妖怪食肆-第94部分

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　　这么说着，四郎提起盆子里的母鸡，熟练的剥去脚爪老皮，在鸡腹进幽门处拉一个小口子，掏出内脏，食管等，然后冲洗干净。又分别把左右翅膀插入脖子下边的刀口，翅尖从咀内侧伸出来，别再鸡背上。接着是两条鸡腿被四郎温柔而小心的敲断，交叉并起塞入鸡腹中。
　　说时迟那时快，一只鸡被料理好，也不过是四郎说一句话的功夫，杂役看得目瞪口呆。再不敢多生事端，老老实实按照四郎吩咐做事去了。
　　四郎以及完全进入了工作状态，对着一旁愣神的大叔说：“起油锅。”
　　认真工作的人最有魅力，因为这种人往往带着一种一往无前的气势，让身边的人不由得按照他的指令去办事。本来一脸不屑的大叔也不由得按照吩咐架起了油锅，等到锅里的油被烧的微微起泡时，大伯才忽然反应过来：我为什么要听这个小混蛋的啊掀桌！
　　结果，还没等他掀桌，四郎已经把摸好糖水的整鸡塞到了他的手里。
　　于是大叔顺手就把鸡下了油锅。等到肌肉被炸成金黄色的时候，又顺手捞出来沥干油，递给了四郎。
　　四郎接过去放入釜中，加水直到淹没整只鸡之后，才陆续加入精盐、生姜，酱油、口蘑、药包等调味料，又用铁箅子压住鸡身，旺火烧沸，转为小火细焖。
　　亡灵吃了这只鸡，就能免去刀山火海，水淹油炸之苦。
　　很快，锅里就飘出了一阵阵奇异的鸡肉香味。刚才那个杂役耸着鼻子走过来，把料理好的猪肚递给四郎：“好香好香，香得我肚子里的馋虫到处乱爬。”
　　四郎没说什么，他知道这些人长期接触阴间的事，但是本身又是什么都不懂得凡人，所以便沾染上了许多不好的东西。表现出来的易怒、贪婪、侮慢等，也许并非出自本意。
　　四郎从自己的褡裢里取出来道士给他的石莲子。所谓石莲子，其实就是经霜后的老莲子，因为已经坚硬如石，从而得名。
　　他把石莲子与淘洗感觉的糯米对半装入肚子内，用线扎紧，入锅煮熟。
　　刚盖好锅盖，就被杂役那张留着口水靠过来的脸下了一跳：“别着急，有的是给你们吃的。待会你们将五更饭菜祭拜给亡灵时，别的都好说，唯独这道猪肚，切忌要白生生囫囵一个。等到你们吃的时候，却要切片吃才好。”
　　杂役和围在周围的歌者都咽着口水点头，四郎便没有再多说什么了。只低着头处理煮熟的火腿和鲜猪蹄。
　　就听到旁边那个掌厨的大伯嘀咕了一句：“哼，倒是好心肠。”
　　四郎笑了笑没吱声，那些祭品过后本来就会被丧歌队的人分食，自己也不怕沾染上什么因果。再多的自己是管不过来了，但是既然这些人这些事就在眼前，力所能及的提一句，又不费什么事。
　　见四郎抽取火腿的骨头很费劲，大叔嫌他磨叽，一把抢过来，利落的抽出了两只猪蹄的骨头，然后将其合卷一处，用绳子扎紧，随手扔进几步开外的煮过内。
　　腌蹄、鲜蹄各半，煮熟去骨，，煮烂，冷后切片。
　　丧歌队的人尽管有些轻慢死者的嫌疑，但是最后还是挺配合的完成了五更饭菜的制作。
　　做完自己该做的事情，四郎便走出临时搭建起来的矮棚，来到院子里。跟烟熏火燎的灶台比，院子里倒还凉快一点，
　　殿下刚才嫌弃屋里逼仄，而且味道不好，便说自己出去走一走，如今也不知道走去了哪里。四郎见了厨房里的情景，正打算找到殿下一同回有味斋，做好了五更夜饭再送过来，也比闷在那么一间黑洞洞的厨房里，强得多。
　　“要回去了么？”
　　四郎忽然听到殿下的声音从头顶传来，他循声抬头望去，以一轮青白色的诡异月亮为背景，一道黑色的人影屈膝坐在古旧的屋檐上。这幅场景叫四郎一瞬间有种似曾见识的感觉，好像在哪里见过这么一个孤寂又骄傲的背影似的。这个人就好像是从亘古以来，就一直坐在那里，或许是在守望什么。叫人见了觉得有点可怖，又有点羡慕被这个黑影守望的人或者物。
