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化工大唐-第125部分
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走了几步，陈老实摸着脸蛋：“我的脸现在还是发烫的呢，我们家就没有这么多的银子，晚荣真能干！”
陈王氏揉着眼睛：“这还要你说，银子把我眼睛都看花了。”
两夫妇叨唠着，欢欢喜喜的去忙活了。
陈晚荣陪着高清泰，马致中喝茶说话。正说间，冯世才走进来，冲陈晚荣一施礼，很是兴奋的道：“陈掌柜，您这做账的办法能不能让我学学？”
他的话一落，乔奇山一步跨进来，附和道：“是呀。陈掌柜，还请您允准。”
估计是他们见到陈晚荣这里的做账办法。心痒难搔之下，前来向陈晚荣恳求了。高清泰和马致中听得不明所以，高清泰问道：“冯世才，你什么意思？”
冯世才一副兴奋状：“东家，您没看见郑小姐做的账。您不知道。东家，没给您说，这是我见过做账最简单的办法了。所有的账目，一目了然，很清楚。更重要地是，使用不同字体，再配合券契。就不怕给人做假账了。”
做假账一直难以根除，让高清泰和马致中头疼。时时刻刻防着，一听这话大感兴趣。马致中急急的问道：“真有这样地办法？”
乔奇山脚在地上一跺，不无埋怨的道：“东家，我们哪敢骗您呢？您不信，可以去看看。我问过郑小姐，能不能教给我们，她说这要陈掌柜同意才成。”
高清泰和马致中不约而同的把手里的茶杯放下，站起身，不管陈晚荣同意不同意，飞快的去了。冯乔二人忙跟上。陈晚荣这个主人家原本应该走在头里，却落在最后了。
来到账房，高清泰和马致中不顾形象，把韩花花面前地账本拿起一瞧，略一打量，二人异口同声的赞道：“真是好办法。^^郑小姐，您是真人不露相，见识了！”
郑晴摇头道：“二位掌柜过奖了。小女子愧不敢当。这都是陈大哥的主意呢。”她可不会领陈晚荣的功。
“陈兄弟，你这法子得让我们学学。多少钱。你开吧。”马致中抓住陈晚荣的胳膊，很是诚恳的道。
就算陈晚荣要一万两银子，他也愿意出。原因不在于贵与不贵，而是在于这办法可以堵住漏洞，这可比什么都重要了。一个假账，说不定就是上千上万两银子，太划算了。
高清泰看着陈晚荣道：“陈兄弟，你开吧。五千，一万，随你。”他还真大方的，好象银子不是银子似地，一点不心疼。
陈晚荣摇手道：“你们想用这法子，自无不可。不过，我不会做账，我只是说了一下想法，都是晴琢磨的，只要她同意就成。”
高马二人扭头看着郑晴，很是期待，生怕她不答应似地。他们虽不是账房，可做为东家，哪有不会看账的道理，哪有不明白这记账法的好处，自然是很想应用这法子了。
郑晴言笑宴宴的道：“你们是陈大哥的朋友，自无不可。”瞄了一眼陈晚荣，眼里满是喜悦，这等重大的事情陈晚荣不作主，而是让她来决定，既是对她的信任，更是对她的认可，意思是说以后这个家你也有份。
冯乔二人不住搓手，齐声赞好。冯世才心情好，不由得话也多了点，叨唠起来：“原本想谢郑小姐纠错之德，没成想看到账本，这才知道你们的记账法子比起我们的实用多了。很好，很好！”
最后两个很好，不知道是在赞成学到新地记账办法，还是在赞成自己眼力好。
“郑小姐，这还得请您多加教指。”高清泰冲郑晴一拱手，道：“郑小姐辛苦了，我们必有谢仪奉上。”
马致中对他这处理自是赞成，点头道：“是呀！”
