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名门闺杀之市井福女-第3部分
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顾凤栖此刻浑身充满了力量!
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第五章 我要做买卖
顾氏虽然心疼买了些家人都不爱吃的东西,看到顾凤栖明媚的笑脸,又觉得都值得,总共也就花了不到两百个铜板,而且,孩子们要是不爱吃这些粗粮,她自己吃就好!
顾氏的绣活儿很好,能换回来的银子也很多,只是顾氏不舍得委屈自己的儿女,给儿女吃的都是精米和白面,所以花费很大!
回到家里,顾凤栖被哥哥训斥了几句,灰溜溜的钻进了灶房!
顾氏着急去做绣活交代顾凤栖自己一会儿来做午饭,就赶紧去了东厢房!
灶房里顿时就只剩下顾凤栖一个人!
眯了眯眼,一定要赚银子,到时候建一个漂亮的灶房不可!
顾凤栖净了手,开始和面,要先发面才可以做紫薯玫瑰卷。活好面放在一边,顾凤栖开始清洗紫薯,然后放在笼屉里蒸煮!
这烧火是个技术活,重生前都是丫鬟婆子帮着她,而这一次却是她自己动手,好在没有出意外。顾凤栖好歹是见过猪跑的行家!
随后往灶膛里添加了大块儿的木柴,顾凤栖就开始看自家的存粮!
米缸和面缸十分小巧,最多能装五斤的东西,哪里像是永城侯府灶房里那白瓷大缸?顾凤栖记得那白瓷大缸能装一百斤的粮食呢!
菜案下面有个粗糙的大缸,里面是玉米面儿等一些杂粮。顾凤栖的双眼顿时就湿润了,每次顾氏都会说自己吃过了,其实顾氏都是自己悄悄的在吃粗粮的。顾凤栖不止一次的看见过,有时候哥哥也会吃,唯独她从来没吃过这些东西。
当然只是和母亲哥哥住一起的时候没有吃过,真正的富贵人家也会吃粗粮,吃法很是精细,听说是寺庙里传出来的养生之道。顾凤栖也没少吃!
玉米面舀出来一斤,顾凤栖参了些白面粉,然后使劲儿的和面,稍加一点点的盐水,这样做出来的面条顺口顺溜又劲道!
顾凤栖当年可没少做这些粗粮吃食,就为了讨好自己的婆婆!
可惜啊,一腔热情都喂了狗,自己还落得个不得好死的下场,而现在,她庆幸自己当初学了不少粗粮吃食的做法,能让她给家里减少开资!
擀好的面切成细细的面丝,顾凤栖又给灶膛里加了些柴火,就开始做臊子!
土豆、萝卜、芹菜叶子,一小块儿豆腐,要是能有点儿瘦肉就更完美了!
不过有猪板油也不差啥。顾凤栖手脚很快,备好了做臊子的材料就揭开笼屉用筷子戳了戳紫薯,一戳到底,紫薯熟了。
顾凤栖这才费劲的移开了笼屉,然后刷了刷铁锅,开始做臊子!
一点儿猪板油下锅,不一会儿灶房里传出来的香味儿惊动了顾氏和顾凤霖!
母子俩就那么站在灶房门口看着顾凤栖有些手忙脚乱的做午饭!
好香的臊子。顾凤霖吞咽起口水,自家妹妹居然还会做饭?
顾氏想的更多,顾凤栖最多也就是帮她烧烧火,就这还要提一些蹬鼻子上脸的要求,没想到这孩子一旦懂事,会这么的让她意外和心疼!
顾凤栖哪里知道门口的家人怎么想她?把臊子盛出来就添了水,要下面条!
到底是第一次自己烧火做饭,顾凤栖这身子骨岁数也小,养尊处优很多年,这会儿顾凤栖是顾头不顾尾,差点儿从小凳子上摔下来!
顾氏赶紧上前,一把抓住了从板凳上差点儿摔下来的顾凤栖!
