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有户农家-第94部分
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“娘。娘，给咱做点儿鸭蛋吃吧，咱捡回来好多呢这天儿热的，可别坏了”文佑一进屋子，就大声嚷嚷。
夏竹听着声儿，就跑了出来。“小哥。捡鸭蛋去了？咱弄水蒸蛋吃吧？”
“水蒸蛋太费劲儿了，只能吃个一碗，又得等上个半日”文佑虽然也比较喜欢吃水蒸蛋，但是实在是等得费劲儿。“要不酱油鸡蛋怎么样？”
夏竹摇摇头，不太满意。“那还不如茶叶蛋呢”
“茶叶蛋是什么蛋？文佑你吃过吗？”萧正言有些疑惑，怎么就好像没听说过。
夏竹这才想到，吕氏只做过酱油蛋，原先还以为家里没有茶叶，才会没茶叶蛋，酱油蛋吃吃也就算了。
“我找大姐给你们做去”夏竹本能反应这么一说。“还是我自个儿去吧，娘知道了，肯定得骂我了”
以前，不管有啥想吃的，都是让春兰帮着弄的
夏竹认命地去舀了水洗鸭蛋。“小哥。去娘屋子里去偷点儿茶叶来。晓晨哥，你去帮我烧锅水吧，两个锅都烧起来吧。”
夏竹蹲下，一个个地洗鸭蛋。“我呢，我呢，我能做什么？”萧正言看着两人都各有活做，只他还站在院子里，忙不迭地问着夏竹。
抬头，上下打量了眼萧正言，低头，继续洗。
“跟你说话呢，我能做点儿什么？不会就等着吃吧？”
夏竹轻轻地放下一个鸭蛋，“你不等着吃，你能做什么啊？你穿着这绸缎的衫子，火星子一蹦出来就毁了一件衣裳了煮再多的蛋，都买不了一件衣服。”
萧正言低头扯了扯身上的衣裳，手感软滑，却是经不得半点火星子。
“晚点儿，烧了个洞，就又不小心哭了出来”夏竹凉凉地说了一句。
“你！唯女子和小人难养也，古人诚不欺我也”
夏竹伸出一只手，摆了摆，让萧正言赶紧走。“行行好，就你跟我小哥凑一块儿的那劲儿，怕是坏事做尽了，这咬文嚼字的活儿，还真不适合你！射射箭啊，练练拳，砸砸鸡窝，这个你在行！”
夏竹说得痛快极了，这有把柄在手的，就是想怎么虐就怎么虐！
“嘿，那咱都是自己人，你这就属于知情不报，是从犯被你呛几句就呛几句吧，谁让我大人有大量，真是好的没得说！难怪跟你哥哥那么铁，还让你心甘情愿地帮我瞒着，这一瞒就是好几年”
萧正言踢出条腿，围着夏竹慢慢地踱着，就差把扇子，就完美了。
夏竹倒是被吓了一跳，这人变脸也太快了点吧？
“你这个样子，你家人知道吗？”鬼使神差地夏竹冒出来这么一句。
萧正言微楞，“何出此言？”
夏竹不知道出处，也不知道该怎么回答低头洗蛋。何出此言，何处此言
“喏，不是要做活吗？帮木盆给我捧起来，端到灶上去，别说我没让你做活，苛薄了你”夏竹懒得做力气活儿。
“行，没问题，最近我都有跟师傅练拳脚功夫，这点儿活儿不费劲儿”萧正言忽略了夏竹话里的意思，能出点儿力，他还是挺开心的。
真是单纯，傻得可怜！夏竹得了便宜，还卖乖。
夏竹小心地放下鸭蛋，躲得远远地，生怕被烫水给溅着。
“你会不会煮啊，这水都溅起来老高了”萧正言看着夏竹那架势，躲得远远地。
“你别吃就行”夏竹小心地放着蛋，分神回了句。
盖上锅盖。“行了，等煮熟了”
等蛋浮起，夏竹一个个地敲了蛋壳，扔进另一个锅里，加了酱油、盐、饴糖、茶叶末、桂皮茴香等香料。
“再煮一会儿入了味儿就好了”夏竹拍拍手，走了，留了文佑他们看着。
