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重生楼兰:农家桃花香-第30部分
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连掌柜听卢暖说话，口齿清晰，不卑不亢，眼眸里还藏着大智若愚的智慧，心中有些明白，或许就是这份聪慧，才得了徐少另眼相看，不知不觉中投入了感情。
赔笑道，“说到底，还是我这个做掌柜的不好，怠慢了卢姑娘，还望卢姑娘莫要往心里去，来来来，请坐！”
说着领着卢暖和徐子衿走到一边的椅子坐下，又扭头对站在一边忐忑不安的牛二说道，“还愣着做什么，快去给卢姑娘泡一杯茶来！”
“牛二哥等等！”卢暖唤住牛二，走到背篼边，拿出一小包木耳，递给牛二，笑着说道，“牛二哥，茶就不用泡了，如果可以，你帮我把这木耳放冷水里泡一下吧！”
牛二看着卢暖递来的小包，接也不是，不接也不是，求救的看向连掌柜，连掌柜眉毛一虎，责怪道，“牛二，还愣着做什么，快把那木耳拿下去，帮卢姑娘泡起来！”
牛二闻言，连忙说了声是，接过卢暖手中的小布包，去了厨房。
“看看，这牛二，笨的！”连掌柜万般歉意的说着，摇头叹叹气。
可徐子衿和卢暖却看得出，这牛二其实还是很能干，察言观色极佳，还能说会道，能在前堂跑腿，岂是无用之辈，却不去点破连掌柜的话。
“连掌柜说笑了！”徐子衿说着，端起茶杯，放在鼻子下闻了闻，却滴茶未进，便放回茶几上，赞叹道，“好茶！”
可惜，少了点人情味，把茶味冲淡了不少，他也失去了品尝的兴趣。
卢暖瞧见，淡笑不语。
连掌柜瞧着，却暗自伤怀，要说这徐子衿，他请了很久，都没请上门，今日好不容易送上门来，却不小心得罪了。
若是接下来的事情，处理不当，那这份得来不易的交情，怕是耗子殆尽了。
忙笑着说道，“卢姑娘，不知道你们今日找连某，是想谈点什么生意？”
徐子衿闻言，说道，“不是我，是阿暖！”说着看向卢暖，眼眸里全是鼓励，“阿暖，你说吧！”
卢暖点点头，站起身走到背篼边，捧了一把木耳在手中，都到连掌柜面前，放在茶几上，“连掌柜，这是木耳，它放在水里泡涨，可以做成菜肴！”
“木耳，不是茶吗？”连掌柜错愕的问道。
一时间有点反应不过来。
“茶，怎么会呢，这木耳和茶八竿子打不倒一起啊！”卢暖啼笑皆非的说着，就见牛二面红耳赤，心急火燎的跑出来，紧张的对卢暖说道。
“卢姑娘，你给那叫木耳的茶叶太，太，太神奇了，放到茶壶里一会子功夫，居然就涨开成一朵朵的，茶壶太小，根本泡不开啊！”
“噗嗤！”
听着牛二那紧张又夸张的说法，徐子衿第一个没忍住，噗嗤一声笑了出来，可碍于风度，又要忍住，忍得他肚子都疼了。
卢暖也笑得不行，摇着头说道，“牛二哥，都怪我，最先没说清楚，那木耳不是茶叶，而是做菜的，你还是去把它拿出来，泡在木盆子里吧！”
“啊”
牛二瞠目结舌了半晌，才回过神来，自言自语的说道，“我就说那东西不是茶叶，偏偏他们几个不听，硬说是茶叶，这不，出丑了吧！”牛二边嘀咕，边往厨房走去。
几个大厨也好奇的聚在门帘后偷听，卢暖的话他们也听得清清楚楚，一个个脸红耳赤，心中真不是滋味。
连掌柜也觉得出了一个大糗，可在徐子衿面前，又不好发作，只得硬着头皮说道，“卢姑娘，适才听你说，这木耳是做菜所用，只是不知道做何菜，还有，恕连某冒昧一问，你打算卖这木耳给我，还是卖制作这木耳的配方给我呢？”