“你要做什么?娘帮你!”顾氏扶着自家闺女下来,看了看案板上细细的面条,很是心疼!
“要煮面条吗?娘,我来烧火,您和妹妹一起煮!”顾凤霖笑眯眯的进门,坐在了灶膛前的小板凳上,很有经验的烧起了大火!
顾凤栖咧着嘴吧一笑!这才是人该过的日子,相互扶持,关心彼此也是每时每刻从不弄虚作假的,顾凤栖的眼前有些模糊了!
顾氏和顾凤霖动手之后,顾凤栖就转身去忙乎别的去了!
紫薯用凉水拔一下,然后放在姜窝子里捣碎了,中间顾凤栖还加了一些麦芽糖!
这是最简单的做法了,带点儿甜味儿,发面做出来的紫薯玫瑰卷是很诱人的!
不过顾凤栖更喜欢里面加蜂蜜和牛乳。此刻的条件,她可没得挑!
而面要发好还要小半天的时间,顾凤栖也不着急,只是借着现在的空档,把自己晚上要做的紫薯玫瑰卷的配料都做出来!
顾氏煮好了面条,一家三口就在灶房美美的吃了顿臊子面!
吸溜吸溜的声音,让顾凤栖觉得心里踏实多了!
顾氏却有些食不下咽的感觉,面条的颜色和口感告诉她,顾凤栖和面加了玉米面,还加了不少,白面最多添加了四分之一!
这孩子,不乖巧的时候让她难受,乖巧的时候也让她心疼!
顾凤霖知道顾氏在想什么,却没吭气,他只希望自己妹妹的转变是一辈子,千万不要是为了能回去永城侯府而耍的手段就好!
吃完了饭,顾凤霖这才眯着眼睛说道!
“说吧,你到底想做什么?不顾危险也要去街上,还买回来了一些家里不用的东西,你脑子里在想什么?”顾凤霖烧火的时候就看到顾凤栖刚才在捣鼓的紫薯!
顾凤栖沉默了片刻,就把自己想要找几个邻居去街面上摆摊子的想法说了出来!
顾氏惊呆了,顾凤霖沉默了!
要说顾凤栖的想法是这个家现在最需要的。可是女子抛头露面,那以后还怎么嫁个好人家?
顾凤霖犹豫了,他看的出来顾凤栖是真的很想出去做买卖,可是又担心对顾凤栖以后的名声有损伤!
举棋不定!
顾氏诧异之后坚决反对!
“不行,娘不会让你抛头露面的,娘多接一些绣活儿就是了!”顾氏坚决的很!
顾凤栖没想到,她以为最大的阻力是顾凤霖这个古板的哥哥,没想到顾氏的反对更加的坚决——
万事开头难,她顾凤栖想要凭着自己的双手吃饭,还要先给母亲和哥哥做思想工作。人活着,果然不易……
------题外话------
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第六章 准备开张
一下午,顾凤栖被冷处理。顾氏不管顾凤栖说什么,都装作没有听见的样子!
最终还是顾凤霖看不下去了,提溜出来顾凤栖,兄妹俩就坐在榆树下开诚布公的对话!
“为什么你一定要去做小买卖?家里的日子虽然清苦,但也不是过不去。等哥哥科举之后,考上功名,娘也不用这样辛苦了!”顾凤霖汗颜的给自己妹妹做解释,可是这些事实,真的宣之于口的时候,顾凤霖却觉得羞臊难安。
家里什么都要靠母亲,他都十三岁了,再有两年都能定亲娶亲了,这样靠着母亲养活真的没有问题吗?
顾凤栖哪里看不出来自己的哥哥现在在想什么?
道理其实细细的揣摩一下是很粗糙的,经不起念叨!
