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至尊厨王-第239部分
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“经理我可做不来。”风小雨连忙摆手:“我还是对做菜有兴趣。”
“那我们再次合作。”方宝儿伸出细腻的手和风小雨握了握,眼中露出一丝喜悦,还有淡淡的惆怅。风小雨不知她想什么,也无暇过问,指挥石守仁等人把原料搬进厨房间,随口问道:“宝儿,我打算用一些糕点,你到肖月青的厂里进一点。”
“你不知道肖月青的事?”方宝儿语气有点怪怪的:“她不开食品厂了。”
“不开食品厂了?”风小雨转过脸看着方宝儿,嘴角的笑有点勉强:“我想起来了,他一定嫁入周宇飞家,很有钱,用不着经商了。”
“你想到哪里去了。”方宝儿噘了噘嘴:“肖月青现在在广陵路上开了一家糕点铺,小本经营。”
“为什么?”风小雨惊讶地瞪大眼睛。
“有时间你自己问她吧。”方宝儿看风小雨一脸关切,脸色暗了暗:“具体的我也不清楚。”
“还是明天的宴席要紧。”风小雨沉稳了许多,没有了以前的毛躁。看了看忙碌的众人,知道谁轻谁重,绝对不能一时冲动,因为一己私利影响大局,翻身的唯一机会关系到大伙的前途,肖月青的事既然过了那么久,也不急在一时。
看着风小雨沉者冷静的脸颊和嘴角淡淡的微笑,方宝儿忽然感觉有点陌生,士别三日当刮目相待,短短几个月,风小雨又有怎样的经历,让他彻底成熟起来,从他眉头上细微的沧桑清晰可见他的经历不会是一片白纸,而是满地荆棘。
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蓝天宾馆四楼一个雅致的房间内,蓝盈盈随手翻着一本菜谱,意兴索然,微微叹息一声,把目光转向窗外,雪后的街道泛着一股水灵之气。
几个月转眼过去了,自己要得到的都有了,可是为何越来越失落,得到一些虚名究竟有何用,父亲蓝运心满意足地退居二线,隐而不出,蓝天宾馆一切都交到自己手中。秦天柱的精心安排下,各大宾馆和饭店几乎都掌握在手中,唯有一个四海酒楼,蓝盈盈没有动,按照秦天柱的意思,早就让它关门大吉,蓝盈盈极力阻止,理由是自己曾经在那里实习,多少有一点香火之情,然而真正的原因只有她自己心里明白,或许她自己也搞不清,她担心风小雨回来找不到落脚点,这里是风小雨的家,如果有可能再见面的话,只有这一点希望了。
然而,最近四海酒楼的生意越来越不景气,她原以为张艳红的基本功扎实,至少应该撑上一年半载,这明明又是秦天柱暗地里排挤着四海酒楼的生意。可是自己现在知道得已经太晚了,风小雨不会这么快就回来,自己心中唯一的希望眼看着就要破灭。
一阵脚步声,有点急促凌乱,蓝盈盈愕然地抬起头,父亲蓝运大步走了进来,身边紧跟着龚无双和秦天柱。
“出什么事了?”蓝盈盈从龚无双和秦天柱的脸色上看出有点紧张,而父亲很少露面,几人并肩而来,事情一定非同小可。
几人落座,龚无双立即给秦天柱和蓝运倒上热茶,然后把一张报纸摊在蓝盈盈面前,恭敬地说道:“盈盈,你看看,四海酒楼有所行动,而且是出人意料。”