果然是生意人，几句话便说道重点上，卢暖见连掌柜问的干脆，索性毫不遮掩的说道，“连掌柜，不瞒你说，我两样都打算卖给连掌柜，只是这制作木耳的配方很多，每一样价格五”
卢暖本来想说五十两，可见徐子衿竖起两根手指头，心知他说得是二十两，而不是二百两，忙改口道，“二十两一个配方，木耳二两银子一斤！”
“二十两一个配方！”连掌柜心中谋算一番，觉得有一些贵。
如果，这个味道整一个官渡镇，只他一家独有，二十两不贵，但是，菜肴这东西，吃的多了，摸索摸索也能做出来。
“卢姑娘，恕连某冒昧的说一句，咱们先不说这二十两一个配方贵不贵，就说这味道，不能保证独一家，虽然连某最近为新菜色闹心，但还是不敢妄意买下，还望卢姑娘海涵！”
卢暖闻言，心中明白连掌柜的担忧，沉思片刻说道，“连掌柜，你放心，我家中有些香料，不过，不是太多，你给我半月时间，半月后，我把香料晒干，磨成粉末给你送来，你炒菜的时候放进去，不仅可以提鲜，还能增添菜色，让菜肴色香味俱全，保证客人吃了，赞不绝口，下次还来你家！”
连掌柜一听，心中有些松动，但是二十两一个配方，他还是有点肉疼。
可这卢暖是徐子衿带来的，面子他必须得给，沉思片刻后说道，“卢姑娘，既然你说这木耳能做菜肴，你又知道配方，不如你先做几道菜出来，让连某尝尝味道，再做决定，如何？”
正文 第四十七章，不是女干商不赚钱
卢暖闻言，点点头，“可以，连掌柜说的是，既然连掌柜说了，那我就献丑了！”
卢暖说着站起身，徐子衿拉住卢暖的手腕，担忧的说道，“阿暖，要是不行，就别勉强！”
“没事，我行的！”卢暖轻轻挣脱被徐子衿握住的手腕，手腕处有些疼，抬手轻轻揉了揉，揉去那毛悚悚的感觉，眼眸里全是自信。
想她二十一世纪五星级首席大厨，各种名菜家常菜样样拿手，又岂会没自信。
连掌柜眯着眼睛看着徐子衿和卢暖的互动，站起身，哈哈大笑道，“卢姑娘，请！”
“连掌柜请！”
连掌柜颔首，领着徐子衿和卢暖进入厨房，把几个大厨全部支走，就连牛二也被他撵到大堂去忙活，厨房里，就剩连掌柜，徐子衿，和卢暖。
“卢姑娘，需要什么材料，你随意！”
卢暖点点头，沿着放菜的桌子走了一圈，拿了一截山药，又走到一边探了探木耳泡涨的程度，撩起些许，撕碎了放在盘子里备用，又找到猪肉，把猪肉切成丝。
那几下刀工，把连掌柜和徐子衿惊愕的半天回不了神。
转身把山药皮削干净，放在水里洗干净，拿起菜刀剁剁剁的切了十几下，把切成片的山药放到木盆子里，舀了水泡上。
可惜没有找到枸杞，不过没有也没关系，枸杞只不过是提色，让卖相更好看些。
可惜没有葱姜蒜，就算炒出来，味道也不是极好，索性沾了放在灶台边的调味料，盐，酱油，扭头对连掌柜说道，“连掌柜，能不能拿一点酒给我？”
“可以！”
连掌柜说完，转身出去，没一会功夫，就拿了一壶酒进来，递给卢暖，“卢姑娘！”
卢暖接过，朝连掌柜一笑，“谢谢连掌柜！”
把酒壶放在一边备用。
“卢姑娘，你炒菜吧，我来烧火！”连掌柜说着，走到灶台后，开始把火烧旺，卢暖三下两下洗了锅。
好在这个时代没有植物油，都是肥猪肉熬油，倒是可以代替葱姜蒜，爆炒出独特的香味来。
