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曾祖荫烟草论文集-第8部分
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１．“开烟一号”制钵器的优越性
提高劳动效率用“开烟一号”制钵器制“开烟块”的速度快，克服了营养袋装袋慢的缺点。据调查“开烟一号”制钵器制作“开烟块”的速度是每人每天1526个，装营养袋每人每天只能装543个，制“开烟块”比装营养袋多983个，制作速度比装营养袋提高功效倍。移栽时“开烟块”比营养块取苗速度提高功效2倍。虽然营养块制作速度快于“开烟块”，但移栽取苗速度“开烟块”又比普通营养块快2倍，总体来说制“开烟块”的速度仍快于营养块。移栽时栽“开烟块”苗的移栽速度也快于栽营养块苗（因要去掉薄膜袋才栽入穴中）的速度。
提高制钵质量“开烟一号”制钵器制成的“开烟块”疏松、透气，烟苗根系发育良好，排列整齐、保水保湿保温性能良好。体积大小一致，确保烟苗都能在相同的营养空间生长，因而烟苗个体发育良好，群体整齐一致。而营养袋体积大小不一，排列错乱，袋间间隙大，保水保湿保温性能差，所以烟苗个体发育差异大，群体参差不齐。常见的营养块一般结构较为板结，相比之下烟苗根系发育较差，个体发育不够良好，其长势明显差于“开烟块”苗。
提高烟苗素质1992年和1993年两年调查“开烟块”与营养块培育烟苗的素质平均数据为：⑴“开烟块”烟苗的自然高度为，比营养苗的高，高度增加；⑵“开烟块”苗长，比营养苗的长，增加，“开烟块苗宽，比营养块的宽，增加；⑶“开烟块”苗的地上部鲜重，比营养块苗的，多g，增加；⑷“开烟块”苗的鲜根重，比营块苗的多，增加100％；⑸“开烟块”苗根长，比营养块苗的长，增加；⑹“开烟块”苗总根数297条，比营养块苗的190条多107条，增加。以上数据充分说明：“开烟一号”制钵器制成的“开烟块”育苗明显提高烟苗素质。
降低育苗成本“开烟一号”制钵器节约功能显著。制一个“开烟一号”制钵器仅需成本8元左右，所用“条带”主要靠回收废旧薄膜，增加了农用薄膜的使用价值，与大量购买营养袋相比，其节约功能十分显著。开阳县常年种烟15万亩，平均每亩种烟1300株，按1元购1000个营养袋计算需万元，应用“开烟一号”制钵器每年可以为开阳烟农节约开支万元。目前全国广大烟区使用营养袋的地方不少，推广应用“开烟一号”制钵器的效益是十分巨大的。
防止白色污染“开烟一号”制钵器所用“条带”是烤烟育苗后老化了的废旧薄膜，这就延伸了农用薄膜的使用价值，变废为宝。“开烟一号”取代了营养袋，又大量回收废旧薄膜，有效防止了白色污染。
开阳县推广运用“开烟一号”制钵器育苗５年来的实践证明：“开烟一号”制钵器具有制作简单、成本低廉、操作快速、育苗水平高、节约功能显著、防止土壤污染等优点，因而受到广大烟区烟农的欢迎，为烤烟生产集约经营做出了贡献。
２“开烟一号”制钵器的制作与使用
“开烟一号”制钵器由木板、铁皮、铁丝、元钉、背丝扣组成。木板需3块，厚度为2cm，宽度分别为7cm、7cm，9cm，长度均为112cm。用铁丝、背丝扣和元钉将这3块木板连成盒状。17块长9cm、宽7cm的长方形薄铁皮分别以7cm的距离固定于其中一块木板上，就组成了16个长、宽、高均为7cm，一方开口且相连的立方体，这样“开烟一号”制钵器就制作成功了。
