友情提示：如果本网页打开太慢或显示不完整，请尝试鼠标右键“刷新”本网页！
温哥华雨季-第24部分
快捷操作: 按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页 按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页 按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部! 如果本书没有阅读完，想下次继续接着阅读，可使用上方 "收藏到我的浏览器" 功能 和 "加入书签" 功能！
痪褪峭贩⒛Σ疗鹁驳纾孟袢朔⑴艘谎叛牢枳Γ痪褪峭贩⒃诿弊拥难蛊认乱丫湫纬闪硪欢ッ弊樱踊Ｃ⒌难丈欠⒏上赴醒樟系闹柿２模柿Ｔ酵庖蒲丈缴睿恢腊兹送贩⒌闹柿Ｊ巧捎诜⒏傻哪母霾课弧Ｎ颐浅Ｒ晕兹说耐贩⑻焐际墙鹕涫抵皇谴蠖嗍陌兹耸墙鸱ⅲ宜孀拍炅涞脑龀ぱ丈岜洌ざ逼诘耐贩⑹墙鹕ご罅司吐涑勺厣Ｋ越鸱⒂行┯字商煺娴囊馕叮挥邪兹斯媚镌敢獗蝗丝渥魈煺妫鸱⒋笮爻Ｊ俏弈悦琅牡湫痛恚泻芏嘈肮赜诮鸱⒚琅摹Ｋ凳怯懈龉媚铮呓患业缙餍校担骸拔乙蚰翘ǖ缡踊！崩习寤卮穑骸岸圆黄穑颐遣缓徒鸱⒚琅魃狻！蹦歉龉媚镆黄氯境闪撕谕贩ⅲ秩ィ抢习寤故锹砩纤担骸岸圆黄穑颐遣缓徒鸱⒚琅魃狻！惫媚锟炱懒耍纱嗯缒凶霸偃ィ峁直皇镀屏耍唤獾匚世习澹骸澳闶窃趺词镀莆业陌。俊崩习搴呛且恍Γ靶〗隳档媚翘ǖ缡踊揪褪俏⒉铩！�
一天，我见到一个朋友新染了头发还拉了直，就夸她的新发型好看，而后聊了一会儿，她说她女儿就是一头金色的小卷卷儿，我说像个芭比娃娃。她又说，不，她女儿恨透了，她女儿总是说等她长大了，一定要做成黑色直直的发型。我们家人的头发都很茂盛，然后老公家的头发也很茂盛，于是我们生的女儿，从小就是一个“风中散发”，随便剪几下就是一个五四青年头，羡慕死她的老师和同学了，可我们也快烦死了，修整一次总要弄得到处是头发茬儿，几天不净，热起来，女儿总是不停地晃头，或者干脆打倒立。头发，总归是个烦恼。
渔人码头
世界上有很多个海滨城市都有渔人码头这么个的地方，就像很多城市都有中央大街一样，像淡水、高雄、旧金山、澳门、温哥华，等等，数不胜数，很多的渔人码头还都成了了摩登城市的一景。渔人码头的中英文翻译，都没有什么悬念，就是“渔人的码头”，不过，在中文里又有些世外桃源或者大隐于市的味道。
渔字，捕鱼的意思，老子那句名言：“授人以鱼不如授人以渔”是也；《淮南子》上面还有句“渔者走渊，木者走山”。我想“渔人”大概出自陶渊明那篇著名的《桃花源记》：忽逢桃花林，夹岸数百步，中无杂树，芳草鲜美，落英缤纷，渔人甚异之。不过，我倒是更喜欢欧阳修的那篇《醉翁亭记》的一句：临溪而渔，溪深而鱼肥。感觉色香味俱全。
温哥华的渔人码头位于列支文市。说实话，我不认为列支文有什么风景可言，香港人发誓要把它建成加拿大的香港，上海人发誓要把它建成加拿大的上海滩，可见这就是一个高楼林立，遍地是商城，然后人人快步走的现代城市而已。渔人码头是位于那里的一个渔村发展而来，天气好的时候，很多渔民将打捞上来的海鲜，就放在渔船上就地出售，价格便宜而且味道新鲜。但是码头很小，只适合小渔船作业，码头向外顺着福溪河，有一条很上的堤岸，很多上海人来此感受外滩般的风景。由于列支文聚居着很多华人，渔人码头的渔民也有很多是华人。听说早年有个卖螃蟹的老渔夫，每周只作一天生意，是个希腊裔后代，就是这个老渔夫，他最先在这个码头开始就地卖海产品，带动了一批生活穷苦的小渔民来此营生。老渔夫死于83岁高龄，据说前一周还在出海，自从他去世以后，渔人码头再没见有人来卖过螃蟹。
