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至尊厨王-第147部分
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“什么意思？”方宝儿柳眉微蹙，疑惑地看着风小雨。
“就这几个人，石玲华肯定是萧雅派来的经理。”风小雨看着正和服务员说话的石玲华：“她的前台接待能力没得说，但是对于大局，尤其是社会关系方面可就不怎么样了。”
方宝儿露出恍然大悟的样子，妩媚地笑了笑，几步走到石玲华身边，抬手做了个向下的动作：“大家静一静。”
声音不大，但有一种自然的威严，大厅里立即静了下来，目光一齐对着方宝儿，方宝儿微微一笑：“下面我宣布一下，石玲华是四海酒楼的大堂经理。”
方宝儿略着停顿：“我姓方，以后这个酒楼的大小事务就由我代劳，希望大家配合。”
“你是这里的总经理。”风小雨失声惊呼，他做梦也没想到，萧雅竟然把方宝儿请来和自己搭档。
第二百三十一章四海会宾客（二十三）超越他们
方宝儿又吩咐石玲华几句，转过身走到风小雨面前，优雅地笑了笑：“怎么，看你的样子似乎不欢迎。”
“欢迎，欢迎，当然欢迎。”风小雨连声说着，他万万没想到萧雅竟然把方宝儿派来做经理，无论从工作经验还是私人感情，方宝儿都是最佳人选，他可以说是喜出望外，原来还担心和新经理无法配合，如今一切问题都迎刃而解。
“我的人手到齐了，厨房间的人手呢。”方宝儿四处望了望，眉头微皱：“第一天就拖拖拉拉，以后你这个厨师长怎么能有威信。”
方宝儿的管理原则是公私分明，上班时一丝不苟，严谨规矩，其他时间却比较温和。她一向不能容忍上班迟到或早退，风小雨的手下第一天就没有准点到达，换着她简直就要暴跳如雷。
“我的事不用你担心。”风小雨眉眼带着自信的微笑：“我的队伍绝对是一流。”
“这么有把握？”方宝儿疑惑地说道：“我只看见马文成，张曼武和石守仁兄弟两，论基本功他们还算扎实，但水平却不是一流。”
“我的人手来了。”风小雨指了指大门，高寒身材高大扎实，林燕燕粗壮却不失女孩的温柔，身边还有一个举手投足清丽诱人的蓝盈盈。
“高寒，林燕燕，天艺烹调技校本届顶尖人物。”风小雨指着两人向方宝儿介绍，又望着蓝盈盈：“这一位蓝小姐就不用我多说了吧。”
“幸会。”方宝儿礼貌地与高寒和林燕燕握了握手：“我叫方宝儿。”
“四海酒楼的方经理。”风小雨笑着补充一句。
“方经理。”高寒和林燕燕同时恭敬地招呼一声，他们第一次参加工作，但对于一个酒楼总经理的地位还是十分了解，虽然厨房间一般不归她管理，但经理多数是老板的心腹，较真起来还是有生杀大权的。
“你们不用紧张，宝儿姑娘是我们的朋友，人挺好。”蓝盈盈对高寒和林燕燕微微笑了笑。
“你们不归我管。”方宝儿瞄了一眼风小雨：“在这个酒店，连我都是风大厨的手下。”
“嗯，说得有理。”风小雨脸色严肃：“方经理，替我倒杯开水来。”
“想我帮你递茶倒水。”方宝儿愣了一下，撇了撇嘴：“没门。”
“你们看看。”风小雨夸张地叫道：“有这么和领导说话的吗，刚才还说是我的手下呢。”
四周一阵欢快的哄笑，方宝儿无奈地摇了摇头：“看来有你这个活宝来管理酒楼，严肃不起来，将来的结果要么红火，要么很惨。”
“你说会红火还是惨败。”风小雨盯着方宝儿妩媚的笑脸，轻声询问。
“当然红火。”方宝儿纤手一挥，语气不容置疑：“有我在，一定行。”
