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重生之民以食为天-第204部分
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“要是老实人还可以。有多少人?”
“两万吧!”
“啥?不行!两万人光培训手艺就得多长时间。不行!”
程天虎一笑:“呵呵,如此也好,老夫明日便让那些人陆续来到河州乞讨吧。谁让他有钱呢,等过一阵子,来个三万五万的。老夫也轻松轻松。”
这下轮到李泰傻眼了,他不怕富的,就怕穷地,。更可能得是竟然是丐帮帮主。听到他赤裸裸的威胁,说实话,冷汗都要下来了
南山笑道:“别吓唬我徒儿了,乖徒儿啊,这是好事啊,你想想,如果丐帮加入到你的商会之中,人合商会在江湖上也就有了地位,只要你内部管理的好,肯定没什么问题,为师多少也知道一些,程帮主的意思不过是要你帮这些穷苦之人找口饭吃。也不是让他们当什么管理员,哦,是办事员。如此一来,丐帮遍及天下。对于他们收集消息更为便利,这是好事啊,再说了,你也可以混个副帮主坐坐嘛。呵呵,我南山的徒儿当真是江湖翘楚了。以后不管看见谁,哪怕是庙堂之上,谁要欺负你,多少也要掂量掂量才是啊。嗯。为师觉着不错,不错!”
李泰起身也明白其中的好处,但说实话,他多少还有点看在怜月面子上的嫌疑。这让他有点接受不了。而且,如果想南山说地,不在里面挑选办事员,应该没什么大问题吧。自己也多少也会得到些好处,想了想,不由点头言道:“既然师傅发话了,徒儿便答应了,但是。程伯父派出之人必须要按照人合商会行事,如果敢在商会之内闹事。或者是自私自利者,小侄也就不客气了。”
“嗯,那是自然,他们虽说还是我丐帮弟子,但除了打听消息外,都归你副帮主管辖!”看见李泰犹豫的眼神,程天虎哈哈大笑:“放心,虽说里面雪儿为你说了些好话,但你开创商会。治理河州,老夫也是看得见地。几个长老也是同意的。”
“如此甚好,那小侄便答应了。”
程天虎点了点头,随手拿出一块巴掌大的一快金子扔给李泰,李泰接过一看。原来是用金子做地一块牛颊骨。上面印着十三个铃铛,拿着此物。李泰苦笑,这下好了,终于混到要饭的份上了。有了此物,多少也算个铁饭碗吧。嗯,是金饭碗。
程天虎起身言道:“本来还想给你做个加封仪式,看你这么忙就算了。牛颊骨地底座是个印,上面有我丐帮密文,如有需要,写封密信送到岷州便可,那里有我丐帮弟子。见到令牌如帮助亲临,到时候你就知道多威风了。呵呵!”说完,起身摸了一下李泰地脑袋:“泰儿,这些人就教给你了,好好地提他们筹划吧,穷人不容易啊。”说完,对着南山言道:“事情办完,老夫也告辞了。”
李泰忙道:“吃完饭再走吧!”
“切,少来这套!咱们有见面地机会。”说完便要转身离去。
“请留步。”
李泰一回头,只见燕儿走进来对着李泰笑了笑,走到程天虎身边施礼言道:“程帮主,我家凝儿姐姐与程姑娘在河州有数面之缘,但情如姐妹,今日见程帮主来此,姐姐便修书一封,万望帮主转交给程姑娘,信中多是一些女子闺话,还往程帮主帮忙。”说完,送上一封信,再次施礼。
程天虎接过后一笑:“呵呵,还是蜡封的呢,你们这些丫头啊。老夫居然给你们跑腿了。好。如此老夫便收下了。告辞!别送!”说完,对着南山抱拳,对着李泰笑了笑,转身离去。
人家说不送,李泰也不敢不送,以前说是瘟神,现在可是领导了。多少得意思一下才好。
转身回到院子里,南山看着李泰一笑:“乖徒儿,副帮主?哈哈!贫道也算是创了江湖一段佳话了。哈哈。”说完,便要转身离去。
李泰上前抓住:“我说师傅,你徒儿都当官了,你多少送点礼吧。”
南山一愣:“为师哪还有什么东西送于你。”
“那个什么丸呢,就是昨夜送给徒儿那个,不是还有两颗吗?”
