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游方记-第17部分
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芸雒啪褪遣莸兀职簿玻负跫坏饺耍降牟皇悄衩褪浅娼小獠耪嬲腔ㄔ笆奖龉荨Ｍ砩习才旁谝淮笾诰绯】瓷０臀璞硌荩⊿AMBA SHOW）。起源于非洲西海岸的桑巴舞，16世纪传到巴西，在吸收了葡萄牙和印第安人舞蹈、音乐的艺术风格之后，演变成巴西的桑巴舞。19世纪末，巴西成立共和国，狂欢节的形式和内容有了较大变化，桑巴舞逐渐成为节日的主角，现在已成巴西狂欢节的代名词。桑巴舞和狂欢节以热辣、奔放享誉全球，已被联合国定为世界非物质文化遗产。跳桑巴舞，对巴西人来说，既是一种技巧和艺术，更是一种与生俱来的原始冲动。在里约热内卢和圣保罗两市每年都举行有组织、有计划的桑巴舞表演。民间自发的表演，更是随时随处可见。173方 三国议事厅 2008年11月22日摄观众参与的桑巴秀 2008年11月22日摄桑巴舞是巴西音乐的集大成者，其舞蹈紧张、热烈、欢乐、活泼，舞蹈者的每一块肌肉都在抖动，特别讲究胯和臀部的扭动。桑巴女郎的穿着相当暴露，几近三点式泳装。表演中，桑巴女郎常常背对着观众，疯狂地扭动胯和臀部，每每这种时候，总能引来台下此起彼伏的惊叫声和掌声。演出中，还有互动节目，请观众上台参与，其中最主要的就是教客人扭动胯和臀部，当然还有许多亲昵和*的搞笑动作。当天的观众中，有来自阿根廷、智利、秘鲁、巴拉圭、哥伦比亚等近10个南美国家的游客，南美洲之外的，就只有我们这一拨中国游客。主持人先介绍游客来自的国家，并分别演唱一首游客国家的歌曲，中国歌曲是用不标准的汉语唱的《月亮代表我的心》。期间，主持人多次中英文夹杂地高喊：“CHINA，THANKYOU，谢谢！”到互动的时候，其他国家的客人都很踊跃，有丈夫鼓励妻子上的，也有妻子推荐丈夫上的，还有小朋友主动上去的，场面热闹和轻松。有一南美女游客上去后，男主持与她表演托起和空中旋转，结果女游客的鞋子被甩出一丈多远，引来一阵欢快的惊叫。面对火辣的着装，以及疯狂扭动的臀部，虽有主持人热情的邀请，我们不敢上台。毕竟文化有异，而且要快速地扭动胯和臀部，缺少应有熏陶和训练，远非我们所能。中国人对巴西的印象，一多半来自足球；看巴西足球，连带着就能看到桑巴舞。每次世界杯足球赛，但凡有巴西队出场，看台上巴西观众火辣的桑巴表演，总能给人留下深刻印象——足球为我们所短，桑巴为我们所无，吸引我们，是再自然不过的了。走马观花巴阿秘之七伊瓜苏瀑布世界第三书 包 网 txt小说上传分享
走马观花巴阿秘（4）
在伊瓜苏接待的导游游先生，是台湾人，50多岁，到巴西已经20多年了。游导讲一口台湾普通话，和我们在一起的时候，嘴从来就没闲着，不断地介绍伊瓜苏的情况，心也很细，领我们进宾馆房间后，都主动帮我们把空调打开。特别让我们感动的是，他知道中国人爱喝茶，特意给我们准备了一奇绝壮观的伊瓜苏瀑布 2008年11月23日摄175个电热水壶。这样的服务，专业而近人情，让人感觉很受用、很舒服。到伊瓜苏，主要是看伊瓜苏大瀑布。23日上午，我们先去巴西伊瓜苏国家公园。巴西、阿根廷两国都将伊瓜苏大瀑布区划入国家公园范围。巴西国家公园只占瀑布区的五分之一，公园方 很小，热带雨林的边缘，到处是五彩斑斓的蝴蝶，特别是一种两个翅膀上都有明显*数字“8”的蝴蝶，随处可见。我们从国家公园坐专门的观光车往伊瓜苏河边，乘坐冲锋舟去到大瀑布底下，近距离地观看。伊瓜苏大瀑布（LAS CATARATAS DEL IGUAZU）位于巴西与阿根廷交界的伊瓜苏河上。