码头还是有些风景的，海水安静清澈，浮桥微微随着海水摇曳，天空一片湛蓝，远处的雪山像是浮在海上的海市蜃楼一样飘摇，水里有些海鸥、大雁，有时能看到两只肥硕的白天鹅，尽管看上去体态笨重，但是游弋起来还是很优雅，像个仙子。有一次，买虾的时候，遇见有一家人，妈妈过来也不问价就要了五块钱的冰冻虾，她老公站在一旁说太少了吧，她说没事没事，这种冻虾他们又不会吃。说着就让他们的儿子拿着虾去喂岸边上的天鹅，一面喂一面大喊，快点快点，赶紧多照几张啊。这也算是东洋一景了吧。顾客一般都是黑头发的亚洲人，白人没有本事吃带皮的虾和带骨的鱼，真是跺脚替他们可惜。我见过买虾的人，通常都是趴上去仔细看看，比比几家的大小，然后用手拨开，看看下面的虾是不是和表面上的一样大小。这种看法是低估了日本人了，有回旁边站着一对日本姐妹，一个伸手拣起一个，当下拨掉皮就生吃下肚，看得我后背直冒冷汗。我是吃不了鱼生的，曾经在怀孕的时候非常嘴馋整齐漂亮的寿司，不过孕期女人的口味本来就怪，是不能作数的。我知道日本人最擅长鱼虾料理，所以看那对姐妹边嚼生虾边不住点头，应该不错，都不用再看下家了，赶紧就买一包回家。
比起国内，温哥华没有什么大规模的餐厅，要是什么金百万、权金城，随便搬一家三层的分店来，准是温哥华数一数二的餐厅。于是每次有国内的朋友来旅游，这边接待的人就发愁哪里去吃饭呢。有人出主意，直接说欢迎下乡体验生活，然后带到渔人码头，点些当地特色的炸鱼炸薯条海港食品，临海小坐，还是可以一充情调的。
纯正
虽然爸爸曾经是个老烟民，一天至少两包云烟，但是自从他戒烟以后，我们家再闻不得一点儿烟味儿，每次有吸烟的客人走后，我们立刻门窗大开，沙发罩、床单等都要换掉，桌子要擦，甚至爸爸连烟灰缸也要拿去用流水猛冲，总觉得这味道就是环绕在房梁上，轻易不肯散去。我每次和朋友去吃馆子的时候，如果周围有人在抽烟，我就会客气而大声地说：“对不起，我们这桌儿有孕妇，请您把烟掐了。”再没有更冠冕堂皇的理由了，从来没有失手过，然后我们这桌子上的女士们都僵坐着，眼睛叽里咕噜的乱转，仿佛真有孕妇在我们中间一样。朋友们一直以为我是讨厌香烟的味道。其实不是，我爸还有我，我们是痛恨烟草的味道干扰了饭菜本来的滋味儿。
我想不出，还有哪个五官像鼻子这样，除了呼吸的本职工作，在吃饭的时候也扮演着重要的角色。我们中餐是一批一批地上菜，坐定看菜单的时候，先就着小鱼花生米、萝卜干之类的喝几口茶，暖暖嘴，这个步骤很重要，在外面一路走来，边走边说，口里总是有些凉气，舌头不凉牙也凉，不信你下次舔舔大门牙感受一下，喝些热茶再吃饭，牙齿乃至口腔的感觉就柔软起来；接着就上来几碟凉菜，虽说是冷盘，也不是冰冷，只是室温，否则肯定是提前准备好保存在冰箱里的，那又何苦要到馆子里来吃新鲜的，吃凉菜的目的就是为了给厨房大师傅准备正菜的时间；然后，热菜就是叮了咣当地铺满桌，要是热菜一个一个的上来，吃光一个再上一个，总也吃不过瘾似的，请客吃饭就怕这个，肯定得加菜；热菜吃得有人已经开始放筷子了，就可以叫些小点心、汤羹之类的东西，溜溜缝儿。这么圆满的一顿，从服务员端着菜一路走来，味道就开始一层一层地在鼻子下面像花蕾一样绽放，此时如果有人在旁边抽烟，烟草的味道总是最先也是最持久地保留在筷头，让人含恨。
现在很多餐厅都备有洗手间，而且设备齐全，可惜总是使用添加了过度人造香精的洗手液，洗过手了，再去吃饭，再好滋味的菜也掺合了劣质香皂的味道。我小时候，我奶奶从来都不喜欢即将成为婶婶的阿姨们到家里来帮厨，小声叮嘱我看清了她们都用了哪些只盘子，告诉我，那上面都是香皂味，回头得好好煮煮。等她们成了婶婶以后，自己都不会再去用洗过香皂的手来做饭了，所以对于主妇来说，香皂无论优劣，都是厨房的大敌；对于饮食，香精就是一个不速之客。每到有酒庄开品酒会的时候，听说总是有人特的喷着浓郁的法国香水前往，然后遭到一干有着全世界顶尖鼻子的品酒师们一致鄙夷。
