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路上有惊慌-第7部分
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在食用前，人们要搅动盖浇饭，将菜和饭拌匀。人们一边闻着饭和菜热腾腾的香气，一边看着菜汁渐渐包裹每一粒米（菜汁颜色的重要性再次体现，有了颜色，菜汁与米混合的过程才变成可视的、可表现的）。这是盖浇饭和食客之间一个欲迎还拒的游戏：盖浇饭就在眼前，却不能马上享用，在心急如焚的搅拌过程中，人们的食欲逐渐被诱发至顶峰。菜汁与米相对独立的关系，逐渐变成了均衡、呵护、无微不至的关系，比起炒饭、汤面、馅饼、包子等其它自洽型食物样式，这种关系在盖浇饭中被表达得最充分、最亲密。
盖浇饭格外强调菜参与饭的过程。菜的分量、颜色、气息和味道，无一遗漏，全都分阶段参加到盖浇饭诱惑食客的行动里。在吃下它们之前，它们多汁多彩似乎怎么也吃不完的形象令人们感到满足与安心；但在满怀巨大的期望值快速地（显然是太快地）吃完之后，回想起方才那缺乏选择的、简陋的进食过程，人们又会感到由衷地空虚。
家庭购物划算程度排行榜
买大型家电，比如冰箱啦、彩电啦、洗衣机啦，是最划算的了。现在家电都不会很贵了，这个行业竞争这么激烈，种类型号都很多，顶多几千块钱就可以换回一个巨大的物品，大大满足购物欲；家电还是高科技产品，通常都有银光闪闪的外壳，部分家电还有多功能——大型家电便于演示给亲朋好友看，可以很好地满足你的虚荣心呢。这些家电对周遭的环境一般都有少量要求，比如洗衣机要求水龙头和下水道，电视机要求有线电视的接口它们被放在预先设定好的位置上，一下子就要占掉一平米以上的空间，而且经久耐用，十几年地停留在那里，又结实又显赫，使用频率又高（全家都可以使用），又不容易被小偷偷走，堪称一劳永逸。大型家电对你的忠诚度这么高，不妨多花些钱在它们身上。
在家庭购物划算程度排行榜上第二名的是小家电。小家电通常只要几百块钱，也是高科技产品，品牌多样种类丰富，同时也很耐用，只要有电源即可工作，而且有很可爱的外形，便于收纳。它们虽然功能比较单一，但是可以大大提升生活质量和生活情趣，它的“便宜”和“小”避免了大家电难以更换的弱点，是探亲访友、会务办公的最佳礼品。
在排行榜末尾的是手机、笔记本还有硬盘、内存等各种电脑配件，它们的共同点是：花好多钱，只换回来一点点东西——手机只得巴掌大小，硬盘内存更是放在主机箱里看不见。这点东西很快就会被淘汰，还是小偷们喜欢的物品，容易获得，容易出手，忠诚度最低了。
家具，虽然也很大型，但顶级家具和普通家具的外观、价格都差距过大，又没有科技含量，它满足人们的是一些亘古未变的需求：吃饭、坐、睡眠实在没什么特别之处，款式大都千篇一律。相比家电，家具显得过于功利，花很多的钱来购买家具，仿佛是为了区分家具使用者的等级，逛家具店，好像会越逛越自卑，所以它被排除在一个中等收入者的家庭购物榜之外。
我最喜欢的公交车
我最喜欢的公交车，在今年秋末冬初的时候换了新车，又在接近年终的时候，换了新的公交路线号，它现在变得和从前完全不一样了。我曾经在最困窘的时候，一个人租住在一套一居室里，每次回家会把所有的门锁都锁上，我有一个狭小的、昏暗的客厅，客厅里摆放着房东的旧沙发，我疑心那个沙发底下住着很多陈年的虫子，买了新布铺住它，还是不肯坐在它上面。我自己买了一个又小又便宜的沙发，用来看我自己买的小电视。在客厅里，还有一张我在家乐福买的餐桌，20公斤重，平板包装，只需一个独立自主坚强的单身女性即可搬运回家，我花了半个多小时，才把它从小区门口搬到我住的三楼。