伊瓜苏河发源于巴西巴拉那州马尔山区，向西流经阿根廷、巴拉圭边境注入巴拉那河，在汇河口附近大面积地质断层处形成一组十分壮观的大瀑布群。伊瓜苏大瀑布形成于亿年前，于1542年被西班牙人发现。伊瓜苏大瀑布被称作世界第三大瀑布。多伦多的尼亚加拉大瀑布为第一，第二为赞比亚、津巴布韦交界的维多利亚大瀑布。伊瓜苏大瀑布共有大小瀑布共275处，瀑群弧形，方圆公里，其中最大的瀑布落差72米，流量为每秒1750立方米。其宽度为世界之冠，高度居世界第四。由于落差大，直落峡谷之水声几公里之外可闻。我们穿着雨衣，逆流而上，河水湍急，远比我们以往亲历的漂流颠簸、惊险得多。行驶一刻钟后抵瀑布底下，人已睁不开眼。虽然只是瀑布溅起的水花，但冲击力仍然相当大，砸在脸上有痛感。船已不能正常行驶，但船工训练有素，仍然不停地往瀑布里冲，并在里面转圈圈。船上所有的游客这时都只顾得赶快用雨衣把自己裹严实，尽力让自己保持平衡。虽然知道不会有什么危险，精神仍然高度紧张。还是人家老外厉害，好几位男士，不仅不穿雨衣，还特意光着膀子，领受瀑布的“亲吻”，不断发出嗷嗷的叫声。当大家都快成落汤鸡的时候，船终于从瀑布里出来了。大家你看看我，我看看你，都为这份刺激而兴奋，不住地叫好。上岸后，我们沿着伊瓜苏河往上游，从陆路走近大瀑布。沿途水流声轰鸣，空气中水分极高，路旁的树木全都湿乎乎的。一路上经常能碰到黑眼圈、尖嘴巴的果子狸。中国人对果子狸可是有几分敬畏的，想当年的“非典”，有相当一段时间都把罪魁祸首定在它身上，以至于有一段时间中国南方的许多省份都纷纷捕杀之。游导说，这里的果子狸不怕人，早上和人一样，出来觅食，都敢到市区去转悠，天黑和人一样“下班”，回山里休息，人与狸和平共处。我问游导，“非典”期间及其以后，巴西对果子狸的态度如何？他说，巴西人不大相信SARS是由果子狸传播的，果子狸在伊瓜苏市成天窜来窜去，与人接触很近很多，巴西从来没发生过SARS疫情，所以并不惊慌。据说SARS病毒的存活时间只有20多个小时，即使是从亚洲疫区过来的人，从出发到抵达巴西的时间加起来，早过了SARS病毒的存活期，所以，巴西基本没搞什么隔离之类的防护措施。我们见到好几只果子狸，毛色都特光亮，也很肥硕，见了人，完全熟视无睹，毫不戒备，依旧悠闲地在草地里自顾自找果子吃。想想在中国南方，可能也就是在SARS最严重的时候没人敢吃果子狸，之后很快又忍不住吃起来，迄今不绝——面对嘴馋的中国食客，不知道果子狸是否还能如此从容？！我问游导，巴西有没有人吃果子狸，答：“没听说过有人吃，巴西人基本不吃野生动物。”边走边看，我们来到伊瓜苏大瀑布中最大的瀑布——联合瀑布（SALTOUNION）前，巴阿两国的国境线从中间划过。在联合瀑布跟前的河心，建有一弯曲石栈桥，直抵大瀑布近前。水花劈头盖脸而来，桥面尽湿，不穿雨衣走过去，必定“湿身”无疑。我们走过去抢拍几个镜头，结果镜头被打湿，连眼镜片上都挂满了水珠。从桥的栏杆探出身子，看峡谷下面，偶尔会见梦幻般的七色彩虹。直泻急奔，广阔浩大，巨鸣轰天，正是伊瓜苏大瀑布雄伟壮观的奇绝之处。177联合瀑布 2008年11月23日摄走马观花巴阿秘之八仅次于三峡的伊泰普水电站方 位于巴西与巴拉圭之间的界河——巴拉那河（世界第五大河，年径流量7250亿立方米）上的伊泰普水电站，曾经是世界最大的水电站。它由巴西与巴拉圭共建，发电机组和发电量由两国均分。目前共有18台发电机组（每台70万千瓦），总装机容量1260万千瓦，年发电量790亿度。而三峡水电站有26台单机容量为70万千瓦的水轮发电机组，总装机容量1820万千瓦，年均发电量847亿度。