“给大庆和王平了。”
李泰气的一跺脚“我靠,下手晚了,师傅。你是我师傅啊,你管他们干嘛。来,我再翻番,看看有什么好东西。对了,你原先肩上扛着那个算卦地布袋呢?在屋里吧,我一会去翻翻。现在先检查一身上。别动啊,动了不养老。”说完,就要上前搜身。
南山被他气的没有办法,连忙躲过一叹:“唉,罢了,罢了,为师再送你一件礼物便是。”说完,拿出一颗丹药递给李泰:“此物也无甚用处,不过是可防毒罢了。”
李泰叹了口气:“嗯,行啊,有也比没有强!”说完,把丹药往上一扔,张嘴咽到肚里一笑:“努力还是有结果地,哈哈!”说完,扬长而去。
南山在后面一叹,又是一笑不语。
回到自己的小屋,见到两人都已起床,李泰笑了笑言道:“不累了?”
凝儿笑道:“时才给怜月写了封信,现在到是不困了。”
李泰抱着凝儿和燕儿一人亲了一下笑道:“你们跟她有什么闺中之言啊。告诉告诉俺呗!说,信上写什么了?”
凝儿与燕儿相识一笑,凝儿言道:“在凝儿眼中,这天下女子,只有燕儿最滑头了。”
“那姐姐不也是同意了吗?”
李泰一愣:“你们说什么呢?”
两人一笑:“不告诉你!”
“切,不告诉拉到,本官还要去厨师学院呢,不陪你们玩了!两位仙姑,贫僧晚上再与你们相会吧。哈哈!”
第一百三十章 现代酿酒工艺
接上一章
“你,认识此物吗?把兜里钱都拿出来……”
“大、大人,小人这不足一两银子,您拿去吧。”
“我是问你认不认识这个令牌?”
“恕小人不知,没见过,不过一看便是金子做的。”
“行了,你忙去吧。哎……哎……那边那位。兜有钱吗?瞧,这是令牌!”
“啥令牌?大人,缺钱您说话,要多少,小人给你送衙门去。”
“算了。没事。忙去吧。哎……买包子那个,认识不?”
“哎……卖猪肉那个。认识不?”
“嘿嘿,让开,让开,你是卖艺的吧。怎么样?认识不?”
“大人,小人初来咋到,不懂河州的规矩,您拿的是官府的令牌吗?是不是小人少交了什么税?这就补上。”
拍了拍那人的肩膀:“没有。没有,继续演出,继续演出。嘿嘿,忙吧。忙吧。”说完,走出人群,拿起副帮主的令牌一叹:“妈的,要了一上午。没一个人认识的。要不是瞧它是金子。小爷早就扔了。妈的。一早上累身臭汗,换来个这破玩意。潘哥,潘哥……”
“公子,您叫我?”
“认识不?”
“认识,这不是丐帮副帮主的令牌嘛。您都问一上午了。”
李泰叹了口气:“唉,指望用这个讨点钱。谁都不认识,哎?嘿嘿,你瞧,那边好像有个要饭地,走,哎……哎……回来,你别跑啊。”
李泰还没等上前,那人见到李泰就跑,这把李泰气的。刷刷几步堵到前面:“你跑什么?不认识我?”
那人都快哭了:“大人,小人都瞧您一早上了,你手上地东西小人真不认识啊。小人是化肥场的,正要去干活呢。小人真跟着赃物没关系啊。大人,我上有八十老母,下有三岁孩子,真不认识着赃物啊……求大人。还是问别人去吧。呜呜……”
李泰拍了拍那人,温和的言道:“别怕,别怕,这个不是赃物,放心,跟你没关系。本官告诉你啊,这是令牌,啊,是丐帮副帮主的令牌,丐帮知道吗?”