“张艳红的水平我是知道的,她能做什么?”蓝盈盈秀丽的眼眸带着一丝疑惑,缓缓展开报纸,看到标题微微一怔,立即凝神看起来,房间里一阵静寂。
“大家怎么看?”许久,蓝盈盈缓缓抬起头,扫视一眼。
“是不是想一些方法阻止政界和商界的人,或者先探听一下他们究竟有什么高超的技术。”龚无双抢先发言,最近蓝盈盈风头正健,自己无论如何也要表现表现,不然在蓝盈盈身边站着未免不大相称。
“没有用。”秦天柱摇了摇头:“阻止一些重要人物出席,无非压制宴席的影响,但时间紧迫,根本来不及筹划,至于探听技术,我想他们今天多数不会接客,就算去了也接触不到真实水品,而且也毫无意义。”
“爹,您怎么认为?”蓝盈盈没有理会秦天柱和龚无双,把目光转向父亲蓝运。
蓝运略显不屑地看了一眼秦天柱,轻声说道:“我还是认为厨师以手艺服众,搞那些不必要的手段即使得到又能怎么样,不能心安还不如放弃。”
“不错,我们目前谁都不怕。”蓝盈盈点了点头,脸上露出自信的表情:“四海酒楼充其量只是找个川菜厨师而已,他们想改变风格,可是别忘了,手艺贵精,杂了反而画虎不像反类犬。”
“看来只能先看看情况发展了。”秦天柱不敢在蓝运面前多说什么,站起身说道:“明天我倒要去看看,四海酒楼有哪位高人能够做出超过我们的菜肴,除非再来一个风小雨那样的怪胎。”
提到风小雨,蓝盈盈不由得全身一怔,心中掠过一丝怪异的感觉,旋即摇了摇头,神情略显疲倦,对龚无双挥了挥手:“你和秦天柱出去吧,明天你们去尝一尝,都是烹调界的人我想他们一定会送来请柬,方宝儿的脾气我是知道的,她不会小肚鸡肠地不清我们,如果她胸有成竹也不会放过炫耀的机会。”
蓝盈盈语气冷艳,干净利落,带着一股不容反驳的威严,龚无双和秦天柱相视一眼,慢慢退了出去,蓝盈盈走到窗前,望着远处的古运河水波光粼粼,柳眉深锁。
“盈盈,你最近手艺荒废了不少。”蓝运有点担忧地说道:“你喜欢烹调无可厚非,可是你现在追逐到的只是虚名,而利全部被秦天柱得到了。”
“我知道。我只要名。”蓝盈盈幽幽叹息一声:“我也有点累了,明天我也到四海酒楼瞧瞧。”
“你去影响一定很大,有点不妥。”蓝运摇了摇头。
“我自有办法。”蓝盈盈微微一笑,深吸一口气:“我倒愿意有一个竞争对手,不然太寂寞了。”
“马上就会有了。”蓝运语气沉稳:“据说要在扬州举行全国满汉全席大赛,高手如云,淮扬菜要推出两个人,一个人是你,另一个人不知会是谁。”
“淮扬菜还有一个对手。”蓝盈盈忽然转过脸。
“谁?”蓝运疑惑地看着女儿。
“舒一鸣。”蓝盈盈语气不容置疑。
“他确实厉害,尤其是刀工。”蓝运有点担忧:“据说他现在空中可以一刀劈开六个荸荠。”
“六个也不可怕。”蓝盈盈自信地笑了笑:“我把王老爷子留在身边就是为了对付他,您别忘了,王老爷子可是当年的刀王。”
“不愧是我的女儿。”蓝运放心地笑了起来:“看来我还是安心地陪吴浩钓鱼去。”
“你们和好了?”蓝盈盈奇怪地看着父亲,当年他们可是有很深过节。
“老了,过去的就让它过去吧。”蓝运叹息声有点沧桑。
“吴浩过得还好吧。”蓝盈盈欲言又止,她想打听风小雨,可是又说不出口。
“不怎么样,愁眉苦脸。”蓝运摇了摇头:“他把希望寄托在风小雨身上,眼看着成功了,忽然失望到顶点,一时难以承受才退出烹调界。”