郑清要教他们，并不是为了他们的谢仪，是为陈晚荣着想。他们是陈晚荣的合作伙伴，搞好关系，对陈晚荣有莫大的好处，笑着婉拒道：“二位掌柜的好意，小女子心领了。”
马致中看了一眼郑晴，再看一眼陈晚荣，语含深意的道：“郑小姐此等情意，马致中受教了。只是，谢仪不一定非要价值不凡，也许有些特别的意义就成。”
言外之意是说，你和陈晚荣的关系如此之好，总有一天会嫁入陈家，到时我们来贺喜，送你一些精致有纪念意义地礼物。
郑晴如何听不出来，又喜又羞，凤目瞄着陈晚荣，盈盈一福道：“既如此，小女子就谢谢马掌柜了。”
马致中笑呵呵地道：“郑小姐客气了。”
当下，郑晴给冯世才和乔奇山二人讲解起来。高马二人对这事也热心，比给陈晚荣陪着闲聊有意思多了，也当起了“旁听生”。
这记账方法对于韩花花这样的初学者来说。自然是很难。对于冯乔二人这样经验丰富地老账房来说，一点不难。一点就透，没多久功夫就教会了。
等到郑晴讲解完，高马二人这才心满意足的出了账房，正碰上陈王氏在杀鸡。高清泰走上去，问道：“伯母。准备做晚饭了？”
陈王氏笑呵呵的道：“是呀。天儿不早了，要是再不准备，就来不及了呢。”
马致中右手一碰高清泰，两人对视一眼，轻轻点头，道：“伯母，您就不要准备了。今晚。我们请。”
陈王氏当笑话听的，一边扒着鸡毛。一边道：“马掌柜，您说甚话呢？您到我们家来，哪有您请客的道理。”
从主客关系上来说，这话有道理。只是她不明白马高二人意外学到新地记账方法，得好好感谢一下陈晚荣和郑晴。这记账法陈晚荣完全可以用来赚钱，只是陈晚荣毫无保留的让他们学到，这份情很重，不请他们吃一顿哪里过意得去。
高清泰笑道：“伯母，是真地。我们来了几次，得你们周到招待。请你们一回，不正应该么？”
陈王氏仍是不允道：“高掌柜，那是我们应该的。你是客，我们是主人，哪能不招待你们呢？招待不周，还要请你们原谅呢。”
马致中阻止陈王氏杀鸡道：“伯母，您真别杀了。这鸡杀了不吃掉，明天再吃。就不新鲜了。今晚上。我们全请了。”
说得非常认真，陈王氏不得不信了。迟疑着道：“这怎么行呢？晚荣，晚荣！”
陈晚荣忙从账房出来，问道：“娘，什么事？”
高清泰解释道：“陈兄弟，今天的事儿，真多亏了你。大恩就不言谢了，我和老马商量过了，请你们所有人吃一顿饭。”
他没明说什么事，陈晚荣也明白。一顿饭换新的记账法，太划算了，光是堵住的假账就值好多个饭钱。陈晚荣见他说得认真，点头道：“行，就这么办吧。那就叨扰二位了。”
“陈兄弟，你还跟大哥客气？”马致中很是高兴。
请客吃饭并是解决问题地高明办法，但是挺实用！这事说定了，陈王氏只得拎着鸡去了，不再准备晚饭。
到了晚上，马高二人请客，把所有人请到宁县最好的酒楼去大吃一顿。这些雇工都是庄稼人，一辈子做梦也想不到能进上等酒楼，惊讶之余，也是高兴。
当然，郑晴自是不能落下，马高二人盛情相邀，偎在陈晚荣身边赴宴，这出双入对的感觉真是好！
第二天，吃过早点，陈晚荣带着高清泰，马致中，王少华，还有郑晴和青萼直去酒坊，准备做酒精了。
王少华的伤势经过这些天的休养，已经好得差不多了，只等拆线了。他是中国历史上第一个用酒精消毒的“幸运儿”，于这酒精是情有独钟，陈晚荣要大量生产酒精，他要不跟来瞧个究竟，是一辈子的遗憾。
郑晴就不用说了，她是唐朝第一个知道烈酒对伤口有帮助地人，只是苦于无法大量生产。现在，这一梦想就要成真了，她能不跟来么？为了今天做酒精，昨晚上居然没有回家。