我们把“开烟一号”制钵器制作成的营养块命名为“开烟块”，以便与普通营养块相区别。制作“开烟块”时，先要准备好用废旧薄膜、或报纸或纸水泥袋制成长350cm、宽6cm的薄膜（或纸）“条带”。制作要把“条带”置于开口的上方，继而将营养土置于“条带”上，营养土的重量自然把“条带”压入制钵器底部。营养土盛满制钵器后，适当加压即可去掉制钵器的活动木板，然后轻轻取出制钵器，这样三方围着“条带”体积343cm３的立方体“开烟块”即制成。接着就可将5片~6片真叶的烟苗假植入“开烟块”内，其管理与营养（袋）块相同。
３“开烟一号”制钵器推广应用情况
1990年初，“开烟一号”制钵器研制成功，当年在原马场区进行试验、示范的面积近500亩。由于该制钵器功效显著，所育烟苗素质显著优于营养块、营养袋育苗，深受广大烟农欢迎。1991年示范推广面积迅速扩大到全县各乡镇的烤烟示范点上，面积8000余亩。当年安顺地区行署在开阳召开的春耕生产督战会上，“开烟一号”首次被推荐给全区10个县市。1992年全县推广面积达20000亩，同时安顺地区一些县市也进行推广。1993年推广面积达30000亩。当年4月19~20日在开阳召开的全省烤烟移栽现场会上，“开烟一号”制钵器现场操作表演，所育壮苗也被介绍、推荐给全省各地、州、县、市的代表，代表们表现了极大的兴趣，当场购买“开烟一号”制钵器70个，这样“开烟一号”逐步在贵州全省推广开来。1994年开阳推广面积达35000亩，占全县总种烟面积的（习惯亩），遍及全县15个乡、镇的广大烟区。
注：《中国改革经纬录》在这篇文章的开头刊登了曾祖荫的照片，并附了简短的作者简介：
曾祖荫，男，48岁，汉族，大学，农艺师，贵州省开阳县烟草公司副经理，已从事烤烟栽培10年。在长期的生产实践中，由于把理论知识与生产实践有机地结合在一起，卓有成效地指导了开阳的烤烟生产，使开阳县的烟叶质量在贵州、全国都颇有名气，而成为名符其实的烤烟生产大县。在理论上提出了“分层施放，定量到株”施肥法和发明了“开烟一号”制钵器。这些理论和发明已于1996年3月由贵阳市科委组织专家鉴定通过。“开烟一号”制钵器自1990年发明以来，已在全国不少烟区、棉区和西瓜种植区得到推广，创造了巨大的经济效益。
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曾祖荫烟草论文集 （13）
第十一章 L－QX烤房与QS烤房功能比较试验
曾祖荫，李碧宽，胡勇，王家福，杨国文，李金美
（贵州省开阳县烟草公司，开阳550300）
＇摘要＇为了对L－QX烤房节能降耗，增效增香的功能定量，于1999～2001年对开阳的L－QX烤房与QS烤房的烘烤功能进行了比较。结果证明：L－QX烤房在节约用煤、烘烤时间、提高烟叶质量（均价）等方面均优于QS烤房，比QS烤房可节约煤22。。2％，省时，单叶增重，均价增加，每100kg烟叶创效益元，增效，烟叶品质好，香气质好，香气量增加。
［关键词］L－QX烤房；节能降耗；增效增香
［中图分类号］S572＇文献标识码＇Ａ
（英文的摘要简介略）
L－QX烤房（立式炉灶－气流下降式烤房）是贵州省开阳县烟草公司在黄立栋教授的EB－1型烤房基础上，将原卧式炉灶改成立式炉灶并增设热风洞，重新组合而诞生的新式烤房，较QS烤房（普通气流上升式烤房）具有节约用煤，省时，提高烟叶质量等优点。从1996年到2001年开阳已建成L－QX烤房8095间。到2000年止（当时有L－QX烤房5082间），L－QX烤房当年净增效益万元，其中现金增收万元，省煤，为国家净增农业特产税万元。开阳县米坪乡2000年全乡实现烤房L－QX化，当年烤烟均价从全县第9位上升到第3位，2001年仍居第3位，2002年烤烟均价上升到，居全县第1位。L－QX烤房为开阳创造了巨大的经济效益。为了对L－QX烤房节能降耗、增效增香功能定量，笔者从1999~2001年连续3年按同一方案进行了试验（见彩封图片介绍）。