“听到没有，我们一定成功。”风小雨拍了拍高寒的肩膀：“你们几人拿到二级厨师证了吗？”
“还算顺利。”高寒说得轻描淡写，他一向谦虚谨慎，不喜欢显露，虽然二级厨师在技校学生中难能可贵，但他没有丝毫骄傲。
“我连三级厨师证都没有。”风小雨开心地笑道：“手下的水平却都很高。”
“看你美得。”蓝盈盈抬手用力在风小雨后背拍了一下：“不过，你这人的水平不能以厨师证来评价。”
“我再给你们介绍一个人，绝对让你们意外。”风小雨得意地笑了笑，向厨房间喊道：“小威，你们出来吧。”
“来了，来了。”随着脆嫩的童音，夏之威拉着一个水灵秀气的姑娘快步走了出来。
“平南燕。”蓝盈盈和高寒，林燕燕同时惊呼：“你也在这里上班？”
“我暂时在这里实习。”平南燕笑得柔和：“希望大家多多照顾。”
“你外号女魔手，雕刻技术出神入化。”蓝盈盈难得赞美别人：“还不知谁照顾谁呢。”
“都是自己人，就不用客气了。”风小雨摆了摆手：“我们到厨房间看看，前面大厅留给方宝儿经理安排。”
几个人走进厨房间，风小雨指了指事先备好的原料：“石守仁，你们几个人加工，今天正式点火烧菜，大家欢聚一下，第一顿饭自己享受，不能便宜了不知名的顾客。”
风小雨神情中还带着孩子气，就像得到一个玩具，迫不及待地先欣赏欣赏。不过几个人年龄都是二十上下，一呼百应，高寒和林燕燕在学校接触炉灶的机会并不多，也迫不及待地和石守仁等人一起忙碌起来。
平南燕和小威似乎很投缘，手把手教小威切着原料，不时发出欢快的笑声。蓝盈盈轻轻推了一下风小雨，低声说道：“我是不是也要留在你们酒楼一段时间。”
“你。”风小雨惊讶地转过脸：“蓝天宾馆会答应吗？”
“我刚毕业，还没有正式回蓝天宾馆。”蓝盈盈轻声说道：“况且我们还要一起参加市里的烹调大赛，在一起熟悉一下，以便将来更好的发挥。”
“还有别的理由吗？”风小雨眼睛看着忙碌的另外几个人，语气很轻很柔。
“你和平南燕等人的手艺虽然不错，但管理经验还是欠缺，而且你还要回技校完成学业。”蓝盈盈话语停了一下：“我在蓝天宾馆有经验，帮你点小忙还是可以的。”
蓝盈盈先在蓝天宾馆学徒，管理厨房的经验在同龄人中数一数二，几乎可以代替她父亲做厨师长，有她协助，风小雨就能彻底放下初次管理一家酒楼的紧张，对于风小雨来说，何止是一点小忙，简直是一场及时雨。
从蓝盈盈低柔的语气中，风小雨还感受到一种深深的关切，他心中一阵温暖，不由自主地伸手轻握住蓝盈盈的纤手，真诚地说道：“谢谢你。”
蓝盈盈的手指微微缩了一下，从风小雨的手掌中抽出一半，旋即又放弃，任由风小雨握着，风小雨的手掌温热宽广，一种踏实的滋味直透蓝盈盈心头，她心灵深处的湖水微微荡漾起来，有种淡淡的渴望，渴望就这样继续下去，永久永久。
蓝盈盈的手细腻*滑*嫩，由于经常训练，骨骼中透露着一股力道，撒发着女孩特有的坚强。风小雨如同握住一个靠山，对酒店的前途充满信心。当然，一个平时男孩无法亲近分毫的美女被自己握着，风小雨心中还有点痒酥*酥的心猿意马。
尝过女人味的男人总是容易想入非非，跃跃欲试，贼胆越来越大。
两个人静静地站立着，享受着难得的温柔，心与心的碰撞不可强求，总是在不经意间发生。生活就是这样，有心栽花花不开，无意插柳柳成荫。没有言语，一旦打破心照不宣的默契，就会出现尴尬，两人都在尽力延长这短暂的温柔。
方宝儿苗条的身影出现在厨房间门口，看着手拉手，静静伫立的风小雨和蓝盈盈。她的眼中掠过一丝惆怅，缓缓退了回去。
