶只好放弃。

　　　　天空慢慢发白，陆陆续续的有人上街。傅瑶把辣白菜拿出了两颗另装好，这是给刘太太家的。

　　　　第一次试做辣白菜的时候她就有了这个想法，想来刘太太那样的人是不会轻易买菜的，那就很难再碰到，用不了多久肯定会把她们忘记。只有自己主动上去增加存在感才能进一步加深了解，而又不能让刘太太觉得她是有意想巴结的，最好的办法就是去送辣白菜了。

　　　　天气越来越冷了，买东西的人也多了很多，估计是要趁着没有下雪之前多买些东西回去储存。

　　　　人一多东西自然就卖的很快，凳子降价卖的二十文一个很快卖完了，把沉甸甸的铜钱交给王氏时，文康眼里满是笑意。

　　　　“弟妹带着文康去把我们需要的日常用品买了吧！尤其是那种擦伤的药，多买点，还有粗面，少买点白米……”王氏拿出二两银子交给朱氏。别人要储存食物，她们也要。

　　　　朱氏又把周雪带上了，对这个庶女她还是很尽心的，想让她多熟悉点这边的环境，以后也好生活。

　　　　人最重要的是面对现实，他们是不可能再回到京城过以前的富贵日子的，那就必须得适应现在的贫穷。她一点不担心周兰，这个女儿天生就是个马大胆，从没吃过亏，也不怕吃苦，放到哪里都能存活。

　　　　就是这个庶女……朱氏很头疼。

　　　　她性格太懦弱了，为人又胆小，干活也没什么出众的。

　　　　如果一定要说有没有一点偏心的，那肯定是有的，不管多大的圣人都会偏向自己的女儿，更何况周雪的母亲可是抢了她丈夫的人，虽然后来也没好下场。

　　　　若说没有一点怨气那是不可能的，不过朱氏一向是是非分明的人，对周雪还是存了那么一丝母爱的。更何况到了如今的境地，亲情更显得尤其珍贵。

　　　　“雪儿啊！这里是药店，家里的擦伤药都是在这里买的，”朱氏一点点给周雪讲解，“这里就这一条街，铺子也很少，不过价钱都很公道……”

　　　　周雪小心的跟在身边，不时怯懦的看一眼朱氏指向的地方。

　　　　这边傅瑶眼看快要到晌午就跟王氏说了声要去刘百户家，之前早就商量好了的，王氏也没反对，能够跟刘太太搞好关系自然是好的。

　　　　傅瑶就带着周兰去了刘百户家，开门的婆子还认识她，回禀了刘太太才带她们进去，进去后刘太太倒是很热情。

　　　　刘太太现在每天都会吩咐婆子煮上一锅茶叶蛋吃，既营养又美味，丈夫儿子都喜欢吃，见到傅瑶自然很高兴。

　　　　简单的寒暄过后傅瑶说了此来的原因，有了茶叶蛋的美味刘太太对她研究的菜自然很感兴趣，吩咐婆子去拿了套碗筷过来。

　　　　傅瑶将辣白菜拿出来，来之前她将辣白菜已经切成了小块方便尝试。

　　　　白菜一倒出来刘太太和婆子立刻皱起了眉头。傅瑶没有多做解释，这辣白菜是有一股难闻的味道，就是前世的时候，她第一次见辣白菜也是很嫌弃，可是吃过几次后就会觉得越来越好吃。

　　　　其实就跟臭豆腐是一样的道理。

　　　　“您尝尝。”

　　　　傅瑶把辣白菜摆到盘里，退后一步请刘太太品尝。

　　　　盛情难却，刘太太捏着鼻子吃了一小块，脸上慢慢露出疑惑的表情来。

　　　　“这辣白菜因为发酵过味道有点怪，刚闻起来是不习惯，但多吃几次就会越来越喜欢的。我们在家里已经试吃了几次了，你放心，没有一点害处。”傅瑶慢慢解释。心里其实有点心虚，因为时间紧促，这辣白菜是今天刚做好的，以前试吃的都是她做坏的，不过……傅瑶可以保证绝对不会有任何不适，所以才敢这样说。

　　　　刘太太又吃了两块终于露出笑容了，嘴里满是赞叹，“是挺好吃的，这是怎么吃的？就这样配饭吃？”

　　　　“这种辣白菜有很多种吃法，可以像这样干吃，也可以炒饭吃，或者摊成饼子，煮汤喝也可以……”

　　　　傅瑶又讲了一些辣白菜的搭配方法，刘太太越听越高兴，忍不住拉过她的手亲切的问，“这是你做的还是你母亲做的？”

　　　　“是我跟阿娘一起做的，以前在京城的时候去一个世家做客吃过一次，我就跟阿娘细细琢磨出来了。”