“小妹，在煮什么呢，这么香”春兰知道夏竹他们在弄吃的，文佑刚刚来偷偷地来了趟，让春兰去吕氏屋子里拿茶叶。
不过，春兰只拿了些茶叶末，整包的茶叶弄点儿吃食，倒是可惜了。
“小哥他们弄了一大盆的野鸭蛋回来，正寻思着做什么吃的呢。本想着水蒸蛋的，这一锅也蒸不了几碗，就全部做了茶叶蛋”夏竹随口说道。
闲话了一会儿，“小妹，你来瞧瞧，可以吃了没？这香气都飘出去老远了，正言要回去了，可以吃了没？”
夏竹起身，随着文佑去了灶房。这捡来的鸭蛋，萧正言也有份，总不能让他别吃就走吧。那也忒狠心了
夏竹捞了个蛋出来，呼着手，剥了壳，轻轻地咬了口。“嗯味道还不错，有点儿入味了晓晨哥，别烧了，就这么地凉着，想吃的时候再捞，味儿就更浓了”
夏竹手快地捞起几个，送给方氏她们吃去了。
“文佑，让我带几个回去吧，唔，真好吃比酱油蛋好吃”萧正言口齿不清地说着。
文佑只点点头，烫到了
文佑给萧正言捞了足足一瓦罐，十来个蛋，加了不少汤。
“我去大姐那儿找见衣服给你包包，这会儿正烫着，抱也不好抱，回去等凉了再吃”晓晨说道，到底还是晓晨仔细多了。
萧正言捧着一瓦罐的蛋，闻着香，归家了。
“言哥儿，过来给姨瞧瞧，这捧的是啥宝贝啊，老远就闻到香了姨都饿了”钱夫人招呼着萧正言过来，给她瞧瞧。
“这是唐家那儿拿来的，我吃着好吃，就要了些回来给大姨吃等会儿，等表哥姨父来了，咱一道儿吃吧，这会儿还有点儿烫”萧正言将罐子交给了钱夫人边上的丫鬟。
钱夫人笑得眯了眼，“听听这话儿，咱言哥儿就是孝顺还要等一会儿才能开饭，可饿了，大姨让人准备了点儿点心”
萧正言摇头拒绝了，只说一道儿吃就好了。
“你姑妈给你的那个师傅，怎么样？言哥儿可喜欢？”
萧正言想了想才回道：“嗯，挺好的。师傅说了，咱只强身健体便好”
钱夫人很满意地点点头，“正是这个理儿，喊打喊杀的那是莽汉。强身健体倒是好的，你一直就虚弱。这要是能有点儿用处，还是好的。功课可不能拉下，先生有没有说，今年要下场的？”
“先生有让下场，但是我想再等一年，扎实点儿再下场，心里也不虚”萧正言正色道。
“正是这个理儿，言哥儿如今可是大不一样了，说起来的话，姨父觉得比你大姨都有道理，这是长大了呢”钱举人笑着迈进屋子里，打断了钱夫人正欲说的话。
钱夫人笑了笑，“这事儿我也不懂，你们觉得怎么样好就怎么样好这，要不要另外给你请个先生，那么多的孩子一道儿读书好吗？”
“挺好的，先生讲得仔细，旁人督促着一道儿学得快”一板一眼，萧正言回得很好。
第十三章 紧急事态
等唐大海和吕氏带了铺子里剩下的热菜回来，春兰已经早早地做上饭了，就等着一道儿吃饭了。不过，等唐大海到家，这热菜早就已经凉了，这热天里，倒是吃着刚刚好。
没吃上一会儿，文佑几人就陆续停了筷子，离了座。
“怎么了，今儿个怎么一个个都吃这么点儿？这菜儿，味道还是跟往常一样啊，大柱夫妇俩烧得不错”吕氏有些纳闷。
方氏倒是只吃了个蛋，垫垫饥。“他们吃多了茶叶蛋，这会儿肯定不饿了。别管他们，咱自个儿吃着就行了他们饿了，还有一锅子的蛋能吃”
夏竹一溜儿地跑去捞了几个蛋，装碗送过来了。“爹，娘，你们也尝尝”
“我就说嘛，一进院子就闻着香了，刚刚只顾着吃的了，倒是问了，原以为是炖了肉了”
唐大海剥了蛋，一口咬下去就是半个。“以为酱油蛋已经是味儿绝了，不过这什么，茶叶蛋倒是更香啊这吃了一个完全不够看的”