走在陈晚荣身边，郑晴非常幸福的打量着陈晚荣。还有比由心上人实现自己梦想更有诱惑力地事情么？
来到酒坊，只见肖致中带着伙计们站在门口，一见他们过来，忙迎上去行礼：“见过东家。见过马掌柜！见过高掌柜！见过郑小姐！”
一一见礼，陈晚荣他们回礼。在肖致中和一众伙计的引导下，来到工坊。以往的热闹劲没有了，冷冷清清的，并没有开工酿酒。
肖致中不等陈晚荣问起，主动解释道：“东家，今天要做酒精，想必需要人手，我们就没有酿酒，还请东家恕罪。”
他是想全力配合做酒精。才如此安排。做酒精有那么几个人就成了，只是他是一片好意。再者上次半道而废，在伙计们的心目中，很是好奇，都想一窥究竟，派谁都不好。如此安排。两全其美。
陈晚荣明白他的意思，他们干活不偷懒，就当是给们放假休息了，笑道：“这样蛮好的。”
马致中好奇得紧，问道：“陈兄弟，这要怎么做呢？”今天是来参观，是来开眼的。要是不能见识一番，那就太对不住自己了。要他不急都不行。
陈晚荣笑道：“马大哥，你别急。我先看看东西都准备好了没有。”
“东家，请！”肖致中忙在前面领路，来到凉米粉的房间，只见地上铺着麻布，麻布上凉着蒸熟的米，拌着酒曲，正散发着诱人地酒香。
陈晚荣略一打量，有点意外的道：“你怎么做了这么多地米？”
肖致中呵呵一笑道：“东家有所不知，我是想既然要做。高马二位掌柜等着要货，何不多做点呢？一次做个够嘛。”
陈晚荣还没有发话，高清泰率先表扬起来了：“肖师傅，你这话对极了。要做就做个痛快，很好！”这作法正对他的胃口，要想他不赞扬都不成。
多做点不是不可以，陈晚荣是想先做做看，毕竟这做蒸馏酒的事情陈晚荣没有亲手做过。只是知道方法。知道方法和熟练掌握是两回事。陈晚荣也得积累经验。
准备工作做得不错，陈晚荣很是满意。回到工房一瞧。锅洗得干干净净，灶前堆着柴禾，釜器和冷凝管洗得很洁净，摆放得整整齐齐的，只等陈晚荣下令开工了。
陈晚荣略一打量，一拍脑门道：“还差一样东西。”
“陈兄弟，差什么？”高马二人忙问道。他们对酒精是志在必得，听了这话哪能不急。
陈晚荣倒不急道：“一个小东西，没有这东西冷却水不好进入水套。”拿起冷凝器，指着水套的入水口，道：“要是有一个这样地东西，放在这里就好了。”在冷凝器地喇叭口上一拍。
入水口要是有一个漏斗地话，这冷却水更方便进入，东西虽小，却很重要。肖致中自告奋勇道：“东家请放心，我叫几个兄弟用瓢来舀。”
那也只是权宜之计，陈晚荣沉吟一下，叫过一个伙计：“你去家里，给王师傅说，要他做一个这样的东西，做好了送过来。”
这东西不复杂，是个人都能理解，伙计应一声，自去传话。
就是现做也要不了多少时间，很快就会送来，没必要等到做好了再开工。陈晚荣说声：“动手吧。”
等地就是他这话，肖致中没有吩咐，几个伙计就跑着从水缸里舀起水，倒在锅里。等到水倒好了，把木板放在锅里。再铺上干净的麻布，把圆柱形釜器放在锅里，用湿布把接合处塞处，防止漏气。
这处理好了，伙计们再把拌有酒曲的凉米弄来，倒在釜里，扒均匀。这次，陈晚荣决定满满地做一锅试试看，直到凉米加到高釜器只有半尺距离，这才叫停。
把米铺平整，用干净的棍子捅出几个洞。再把另一个釜器放上去，调整一下位子。把冷凝器地喇叭口往木管子上一套，挺合适的，王中则的技术真没得说。
冷凝器下面用两块木板支撑住，搬来一个酒缸，把出口伸入缸中。再用湿布把冷凝器和木管子的接合处一塞，包证不会漏气。