在那个一居室里，我做过几次晚饭，邀请在附近上班的小超、沙门和琴僧过来吃。他们每每对我光洁的马桶称赞不已，那是我对那套房子最美好的回忆之一。我还把房东积满污垢的带烤箱的老式煤气灶擦得很干净，把很脏的烤箱也擦得很干净，并且用它烤过红薯和披萨。当女夜游神阿娟来北京的时候，她会和阿静一起来我的卧室里住，我们三个人挤在一张床上，那张床的弹簧到处硌着我们，在晚上彭彭彭地响。我在那个房子里开始写博客。
那个房子旁有一个丧心病狂的超市，超市很小，东西却非常齐全，除了通常的米面饮料日用品外，还卖一些奇怪的东西，比如纸钱和乳晕嫩红素。超市熟食部有一个白胖的中年男人，他做的卤猪耳朵很好吃，还有一个白瘦的年轻男人，他经常学我说话。
我最喜欢的公交车，起点站就在我的房子附近，走路过去不到五分钟。在起点站，我总是有座，那时那辆公交车还很旧，开起来咣当咣当响，每坐十次就会有三次坏在路上，司机和售票员会很快拿起工具，粗暴地掀开发动机上的盖子，碰到这种情况，我总是平静地坐在座位上，看着其他人纷纷下车，他们不像我这么了解这趟车，他们不知道这辆车很快又会开起来的。
这趟公交车总是开得飞快，碰到没有人的车站会不管不顾地开过去。在夜晚等车的时候，我要在很远的地方就朝它挥手，要不停地跳，让它看见我。如果车停在那里，我必须快步朝它跑去，脸上带着急切的表情，充分表现出我乘坐它的诚意，它才肯稍微等一等我。我坐着它自西向东，或者自东向西穿过北京城，一路上，它抖得很厉害，发出巨大的声响，但速度真的很快。有许多个夜晚，我坐上了它的末班车，到最后，车里只剩下我一个乘客，它不停顿地开向它的终点站，而我回家。它和我共同居住在某地。
它使用的车，在北京公交车中很少见，所以我很容易认出它来。它简陋，但给我带来安全感，我总是那么安静地乘坐它。一年前，我从我们共同的居住地搬走，又换了工作，虽然还时常在路上看见它，却几乎再也没机会坐它了。冬天刚刚开始的时候，我看到它换了新车，飞快地从我眼前开过去，我真的很高兴，朝它大声地喊着：你终于有了今天！我深深地祝福你！这是你应得的！但它又换了新的路线号，我不能很快地认出它来了。再过段时间，再过段时间，它就要忘记我们的友谊了。
作为礼品的大型绒毛玩具
我有一个标签名为“帅帅猴”的熊，是一个中小型绒毛玩具，是琴僧单位发的。沙门有一个吃香蕉的大猩猩，是一个大型绒毛玩具，现在变成吃香蕉的大吸尘器。我常常在路边发现抱着大型绒毛玩具的中学男生或者女生，每当看到他们，我就在心里暗笑，啊呀，等着瞧呀，迟早要被扔掉的呀。不过，这种玩具（尤其是一人高的那种）倒真的非常适合送给十几岁还未上大学的小女生。