“风小雨只是一个梦。”蓝盈盈目光迷离:“对于扬州烹调界来说只是一个传说,但愿传说已经结束。”
“什么意思?”蓝运疑惑地说道:“他还会回来吗,在这里他可是已经一无所有。”
“没人知道。”蓝盈盈微微笑了笑,有点狡黠。恍惚之间,她宁愿和风小雨在台上对垒也不愿接受如今的局面,输赢又何妨,她忽然觉得风小雨的淡淡微笑比厨王的宝座更加重要,更加令人迷醉,如今风小雨身在何方,他来了吗?蓝盈盈有一种不安的感觉,或许明天在四海酒楼会有许多意想不到的故事,方宝儿不会打无准备之战,但是她毫不畏惧,甚至有点期待。
父亲喝完一杯茶,微笑着走出房间,蓝盈盈深吸一口气,打开一个抽屉,里面是一副大墨镜,戴在眼上试了试,又放下,手掌无意中碰到一串钥匙,眼中不由得掠过一阵迷茫,脑海中浮现出林秀秀庄重而带着忧伤的脸颊,她回新加坡了,永远不再回来,但是却留下一串钥匙让自己交给风小雨,为什么选择自己,她知道风小雨会回来吗?都是一个令她费解的谜,他们的缘分结束了,或许是为了祝福自己和风小雨吧。想到这里,蓝盈盈目光变得温柔,再温柔。
第三百七十六章
第三百七十六章
晨雾散尽,冬日的阳光格外温和,四海酒楼门前的两个大灯笼格外醒目,左边灯笼上写着淮扬菜,右边灯笼上写着川菜,鎏金大字相映成辉,几乎每位客人都要看上几眼,还不时和身边的人指指点点。
两位迎宾小姐笑得煞是可爱,脸颊上的小酒窝让人迷醉,声音清甜,似乎感觉到春日清澈的湖水:“欢迎光临。”
十几桌酒席,上万元,四海酒楼可是花了大代价,似乎正像外界传言,做最后一搏,不仅请来许多市里的要人还请了电视台,兰东娜婀娜的身影在大厅里来去闪动,不时发出悦耳的笑声。
蓝盈盈一身淡雅的偶青色服装不显山露水,把身体裹得严严实实,丝毫没有苗条的感觉,相反有点臃肿,一个大墨镜遮住了半张脸颊,发型特意改变了一下,一反常态的时髦。她和几位姑娘紧紧跟在蓝运的身边。秦天柱和龚无双等人走过来和蓝运打招呼,愣是没有认出来,蓝运也不点破,笑着说道:“你们年轻人先进去坐一会吧,我等等几位老朋友。”
“这几位姑娘是不是可以赏脸一起进去。”秦天柱眼睛发亮:“也可以认识一下各位,做个朋友。”
“不必了。”蓝盈盈抵了抵身边的一位姑娘,那位姑娘立即推辞,语气冷淡:“秦大厨风流的美名姐妹们早有耳闻,不敢高攀。”
“那就算了。”秦天柱有点尴尬地笑了笑:“各位,我们先走一步。”
秦天柱刚刚进入大门,蓝运还没有踏上台阶,吴浩的声音在身后响起:“蓝运,你真不够意思,这么大的事怎么不和我说一声。”
蓝云转过脸,吴浩和林华并肩走过来,两人现在已经是公开的一对,不用避嫌。蓝运笑着说道:“你是四海酒楼的太上皇,我怎么知道他们没有通知你。”
“我算什么太上皇,风小雨走了之后我早就心灰意冷,今天只是偶尔路过,看看张艳红有什么新花样。”吴浩笑得有点苦涩,林华安慰地握了握他的手,柔声说道:“别介意,他们或许只是不想打扰你,怕惹你难过。”
“这样我更难过。”吴浩摇了摇头,旋即笑了笑:“我们进去瞧瞧吧,既来之则安之。”
吴浩和蓝运刚刚走进大门,方宝儿和兰东娜就迎了过来,兰东娜嘴快,立即冲着蓝运说道:“蓝大师,您是厨王蓝盈盈的父亲,请问您对四海酒楼今天的举动有什么看法,对蓝盈盈有什么影响?”