中国三峡水电站建成后，伊泰普水电站便屈居第二了。24日上午，我们去参观，和几个旅行团一起坐大轿子车开过去。伊泰普水电站于1974年10月17日动工修建，1991年5月6日竣工，历时17载。水电站主坝为混凝土空心重力坝，高196米（海拔225米），长1500米。右侧接弧形混凝土大头坝，长770米。左接溢洪道，溢洪闸长483米，最大泄洪量为62200立方米/秒。两岸还接有堆石坝、土坝，整个坝长7853米，水位落差米。水库面积1350平方公里（其中巴西侧750平方公里，巴拉圭侧600平方公里），容量290亿立方米。参观水电站的外景，总是没有多少感觉的。尤其是在没有泄洪的壮观场面的时候，静态的水坝和发电机组，给人的感觉有些冷冰冰。当然烟波浩渺的大水库与196米高的大坝一对比，心里多少有点玄乎乎的。我曾问导游，水伊泰普水电站大坝 2008年11月24日摄电站修起来以后，对环境有无影响。他很肯定地说有，比如水库淹没的一些地方，有些物质发酵，对周围环境有影响。其他的，他就说不出来了。伊泰普联营公司注册1亿美元，两国电力公司各出一半并分别拥有水电站的一半产权。巴西、巴拉圭两国政府签订的有关协议对水电站的重大问题作出了明确规定。巴西和巴拉圭两国电力频率不同，分属巴西和巴拉圭的机组分别采用60赫和50赫的频率。高压交流输电线为750千伏。巴拉圭目前只能消费水电站发电量的2％，故按规定（50年内，巴拉圭分得电力的多余部分必须卖给巴西，50年后可以自由转售）将剩余48％的电卖给巴西。参观完伊泰普水电站，我们就要离开巴西，直接从伊瓜苏陆路过境阿根廷。从巴西入境后，我把盖过章的入境卡片弄丢了。导游说，可能会有麻烦，因为你没有这张卡，很可能你出境时，电脑里没有离境纪录，算非法出境，5年之内不能再入境。也可主动去交罚款168元，就可免了。我总觉得这事有点不靠谱：我凭护照正常出境了，不能因为我没有那张出境卡，电脑里就不记录；那张出境卡无非是给你海关人员验关时方便查验的，没卡也完全可通过电脑查出。所以我坚持不去交罚款。导游还说，过阿根廷关，对从巴西过去的咖啡和蜂胶查得严，因为阿根廷也产这些，所以不让人带过去。导游说得很玄乎，我们总觉得无所谓。事实是，我们后来坐面包车过巴西和阿根廷海关时，根本没任何人上车查验，我们也不用下车。导游拿我们护照去验关，很快就办完回来了。他说，今天那位关员，正好是他旅游学校的老师，很熟，所以就很顺利地办了。179伊泰普水电站所在的巴拉那河 2008年11月24日摄果真如此？不得而知。在国外随团旅行，又不通当地语言，常常容易这样被导游忽悠。特别是由生活在当地的中国人做导游，更经常把游客当幼儿园的小朋友一样，动辄吓唬你，你还无可奈何。后面我还会针对导游问题讲更多的故事。离开巴西，阿根廷这边的城市也叫伊瓜苏。我们从当地国内机场坐阿航方 直飞阿根廷首都布宜诺斯艾利斯。晚8点多抵布宜诺斯艾利斯，沿途的感觉是：这里比巴西欧化，城市建筑和街道景色，都感觉闲适而有贵族气。导游说，阿根廷因拒绝黑人移民，所以人口中97％为白人，大部分是西班牙的贵族后裔，当然是没落的贵族了。据他说，布宜诺斯艾利斯有三慢：傲慢（因为是贵族后裔，所以比较矜持，不像巴西人那么奔放）、办事慢和浪漫。住进BOURBONHOTEL酒店，虽然规模不大，一进门摆放的沙发和茶几，样式都比较典雅，镶着金边，桌上放着烛台。房间里的布置相当温馨，且香气扑鼻。比较而言，巴西还真是土多了。阿根廷布宜诺斯艾利斯街头的紫丁香花 2008年11月24日摄走马观花巴阿秘之九南美蔬菜的特殊味道
走马观花巴阿秘（5）