再放入猪油前，卢暖已经把山药倒在米筛内，把水分沥干，把猪肉油放入烧红的锅内，直至油烧至滚烫，把肉丝倒入锅内翻炒，待肉炒白色后，往里面倒入少许酱油，然后盛到盘子里备用。
锅里还留着炒猪肉的油，卢暖把木耳倒入锅内，翻炒两分钟，闻到一股香味后，才把沥干水的山药倒进去翻炒，往锅里倒入少许盐，翻炒几下后，把之前炒好备用的猪肉倒入锅内，让肉丝和木耳山药的味道相互渗入，再次往锅里倒入少许酱油，少许白酒，翻炒几下盛到放了几片青菜叶的盘子里。
“OK，出锅！”
卢暖说着，呼出一口气。
久不拿大勺，都有些生疏了，好在没有忘记，只是不知道缺少了些调料，味道如何？
“阿暖，可以吃了吗？”徐子衿问，忍不住馋涎欲滴起来。
都说认真的女子最美，徐子衿却想说，认真做菜的女子最美。
卢暖点点头，从一边的筷筒里抽出筷子递给徐子衿，“尝尝看，味道如何？”
徐子衿接过筷子，筷子盘子里，白色黑色，犹豫着要夹那一种，虽然看卢暖炒菜的时候有模有样，可又怕她全是唬人的功夫，一时间还有些难以下决定。
卢暖见徐子衿踌躇不动，伸出手拿过他手中的筷子，夹起一块木耳递到他的嘴边，“张嘴！”
错愕的看着卢暖，徐子衿有些木讷的张嘴，呆愣的看着卢暖把木耳喂到他嘴里，心扑通扑通跳的有些厉害。
“味道怎么样？”卢暖期盼的问。
还没来得急尝尝味道，徐子衿闻言，只能木木的点头，结巴的说道，“还不错”
“你都没嚼，怎么知道味道不错！”卢暖没好气的说着，夹起一块木耳放到自己嘴里，咀嚼几下，吞下，说道，“少了许多调味料，味道还是不错的！”
徐子衿瞪大了眼睛，脸刷地涨红，张大了嘴，半晌找不到自己的声音，那没有嚼过的木耳顺着嘴角落下都毫无知觉。
只觉得心口跳的厉害，好像不再属于自己。
“阿，阿，阿暖”
“徐子衿，你傻了吗？”卢暖完全琢磨不出徐子衿此刻的想法，见他这痴愣的样子，暗想，难道是自己这菜味道太差劲？
“没！”徐子衿一个劲的摇头。
看着卢暖，俊脸越发的涨红，然后低下头，抿嘴轻笑，笑得有些贼兮兮，还有些小小的开怀。
卢暖懒得去理会徐子衿的异样，对同样愣在一边的连掌柜说道，“连掌柜，你尝尝看，这道木耳炒山药味道如何？”顺便从筷筒里拿了一双干净的筷子递给连掌柜。
“哎，好，好！”连掌柜走到桌子边，接过卢暖递来的筷子，夹起一块木耳，快要到嘴的时候，小声问道，“卢姑娘，这木耳能吃的哈！”
卢暖笑着点头，“连掌柜，你放心，能吃！”
“那，那我尝尝！”连掌柜说着，把木耳小心翼翼的放入嘴里，慢慢的咀嚼。
入口清脆，有嚼劲，还有一种淡淡的香气，再者，从来没有吃过这东西，连掌柜很想大声赞叹，忍不住连忙夹了几筷子，从木耳到山药，再到肉丝，一样都不放过。
半盘菜下肚，连掌柜才不好意思的说道，“卢姑娘，不好意思，连某贪嘴了！”
卢暖淡笑着摇摇头，“连掌柜，味道如何？”
“味道极好，只是二十两银子一个配方，还是有点贵！”连掌柜说着，眉头蹙起，叹息一声，接着说道，“卢姑娘，不瞒你说，这山药炒木耳，在官渡镇是新菜色，肯定能吸引一批顾客，但是你也知道，这官渡镇只是一个小镇，来往的客人不是很多，就算所有人来我这饭馆吃饭，一年下来，才赚上几百两银子，连某家中有老有小，开销除去，一年下来，也存不了百两银子，还望卢姑娘在配方的价钱上，便宜些！”
卢暖闻言，思索连掌柜的话，想想也是。
这官渡镇只是一个小镇，就算来来往往的人多，但是有多少人愿意来这饭馆吃饭，而她初来乍到，如果不是徐子衿领路，怕是还未进门，就被牛二直接轰出去了。
