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天生奇才-第320部分
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此时,金龙的三个助手已经涌了上来,把金龙护在身后,一脸戒备地看着好似一头怒狮的史健龙。
小宇沉声道,“别人没素质,难道你也一样没素质?你又不是黑社会,整天打打杀杀的,象什么样子?”
史健龙天不怕地不怕,就怕这个比他小了许多的小老板,见小宇一脸严肃,心里顿时打了个突,不敢再犟了。
岂知小宇的这句话却惹恼了金龙,只听他在三个助手后面气呼呼地叫道,“小子,你说谁没素质,别以为你们投机取巧直接进入了决赛就觉得自己了不起了,什么‘谪仙居’,只不过是一个路边摊而已,神气什么?居然在背后说我名不符实,是我老师最不成气的弟子,我告诉你,论真功夫你们差得远呢!等会儿比赛的时候,我要让你见识见识,什么才叫真正的厨艺!小子!你敢不敢和我赌一把?”
其他队伍的参赛选手见‘喜临门’的金龙和‘谪仙居’的张晓宇起了争执,都不再跟随工作人员前进,而是聚拢在一边看热闹,其中不乏好事者在旁边起哄。
那些主厨们都站在旁边冷眼旁观,想看看小宇是否敢应战。只有任洪昌在那里不住地搓着手,心里暗自替小宇着急,不知道该怎么办才好。
而一些早已在大宴会厅落座的媒体记者们,象嗅到了鱼腥的猫一样,不知何时凑了过来,纷纷按下了手中微型录音器的按钮,脸上难掩兴奋的表情,比赛前两大热门队伍呛声,这可是难得的好素材啊!
见这金龙一脸忿忿的样子,小宇心中疑惑,自己什么时候说过他名不符实了?简直是莫名其妙,转念一想,这家伙一定是因为自己直接进入了决赛,盖住了他的风头,而心存不满。
既然人家已经向自己下了战书,自然不能落了下风,便朗声道,“金大主厨,那就请您出招好了,咱们赌什么?”
“哼!如果我拿了这次比赛的冠军,你的那个‘谪仙居’给我马上关门停业!别在那里丢人现眼!”
小宇心中泛起了一丝怒气,暗道,“你还真狠啊!”
冷声道,“那么,如果我得了冠军又如何?”
金龙傲然道,“这不可能!”
“金大主厨,这貌似不公平吧?我输了,饭店要关门,难道你输了就没有惩罚吗?请大家给评评理!难道,这就是堂堂金大主厨说出来的话?”
旁边唯恐天下不乱的无聊人士立刻纷纷响应,指责金龙说话太不负责任,哪有这种只对自己有利的赌约?
金龙的脸上一阵红,一阵白,他虽然是‘喜临门’大酒店的主厨,但是,酒店的产权却不是他的,拿来当赌注自然不太合适,想了想,狠狠心道,“如果我输了的话,我就辞职不干,到你那里给你当打杂的,这总可以了吧?”
一旁的人听了都暗暗咂舌,堂堂大酒店的主厨跑到小饭店当打杂的,金龙分明是赌上了自己后半辈子的身家性命啊!当着这么多人的面,还有媒体记者在场,以后如果反悔,也是个身败名裂,这个赌注可真够大的!
小宇微微一笑,向金龙伸出右手,“我赌了!”
第五百二十六章落井下石'本章字数:3178最新更新时间:2012…02…0202:12:06。0'
‘啪~~’
两只手凌空互击了一次,赌约生效。
众人一阵哗然。
没想到比赛还没开始,火药味儿就如此之浓,着实出乎大家意料之外。
这两人一人赌上了自己的生意,一人赌上了自己的职业生涯,可谓是压上了重注,立刻将所有人的胃口都吊了起来,迫不及待地想看看到底谁能赢得最后胜利。
而那些媒体记者们则更是激动不已,起先他们在大门口拦住选手采访时,被组委会的人挡了驾,本以为在这次比赛中挖不到什么好料,没想到在这里却遇到了两大热门选手对掐的好戏。
一些性急的网络媒体记者已经急不可待地冲回自己的座位,准备火速码好新闻稿,当场就发回去。
正当记者们以为事情告一段落,准备散去的时候,却听‘阳光大酒店’的莫师傅咳嗽了一声,慢悠悠地说话了,“张晓宇,我也想来和你赌一把,不知道你敢不敢接招?”