“小人知道。都是一群要饭的。大人治理的好,咱们河州没有乞丐,这令牌怕是金的吧。保不齐是那个武林高手丢了。小人帮您问问。”
李泰一脸黑线:“不用了,不用了,去忙吧。”
见到那人走后,李泰叹了口气,见到大庆在一旁偷笑,拿起令牌:“认识不?”
大庆都快哭了:“公子,你要干啥呀!”
“小爷出来一早上了,现在肚子都饿了。给点钱吃饭!”
“都给你,都给你……”大庆边说边拿,兜里钱全数交给李泰。李泰嘿嘿一笑,掂量掂量银子:“嗯,这我心里就平衡了。林雷走吧。”说完。把令牌往怀里一揣。与大庆在街边买了点吃食,便向厨师学院走去。
如今的厨师学院。可不是起初的样子了,开始主要是招收佛道俩家地弟子,现在有了海州厨师朋友的帮助,李泰根据自己的经验,开始了面点班、烹饪班,素食班、粮油班、研讨班、酿酒班。这粮油班就是专门负责研究一些谷物,和野外的一些吃食,李泰知道,这个时候的很多美味都在外面野地里躺着呢。比如说地豆(花生)就是如此。研讨班就是将菜的做法加以统计。今天主要来酿酒班瞧瞧,这粮食也下来了,大伙也都把酿酒的家什备好了。不酿酒对得起谁?
此时,酿酒班地学员正聚集在操场上谈论着什么。有人眼尖喊道:“院长来了……院长来了。”
“真是院长啊,快过去……”
“院长好!院长好!”
李泰点了点头:“嗯,同学们好!”
话音刚落,一个年轻之人上前:“院长,酿酒的家什咱们已经装好了,今天第一批粮食就要进来了。咱们大伙都等着呢?您进去看看?”
“嗯!好!”众人来到屋中,李泰抬头瞧了瞧,只见这屋子比自己的大堂还大,此时蒲松已经带人把安装的物件逐步安装好了,首先最下面的是十口大锅,这锅跟出佛寺食堂里的锅一样大小,其后是一片空地,接着便是一个几人高棕红色的木桶,在木桶下方有一个大笼屉,这是专门为蒸酒准备的。这木桶上面有一个盖,当然了,离着太远看不清楚,估计盖上了。在木桶的顶端有五根管子,这五根管子在空中向下张开,好似八爪鱼一般,每个管子下面还有一口大缸,不用问,这就是装酒的了。
李泰点了点头,言道:“你们都把酿酒地工序记熟了吗?”说完,看了看跃跃欲试的学生,指了一下其中一人回答。
“回院长,学生记下了,首先把粮食放入大锅中蒸制半熟,其后在大地上凉开,待粮食发酵,也就是有股子酸味后,方可放入木桶之中,其后在里面添入少量的山泉,便在下面的笼屉中烧水。其后便会从木桶中流出酒了。然后,根据落入酒缸中起的水花来分辨酒的度数,再依次调配,其后装入坛中密封!”
李泰点了点头:“嗯,不错,这确是咱们学院的酿酒技法,但是同学们要知道,咱们这种技法并不是最好的。古来酿酒之技,必然有过人之处,你们的家里都是一些原先酿酒的。不要忘了本行才是。至于调配度数。还需要慢慢地累积经验。呵呵,要是让你们干上一年。本院都比不了你们了。呵呵,最近探讨班那边正在研究用果子酿酒,这也是好事,凡事不能求固,一定要有创新,这酿酒的办法千奇百怪,为什么百家酿酒百家味呢,奥妙就在于此。你们只有平时多交流,多试验。才能一步步成熟起来。正所谓酿无定法,适者为佳,这句话地意思就是,不管你怎么酿制,酿出的酒好喝便是一绝。所以大家在工作学习中,一定要多多细心,多多注意粮食发酵的成熟度。这样才能累积出固定地经验。当然了。咱们这种方法酿制出来地酒肯定会烈,其后大家就要想一想,用什么办法才能缓解这种烈呢,比如,在发酵的时候再加入些花瓣,这出来是什么味道?加入茶又是什么味道?这些事情都要大家自己慢慢发掘。”
众人一听,不觉眼前一亮:“难怪大伙都愿意听院长讲课,院长讲地咱们连想都没想过啊。”
李泰笑道:“其实本官不必你们聪明,不过是平时想的多一些罢了。咱们学院的奖学金大家都看到了,不管你们是谁。也不管你们入学多久,只要能发明出别人没有地。而且却是好吃好喝的。这二百两银子就归你们。呵呵。别小瞧着二百两后,发明一种就是二百两。谁要是发明个十种八种的,谁还酿酒啊。都等着在家喝酒了。”
“哈哈!”李泰说完,同学们一片笑声。话音刚落,就看见五台马车拉着粮食进来。随后学员开始帮着忙活,李泰看着他们将粮食放入大锅中用文火慢慢蒸时,不仅点了点头,带粮食半熟后,李泰第一个站在锅边笑道:“今天是咱们第一道酒。本官便给你们扬第一锹!”
