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铁匠传奇之三国穿越-第56部分
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做好了准备工作之后,白石就开始第一道工序,这道工序就是用刀刮净皮上的残毛和污垢,这是一道很烦琐的工序,不过为了能够让董卓在毫不防备的情况下吃下去,他只能选择在这个时代尽量新奇的水晶肘子来引起董卓的食欲。
刮好残毛和污垢之后,就应该剔骨了,御膳房不愧是伺候皇上吃饭的地方,什么做菜地工具都有。白石利用其中一样很轻易地剔去了猪肘的骨头,虽然说有骨头才嚼得比较有劲,但在让董卓尽快吃下去的前提下,还是必须进行剔骨头的工序。
猪肘处理完毕,就是放入汤锅,开始烧制,白石将一个洗刷干净的大锅拿过来。放在灶上,锅里倒入清水、料酒。最后放进处理好的猪肘,一起烧,烧到没有看见血水为止。
烧完之后,捞出,用净水冲净,放在旁边的碗上备用。
接下来就该处理猪肉皮了,这猪肉皮也是水晶肘子制作过程中。一个必不可少地配料,甚至直接影响了整盘菜的味道。
同样地,是用刀将上面的残毛刮净,肥油洗干净,放入开水锅中,煮至六成熟捞出,然后把猪肉皮切成7厘米长、3厘米宽的长方块备用。
最后,最重要的烧制时刻就到了。把肘子放入一盆内,加入清水、猪肉皮、盐、葱段、姜片上屉蒸2小时,把盆中的葱、姜、肉皮捡出,并将肘子皮朝下放好,待冷却后捞出。
出锅时当然也要保持美观,将肘子顶刀切片。整齐的码入盘中即可。再取一小碗,碗中放入姜末、蒜泥、香油、醋、虾油调匀,和肘子一起上桌蘸食。
做完这些,一道现代的水晶肘子,就产生在三国时代了,不知道白石地这次剽窃会对三国时期的菜式拥有怎么样的冲击?
不过在这皇宫之内,我想也没有人会把这种菜式传出去,至少我在现代,就没有看到有多少菜式是从皇宫大内遗传下来的。
那些酒楼里的菜式都是厨师自创,再加上传说。最后才成了什么宫廷菜式。真正的那些菜是轮不到我们这些平民百姓吃的。
现在就是放春药的时刻了,可自从白石制作水晶肘子起。御膳房里几乎所有地厨子都有意无意地看向白石,他们想看看白石这个外来的厨子到底是怎么虏获董卓的“芳心”的。
此刻放春药,一般人肯定是不可能的,但白石不同,只见他拿起一个勺子,伸到锅里打了一碗汤,浇到了水晶肘子上,这春药就到水晶肘子上了。
原来白石是乘拿勺子的时候,把药从手里滑向勺子中,那汤里可就全是春药了。放完药之后,白石没有忘记毁灭所有地证据。
虽然他也不怕董卓会将自己阳痿的事情讲出来,一个男人是对谁也不会说这种事情的,但为了在董卓死之前,保证自己的生命安全,这点措施还是很有必要的。
白石端着一盆看上去几乎透明的水晶肘子走在去往董卓住处的路上,小喜子正在前面带路,路上不断有太监或者是宫女被水晶肘子“可爱”的样子所吸引,不断地朝这边看着。
现在白石的身边可没有董卓,他们可不怕白石,这个不知道从哪里冒出来的厨子,而且看他手上地东西似乎很好看,也从来没有见过,好想咬上一口。
一个白石没有见过地太监终于忍不住拦住了他们,这个太监的地位有点高,他没有看见昨天发生地事情,也不知道白石是董卓请来的。
只见这个太监轻蔑地对小喜子说道:“小喜子,到哪里去啊,昨天好像一天都没看到你吗?”他说话的时候阴阳怪气的,难道太监都这个德性?
