花之语-第17部分

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　　初一至端午，家家买桃、柳、葵、榴、蒲叶、茭、粽、时果，当门供养。（见《梦梁录》）因家家妍饰小闺女，簪以榴花，谓之“女儿节”。（见《帝京景物略》）
　　端午节、端五、端阳、重五、重午、午节、蒲节、浴兰令节、沐兰节、解粽节、天中节、地腊节。蓄兰，为沐浴。（见《大戴礼记·夏小正》）造朮羹、艾酒，以花丝作楼阁插鬓。（见《玉烛宝典》）踏百草，玩斗草之戏，采艾为人悬门户，龙舟竞渡。（见《荆楚岁时记》）以菰叶裹粘米、粟、枣，做成粽子，又名角黍。（见《风土记》）以菖蒲切成缕或屑以泛酒。（见《千金月令》）刻菖艾为小人或葫芦形佩戴。（见《岁时杂记》）家家供养葵花、榴花、栀子、艾草、菖蒲，又并市茭、粽、五色水团、时果、五色瘟纸。以艾与百草缚成天师悬于门额上，或悬虎头白泽。（宋吴自牧《梦梁录》）鬓簪艾叶、榴花。（见《吴中岁时记》）买葵榴蒲艾植之堂中，或采百草以制药。（见《西湖游览志徐·熙朝乐事》）瓶供蜀葵、石榴、蒲蓬等物，妇女簪艾叶、榴花，号为“端午景”。（见《清嘉录》）
　　十三日，竹醉日。（见《清闲供》）
　　芒种至夏至。雨谓之“黄梅雨”；田家初插秧，谓之“发黄梅”。（见《风土记》）
　　十五日，中元节、鬼节、祀祖先，作盂兰盆会，泛荷花灯。（见《津门杂记》）
　　二十日，棉花生日。（见《瀛儒杂志》。参前一月二十日，亦为棉花生日）
　　六月：
　　月内水发，谓之“山矾水”。（见《宋史·河渠志一》）
　　六日，崔府君诞辰。士女炷香拜祀，登舟泛湖，作避暑之游；时茉莉最盛，妇女簇戴可多至七插。（见《乾淳岁时记》）
　　廿四日，观莲节、荷花生日。夫妻互相馈赠莲子。（见《内观日疏》）画舫游冶最盛。（见《吴郡记》）
　　七月：
　　立秋日，妇女儿童剪楸叶或花样簪戴。（见《四民月令》）男女皆戴楸叶，或以石楠红叶剪刻花瓣插鬓边。（见《西湖游览志馀·熙朝乐事》）
　　七日，七夕节、乞巧节、女儿节、少女节、女节。妇女结采缕、穿七孔针、陈瓜果于庭中以乞巧，有蜘蛛喜子织网于瓜果上，则为吉利。（见《荆楚岁时记》）未开荷花，拆开做成假双头莲，取玩一时。（见《东京梦华录》）
　　八月：
　　月内雨谓之“豆花雨”。（见《风土记》）成都举办桂市。（见《成都古今记》）
　　八日，竹醉日，据说此日种竹易活。（见《山家清事》。参见前五月十三日亦为竹醉日。）
　　十四日。以锦彩为眼明囊，互相馈赠。（见《荆楚岁时记》）
　　十五日，中秋节、月夕。为牡丹生日。（见《清闲供》）据说此日牡丹移栽必旺，因又称“移花日”。（见《曹州牡丹谱》）赏桂花，观浙江潮。食月饼，花样有金银炙焦牡丹饼、枣箍荷叶饼、芙蓉饼、菊花饼、梅花饼等。（见《梦梁录》）
　　九月：
　　九日，重阳节、重九、上九、素节、登高节、茱萸节。佩茱萸，食蓬饵，饮菊花酒。（见《西京杂记》）禁中与贵家皆以此日赏菊，士庶之家亦买一二株菊花观赏。（见《梦梁录》）（见插图24）各家以粉面蒸糕相赠，上插剪彩小旗，糁饤果实，如榴、栗、银杏、松实之类；酒家以菊花缚成洞户。（见《东京梦华录》）簪菊花，引茱萸酒，又以苏子微渍梅滷，杂和蔗糖、梨、橙、玉榴小颗。名曰“春兰秋菊”。（见西湖游览志余·熙朝乐事》）立九花山子，用数百盆菊花，垒在架上，四面堆积成山状，谓之“九花塔”。（见《燕京岁时记》）
　　十月：
　　立冬日。以各色香草及菊花、金银花煎汤沐浴，谓之“扫疥”。（见《西湖游览志余·熙朝乐事》）