首先，它非常显赫，它那么大，又那么轻，小女生都抱得动，当她行走在大街上时，憨态可掬的大型绒毛玩具不仅会为她带来超高的回头率，还能愈发衬托出该小女生的明眸皓齿、娇小玲珑，令她焕发楚楚可怜的动人风姿。其次，大型绒毛玩具通常不会太便宜，但也不会太贵，男孩子们平时节俭一点，就可以买下一个，算是一个相当拿得出手的初恋礼物噢（不过，有的男生品位真的很差，送的玩具娃娃真的非常难看）！这种礼物可以用来测知女孩对你的感情，因为，它一旦被送出，女孩子们便无处遁形：她们不能将该玩具藏进背包。所以，她只有两种选择：当场退还给你；当场将玩具抱在怀里。当女孩怀抱礼物又骄傲又羞涩地回家，所有看见她的人都会知道，她刚刚接受了一个男孩的感情（是啊，就跟小猫用撒尿来占地盘一样，女孩被这个玩具标记成了你的）。再有，大型绒毛玩具非常占地方，除非放在该女生的小房间里，否则放在哪里都不合适，所以，想让该女生每天清晨醒来都想起你吗？送她大型绒毛玩具吧！
但更大一点的女生，送这类玩具就不太合适了。比如，到外地上大学的女生，通常都住在学校狭小的宿舍里，倘若一时疏忽接受了大型绒毛玩具，要在她0。9×1。8平米的铺位上占掉大半块地方，冬天还好，到了夏天，该玩具就会被扔到凳子或桌子上，渐渐地，它会吸附大量灰尘（因为太大，它甚至不能用洗衣机来清洗），还有传说中的螨虫寄居在它身上，那个小女生再也不会去碰它了，它从凳子转移到窗台，又转移到阳台，又转移到杂物间和箱子里终于有一天，这曾风光一时的少女时代最佳礼品又脏又破，被随手扔到了垃圾堆里。
啊呀，要回家过年了呀！
好高兴！好高兴！
我给家里带了一袋十斤重真空包装的东北大米，放在大型旅行箱里，它印了过多金色和红色的包装袋使得它看上去俨然是我的镇箱之宝。
在很久很久以前，在旅途还比较漫长而艰险的年代里，人们看望朋友和亲人，都携带他们身边最宝贵的物品，比如养了很久，和他们一起生活了很久的鸡鸭，大部分鸡鸭还保留着鲜活的生命和光滑的羽毛，会在旅途中留下它们臭而恳切的排泄物；或者是鸡鸭们回馈主人，每天默契地生下的蛋，这些蛋易碎，但非常新鲜，有红润的蛋黄，蛋壳上保留着干粪便粘结的稻草；或者是他们用很长的时间，自己种植的稻米、果疏和其他农作物。这些物品沉重，而且难以携带，在今日的眼光看来，还非常廉价。但在过去，人们满怀着自信心，骄傲地将这些物品赠送给他们最亲爱的人，因为他们与这些物品在一起很久了，他们知道自己片刻没有偷懒，尽心尽力地照料它们，现在，又走了长长的路，精心照看来送这礼物，花了这么多不容置疑的心血，他们从来也不会怀疑这礼物的价值，或是担心收礼物的人会不喜欢。
自制礼品，可以很廉价，但骄傲地送出去；购买的礼品，可能很贵，但常常令送礼者自卑，因此需要奢华的包装来强化它的价值感。学习更多的手工技能，大概也会让我更加自信，同时在我的一生中节省大量的送礼费用。
鸡鬼的心愿
因为外婆在我们家，所以各路亲戚朋友，都送了很多鸡鸭过来，客厅里的那个小冰柜，塞满了裸体的鸡鸭，楼下的储藏室里，还有不少活着的鸡鸭。到了夜晚，客厅小冰柜的上方，就会升起一团鸡鬼鸭鬼的蘑菇云，它们浑身光溜溜，密密匝匝地挤在一起，周身笼罩着一层白霜，喔喔喔，咯咯咯，或者嘎嘎嘎，它们打着哆嗦在客厅游荡一圈，到了白天又回到冰柜。它们始终最羡慕躺在冰柜最底下的那只鸡，以为那只鸡可以在这人世多逗留些时日，但那只鸡却觉得，这样硬硬地躺在冰冷的柜子里，又被无数（嗯，显然远远超过自己的脚趾头数）陌生的鸡鸭的裸体挤压着，真是不如早些被煮进温暖的汤锅好啊！周身散发热气，皮肤金黄，饱满多汁，还可以被盛进精美的青花瓷器，在过年的时分，还能够被庄重地、充满仪式感地吃掉呀！
微波炉之尴尬性