“师傅。”小威跑过来，他并没有注意风小雨和蓝盈盈的表情，直接拉着风小雨的另一只手：“平师傅雕刻的花好漂亮，我也要学。”
风小雨跟过去仔细一瞧，原来是平南燕随手用废料雕刻成了几多牡丹花，栩栩如生。他瞪了小威一眼，一本正经地说道：“小威，做事要踏实，你还是从基本的切菜做起，这些东西当你该掌握的时候，师傅们自然会教你。”
“是，师傅。”小威眼珠机灵地转了转，一溜烟跑开：“我去帮其他师傅干活。”
“今天我们拿点绝活出来，开心开心。”风小雨有了蓝盈盈这个支柱，笑得嘴都合不拢，兴奋地提议：“盈盈你做一道蓝天宾馆的拿手菜扒酿海参，然后我们再联合做几道，秦天柱的醋溜鳜鱼，龚无双的月宫鲍鱼，白从善的云林鹅。”
“四大宾馆的绝活你们都会？”平南燕惊讶地叫了起来，不相信地瞪大水灵灵的眼睛。
“然也。”风小雨诡秘地笑了笑，然后朗声大笑：“开火做菜了。”
只是做自己吃的一大桌菜，速度非常快。平南燕几乎插不上手，也无法帮手，她仔细观看，风小雨和蓝盈盈等人做的竟然真是四大宾馆的招牌菜，看他们一丝不苟的神情不像是在开玩笑，每一个步骤都十分谨慎，味道也是尝了又尝，反复调整。，
“这可是难得一见的绝活。”平南燕忍不住轻声说道：“你们竟然拿来相互探讨。”
“我们这里没有秘密。”风小雨扫了大家一眼：“相互促进，至于领悟多少，技艺提高到何等地步就各凭本事了。”。
“如此说来这个酒楼的厨艺岂不就要和四大宾馆齐名了。”平南燕眼中也闪过一丝兴奋，她庆幸自己来对了地方，在这里很可能学到别人一辈子都学不到的东西。
“我们不会和四大宾馆齐名。”风小雨语出惊人，大家一起愣愣地看着他，难道还有什么地方比不上四大宾馆？
风小雨得意地停顿了一下，下巴微微扬起，满脸自信，就像一位检阅部队的将军，高声说道：“我们要超越四大宾馆。”
“对，超越，”厨房间一阵欢呼，一群年轻人的热血立即沸腾起来。
年轻，就是一切，他们的激情聚合在一起，可以创造任何奇迹，就像一条浩浩荡荡的河流，勇往直前，将在烹调界卷起一阵巨浪。
但是生活中从来不缺少暗礁，等待他们的将是什么？他们不知道，也没有想过，至少眼前他们快乐地欢笑着。
*
第二百三十二章四海会宾客（二十四）佛跳墙 上
四海酒楼作为家常菜馆的分店，点火做的第一桌菜没有请什么重要人物，甚至连顺昌集团的领导人，包刮家常菜馆的总经理萧雅都没有。满满两大桌，都是服务员，服务生和厨师。而且菜肴不是简单随便，竟然有人参，鳜鱼之类的高档原料。口味更是纯正，四大宾馆的绝活一起上，就连蓝盈盈都没有享受过，就更不用说其他人了，恐怕许多人一辈子都没有这种机会。
酒是上好的竹叶青，是乔春林特意送来的，他的要求就是四海酒楼帮他家的酒坊做做广告，当然，不用他贿赂，风小雨也不会忘记他，上次在湘海宾馆风小雨还向邱淑云专门推荐过乔家的酒坊。
“老大。”酒酣耳热之际，马文成端起了酒杯，还沿用他们对风小雨的称呼：“我和你是一起进家常菜馆的，要说佩服我只佩服你一个人，今天，你又把我们当兄弟看，用这么好的酒席招待大家，没说的，我们死心塌地跟着你，把酒楼搞成全市一流。”
“不错，我做过好几家饭店的服务员，第一次见到风大厨这样和我们平起平坐的领导。”高玉梅附和着大声说道：“我们就认定方经理和你两个人，祝愿酒楼财源滚滚，生意兴隆。”
“对，生意兴隆，财源滚滚。”大家一起站起来，酒杯清脆的碰击声和笑声连成一片，气氛欢快热烈，激情洋溢。