“对不起,我已经很久没有过问烹调界的事了。”蓝运婉言说道:“今天纯粹是过来一饱口福,没有其他意思。”
“吴师傅,您有什么看法?”兰东娜把目标转向吴浩,吴浩笑了笑:“我没有什么看法,结果如何我们还是看菜肴把。”
“既然老一辈说话谨慎,那么我们就问一问年轻的烹调界精英们。”兰东娜扫了一眼,快速向龚无双等人走去。
“吴师傅,蓝叔叔,请到三号雅座就坐。”方宝儿柔和地笑了笑。
“你们为什么没有通知我?”吴浩目光凌厉地看着方宝儿。
“事情决定得匆忙,不是有绝对把握,怕您担心。”方宝儿依然微笑着说道:“大家商量了一下,还是觉得不打扰您。”
“废话,这样更让我放心不下。”吴浩下意识地卷了卷手腕:“我到厨房间看看。”
“不必了,我们自有办法,不劳您费心。”方宝儿立即拦住吴浩:“您已经退休,何必再动手,不然他们一定以为是您的主意,对您的声名不利。”
“宝儿说得对。”林华笑着说道:“年轻人有年轻人的前途,我们总不能跟着他们一辈子。”
吴浩无可奈何地摇了摇头,向雅间走去,方宝儿望着戴大墨镜的蓝盈盈,疑惑地问道:“这位姑娘是、、、、、”
“她们是尤兰花的朋友,我顺便带过来。”蓝运笑着解释:“没什么要紧吧。”
“没事。”方宝儿语气温和:“里面请,里面请。”
一行人刚坐下,冷菜已经端了上来,还是以淮扬菜为主,夹杂着一两道川菜,味道还算精妙,蓝运尝了尝,笑着说道:“吴浩,看来是张艳红的手艺,得到真传,两道川菜格外可口,我以前怎么没有发现。”
“以前你哪有时间过来品尝,川菜还是西门豪当初离开时传授给张艳红的。”吴浩眉头皱了皱:“不过从这几道冷菜来看,张艳红的手艺似乎进步了一大截,或许是最近她又到烹调技校进修的缘故吧。”
“这不是张艳红的手艺。”蓝盈盈声音放得低沉:“张艳红基本功扎实却没有这种灵动之气。”
“那你说像谁的手艺?”吴浩疑惑地看着蓝盈盈,似曾相识,可一时想不起在哪里见过。
“我只是随口说说。”蓝盈盈自知失言,立即转脸和其他姑娘喝酒,撇开吴浩,吴浩皱了皱眉,想了想:“这确实不像张艳红的作风,要不我到厨房间看看
“老毛病又犯了。”林华拉住吴浩的胳膊:“你能不能忘记自己是厨师,痛痛快快品尝菜肴。”
“有理。”吴浩屁股刚欠起迅即又坐下,举了举酒杯:“来,老蓝,我们喝一杯。”
“少喝点。”林华小声提醒,却没有阻止,女人无论什么时候都要给男人一点空间,这叫分寸。
热菜陆续上来,领头的第一道菜竟然是风小雨当初创立的四海会宾客,一个酒坛子放在桌子中间,口用牛皮纸封得严严实实,蓝盈盈微微一愣,这道菜自从风小雨走后,做工就逊色不少,烹调界颇有微词,现在忽然出现,这可犯了大忌,难道张艳红真的没有新的创意了吗?
“怎么会是这道菜打头阵。”吴浩也满脸担忧,慢慢打开牛皮纸,忽然,一股奇异的味道飘散开来,让人满口生津垂涎欲滴。几位姑娘忍不住一阵惊呼,其他房间内也同时发出赞叹声,一刹那,吴浩仿佛回到了四海酒楼开业的辉煌时刻,忍不住露出一脸微笑:“来,大家尝尝,看第一道菜怎么样?”
“好久没有吃到如此美味了。”蓝运赞叹一声:“吴浩,你教的徒弟丝毫不亚于我的女儿,这道菜达到厨王级别的水平了。”
“蓝兄过奖。”吴浩略显满意地笑了笑:“那是风小雨的创新,不是我的绝活。”
“你就别谦虚了。”蓝运喝了一杯酒,放下酒杯:“没有师傅的教诲i,徒弟哪来的创新。”
“别再抬举我了,让孩子们笑话。”吴浩话虽如此脸上还是很高兴,连声说道:“我们继续品尝。继续品尝。”
第二道菜是竹笋烧肚条,有点形似淮扬菜,可是口味偏浓,是四川传统名菜。咸鲜香浓,软糯爽口。此菜说是简单,但加工及烧制十分讲究,是原成都名店、东大街“矮子斋”的招牌菜之一。
第三道菜又是淮扬菜,掌上明珠,鸽蛋和鹅掌配合,清新爽口。
第四道是川菜,宫保腰块:传统名菜,糊辣味型。色泽金黄,脆嫩鲜香,酸甜微辣,酒饭相宜。此菜以刀工见长,用火为重,调味考究,用到十几种调味料。
就这样,一道川菜一道淮扬菜,淮扬菜清淡爽口,川菜色香味浓,每个人嘴里一阵辣得痛快,一阵淡得清凉,相互映衬下,川菜更加豪爽如山里的大汉,淮
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