记者们顿时停住了脚步,又都聚拢了过来,想听听这个莫师傅准备给张晓宇出什么难题。
小宇心里也是一愣,暗道,怎么这个老家伙也来凑热闹?
脸上却装作无所谓道,“哦?原来莫师傅对赌博也有兴趣,你的赌注却是什么?不妨说来听听?”
莫师傅冷哼一声,“我的赌注和‘喜临门’的金主厨一样,如果我拿了冠军,你的小饭店给我关门大吉,如果你拿了冠军,我也去给你打杂好了!你敢不敢和我也赌一把?”
众人顿时目瞪口呆,不由地心中暗叹,这个张晓宇可真够倒霉的,虽然他们这支队伍在复赛中表现出色,直接进入了决赛,却成了众矢之的,这两位上海滩厨艺界的知名人物显然是对他有所不满,这才出言挑衅。
在场的记者中,有很多都是做了十多年美食专栏的老油条了,自然对金龙和莫东海的来历知根知底。
金龙是是香港名厨谭伟强的高徒,而谭伟强在粤菜界的地位,并不亚于卢启明在川菜界的地位,也是大佬级的代表性人物。
而莫东海,则是家传的浙菜绝艺,他的曾祖父曾经当过清朝皇帝御膳房的‘庖长’,那时候的‘疱长’就相当于现在的主厨了,可谓是当时全国顶尖的厨师。
金龙和莫东海两人在上海滩虽然不如‘厨神’谢国明名气大,但是,却也是少数的顶尖厨师,他们两人在厨艺界浸淫了数十年,经验丰富,实力雄厚,在谢国明没有参赛的情况下,毫无疑问都具备夺冠的实力。
而张晓宇,报名资料上显示,他只不过是‘江南春’厨艺学校暑期班的学生,连正式学生也算不上,他们这支队伍之所以能够直接进入决赛,只不过是在复赛中凭借基本功取胜而已,并不能令人心服口服。
金龙和莫东海却在二十进十的比赛中,展示了惊人的实力,他们凭借超人的厨艺,分别夺得了第一和第二名,就连那个一直以来顺风顺水的‘全能大厨’也不得不甘拜下风。
如果张晓宇接受了莫东海的赌约,那么,只要金龙和莫东海任何一人夺得了冠军,他就输了。
一方是百分之二十的几率,一方则是百分之十,一方是两个享誉多年的名厨,一方则是初出茅庐的毛头小伙,这差距也实在是太大了吧?
在场众人心里已经纷纷认定,张晓宇肯定不会接受这种不公平的赌约,说不得,还会和这位莫师傅吵起来,骂他趁人之危,落井下石。
可是,令众人大跌眼镜的是,小宇微微一笑,对莫东海道,“莫师傅,既然您的兴致这么高,我怎么好意思扫您的兴呢?我赌了!”
见小宇答应得如此爽快,莫东海也是有些出乎意料之外,忽然仰天哈哈大笑起来,少顷,对小宇比了个大拇指道,“好!够胆量!不愧是谢国明的徒弟!今天我莫东海倒是要看看,你这个‘厨神’的弟子,到底有几斤几两!”
小宇一愣,暗道,“自己什么时候成了‘厨神’的徒弟了?人家史健龙才是正牌的吧?”
不过,此时此刻,也没时间争辩,两人同样击掌为誓,立下了赌约。
那些唯恐天下不乱的媒体记者们轰然鼓掌叫好,就连一旁围观的其他参赛队伍的选手也纷纷起哄,只有史健国、二丫、凌云三人愁眉不展,心里暗暗叫苦。
说句实在话,他们对小宇夺冠实在是没有信心,在他们看来,小宇虽然烹饪技术不错,但是和这两个已经在厨艺界浸淫多年的大师级人物相比,肯定还有着不小的差距。
他们三人都是‘谪仙居’里的厨师,万一金龙或者莫东海拿了冠军,到时候‘谪仙居’关门大吉,他们三人岂不是要丢了饭碗?