1 材料与方法
参试农户的选择
1999年试验在马场镇苏家塘村格寨友组车德刚户（L－QX）和车德云户（QS）进行。两户烟农均种植NC－82，种植水平相似，土壤质地，肥力水平一样。参试的L－QX烤房容量为350cm×270cm，5层烟架，层距80cm，底层高120cm；QS烤房容量为270cm×270cm，5层烟架，层距70cm，底层高150cm。两种烤房均可烤110~120竿烟。
2000年试验在城关镇石头村大块田组兰才林户（QS）和陈定强户（L－QX）进行。两户均种云烟85。植烟土壤肥力、种烟水平均相似。参试的L－QX烤房容量为270cm×350cm，5层烟架，层距70cm，底层高110cm；QS烤房的容量为270cm×270cm，5层烟架，层距70cm，底层高150cm。两种烤房均可烤110~120竿烟。
2001年试验在冯三镇安平村猫洞组林明吉户进行。该户既有1间L－QX烤房，又有1间QS烤房。L－QX烤房容量为330cm×270cm，5层烟架，层距70cm，底层高120cm；QS烤房容量为300cm×270cm，5层烟架，层距为70cm，底层高150cm。两种烤房均可烤110~120竿烟。种植品种为云烟85。
试验方法
试验在L－QX烤房和QS烤房内同时进行：将L－QX烤房户的同一块地，长势整齐，部位相同，成熟一致，绑烟密度、每扣烟片数相同的6竿烟中的3竿烟置于L－QX烤房内，另3竿烟置于QS烤房内。参试烟叶均置于第3层中间位置。参试烟叶入炕时称鲜重，下炕后称干重；记载每炕烟的烘烤时间、用煤量；记载两农户的种烟效益。
2 结果比较
虽然３年试验的生态条件、参试农户、种植品种有很大差异，但得到的结果完全一致。
表1 L－QX烤房和QS烤房耗煤与烘烤时间比较
试验年
份 L－QX烤房 QS烤房
煤／烟（kg/kg） 时间／烟（h/kg） 单叶重（g/片） 均价（元／kg） 煤／烟（kg/kg） 时间／烟（h/kg） 单叶重（g/片） 均价（元／kg）
1999
2000
2001 1。４
平均
△ － －
△％ － － 20
注：△=（L－QX）－QS△％=△/QS×100％
节约燃料，节约烘烤时间
3年试验结果（表1）表明：L－QX烤房的耗煤量为kg/kg；烟，QS烤房为kg/kg烟，L－QX烤房节省煤kg/kg烟，节省％；L－QX烤房烘烤耗时为h/kg烟，而QS烤房为h/kg烟，L－QX烤房节约烘烤时间h/kg烟，节约。
提高烟叶单叶重及均
3年试验结果（表1）表明：L－QX烤房能提高烟叶单叶重，相对QS烤房而言实现烤房内增产。L－QX烤房烟叶的平均单叶重为g/片，比QS（g/片）的单叶重增加g/片，增加；L－QX烤房的烟叶均价为元/kg，而QS为元/kg，L－QX烤房比QS烤房增加元/kg，增加。
表2 L－QX烤房与QS烤房的经济
试验年份 1999 2000 2001 平均 单位烟
L－QX烤房 户产烟叶 数量（kg） 766 537 352 552 100
金额（元）
户耗煤 数量（kg） 766 1504 880 1050 190
金额（元） 92 23
烘烤时间 数量（kg） 460 698 493 550 100
金额（元） 870
QS烤房 户产烟叶 数量（kg） 598 591 358 516 100
金额（元） 4384
户耗煤 数量（kg） 1136 1950 1038 1375 266
金额（元） 37
烘烤时间 数量（kg） 538 827 537 634 123
金额（元） 670 675 790