　　十一月：
　　成都举办梅市。（见《成都古今记》）
　　冬至日。纸上画一技素梅；上有八十一个花瓣。冬至日起，每日染色一瓣，瓣染尽而九九出，则已是春深，谓之“九九消寒图”。（见《帝京景物略》）
　　三十日，煮赤豆作糜以祭门，用以禳疫。（见《玉烛宝典》）
　　十二月：
　　八日，腊日、腊八。夜令人持椒卧井旁，不与人说话，纳入井中，可除瘟病（见《养生要论》）以诸果煮粥，谓之“腊八粥”。（见《风土记》）
　　二十三日或二十四日，祭灶。以糖剂饼、黍糕、枣、栗、胡桃、炒豆奉灶君，以槽草秣灶君马。（见《帝京景物略》）〃柏子冬青插遍檐，灶神酒果送朝天。〃（见《上海县竹枝词》）
　　三十日，除夕、除夜、除岁夜、岁夜、岁夕、年夜。钉桃符，换春牌。见《梦粱录》）以暖室之中提前开放的唐花如牡丹、桃花等互相馈赠；用松柏枝大者插于瓶中，缀以古钱、元宝、石榴花等，谓之“摇钱树”。（见《燕京岁时记》）用橘子、荔枝（取其谐音〃吉利〃）等果品置于枕畔，谓之“压岁果子”。（见《清嘉录》）
　　一年各节，有了花草的点缀，更显节目的氛围。甚至有的节日，就是为花而设，岂可错过。要知道，人生惜取嘉年华，人生难得芳菲节。中国人重情趣，可见一斑。
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四、花朝月夜动春心……梁·萧绎（1）
春光最盛时节，应当在百花丛中，庆贺百花的生日。
　　花朝，又称“花朝节”，一般定于农历二月十五日，因值仲春之际，春花争荣吐艳，最是繁盛，故又俗称为“百花生日”。
　　“花朝”一词，诗中多有咏及。南朝梁元帝萧绎诗“花朝月夜动春心，谁忍相思不相见”，南朝陈张正见诗“诘晓三春暮，新雨百花朝”，唐代方干诗“花朝连郭雾，雪夜隔湖钟”，司空图诗“伤怀同客处，病眼即花朝”，元朝汤显祖诗“一半春随残夜醉，却言明日是花朝”等等。古人以八月十五日为“月夕”，与二月十五日“花朝”并举，泛指佳日良辰，典出《旧唐书·罗威传》：“威伏膺儒术，招纳文人聚书至万卷。每花朝月夕，与其佐赋咏，甚有情致。”
　　然而历史上各地花朝节之日期并不完全一致，还有定于农历二月二日和二月十二日两种情形的。《翰墨记》曰：“洛阳风俗，以二月二日为花朝节，士庶游玩。又为挑菜节。”《正音撮要》亦日：“花朝，即二月二”。不过，有关二月二日为花朝的记载不多，看来并不通行。不通行的原因，可能是由于此日自有佳节，相重相混，人们难以适从。所谓“自有佳节”者，主要有二：一是上文所说的“挑菜节”。挑菜节，唐宋时期民间乃至宫廷均甚重视。如唐李淖《秦中岁时记》载“二月二日，曲江采菜，士民游观极盛。”宋周密《乾淳岁时记》则记载了上流社会在聚宴中形成的一种特有的“挑菜酒令”游戏，专于此节玩乐：“二月二日，宫中排办挑菜，御宴先是预备朱绿花斛，下以罗帛作小卷，书品目于上，系以红丝，上植生菜荠花诸品。俟宴酬乐作，自中殿以次，每斛十号，五红字为赏，五黑字为罚……王官贵邸亦多效之。”一是“踏青节”，更是著名，不必赘言，在此略过不表。此外，还有一些各具地方特色的节俗定于二日的，如河北、江苏、安徽的龙抬头节等。
　　二月十二日过花朝节，清人顾铁卿《清嘉录》曾有考证：“《翰墨记》以二月十二日为花朝、《诚斋诗话》东京（今河南开封）亦以二月十二日为花朝……《崑新合志》云，二月十二日为花朝、花神生日，各花卉俱赏红。《镇洋志》以十二日为崔元微护百花避封姨之辰。故剪彩条系花树为旛。”而顾氏所居住的苏州，也以十二日为花朝。今再作一点补充：清代京师（顺天府）以十二日为花朝，此外，据方志记载，浙江桐卢、陕西临潼，也均以十二日为花朝的。可见，其流行地域之广，几可与以十五日为节者相抗衡了。