说完,用铁锹把锅里半熟的粮食扬起撒到地下,其后,学院们齐动手开始干活。
虽说李泰是第一个扬的,但是大家也不能让他累着。不由的上跟前要帮忙:“院长。给我吧。我帮您干!”
“给我吧,我帮您……”
“还是我来吧……”
李泰本来就站在锅边。看到人群上来不禁往后退,这一退不要紧,脚下一空,直接掉到锅里。
众人一吓傻了,还未等反应过来,只听一声惨叫,一个白色人影刷刷飞起老高,伴随着惨叫落到地下,大庆定眼一看,只见李泰的一身白衫上全都沾满了粮食,吓地大家连忙上前帮着清理,大庆言道:“公子,没事吧。”
“靠,你掉进去试试。妈的。都烫红了。你们以后也要注意,一切以安全第一,这锅又大有深,进去想爬出来都费劲,千万注意啊。就本官这体格,扔进去没一会就熟了。知道吗?”
大家看着李泰出事,不觉都是一身冷汗,看见李泰的眼神也很是畏惧,李泰嘿嘿一笑:“没事。本官乃武林中人,江湖外号小李飞刀这点小事大家不用担心。来。瞧瞧本官给你们露两手,看见那个木桶了吧。看本官怎么给你站在盖子上。嘿!”李泰说完,腾腾腾几步窜了上去,没等大家叫好之时,又听一声惨叫。啊……
所有人都在看着木桶上方,谁也不明白怎么回事。良久,只见木桶中露出一双手,李泰爬上来言道:“这盖子怎么没上啊。记住,以后没上盖的时候不能跳。”
“哈哈……”大家看到李泰不由大笑,刚才的恐惧随即消失。等李泰跃下,自然受到了一通吹捧,没想到啊,咱们的院长还是为武林高手呢。
“院长,院长,您这么高的武功,咋不开山立派呢,俺听说书先生讲,那些人物都厉害的紧呢。”
李泰不以为然:“切,你们记住,打仗没有技术含量,手艺才是养家糊口的本钱。知道吧。本官是体弱,便以锻炼身体为主!行了,都别看了,大伙忙去吧。本官再到别的地方瞧瞧!”
走出厨师学院,大庆笑道:“公子,您怎么不去别地地界瞧瞧?”
“靠,这一身还瞧个屁啊。赶紧回家吧。妈的,今天出门不利,易受血光之灾。还是回去呆着吧。”
大庆言道:“公子啊,俺觉着那三乌达总这么放着也不是个事啊。万一被吐蕃那边知道后,必然派高手过来劫持。这要是给劫走了,咱们兄弟不白忙活了。”
李泰一愣:“不是有人看着吗?”
“唉,俺去瞧了,那些人的身手不行啊。”
李泰点了点头:“走,回县衙!”
“师父……师父……我是悟空啊……师父啊……您怎么这么就走了……呜呜……师……”
“鬼叫什么!为师还没死呢,不用你哭丧!”
李泰嘿嘿一笑:“瞧您说的,徒儿一会不见您,想得我抓心挠肝的。嘿嘿,找您商量件事?”
南山被李泰搀扶座下,抬头瞧了瞧:“为师看你笑怎么有点冷
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