L－QX烤房效益（元）
QS烤房效益（元）
△
△％
注：原煤价格为元/kg；烘烤耗时工资为10元/8h；效益＝烟叶金额－耗煤金额－耗时金额；△、△％的意义同（表1）
提高烟叶经济效益
从（表2）可知：每产100kg烟叶，在L－QX烤房中获现金元，耗煤190kg（折款23元），耗烘烤时间100h（按行业规定：10元/8h，折款元）；在QS烤房中可获现金元，耗煤266kg（折款37元），耗烘烤时间123h（折款元）。可以算出，每产100kg烟叶，除去燃煤和费时消耗，L－QX烤房可创经济元，QS烤房创元，L－QX烤房净增效益元，净增。
表3 L－QX烤房与QS烤房烘烤烟叶的化学成成分
烤房 年分 烟叶化学成分（％） 石油醚提取物
总糖 还原糖 烟碱 淀粉 蛋白质 总氮 钾 氮
L－QX 1999 2 0
2000 4
2001 9
平均 8
QS 1999 2
2000 4 8
2001 24 27 6 7
平均 2 5 1 2
注：烟叶的化学成分由贵州大学农学院化验
增加烟叶香气
从表3可知：L－QX烤房烟叶石油醚提取物显著高于QS烤房烟叶石油醚提取物。L－QX烤房平均值为％，QS烤房为％，L－QX烤房烟叶石油醚提取增加2个百分点。也就是说L－QX烤房烟叶致香物质比QS烤房烟叶致香物质增加27％。
3 原因分析
L－QX烤房能大幅度节能降耗，增效增香，其原因是：第一，L－QX烤房内的热气流下降作业产生了从上至下依次调制烟叶的机理，这是大幅节能降耗、增效增香的主要原因。热气流下降在理论上克服了QS烤房内难以克服的冷气团滞留其间的现象，使烤房升温灵敏，排湿畅通，所以节能效果好，能节煤，缩短烘烤时间。烘烤时间缩短，必然减少烟叶干物质损失，烟叶单叶重增加，有利于致香物质增加，从而增加烟叶香气量。烟叶从上至下依次调制好，冷气团不能在烟层中滞留并下行排出烤房外，能大幅度减少挂灰烟、倒汗烟、蒸片、糟片，降低了低次烟，提高了上中等烟比例，提高了经济效益。第二，在L－QX烤房内，通过热系统调控、指挥通风排湿系统，实现变温度、湿度两向控制烘烤为温度一向控制烘烤，使烘烤技术科学化、简单化，易学、易懂、易操作。第三，L－QX烤房高度密闭，能很好保温保湿，提高烟叶质量，节能降耗。
注：本文于2002年12月5日发表于《贵州农业科学》
曾祖荫烟草论文集 （14）
第十二章“贵州日报”记者眼中的开阳烟叶
“贵州日报”记者兰伦华于2002年11月4日在“贵州日报”第5版“经济新闻”专拦中，以“开阳科技兴烟富农家”为题，生动地报道了开阳的优质烟叶给开阳农民带来的实惠，文章全文如下：
本报讯 金秋十月，当我们在开阳米坪乡大坪村采访依靠科学种烟致富的谭兴奎时，这个老实巴交的青年农民按捺不住喜悦的心情说：“今年我家种的烤烟质量好，每公斤烟卖出了元的好价，共收入16480元。感谢烟草公司和乡政府带领我们走上科技兴烟的致富路。”
伍寨村干坪组的种烟“状元”孔令云拿出卖烟发票，让我们用计算器算：10亩烤烟共收入23360元。他说：“没有乡领导和烟草部门给我们送来先进技术，我做梦也梦不到这样多钱。”
2000年，该乡在开阳县烟草公司大力支持下，由烟叶收购组组长带领技术人员，将全乡的烤房全部改造成L－QX烤房，使当年全乡烟叶均价从原来全县乡、镇的第9位上升到第3位。今年乡党委、乡政府将“###”重要思想落实到领导农民增收致富中，在烤烟生产各环节狠抓科技投入。全乡共收烟叶万公斤，比去年多收万公斤；每公斤烟均价达元，居全县14个种烟乡镇之首不说，还比全�
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