“大家就不要抬举我了。”风小雨喝完酒，放下杯高声笑道：“今天这两桌酒席可花了不少本钱，萧雅经理不骂我就阿弥陀佛了。”
“老大尽管放心。”张曼武呵呵笑着：“如果萧雅追究，大不了我们大伙白干几天，用工资抵上。”
“只要开心，白干几天也无所谓。”许多服务员和服务生再次大声附和，青年人的感情涌动起来，就是要了他们脑袋都愿意，不然哪来的为朋友两肋插刀。
风小雨当然知道萧雅不会为了这点小事追究，只是和大家开个玩笑，见他们盛情款款，抬手抱了一下拳，朗声说道：“风小雨谢谢大家。”
“不用客气。”许多人七嘴八言地说道：“来，继续喝酒，吃菜。”
方宝儿和蓝盈盈相视一笑，同时叹口气：“真是一群活宝。”
“老大。”高寒也学着马文成和张曼武的称呼，对风小雨大声说道：“四海酒楼是不是应该也有自己的特色菜？”
“招牌菜当然要有。”风小雨扫了一眼蓝盈盈和平南燕等厨师：“我们不能直接用四大宾馆的招牌菜，但可以合理运用，大家每人想两道菜肴，讨论一下，选择好的上招牌。”
“第一道当然是你风大厨的煮干丝。林秀秀的订婚宴上已经大出风头，不上招牌客人也不会答应。”蓝盈盈手掌轻轻晃动着一个茶杯，优雅地说道：“煮干丝要求刀工精妙，口味独特，现在口味已经可以把握，至于刀工吗？恐怕没有几人比平南燕再合适的了。”
“蓝师姐客气了。”平南燕谦虚地笑了笑：“你的手艺全市有名，我们大家一起努力。”
“煮干丝雅俗共赏老少咸宜，算第一道。”风小雨用笔在一张纸上胡乱画了画：“下一道呢？大伙继续发言。”
“我看白云宾馆的云林鹅可以用。”高寒声音不高但浑厚：“这道菜和醋溜鳜鱼都是传统菜，上招牌和他们不冲突。”
“有理。”风小雨把两道菜记下，抬头看了看蓝盈盈：“我看扒酿海参也可以算一个。”
“你看我干什么？”蓝盈盈微微笑了笑：“这道菜本来就是你在烹调技校比赛时用的，自然可以放进菜单。”
“我差点忘了。”风小雨皱了一下眉，他忽然想起扒酿海参是那本古菜谱上的菜肴，于是又脱口而出：“网油鱼卷，金菊飘香，算两道。”
“这两道我怎么没有听说过？”蓝盈盈柳眉微蹙，疑惑地盯着风小雨。
“现在你不是听到了吗？”风小雨狡黠地笑了笑：“等到开业你自然就会见到。”
“我真怀疑你不是吴浩的弟子。”蓝盈盈若有所思地说道：“吴浩和四大厨王是同出一门，但你做的菜往往不是四大宾馆所拥有的。”
“是吗？”风小雨一脸神秘的表情：“但是。我的菜肴还是无法明显超越其他饭店。”
“四大宾馆的菜肴都是经过千锤百炼，超越谈何容易。”蓝盈盈目光中露出一丝忧虑，超越其他厨王的弟子也是她梦寐以求的事，她进入天艺烹调技校进行系统学习就是为了突破传统的限制，但现在看来就是超越自己的父亲蓝运都比较困难，厨王毕竟不是浪得虚名，一棵大树站在风头上，没有扎实的根基是不可能的。
“我们的四海酒楼必须有一道真正的特色菜，属于自己。”风小雨的语气不容置疑：“大家再动动脑经。”
风小雨是在和大家商量，但也是他下达给厨师们的第一个任务，高寒和林燕燕等人七嘴八言地议论着，就连蓝盈盈和平南燕秀丽的脸颊上也布满沉思。
但是，创新菜肴毕竟不容易，而且要超越鼎鼎大名的四大宾馆。几个人绞尽脑汁，直到一顿饭结束也一无所获，别说创新出一道菜肴，就连雏形都没有。
“大家先回去吧。”又商量了一会，还是没有结果，气氛有点凝重，更加不利于思考，风小雨无奈地挥了挥手：“晚上再想�
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