不过,人家都欺负到头上来了,不应战也实在是咽不下这口气,‘谪仙居’是小宇的,自然由他说了算,他们三人心里只希望其他的选手发挥出色,将冠军拿了去,千万别让金龙或是莫东海拿了冠军。
在带队工作人员的催促下,参赛选手们再次向大厅里走去。
在极其宽敞的大厅中大厅正中,是用精致的礼仪红绳圈起的比赛场地,里面摆放着十张不锈钢操作台,这些操作台锃光瓦亮,光可鉴人,似乎比‘江南春’厨艺学校的操作台还要高级许多。
比赛场地外围,是一排排的贵宾座位,早已坐满了组委会请来的沪上餐饮界的知名人物以及一些上海滩颇有些身份地位的美食家们。
上海电视台更是在场边支起了两架摄像机,和以往的两次比赛相比,今天的场面前所未有的隆重。
参赛选手们的到来,在贵宾席上引起了一阵不小的骚动,不少人都好奇地打量着他们,一边指指点点,一边窃窃私语了起来。
小宇一眼就看到了坐在贵宾席西侧第一排的沈梦琪,正挥着白嫩的小手笑盈盈地向她打着招呼,想来她的座位距离大门太远,并没有注意到刚才发生的那场小风波,否则,以她的个性,肯定会凑过来看热闹。
扬手和沈梦琪打过招呼,小宇带着史健龙三人按照工作人员的安排,在八号操作台前站定,静静地等待比赛的开始。
担任这场比赛司仪的,还是电视台美食节目主持人小柯和乔乔,他们两人今天可谓是盛装出席,颇有一副主持春节晚会的派头。
在参赛场地正前方有一个临时搭建的小型主持台,看到参赛队伍各就各位后,小柯和乔乔登上了主持台,开始了现场主持。
“电视机前的观众朋友们,在场的各位嘉宾和参赛选手们,你们好!历经了为期一个多月的比赛,我们终于迎来了‘全国厨艺精英赛上海分赛区’的决赛,本次比赛的冠军,将代表我们上海赛区前往北京,参加全国总决赛!想必有些观众已经对最后冲入决赛十支队伍的资料耳熟能详,不过,在这里,我们还是要向大家再次介绍一下它们!”
“站在1号操作台前的这支队伍,是‘喜临门大酒店’的参赛队伍,他们的主厨金龙金师傅是粤菜界大师谭伟强的高徒!”
“站在2号操作台前的这支队伍,是‘阳光大酒店’的参赛队伍”
随着小柯和乔乔的介绍,在贵宾席中不时传来阵阵惊呼和掌声,想必,这些主厨们的出身来历,确实非同一般。
小宇却并没有关心主持台上的状况,他知道凭自己的出身来历肯定引不起观众们的兴趣,他的视线在四下搜索,想看看在贵宾席中,是否有曹虹三人的身影。
可惜,巡视了一圈后,却一无所获,看来,任洪昌的情报百分之八十是正确的,组委会当真的换了三位评审。
这到底是为了什么呢?小宇百思不得其解。
两位主持人介绍了一遍参赛队伍后,小柯有些神秘地对台下一笑道,“各位观众,俗话说,民以食为天,咱们中华民族的饮食文化源远流长,经典美食层出不穷,为了让本次比赛更加精彩,更具可看性和公平性,大赛组委会特地请来五位神秘评审,现在就坐在我身后的帷幕中,今天将由他们为各支参赛队伍打分!”
小柯话一出口,全场哗然,那些还不知道已经换了评审的参赛队伍和贵宾席上的贵宾们互相交头接耳,好奇心大起,纷纷猜测坐在帷幕后面的五位评审到底是何方神圣,居然能够在决赛中取代卢大师三人。
这时,乔乔问出了大家心中所想,“小柯,你能不能向大家透露一下这五位神秘评审的来历呢?难道他们比卢大师还要厉害不成?”
“呵呵,不不不,在厨艺上,他们肯定比不过卢大师,在鉴定美食上,他们也比不过美食家们,可是他们却有自己独特的功夫,他们的来历嘛暂时保密,反正不会让你失望就是了。”
小柯的话令大家更迷糊起来,这五个人既不是知名大厨,又不是美食家,他们到底是谁?