这几年，方便面的味道越来越浓重，撕开一包，有时还配上榨菜、香肠，加上酱包，用开水一泡之后，油腻的味道随着热气徐徐升起，有多大的空间就弥漫到多大的空间里，吃罢以后过了三两个小时，齿缝里还能嘬出牛肉香精的滋味，而被衣服纤维吸收的油味儿，弄不好几天不落。这大概是方便面要应酬的场面不同，也只有这样浓郁的味道，才能压住旅行车厢里人的体味、出过汗的脚丫味儿、各种老烟油味、头油味、小孩子的粪便味等等，在不能选择的时候，只好选择味道浓郁的食品来压过它们。
我觉得，香味添加剂这东西是最近两年才流行起来的。广告看上去，没有味精、鸡精就别想做顿像样点的菜一样，草莓味的酸奶也不是因为放了草莓而只是加了草莓香精而已，果脯变得依赖甜味剂，吃饭好像变得十分简单，一汤匙汤精在手，什么也难不倒。总是有人在讨论什么样的添加剂对人体无害，可是在没有这些添加剂以前，那些菜还不是照样好吃，而且现在有时吃到只放过盐、糖的菜，舌头就会变得异常激动，味蕾是彻底地被真正的味道打动。按照老饕们的方子，煮蒲瓜汤加一小把天津冬菜，吃上去很香甜；煮鸡汤的时候放几片鲜口蘑；炒牛肉的时候点几滴柠檬汁；有苦味的青菜清洗过后先加点盐杀杀水再下锅……一一试过，没有添加任何人造的香精，得到的味道十分纯正。 电子书 分享网站
一日愤青
因为最近身体有些不适，所以约了家庭医生。这话从前在港产片里常常听到，到脑袋里被赋予了很多很小资的情调，事实上，引用别人的话——也就一个国内分诊台护士的水平吧。到现在，还总是有不明真相的人问道：“怎么样，在加拿大看病不花钱吧。”
在加拿大，法律不允许建立私立医院（人工这么贵的地方，有也非吾辈看得起的），公立医院只接受急诊病人，和有家庭医生转来的病人。民间说法是急诊病人分四等，第一等是流血不止，昏迷不醒的病人，立即会得到就诊；第二等是神志清楚，但是流血的病人，可以躺在床上候诊；第三等是疼得站不起来的病人，可以得到一张轮椅候诊；第四等是有疼痛感，但是可以支配自己行为的病人。要是赶上第四等，就只有死等的份儿了，曾经认识个人，夜里胃痛，只能站着不能坐着，可怜的人在医院里站了五六个钟头才见到医生，真是炸掉医院的心都有了。第三等也够呛，在医生确诊以前，不能吃镇痛剂，以免误导了医生的诊断，只能苦熬着。要想等家庭医生转诊过来，弄不好等上一两年也说不准，我的脚掌上有个腱鞘囊肿，去年复发了，至今已经等了十四个月了，还没轮到呢，连外科医生长几只眼睛还没见着呢。这种医疗制度的好处就是人人平等，谁也别想找后门，排队挨排等着叫号，这还是挺值得我欣慰的。不过，也不至于人人都等死了，因为医学的观点是预防与保健，治疗是无可奈何的最后一步棋，这种观念值得学习。
说回我那个家庭医生，周一到周五，诊所从早上九点开到晚上七点，政府规定一个病人的看诊时间以二十几分钟为单位（具体记不清了），就是说如果一个病人看了一个小时，那么政府就要付给家庭医生两个病诊的钱，不过，这几乎是不可能的，医生的话自古都是言简意赅的，我曾经因为女儿眼睛总是迎风流泪，去看医生，说明情况后，医生说：“去看眼科医生。”然后立刻扭身就进了另一间候诊室，三分钟都不到，就被打发了。为了防止我这类的病人，避免空闲了医生宝贵的时间，所以前台小姐都是每十五分钟一间隔来安排病人的预约，同时有些病人难免会迟到，所以同一时刻，会有三、四个病人。医生什么都考虑到了，就是没想到这么坏的情况很少同时发生，于是每次我到那里，十见方的小房间里，站着坐着一堆的人，比预约的时间晚一个多钟头才见到医生的情况，我也遇到过，但是没办法，拿不到医生的亲笔信，药买不到医院进不去。我有时看到医生在三个候诊室之间，小跑着穿梭，仿佛看到钞票也是以这样快的速度进到她的口袋里，但是她这么辛苦，挣的钱还有时间花吗？