“哥,我知道娘的意思,大家闺秀哪里有抛头露面的?咱居住的这筒游胡同都是市井小民,大多数人间的女孩子也都抛头露面的谋生呢。难道还都不嫁人了?我知道你想等着自己做了官儿让我以官家小姐的身份出嫁。可是哥哥,那样的人家真的会看的起这样出身的我吗?一个被父族除族的女子,早就没了底气不是吗?以后的事情还在好多年后呢,我只想现在为娘分担,我难道真的做错了吗?”顾凤栖的话不无道理,而更重要的原因是顾凤栖一定要做个人人都知道的市井小民!
这样永城侯府还想拿她做文章就难了!
没有一个好的出身还能包装,可是一个出身市井,抛头露面的女子是绝对入不了那些大人物的眼的!
这才是顾凤栖的最终目的!
顾凤霖皱眉!
“娘都多大年纪了?每天没日没夜的做绣活,眼睛能受得了吗?做些别的营生,也就是坚持到哥哥你做官儿为止罢了!我和娘也不是自己单独做,前后那么多的邻居,家家都有主妇,那么多人聚在一起做一个买卖,也安全多了!这样自己得利也帮助了邻里真的不可以吗?”顾凤栖语毕不在搭理顾凤霖,这些话肯定都传到顾氏的耳朵里了!
顾凤栖回去了灶房,准备做晚饭,还要给哥哥和母亲试吃紫薯玫瑰卷呢。
顾凤栖不怕顾氏不答应,因为顾凤霖的心已经动摇了。顾氏虽然为母则强,却也是三从四德的好女人,十三岁的儿子说的话,顾氏都不会反驳!
面发起来了,把调好味儿的紫薯泥拌进面了,不一会儿那浅淡的紫色面团就形成了!
玫瑰卷做起来就更简单,只是手法繁琐一些,顾凤栖前世可是经常做这个,所以手脚特麻溜!
等到夕阳西下,火烧云在天边燃烧之时。顾凤栖的紫薯玫瑰卷出锅了!
一个个精致小巧,好似紫色的玫瑰话一样妖娆魅惑!
紫薯的香甜夹杂着面的麦香味儿让人闻着就想流口水!
几样小菜,加上一盆玉米糊糊!
当顾凤栖把饭桌摆在东厢房的时候,顾氏还在抹眼泪呢!
而顾凤霖却是笑的一脸轻松!
顾凤栖心里一喜,这是成了?
“娘,哥哥,吃饭了,常常我做的这个紫薯玫瑰卷,咱邺城绝对是独一份,全天下都是独一份儿呢!”顾凤栖自恋的很!
用紫薯做面食,在前世,也是顾凤栖嫁给那男人之后两年的事情了!
距离现在至少还有七年的时间!
顾氏和顾凤霖闻言,看向了那精致的紫薯玫瑰卷,母子俩惊呆了!
顾氏更是急切的拿起一个尝了尝味道。好吃,怪不得自家闺女那么有信心要出去摆面食摊子呢!
顾凤霖更是酸溜溜的还说了两句应景的诗词,逗的顾氏开怀大笑!
一下午顾氏母女之间的僵局就这么打开了!
饭桌上又是一家三口其乐融融的场景!
晚饭之后,顾氏就利索的打发顾凤霖带了一篮子的紫薯玫瑰卷出门了!
不到半个小时,三个妇人就随着顾凤霖一起进门了!
“顾娘子,听闻那什么玫瑰卷是你家姐儿做出来的?哎呀,你可真是好福气,儿子出息不说,这姑娘懂事之后,手艺也好的惊人呢!”说话的是个黑脸的媳妇子,容长脸,身上藏蓝色的衣服浆洗的都快没了颜色,可是从头到脚的看着干净爽利!
这位李娘子是那天开腔帮顾凤栖一家三口的李大爷的小儿媳妇儿!
另外还有另个妇人也都是干净整洁的,皮肤都是不健康的菜色!
一位是张娘子,一位是陈娘子!
顾氏欣慰的一笑!
“你们不生我家那闺女的气就好,这孩子之前可没少给大家伙儿难堪呢!好在现在我算是熬出头了,这孩子终于是长大了!”顾氏这番话说的好闺蜜,顾凤栖这才知道自己的母亲离开侯府也有朋友的!