设备的安装基本上到位了。不过，还有一件事，是一件非常重要的事情，那是就冷却水的问题。这难不住陈晚荣，叫肖致中他们把一个空水缸搬来，调整好高度，垫结实了。再在缸壁上开出一个孔，插一根竹管进去，接合处用布片塞实了。这地方，漏不漏水都不重要，只要不是漏得太厉害就成。
不等吩咐，伙计们也知道接下来该向水缸里倒水了，打来井水，倒在水缸里，不一会儿，水就浸过孔洞，清水从竹管里流入冷凝器，有没有漏斗都不重要了。有，当然更好。
冷却水的出口处用水桶接住，可以循环使用。
万事俱备，只等升火了，众人不约而同的望着陈晚荣，就等他下令。
第二卷 发家之路 第八十七章 佳酿仙品
更新时间：2009…4…30 14：49：14 本章字数：5795
满足别人的要求是陈晚荣的美德，陈晚荣自然不会做出与众望不符的事情，吩咐一声：“升火吧。”
肖致中早就蹲在灶前，手里抓住柴禾，看着陈晚荣，等的就是这句话，欢快的应一声：“好呐！”手忙脚乱的把柴禾扔了进去。
升火是日常生活中平常得不能再平常的事情了，然而在这一刻去发生了让人意想不到的事情，高清泰和马致中不仅蹲下身了，帮忙递柴禾不说，还把脖子伸得老长，眼睛一瞬不瞬的瞅着灶洞，仿佛平常的灶洞里有很稀奇古怪的物事似的。
王少华身上有伤，蹲下不便，也是直勾勾的瞅着他们升火。想象得到，要是他身上没伤的话，也会和马高二人一般作为了，给肖致中打下手了。
他们的举动太出乎意料了，陈晚荣不禁莞尔，郑晴和青萼抿着嘴唇偷笑。
你一把柴禾，我一把，这火升起来就异常方便了，只一会儿功夫灶洞里就发出了火焰的欢笑声。
这火已经很旺了，马致中仍嫌不足道：“肖师傅，升大点。”
肖致中无奈的一摊双手：“马掌柜，只能这么大了。再加柴禾的话，会把灶洞塞起来，会成黑灶，就慢了。”
这是常识，马致中没办法，唯有搓着双手看着釜器。高清泰代他问道：“陈兄弟，这要什么时间才能好呢？”
蒸馏酒除了陈晚荣知晓以外，在场人中无人会做，陈晚荣只得给他们讲解：“这要等到把水烧沸，蒸汽上来，米就会出酒。再经过冷凝，得到干酒。”
一句话把做蒸馏酒的过程说明了。可是高清泰他们兀自听得云山雾罩的。眨着眼睛，不明所以。
陈晚荣知道他们难以理解，安慰他们道：“不要急。等会就明白了。”讲得再好，不如事实更能让人理解，看看自然会明白。
急也急不来，高马二人和王少华只得耐着性子等了。双眼睛死盯着釜器，哪里移得开。
一锅水要烧沸，很要些时间。等了一阵子，锅边有蒸汽喷出来了。高清泰问道：“陈兄弟，这是不是快好了？以前煮酒的时候，只要水一开，过一阵子就成了。”
他说的煮酒是为了防止酸败，便于酒的长期保存。没有什么特别的要求，只需要在沸水里煮一阵子就成了。
做蒸馏酒，水蒸汽不过是加热介质，只是个开端，陈晚荣只得再次解释道：“这才刚刚开始，要等到这里没有酒才算好。”指着冷凝器地出口。
马致中问了一个很专业地问题：“陈兄弟。要怎样才知道没有酒了呢“可以尝一下了哦。”陈晚荣的回答很简单，却很实用。还有一种办法，就是酒没了，流量会减少，一看便知。
马致中拍着额头，一连哦了几声，一副恍然大悟之态。
就在他们说话这当口，肖致中和几个伙计已用湿布把漏气处塞住了。
随着水温的升高。蒸汽越来越猛烈。接合处不断有蒸汽漏出，肖致中带着伙计们用湿布塞东塞西。好一阵
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