　　下列古代花朝风俗一览：
　　◎南宋临安（今杭州）花朝
　　宋吴自牧《梦梁录》卷一：
　　仲春十五日为花朝节。浙间风俗，以为春序正中，百花争放之时，最堪游赏。都人皆往钱塘门外，玉壶、古柳林、杨府云洞，钱塘门外，庆乐、小湖等园，嘉会门外，包家山、王保生、张太尉等园。玩赏奇花异木，最是包家山，桃开浑如锦障，极为可爱。此日，帅守、县宰率僚佐出郊，召父老赐酒食，劝以农桑，告谕勤劬，奉行虔恪。
　　◎明杭州花朝
　　明田汝成《西湖游览志馀·熙朝乐事》：
　　二月十五为花朝节，盖花朝月夕，世俗恒言。二八两月为春秋之中，故以二月半为花朝，八月半为月夕也。是日，宋时有扑蝶之戏。今虽不举，而寺院启涅磐会，谈孔雀经，拈香者麕至，犹其遗俗也。
　　◎清苏州花朝
　　清顾铁卿《清嘉录》卷二：
　　二月十二日为百花生日。闺中女郎剪五色彩缯占花枝上，谓之“赏红”。虎邱花神庙击牲献乐以祝仙诞，谓之“花朝”。蔡云吴歈云：“百花生日是良辰，未到花期一半春。红紫万千披锦绣，尚劳点缀贺花神”
　　◎清京师（今北京）花朝
　　清徐珂《清稗类钞·时令类》：
　　孝铁后宫中之花朝
　　二月十二日为花朝，孝钦后至颐和园观剪彩。时有太监预备黄红各绸，由宫眷剪之成条，条约阔二寸，长三尺。孝钦自取红黄者各一，系于牡丹花，宫眷太监则取红者系各树，于是满园皆红绸飞扬，而宫眷亦盛服往来，五光十色，宛似穿花蛱蝶。系毕，即侍孝钦观剧。演花神庆寿事，树为男仙，花为女仙，凡扮某树某花之神者，衣即肖其色而制之。扮荷花仙子者，衣粉红绸衫，以肖荷花，外加绿绸短衫，以肖荷叶。馀仿此。布景为山林，四周山石围绕，石中有洞，洞有持酒尊之小仙无数。小仙者，即各小花，如金银花、石榴花是也。久之，群仙聚饮，饮毕而歌，丝竹侑酒，声极柔曼。最后，有虹自天而降。落于山石，群仙跨之，虹复腾起，上升于天。
　　值花朝之日，中国人或是“争先出郊，谓之探春。画舫轻舟，栉比鳞集”，热闹非凡；（见《杭州府志》）或是“士人每于花朝，挈槪�登山，听布谷声，以课农事”；（见《通海县志》）；或是举行扑蝶会，表演扑蝶舞（如成都、洛阳、通山），与花同喜，不亦乐乎。人们还以这一天的阴晴占当春百花的命运：若晴，则“百花成”或说“众卉艳”；若阴，则否。古人由此想到，此日既能主百花的命运，那么是否冥冥之中有神灵使然？因此有些地方又将“百花生日”说成是“花神生日”，（见《临潼县志》）节期则演为对花神的奉祀庆典了。
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五、花市香飘漠漠尘……唐·韦庄（1）
花开满城，人花相拥，好个花市，好个繁华美梦……
　　中国人与花为伴，自然少不了售花的花市。春风来时，花市里百花飘香，人来人往。韦庄有诗曰：“才喜新春已暮春，夕阳吟杀倚楼人。锦江风散霏霏雨，花市香飘漠漠尘。”（见《奉和左司郎中春物暗度感而成章》）说的就是唐时期城里的花市。