这回，我带了本书，打算踏踏实实先把书看了，怎么也是等，横竖一个等字。我这个家庭医生除了看家庭全科，还是个产科专科，所以医院会转来好多待产的病人，然后又有好多人生了孩子后，干脆把孩子的病例也顺手建在了这里。旁边就坐着一个年轻的女人，手里拿着一只LV的包，她儿子正站在楼道里大喊大叫。因为这个医生可以讲广东话和普通话，所以能见到很多这样的人来看诊。有时旁边站个头发花白的男人，千万不要以为那个是爸爸，那个是那年轻女人肚子里孩子的爸爸，可能是早年出来走洋的人，靠着一身的力气，努力工作到现在是楼也挣下了车也挣下了，就差一堆的膝下承欢的孩子了，所以年轻的太太是生了一个又一个。男的通常是一身的谦卑，这么多年英文大概也没问题了，但是一着急还是除了Yes就是Thank you，女的很骄傲，名牌包总是要有的，怀了孩子，戒指是不能带了，但是脖子上一根红绳吊个玉佛，还要一串带坠子的金黄链子。我从前有个同学，说起家乡的女人总是很厌恶，嫌弃她们当街撩起衣服就奶孩子。我想他并不是厌恶喂养这件事，只是看不惯女人有时这么自轻自贱无所顾忌，明明很有美感又羞涩的一件事，非亵渎得跟脱鞋抠鸡眼一样。我旁边这个女人，她想跟孩子说话，又不肯站起身走到走廊上去，就是隔着门喊：“哥哥，过来啊，外面冷。”；“哥哥，你不要乱跑啊。”咚的一声，像是孩子跌了一跤，她一跺脚，跑出去，我相信整个楼层的人都听得到她儿子的嚎叫，她试图用更高的声音来压住孩子：“看看，我告诉你没有，让你 乱跑，让你乱跑！”于是换来小孩子一声更比一声尖的嚎叫。我对这种情况实在是烦透了，老公有时说小孩就是这样的，我说我是想叫那女人闭嘴！
又来了两个人，看样子是那女人看病，男的就站在门口，没有进来。前台小姐问她的地址，她说了一个，但是外面的男人说不对，女人回头不解地望着，男人说什么要搬家之类的理由，然后也是隔着门报了一遍地址。后来的每个问题，几乎都是男人在外面作了纠正。男人就是这个死相，以为是女人的事情，就站到老远的地方，听到不对，还要作一副幕后高参的样子。我家公婆来温哥华的时候，私下里还和老公嘟囔，怎么我们一起出去吃饭，都是我来点菜。他们也太低估他们的儿子了，要是他认为该归我的工作，就是泰山塌在面前，也会一脚迈过去，要是他想发表意见的时候，隔着门也会喊话的。
总算轮到我了，我对医生说我近来心脏有时跳得很急，医生翻了一下我的病例，看到从前的忧郁症历史（以前写过一篇《忧郁症》，在此不再赘述），问我是不是最近又失眠了，我坚决地否定了，又问我是不是最近脾气不好，我接着否定，一点不能犹豫，我算是留下黑档案了。医生问了一堆问题，总算排除了忧郁症复发的可能，又量了一下血压，然后听听心跳，说：“好吧，我可以给你开单子去做个心脏检查，但是我认为没有问题，你是不是最近太缺少运动了？”我真是要晕倒了，闲人真是得闲病。
快捷操作: 按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页 按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页 按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部!
温馨提示： 温看小说的同时发表评论，说出自己的看法和其它小伙伴们分享也不错哦！发表书评还可以获得积分和经验奖励，认真写原创书评 被采纳为精评可以获得大量金币、积分和经验奖励哦！