大家寒暄了一会儿,顾凤栖就把自己的想法事无巨细的都说了出来!
顾氏到底是在侯府做过掌家主母的,就着顾凤栖的话,提了不少意见!
而其它三位妇人,更是自己包揽了找家伙事儿的事情!
不到一炷香的时间,这要出门做吃食买卖的事情就定下来了!
顾凤栖这才狠狠的松了口气!
等送走了三位妇人,顾氏这才打发顾凤霖去休息,自己拉着顾凤栖进了房门!
“娘可告诉你,出门在外你可要多长几个心眼儿。一定要听娘的话,否则娘就把这营生直接送给刚才那三家娘子自己做去!娘还回来费眼睛绣花养活你们!”顾氏的音色肉肉的,语气却倔强的很!
顾凤栖连忙点头!
好不容易开头了,她才不会自己扯自己的后腿!她只是想要做些力所能及的事情,顺带给自己招惹一个市井女的名声罢了!
她可没想着要去惹祸呢!
一夜无话,二天一早,顾氏和那三家娘汇集在一起,一人拿出来了一两银子做本钱,然后开始置办东西!
小推车,笼屉,铁炉子,油纸包,几口熬煮稀饭的大锅,几个小桌子和板凳,碗筷等等好多的东西!
足足准备了半个月之久!
而这半个月,顾凤栖却是详细的定了个菜单,明天将会是顾凤栖的吃食摊子开张的第一天。
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第七章 南宫小胖子
确定了开张的时间,顾氏家里的灶房就聚满了人!
和面等工作自然是要提前做的,都是大半夜的就起来,在顾凤栖还迷迷糊糊的时候,那三家的娘子就早早的到了!
等到顾凤栖起床的时候,好几笼紫薯玫瑰卷已经做好了!
连笼屉一起落了好大一摞子!
顾氏等人还煮了玉米糊糊和枣米粥!
除此之外还做了一些发糕,纯玉米面做出来的!闻着就香甜可口!
顾凤栖有些汗颜的和三家娘子打招呼,自己要做买卖的,这第一天开张自己就睡懒觉没起来,真够丢人的!
等到天色微亮的时候,顾凤栖家里的大门被人敲响了。
李娘子的相公李达,张娘子的相公张全,陈娘子的相公陈二都来了,三辆平板车,一辆上面摞满了桌櫈和建议的土炉子以及木柴,一个大箩筐里都是碗筷等小东西!
另外的两个平板车是空的,一看就是来拉吃食的!
几人一起,把顾氏等人做好的吃食都放在了平板车上!
在顾家吃了早饭,顾凤霖就站在大门口看着兴冲冲的跑去出摊儿的背影们,抿嘴皱眉。
顾凤霖可是亲自去衙门办理的出摊的手续,那摊位也不是很好的地方,是在富人居住的那一片儿名为东大街的地方!
像这样的小吃摊子,要摆在西街才赚钱,西街上的人都是一些富户,也不是很讲究,所以会花钱吃一些街边小吃,而东大街那里,手艺不好的师父都不敢开馆子!
顾凤霖是担心花费时间那么久,到头来赚不了几个钱,只怕顾氏还有几位邻家大婶是不会在继续下去了!
到时候自己妹妹一定会很难过的吧?
而顾凤栖更是狮子大开口,一个紫薯玫瑰卷要价八个铜板。发糕虽然里面加的葡萄干儿红枣什么的多,但是也比别人卖的贵,一块儿五个铜板,那一块儿也就顾凤栖手掌那么大!
前景堪忧啊!
顾凤霖回去西厢房看书!
顾凤栖等人已经在她们租下来的地方摆起了摊位!
张全、李达、陈二三人都是在邺城打短工的,有时候十天半个月都不见得能找到活儿!
这几天就是空闲期,摊位摆好了之后,张全一个人去了南街
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