看那个大太监眼睛直盯白石手中的水晶肘子,就知道他拦住白石两个人的目的。小喜子好像有点怕这个太监,一开始不敢说话,不过他又振作起来,道:“林公公,要不你尝尝?不过这是董太师亲自要的,你可要想清楚哦。”
白石对他们两个的针锋相对是一点都不敢兴趣,他现在只想让董卓早点吃下这盘水晶肘子。
那大太监本来一听,就想上来吃上一口,不过听了小喜子的话,他的冷汗马上就下来了,董太师是什么人?那可是杀人不眨眼的恶魔,谁敢坏他的事。
大太监连忙说道:“快走快走,还不给董太师送过去,小心挨骂。”他这话也是为了警告一下小喜子,让他不要把这事告诉董卓。
小喜子本来还想得意几句,不过想到如果送慢了,自己恐怕真的要“挨骂”了,也顾不上这个拦路的大太监,连忙带着白石走了。
董卓是没有事情可干的,他除了“享受生活”,就还是“享受生活”。他现在正呆在他的住处,看着皇宫里的舞姬给他跳舞呢。
那舞姬灵活的身段,姣好的面容,光滑的小蛮腰,无不诱惑着董卓往着邪恶的地方想,等到董卓正要按奈不住的时候,小喜子的声音响了起来:“太师,可以用膳了。”
144章 吹牛等于散播情报(求月票)
董卓本来想要扑上去的,现在去被小喜子打断了,他皱了皱眉头,心里考虑要不要杀了这个小太监。Www!
不过他想了一会,还是先等吃了这道菜,看看味道怎么样再说吧。他的意思再明显不过,如果味道不好,那小喜子就很有可能被杀掉。
等白石将这碗水晶肘子端上来的时候,董卓觉得很惊讶,他们平时吃猪肉的时候,都是整块吃的,哪有制作得这么精细的,精细到,他一时认不出这是猪的什么部分。
董卓问道:“这是什么菜?用什么烧制成的?”他自从吃过了麻婆豆腐之后,也对美食的这方面有了一定的兴趣。
董卓没有第一时间就把水晶肘子给吃掉,而是问起了这个问题,白石有点担心,不过他表面上还是很“坦然”的样子,回答道:“这是由猪肘制作成的一道菜,叫做水晶肘子,它是由姜片、姜末、猪肉皮、料酒、清水、蒜泥、精盐、香油、醋、葱段、虾油这些配料烧成的。”
既然董卓有兴趣,白石也不能简单介绍两句了事,只好详细介绍了其中的一些配料。董卓听了,对白石的反应很是满意。
“那我可就吃了。”董卓说道。
董卓开始吃了,白石应该高兴才对,不过白石去治止了他,将那碗放入姜末、蒜泥、香油、醋、虾油的蘸料放在桌子上,道:“董太师。请蘸着这个食用。”
只有这样,才能让董卓忽略其中地药效,而品尝水晶肘子真正的味道。董卓很是高兴,有了这么新奇的吃法。
他也不用筷子,直接用手抓起一块水晶肘子,蘸食着开始吃了起来,果然非常好吃。既带有猪肉的嚼劲,又带着配料的那种清香。更重要的是,这上面的肥肉肥而不腻,吃了之后,即刻融化在嘴巴里,让人感觉非常清爽。
“很好。”董卓只来得及说这么一句,就又重新低下头,猛吃起来。就连现在还未撤走地舞姬的表演都不看了。只是一个劲地吃。
水晶肘子的感觉可跟麻婆豆腐的感觉完全不同,如果把麻婆豆腐比作两重味道的一个男人和一个女人的话,那水晶肘子就完全可以比作一个成熟得极有味道的熟女。
她那种成熟的风韵和诱惑,不是一个普通地小姑娘可以比较的,只有变成了熟女,才能完全地将女人的魅力释放出来,这是一种任何男人都抵挡不住的诱惑,当然不包括那些中年大妈。
这种另类的熟女不在考虑之例。
董卓吃完了水晶肘子之后。长出了一口气,说道:“的确非常好吃,明天你就不用做另外的菜,就还是这道菜吧。”
看来董卓还是喜欢肉食一类的食物,白石听了点点头,道:“是地。全听董太师吩咐。”说完,两个人就告辞了董卓,离开了。