再者说，连掌柜也还要生活，想了想说道，“那连掌柜，你觉得多少银子合适？”
“十两银子一个配方如何？”连掌柜说着，眼眸盯着卢暖，有些着急的等着卢暖的回答。
这配方他想要，可是太贵他又买不起，也赌不起。
卢暖却在心中盘算，只要有菜摆在面前，她就能捣鼓出各式各样的菜色，还能配上一个好听的名字，点点头，“好，连掌柜，咱们也是第一次做生意，十两一个配方就十两吧，不过，这配方归配方，木耳归木耳，两者可不能混合了！”
连掌柜一听卢暖答应，连忙说道，“当然，当然！只是卢姑娘，你那木耳，准备多少银子一斤？”
“二两吧！”
“二两？”连掌柜说着，沉思片刻，才说道，“卢姑娘，实话实说，二两银子有些贵，不如这样，这一次，我二两银子一斤问你买，不过，别人问起，你只能说一两银子一斤，下次你若有木耳送来，我照样二两银子一斤如何？”
正文 第四十八章，银子拿到手没处放
好一个连掌柜，都是奸商奸商，无奸不商，不是奸商不赚钱，可没有想到连掌柜却发挥的淋漓尽致，要知道有人得知这木耳能吃，还能卖钱，肯定很多人进山去找。
而连掌柜第一个把价钱压下来，的确算得上高瞻远瞩。
“连掌柜，你知道，一斤晒干的木耳，泡涨以后，你可以做多少盘菜吗？”
连掌柜摇摇头。
“一千盘，而且分量还很足，但是连掌柜，你又知道，要晒干一斤木耳需要多少斤湿木耳吗？需要十斤左右，而寻找十斤野生木耳，需要的时间，根本无法计算，所以，连掌柜，我希望，干木耳的价格从你这出去，就是二两银子一斤，如果那些食客知道，一斤干木耳，一两银子，却能做出上千盘菜肴，你觉得，这菜肴能卖多少钱一盘？我相信连掌柜是个聪明人，一定知晓其中的含义！”
卢暖说着，直勾勾的看着连掌柜，等着他的回答。
连掌柜沉思卢暖的话，心中斗争激烈，想想也绝对卢暖说的对，原材料便宜，谁愿意出高价钱买成品菜肴，点点头道，“还是卢姑娘想的周到，连某惭愧，惭愧啊！”
“连掌柜，没事，我也只是就事论事，有什么地方说的不对，还望连掌柜海涵！”卢暖说着，朝连掌柜微微福身。
连掌柜连忙虚扶卢暖，“卢姑娘，千万别行这般大礼，连某还要感谢卢姑娘，一语惊喜梦中人，让连某茅塞顿开，可不敢受卢姑娘的大礼！”
见连掌柜这么说，卢暖也不再啰嗦，直接切入主体道，“那连掌柜，你要几个配方？”
几个配方，连掌柜当然想说多多益善，但是他又害怕到时候没人来吃，想了想后说道，“那就来五个吧，只是这菜谱配方都是关于木耳的吗？”
卢暖闻言，摇摇头，“不，还有其它别的，木耳的配方，我就卖两个给你，一个是山药炒木耳，一个是猪腰炒木耳，另外三嘛，我给你来一个鱼香肉丝，一个粉蒸肉，一个拔丝山药！”
连掌柜一听，顿时觉得无数银子在眼前飞过，只是，光有配方，大厨第一次也不会做，忙说道，“卢姑娘，要不，我唤个大厨进来，你当面教一下，可好？”
“好！”
见卢暖答应，连掌柜喜滋滋的出去，唤了一个瞧着老是本分的男人进来，路上，连掌柜肯定和他说了什么，一见卢暖，他便恭恭敬敬的唤了声，“卢姑娘，我叫方大！”
“方大伯！”
方大闻言，连忙红着脸摆手道，“不可，不可，卢姑娘唤我方大就好！”
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