小宇向主持台后的黑色帷幕看了一眼,这帷幕遮盖了大约有十五、六平米的范围,将里面的空间挡得严严实实,没有丝毫缝隙,从外面根本看不见里面的情形,想来,组委会早有防备,不想让这些评审提前曝光。
心中不由地一动,一根金色的神识细丝从眉心处激射了出來,飞速地向黑色帷幕的方向潜去。
第五百二十七章神秘评审'本章字数:3130最新更新时间:2012…02…0305:40:37。0'
黑色帷幕虽然阻挡住了视线,却阻挡不了神识细丝的渗透。
当小宇的神识细丝穿透帷幕,进入其中的时候,里面的图象清晰地呈现在小宇的脑海中。
在黑色帷幕里,并排放着五张轮椅,在轮椅上坐着五名身穿病号服的病人,这五个人有男有女,个个脸色苍白,骨瘦如柴,三分像人,七分似鬼,一看就是长期营养不良的病痨鬼。
他们的手上打着点滴,一滴滴的营养液从轮椅上悬挂着的输液瓶中流入他们的血管,两个身穿第一人民医院护士制服的年轻护士在一旁细心地照看着他们。
小宇看得目瞪口呆,联想起刚才小柯说的话,他现在几乎已经可以肯定这五个人的来历,原来组委会请来的所谓的神秘评审,居然是五个身患重度厌食症的病人。
看来这次组委会是动了真格的了,想用厌食症的病人来测试参赛选手的厨艺水平。
这简直是有些异想天开,如果厌食症能这样简单地治好,那么医院里的医生早就下岗了。
忽地,站在小宇身侧的二丫碰了碰他的胳膊,悄声道“小宇哥,你在想什么呢?主持人马上就要宣布比赛题目了!”
小宇一惊,立刻收回了神识,重新把注意力放回到了主持台上。
“这次比赛的食材非常普通,相信大家以前一定用这个食材做过无数次菜肴,它就是‘鸡肉’!”
小柯话还未说完,立刻引起了台下一阵回应,不少主厨都面露喜色,‘鸡肉’对他们来说简直是太普通了,不仅在老百姓的餐桌上司空见惯,而且,对于这些大厨来说,更是每天不知道要做多少道有关鸡肉的菜肴。
原以为今天是决赛,组委会肯定会找一种比较罕见难做的食材,比如海参、熊掌、燕窝之类的来考考大家,却没想到,主题是如此普通的鸡肉,着实有些出乎大家意料之外。
也有一些大厨皱起了眉头,越是普通的食材越是难以做好,在大家都熟悉的领域要想拔得头筹,必须要有独特的绝活才行,象‘辣子鸡丁’、‘咖喱鸡块’这些人人都会做的家常菜,自然无法压倒群雄,拔得头筹。
不提各位主厨们心中各有所思,台上的小柯却继续道,“请大家注意了,为了保证食材的新鲜程度,所以这次比赛我们不提供宰杀好的鸡肉,而是提供活鸡,每支参赛队伍只能从组委会准备好的一百只活鸡中选一只烹调,至于选取食材的好坏就全凭各位的眼力了。”
“我在这里可以透露一个信息,在这一百只活鸡里,夹杂着二十只病鸡,如果碰巧选到病鸡的参赛队,那么只能算你们倒霉了,你们将在比赛第一个环节就被淘汰,因为我们的评审们是绝对不会吃病鸡的。下面,请每支参赛队伍各派一人出来,去外面选鸡!”
这下可令不少队伍乱了阵脚,这些人大多在知名大酒店里担任厨师,厨房所需的食材都由专门的供货商送货上门,象鸡肉这类的食材都是由供货商处理好了再送过来,哪里做过选鸡这类活计?心里不由地暗骂组委会缺德,怎么会想出这种歪点子?
特别是‘全能大厨’参赛队的成员,个个面面相觑,他们都是科研所的研究员,平时潜心搞研究,按照菜谱编程序,在家连厨房都很少下,油瓶子倒了都不会扶,又哪会选鸡?‘全能大厨’再全能,也干不
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