而董卓一边看着舞姬跳舞,一边回味着刚才吃下去的美食,他不禁一声大叹:“人生如此,夫复何求。”想不到董卓也会有点人生感叹。
不过董卓一边看着,却发现舞姬里面,那名领舞的舞姬真的是越看越漂亮,越看越性感,让他有一种冲动。
他不知道这是白石给他下的春药起了作用。还以为是那名舞姬特别漂亮。只见董卓一推桌子,走向了那名舞姬。
那名舞姬可能是知道自己没有任何机会逃跑。呆在了原地,而其他的舞姬也愣愣地看着。
不过令她们更出乎意料地事情发生了,董卓冲上去之后,红着眼睛,直接就把那名舞姬的衣服给撕扯开了,露出了雪白光滑的身子。
其他舞姬见了,也没有一个上前去帮助那名被董卓压倒在地上的舞姬,一个个都沉默着走出了这个房间,她们知道,自从她们被送进皇宫里的那一天,这种事情就随时可能发生,有可能是皇上、有可能是侍卫、也有可能是董卓。
门口的小太监将门轻轻地关上,他对这种事情已经见得太多了,董卓干这种事情也不是头一次,他甚至还非礼过小皇帝的妃子,更何况是这么一个无权无势的舞姬,她们的命运更是没有人去多加理会。
房间里不断传来董卓的粗喘之声,和女人地闷哼之声,一切都在进行着,不会因为谁而停止。
白石根本不知道董卓房间里发生地事情,他要继续进行他的计划,他现在接下来要做什么?两件事情,第一,拉好跟周围人地关系;第二,吹牛。
也许第一件事情你懂得,拉好关系是为了让自己的计划顺利进行下去;那第二件事情,为什么是吹牛呢?我一向没有保密的兴趣,就先透露了。
董卓阳痿了之后,肯定会很苦恼,苦恼的时候,心情肯定不好,以董卓的性格,一定会乱杀人的。
而白石要做的就是给董卓一个希望,一个可以让他重振男人雄风的希望,这就必须要通过吹牛来进行。
怎么?还不明白?是说,白石要通过向周围的人吹牛,传达一种信息,那就是自己可以治疗好阳痿这方面的病。
这个话题在都是太监和宫女的皇宫之内,一定是很敏感,而这些又是愿意讨论的,谁叫他们寂寞呢。
白石倒不担心这话传不到董卓的耳朵里,董卓一定会听到这个小道消息的。你问白石真的有没有这个能力,那当然是没有啦。
白石给董卓是一个希望,但也仅仅就是一个希望,他只是想利用这件事情来拖延董卓对哭月实施的“行动”,反正过不了多久,吕布就会造董卓的反,董卓的死期不远喽。
白石一到御膳房,立刻将他特意留下来的一些水晶肘子从锅里拿出来,端到大家的面前,说道:“大家来尝尝,没关系,尽管尝尝,有什么不满意的地方,大家可以多给我提意见。”
中华民族最崇拜的一个品德,那就是谦虚,白石现在很谦虚,立刻得到了一大部分人的好感,虽然只是一点点的好感。
一部分人是因为水晶肘子的味道而被吸引过来,就像小喜子和一些厨子,另外一些就是有心想要刺探一下,这水晶肘子的作法,才来尝试的,不过不管怎么说,他们都来到了白石的面前,跟白石拉近了一点距离,不会显得那么生疏。
145章 白吃的太监(求月票)
“吃吧,不够的话,我再做。wwW。”白石非常“慷慨”地说道。
太监和厨子们十分“理解”他的慷慨,一个个像野狼般冲上来,对准白石准备好的水晶肘子一阵猛啃,幸好白石准备得多,不然的话,恐怕这些还不够这些塞牙缝的。
白石满意地看着他们啃着肘子,就如同看着自己的孩子般“慈祥”,他这“慈祥”目光的杀伤能力非常强,只要被它扫到,每个人的脸上都红了一下。
毕竟啃猪肘子的模样也不是那么好看,再无耻的人有点面子不是。