三两口地就吃了一个蛋。“这蛋能不能放在铺子里卖？这应该蛮多人吃的吧？”
“行啊，爹，你在铺子里待待，这生意头脑倒是越来越好了嘛”文佑笑着调侃道。
唐大海对几个小的一向比较宽容，只稍稍对长子文弘要求比较严。听着文佑的话，唐大海反而有些不好意思了。
吕氏赞同，“我看也行，这就跟大肠一样。做个配菜啥的，也挺好”
“行，那我晚点儿跟娘说一下，怎么做的。明儿个就能卖了”反正他家就属鸭蛋多“不过这茶叶可是精贵东西，用茶叶末吧，娘？”
“那这每日卖蛋的银钱，还是归爹娘吧，每日多少蛋，你们记好了就行。咱到时候算账地时候再结”春兰插嘴道。
方氏笑道，“哟，这是给你爹娘攒钱呢”
春兰一向对这银钱，算得很利索，像极了吕大姨。
“大姐这是让爹娘攒了钱，给她置办嫁妆呢”夏竹从小口无遮拦惯了，吕氏也习以为常，不怎么教训她了。到外面，夏竹又懂得分寸，只在自家人面前。没大没小，吕氏矫正了几遍，无果，也就放弃了。
春兰被打趣地多了，也不觉得有啥好难为情的。吕氏心里惦记着给她置办嫁妆，这事儿家里人都知道。也没什么好矫情的。
说笑了一会儿，“咱家本就是鸭蛋多，这鸡蛋倒是有人排着队地订，这鸭蛋也就只能日日水蒸蛋，做点咸鸭蛋，或者送送人了”吕氏可惜地叹道。
唐家的鸡舍扩大了几倍，鸭棚子也只是铺到大了些。
夏竹好像想到了些什么“大姐，你的嫁妆有着落了，定然娘给你弄个十里红妆，从咱村子排到姐夫那村子去”
“行啊。那大姐就靠你了，这挣面子的事儿就托给你了”春兰笑着附和道。
瞪眼，夏竹瞪着，“大姐，我说认真的”
夏竹这几年也跟着吕氏认字。等晓晨放了学，就跟着晓晨习字，文佑是指望不上了。夏竹学起来很快，毕竟都认识，只是用毛笔写起来有些困难，不过，日日不间断地练习，倒也中规中矩。
夏竹回屋写了要买的材料，石灰、碱、红茶末等。
第二日，唐大海带了东西回来，夏竹就让春兰帮忙一道儿做蛋。
先将清水倒进锅内，并投入茶叶、面碱、盐，水开后煮十分钟，随即倒入盛石灰的盆里。待石灰溶化后，再用小棍搅拌均匀成稀石灰糊，捞出石灰渣子，冷凉备用。
“大姐，我来，用木棍，千万别碰着手了”夏竹挤开了春兰，生怕春兰的手沾着，吕氏可是不饶人。非常时期。
将选好的鲜鸭蛋，在糊浆中浸一下，粘满料浆，再滚上谷糠，装缸密封。
“这么样儿就好了？会不会糟蹋了这么多的鸭蛋”春兰有些不敢相信，虽说比咸鸭蛋复杂多了，那也不算难做。
“反正都是小哥他们捡来的野鸭蛋，没事儿不对就多做几次”记忆有些久远了，也不知道做法对不对。
变蛋，黄色的，这还是以前在江苏下乡的时候，看一个老太太做的。因为是第一次见，缠着老太太手把手地教了一遍。夏竹想着也顺带的也试了试松花蛋。
密封了几个大坛子，“好了，咱就等着这些变嫁妆吧”夏竹不忘调笑春兰。
正值酷暑，过了三日，夏竹就开了个变蛋，瞧瞧可成了。“大姐，等明儿个就将这几坛都开了吧，阴凉处晾干就好了。那些还得再等等我怕我我要忘了，大姐，明儿个记得提醒我下。”
春兰点头，应道：“这才几岁的小娃娃，还忘了我瞧你根本就是不上心呢”
夏竹前几日刚刚被吕氏训了一顿。“你这也忒浪费东西了，这些个鸭蛋，怕是又百来只吧？这要是不成呢，嗯？就知道糟蹋东西我又不是不让你试着做，你那个几个练练手，不就行了！”
骂人不带喘气的。