在南美，吃炒青菜的机会不多，品种也少。24日，在阿根廷首都布宜诺斯艾利斯，我们在一家叫“花园酒家”的中餐馆吃饭。餐馆老板是浙江人，听我们席间老说几个阿根廷侨领的事，知道我们和那几个侨领是好朋友，便特意给我们上了一道清炒空心菜。吃第一口，一丝惊喜就涌上心头。“这才是我们小时候吃的空心菜的味道啊！”我情不自禁地冒出一句。在我地处江汉平原的家乡，空心菜叫蕹菜，它本身带有一种很特殊的气味和味道，不知道科学的叫法是什么，我们当地称之为“蕹气”。之所以爱吃它，就是因为它有这股怪怪的却很刺激食欲的气味。六七十年代，我们吃的蕹菜，从来都是这种味道。后来南南北北地走动，准确地说，在90年代中期以后，再吃到的空心菜，就很少能闻见那股“蕹气”了。 我曾多次和友人探讨这个问题。比较一致的意见大约就是，因为种植方式的变化。比如，后来直到现在，包括空心菜在内的很多蔬菜，很多都成了反季节蔬菜，很多都是在大棚里种植的，而且施用无机肥的居多，所以味道才会发生变化，甚至连颜色都比过去变白变浅了。后来在布宜诺斯艾利斯的“花园酒家”，又吃到一盘莴笋，我冒出的同样还是那句话：“这才是我们小时候吃的莴笋的味道啊！”在巴西和阿根廷，没有大棚种植这一说，蔬菜全都在野外田地生长，一般也不怎么用无机肥。纯天然的状态下，长出来的味道自然更接近本色了。在食品安全问题上，据说巴西和阿根廷执行的都是欧盟的标准，政府管得都相当严格。所以在这里，无论吃猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉，包括各种奶制品，几乎没出现过什么问题，吃起来绝对放心。记得在巴西“半亩园”吃饭时，吃过一盘清蒸黄鱼，口感极佳，味道特181别鲜美，我们赞不绝口。导游好像一下来了精神，说：“这里的黄鱼都是野生的。刚才去机场接你们，听说晚点，我顺便去码头买了几斤黄鱼，5元钱一斤，很便宜，又很新鲜，味道确实好方 吧？”我们也就跟着夸奖说好吃，下次还点它。导游说，听说中国沿海的野生黄鱼已经没有了，吃黄鱼主要都是养殖的，饲料里面有的还放激素。我们告诉他，可能现在的黄鱼主要靠养殖，但饲料中放激素的只是极个别的。导游又给我们讲了个故事，说有一次，中国沿海某省水产厅的一个考察团来巴西考察水产养殖，巴西接待方很诧异，告诉他们，我们这里从来不搞水产养殖，野生水产还吃不完呢！听完大家都乐了，可我们心里其实很不是滋味。吃的重要性，毋庸讳言。巴西和阿根廷不仅在食品安全上管得严，而且很人性化。导游告诉我们，按法律规定，6点以后就通通都要下班关门，否则违法，但与吃有关的例外，一是饭馆，一是药店。虽然饮食习惯上有很大差异，但我们在巴西、阿根廷期间，吃得很放心，也很开心。里约热内卢上海人开的中餐馆“中国餐馆” 2008年11月20日摄巴西伊瓜苏台湾人开的中餐馆 2008年11月22日摄182 走马观花巴阿秘之十玫瑰宫：像中国镇政府的总统府
布宜诺斯艾利斯的BOURBON HOTEL酒店，就在方尖碑的附近。方尖碑是布宜诺斯艾利斯建城的纪念碑，附近的一条宽阔的马路，叫七月九日路，有24个车道，中间还有绿色隔离带，号称是世界最宽的街道，比北京长安街还宽。26日上午，我们去参观五月广场，著名的玫瑰宫，也是阿根廷的总统府，就坐落在这里。1810年5月25日，布宜诺斯艾利斯市民群集广场，宣布脱离西班牙统治，成立拉普拉塔临时政府，这个广场随后被命名为五月广场。五月广场被阿根廷人视为共和国的神经中枢，其前身是“大广场”或称玫瑰宫——阿根廷总统府 2008年11月26日摄183
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