“真是太好吃了,喂,你这是怎么做的?”其中一个看起来像是厨子的家伙不顾白石“慈祥”目光的杀伤力,不停地啃着猪肘,同时一双眼睛直盯着白石,似乎不问个明白,就不罢休。
旁边的厨子使劲地给他使眼色,在他们看来,能够制作出这么美味的食物,怎么可能会把自己的秘方告诉对手,这明显就是颠覆了他们认识的事情。
当所有的人都认为那个厨子会吃个闭门羹的时候,白石却依旧毫无心机地说道:“你想知道?不如我来叫你吧。”
不但告诉对手做法,还亲自示范,这是不是有点太“过分”,不过这个过分他们喜欢,要是每个厨子都这样,那御膳房的厨子们就可以学到更多的知识喽。
白石就亲自开始手把手地教那个问话的厨子,“肘子去骨时。一定要保持完好地外形以免影响其美观。”
“肉皮在处理时,一定要刮净肥油,如有条件可煮至六成熟后再用刀刮一遍,避免其中的油脂外溢。”
…………
……
白石似乎就有一种不把这个厨子教会就不肯放手的样子,说得不但详细,而且各个方面需要注意到的问题都说得非常清楚,清楚到每个看着他的厨子都听见。
那个厨子见白石就连自己的秘方也能说出来。顿时对白石佩服得很,说道:“在下黄升(由书友提供)。不知道你怎么称呼?”
看他的样子,好像是想跟白石交朋友啦。白石就是要这样地效果,他当然不会拒绝,他客气地回答道:“在下白石,是董太师在街上碰到的。”
他这么一说,既介绍了自己地来历,也跟董卓撇清了关系。毕竟这么大部分人都是不喜欢董卓的,能与董卓少点关系,最好少点。
“哈哈,原来是白兄,失敬失敬,不知道你是怎么遇上董太师的?不要怪我多嘴,我很好奇董卓为什么会亲自请你一个厨子到皇宫里来,这里面必定有啥原因吧。”黄升说道。接着他偷偷地在白石身边小声说了一句:“其实是他们逼我问你的。”
呵呵,原来是这群厨子想打听我的来历,既然想知道,我就编一个给你们吧。白石打定主意,就开始侃侃而谈,在网络上混久了的人。就是会有一个缺点,那就是扯淡。
三两个人一起在QQ群里扯淡,那是一件多么愉快的事情,还能够陶冶情操,顺便透露点信息,为把小妹妹做点训练。
“我,可是从襄阳来地,本来只是一个做菜的小厨师。谁知道,有一天,我正走在路上。忽然从天上掉下来一本书。我一看,原来是一本食谱。那里面的食物真的是怎么想都想不到啊,我做了其中一道给隔壁的老太婆吃,结果那老太婆第二天就上山砍柴去了。”
“第二次,我做了另外一道菜给一位老头子吃,结果那老头子把他的棺材本都拿出来,到青楼里面嫖,结果第二天早上出来,皱纹都没了,成了一个大小伙子,回家的时候,儿子硬是认不出来,把他赶了出来,最后现在还在码头上当搬运工呢。”
…………
…………
每个厨子本来一听到白石要说,都竖起耳朵,想听听白石到底是怎么被白石遇上的,谁知道却被白石一阵乱扯,有几个已经偷偷忍不住笑了出来。
三国时代百姓没有过多地娱乐,现在这些厨子听到白石天方夜谭般的“笑话”,怎么不觉得好笑。
有几个已经偷偷跑到外面,去大笑去了,而站在白石面前,最直接的受害者——黄升,早已经笑抽筋了。
“好了好了,白大哥,你不要讲了,再讲我就真的要笑破肚皮了。”黄升终于坚持不住白石的声波攻击,开始求饶。
“什么,这点就受不了,看来凭你们冲出世界是没希望了。”白石瞧见大部分的厨子脸上都有了笑意,也就停止了下来,正经地说道:“好吧,接下来,我就真正郑重地说一遍,我是怎么和董卓在酒楼里碰见地。”
白
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