微波炉在中国似乎是很尴尬的一种家电。它差不多已经变成每个家庭必备的家电了，但它最常被使用在一些无关紧要的场合，比如解冻，加热微波炉爆米花，快速加热牛奶、面包或者各类速食食品（在冬日，我也会用来加热冰冷的水果，有时也用来烘干我的湿衣服），中央7套的“农广天地”，有一集讲到制作工艺香皂，里面有一步是“将皂基放入微波炉中加热熔化”（真是替微波炉不值啊）。微波炉的应用是临时、应急的，人们购买它之前，期待着它烹制食物的丰富的可能性，一旦买下来，微波炉就只被最简单地使用着。
许多新推出的微波炉强调它们豪华的液晶显示屏、详尽的按钮，按钮上画着米饭、鱼、各种蔬果，似乎只要按一下相应的按钮，就能马上得到相应的菜。还有厂商经过苦心研发，推出富有中国特色的可以蒸东西的豪华型微波炉，嘿嘿，大概会有不少缺乏生活经验的新婚夫妇购买这种微波炉吧，但这也改变不了这款微波炉英雄落寞，日后沦为加热皂基工具的命运。微波炉始终是不够大，怎么比得上几十块钱的大蒸锅，有三层屉，可以同时加热好多食物。
现在甚至有广告主推某款微波炉的消毒杀菌功能。烧烤、蒸、消毒这些功能都有其他家电可以更好地完成。家电厂商与其花费精力研发功能强劲的至尊微波炉，不如多看看中央7套“农广天地”，认清微波炉的尴尬地位，多做一些功能简单、相对廉价，但外形趣致可爱的微波炉吧！
论鸡蛋
鸡蛋有最完美的存在形态。
它有壳，有蛋清和蛋黄。它还有可能孵出小鸡。
它是浑圆的一整个，大小非常适合人的手心，它可以以固体的形象被移动，但中间却包裹着液态的物质。它有外壳，但易碎，这一点又十分惹人爱怜，迫使我们不得不小心对待它。
它被煮熟之后，也能够呈现丰富多样的可能性，或者是完全的固态，或者是固液混合物，可以蒸鸡蛋羹，可以煮白水蛋，可以煎成蛋黄半熟的荷包蛋。
在火车上卖的盒饭，或是从外面订的快餐，各式各样的套餐、汤面，总喜欢在菜面上放一面摊得很夸张的荷包蛋，它好像一个小太阳般照耀着孤苦奔命的人们，它这么独立，又这么完整，现在它完全属于你了，它是你私人的小型奢侈品，许多人把它留到最后才吃掉，或是让给坐在对面的爱人吃。
所以啊！家庭主妇们一定要好好学习煎鸡蛋啊！实在做不出什么菜的时候，随便煮碗汤面，放几条蔬菜，再卧上一面煎鸡蛋，看上去就很富丽堂皇啦，还给人很用心的感觉。
奇技淫巧要不得啊！
我作为一个，曾经写出广泛流传的至尊雄文《多功能就是多余的功能》的女人，在家里的第一尊会报号的多功能电话机坏掉之后，竟然还会再去购买一尊会报号的多功能电话机。这两尊电话机都是用到刚过一年保修期就坏掉了。
第一尊电话机还可以报号，计算器功能也可以使用，其他和弦铃声、所谓的彩屏、所谓的闹钟所有附加功能都可以使用，就是拿起听筒完全听不到声音；第二尊电话机还可以报号，和弦铃声、液晶显示屏、免提，以及最基本的通讯功能，全部都可以使用，但是它必须独占电话线，只要接上它，其他房间的分机都用不了，话筒里会传来急促的“嘟嘟”声。
但如果，我卸掉第二尊电话的电池，让它洗尽铅华，所有的附加功能通通去掉，它就变回一台老实的电话机，不再具有排他性。
最终，我的解决方案是把两台电话机都接上，组合在一起用。第一尊电话机没有排他性，虽然通不了话，但是可以放在墙角专门用于报号；第二尊电话去除报号功能，就当作普通电话来用，又因为它的铃声实在太响，会盖住第一尊电话的报号声，我干脆把它的喇叭拆掉了。
现在，每当有电话来，所谓的和弦铃声就会响起，墙角的电话就会一闪一闪地报号，然后我就会拿起手边那�
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