最后，还是唐大海给吕氏拉走了，夏竹总算是松了一口气。
春兰一早就将变蛋都小心地捞出来，晾干。
“小妹，你快来看，这蛋这么这个色是不是坏了？”春兰大声唤着，手里还拿着个蛋。
方氏离得近，几步便过来了。“怎么了，这蛋儿这么了？”
春兰将蛋递给方氏，黄色的蛋，一动就晃晃荡荡的，晶莹剔透。“这蛋儿还挺好看的，不过不是应该是白色的吗？”
夏竹早上起得早了。这会儿还在方氏屋子里躺着睡呢。
被吵醒，夏竹揉着眼睛，看着春兰手里的蛋。“蛋，这是蛋！真的成了？”拿过春兰递过来的蛋。捏了捏，有弹性！
“这就是你说的蛋？这能吃吗？这都变了色了的”春兰有些不敢相信，夏竹说的。虽说这蛋漂亮是漂亮了，但是能吃吗？
夏竹捏了捏，“这个蛋是不能吃了不过这个蛋捏了那么久了，自然是不能吃了。其他的蛋，自然能吃的”
春兰剥了几个色蛋，自家人留着晚上吃。
“爹，你明儿个拿几个蛋给朱掌柜带去，问问他们东家看”夏竹跟唐大海打着商量。
唐大海点头，也被这个蛋给惊到了，没成想，一样的蛋，居然还能做成这个色的。
吗 如今，唐大海也没走后门。直接进了听雨阁的前门。“你们掌柜的在吗？”唐大海问了个正在打扫的小伙计。
“是唐老板啊，掌柜的就在楼上的包间里，你直接上去就好了”小伙计恭敬地说道。
唐大海跟听雨阁的掌柜交情颇好，这听雨阁的上下都知道，也没唐大海客气，让他径直上楼去找朱掌柜。
“大海。坐我这儿还有点儿事”朱掌柜招呼了一声，让唐大海先坐会儿。
虽说朱掌柜没让唐大海避嫌，但是唐大海还是去了隔壁的包间，等着朱掌柜办完事。
等了一炷香的时间，朱掌柜的才办完事，来隔壁找唐大海。“怎么一大早就过来了，还没去铺子里吧？可吃了早点了？”
“吃过了，你又不是不晓得我，勤快惯了，这会儿早就吃过了”唐大海等朱掌柜坐下来才说道。
唐大海将地上放着的篮子放到桌子上。小心地拿出一个蛋。“你敲破了，剥开来，瞧瞧”唐大海心情很好。
“哟，还学会了卖关子了”朱掌柜接过唐大海手里的蛋，放在桌上敲了敲。一点点地剥开。越剥越急
朱掌柜拿着蛋，整个蛋仔细地瞧了个遍，还特意到门口就着光又瞧了瞧。剔透！
“这是你家做的？还有多少个？”朱掌柜一字一句地问着，生怕自个儿太激动，口齿不清了。
唐大海点头，“咱家有啥东西，就习惯地来听雨阁问问你们东家可在？”
朱掌柜摇头，“没在呢，最近的一封信，也是东家身边的管事来的信儿，说是会在灵州城，住上一段时间按着日子算，应该还在灵州城”
交往了这么久，朱掌柜已经习惯了唐家不时地拿出点新鲜的物什，不过最近几年，唐家也就是守着个铺子，最多菜式上有些变化。东家已经问起了好多次，唐家可有弄出啥新玩意儿
“大海，我就不留你了，我这就加急给东家去封信儿”朱掌柜意识到了这就是东家说的，新鲜玩意儿。
上次，东家身边的管事说了，如果有啥难得的物什，可要及时地上报。那管事有些喝高了，才透出了，最近东家的府上，正打算立家主
唐大海也知道，朱掌柜这事儿肯定做不了主，要等着听雨阁东家的回话。“那行，我就先去铺子上了，有回信儿你派人来给我个信儿”
“强子，这事儿非同小可，交给别人我不放心，你亲自去一趟灵州城，将这东西和这封信给东家，记得，要亲手交给东家”朱掌柜知道大户人家多腌臜。况且他也不是东家的�
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