　　在唐代，最为繁华热闹的大概要数京城长安的牡丹花市了。白居易《买花》诗反映了当时花市的一些情景：“京城春欲暮，喧喧车马度；共道牡丹时，相随买花去。贵贱无常价，酬直看花数；灼灼百花朵，戋戋五束素。上张幄幕庇，旁织巴篱护。水洒复泥封，移来色如故。家家习为俗，人人迷不悟。有一田舍翁，偶来买花处，低头独长叹，此叹无人喻。一丛深色花，十户中人赋。”可以看出，买花者有的乘着车马，派头很大，是富豪士宦之家无疑了。这也难怪，在唐朝，五匹生帛称为“一束”，不过是百朵红牡丹，竟抵二十五匹生帛的价，相当于十户中等人家缴纳的赋税，除他们又有谁买得起呢？自然，白居易说的这红牡丹应属花中上品，故贵重得很，其他等差的牡丹便宜的还是有的。由于售花利润丰厚，城中百姓多有从事此业的。每至花时，他们在街面上辟出空地一方，周围护以篱栏，上面张以幕布，从市郊城外的花农那里买来含苞待放的花卉，移植地上或盆中，精心护持修剪，叫市待买，形成特有的街市景观。
　　宋代开始，卖花行业更有长足的发展，集售点除了称为“花市”外，还有“花团”、“花局”、“花行”诸名色。有些可能还是官办的。如《都城纪胜》“诸行”条载：“官巷的花行，所聚花朵、冠梳、钗环、领抹，极其工巧，古所无也。”且买家明显地趋向于平民化。
　　下举古人所记花市：
　　◎北宋洛阳花市
　　宋李格非《洛阳名园记》；
　　洛中花甚多种，而独名牡丹日“花”；凡园皆植牡丹，而独名此曰“花园子”，盖无他池亭，独有牡丹数十万本。凡城中赖花以生者，毕家于此。至花时，张幕幄，列市肆，管弦其中。城中士女，绝烟火游之。过花时，则复为丘墟，破坦遗灶相望矣。今牡丹岁益滋，而姚黄、魏花，一枝千钱，姚黄无卖者。
　　◎北宋汁京（今开封）花市
　　宋孟###《东京梦华录》卷七：
　　是月季春，万花烂漫，牡丹、芍药、棣棠、木香种种上市。卖花者以马头竹篮铺排，歌叫之声清奇可听。晴帘静院，晓幕高楼，宿酒未醒，好梦初觉，闻之莫不新愁易感，幽恨悬生，最一时之佳况。
　　◎南宋扬州花市
　　宋王观《扬州芍药谱》：
　　扬之人与西洛不异，无贵贱皆喜戴花，故开明桥之间，方春之月，拂旦有花市焉。
　　◎南宋临安（今杭州）花市
　　宋吴自牧《梦梁录》卷二：
　　暮春是月春光将暮，百花尽开，如牡丹、芍药、棣棠、木香、酴釄、蔷薇、金纱、玉绣球，小牡丹、海棠、锦李、徘徊、月季、粉团、杜鹃、宝相、千叶桃、绯桃、香梅、紫笑、长春、紫荆、金雀儿、笑靥、香兰、水仙、映山红等，种种奇绝。卖花者以马头竹篮盛之，歌叫于市，买者纷然。当此之时，雕梁燕语，绮栏鸟啼，静院明轩，溶溶泄泄，对景行乐，未易以一言尽也。
　　另该书卷十三：
　　四时有扑带朵花，亦有卖成窠时花、插瓶把花、柏桂、罗汉叶。春扑带朵桃花、四香、瑞香、木香等花。夏扑金灯花、茉莉、葵花、榴花、栀子花。秋则扑茉莉、兰花、木樨、秋茶花。冬则扑木春花、梅花、瑞香、兰花、水仙花、腊梅花。更有罗帛脱蜡像生四时小枝花朵，沿街市吟叫扑卖。
　　◎清苏州花市
　　清顾铁卿《清嘉录》卷六：
　　珠兰、茉莉花来自他省，薰风欲拂，已毕集于山塘花肆、茶叶铺，买以为配茶之用者。珠兰，辄取其子，号为“撇梗”。茉莉花，则去蒂衡值，号为“打爪花”；花蕊之连蒂者，专供妇女簪戴。虎邱花农盛以马头篮，沿门叫鬻，谓之戴花。零红碎绿，五色鲜浓，四时照映于市，不独此二花也。至于春之玫瑰膏子花，夏之白荷花，秋之木犀米，为居人和糖、春膏、酿酒、钓露诸般之需。百花之和本卖者，辄举其器，号为“盆景”。折枝为瓶洗赏玩者，俗呼“供花”。蔡云吴歈云：“提筐唱彻晚凉天。暗麝生香鱼子圆。帘下有人新出浴，玉尖亲数一花钱。”又蒋宝龄《吴门竹枝词》云：“蘋末风微六月凉，画船衔尾泊山塘。广南花到江南卖，帘内珠兰茉莉香。”
　　春日里，百花应着花信含蕊舒荣，先后上市，真是忙煞了花农花贩。而那班散走于街头巷尾的卖花女，她们动听的唤卖之声