　　四郎被自己忽然而来的感想雷了一下，他晃了晃头，把这些奇怪的想法晃出去脑海，然后仰着脸脆生生的说：“想回去了。要和主人一起回去！”
　　神经病殿下不知为何又在屋顶耍帅玩深沉，听了四郎的话，殿下站起身，单脚在屋顶一踏，身后的长袍翻飞，有那么一刹那几乎盖住了流淌的月色。四郎眼前黑了一下，就看到殿下笑吟吟的站在了自己面前。
　　“走吧。”殿下朝自己终于守候而来的珍宝伸出了手。四郎也很放心很信任的把手放了上去。
　　然后他就感到自己飞了起来。
　　嗯，是真的飞了起来。
　　有风在耳边呼啸，夜色里隐约有些不安分的魑魅魍魉在地上游荡。四郎似乎听到一阵阵嘈杂的说话声在寂静的江城里回响。
　　有父母焦急的呼儿唤女，有嘤嘤的啼哭声和女人的娇笑声，还有小儿撒娇的声音，各种声音混杂在一起，就像是在举办庙会一样热闹。
　　四郎看到淮水河边，烟雨楼那一带，灯火辉煌，比没落前的河市还要热闹，好多长相极为俊美的人穿着奇奇怪怪的衣服，戴着面具留连其间，也有不带面具，天生就面目狰狞的家伙。一个羽扇纶巾的书生带着一个狐狸面具，在一个玉器摊子前挑挑拣拣，四郎一晃眼看过去，觉得看那身形，好像是被华阳关了小黑屋的狐狸表哥。
　　两个戴着斗笠，斗笠下一团黑的人用个小艇载着大西瓜，往来于河港中叫卖，一也带着狐狸面具的正太跑过去，买了一块人家切好的西瓜，然后被一个只能看到背影的男人抓住牵着手，拖着他边走边啃。
　　一只野猪穿着人的衣服，乞丐一般唱起了莲花落，就坐在离有味斋不远的地方，被槐二出来狠狠踹了一脚，吭哧吭哧的跑了。
　　街上跑过一群小孩，有的脸上一会儿是狼一会儿是人，还有的小孩子身形模模糊糊的，只能看到眼白。
　　这些声响就像是一团搅在一起的蚊蚋，占满了夜空。
　　“这是”四郎的话在呼啸掠过的风里四散开去。
　　殿下仿佛知道他的想法，肯定的说：“对，因为江城阴阳两界重合，河市没落了下去，但是，却成为魑魅魍魉、莲蓬百鬼的聚集之地。妖鬼集便应运而生。这就是百鬼夜行的目的地。”
　　此时，两人已经到了有味斋门口。四郎惊诧的看着灯火通明的河市。因为黑雾之事，河市里的生意忽然惨淡了下来，靠近洄河的这片地方几乎被传为鬼蜮，追逐利益的商户纷纷搬离此地。带动着依附这些大商号的平民也搬出去很多。唯独有味斋还在坚守。
　　然而，谁能想到，凡人离去后，原本已经被废弃的河市在夜晚居然这样热闹，鬼怪们纷纷占据那些死过人的濒河小屋，于夜间在江城的大道上成群结队、昂然而过，过着和凡人别无二致的生活。


☆、101·陵园瓜6

　　如今才进五更；是一夜中最黑的时候；也是最冷的时候。因此；这是一天中第二个可能出现百鬼夜行的时间点。和人间的集市一样，有些法力弱小的鬼怪在天将初晓之前，就开始收拾摊子，然后三三两两的结伴回家。
　　出现时带来恐怖，离去时悄然无声。
　　妖鬼集开始散去的时间约莫就在凌晨三点的样子；正是凡人睡得最为香甜的时刻。所以江城的大街小巷空无一人，游荡了一夜的狰狞鬼怪们无声无息的在路上匆匆而行；躲避着即将到来的白昼。
　　唯独一些法力高强的大妖怪；依然戴着面具慢悠悠的在河市里闲逛；留恋不已，不肯离去。直到五更将尽之时，远处传来一声鸡啼，天边已经泛出了丝丝缕缕的白，这些大妖怪才维持着庄重严肃的仪态，不紧不慢的缓缓离去。
　　于是，在夜光隐退，黑白交替的街道上，依旧时不时有些灰蒙蒙的幻影闪过。叫早起的凡人以为自己看到的是轻薄的雾霭。
　　听殿下说，本来这样的妖鬼集会一直持续到卯时（五点到七点）。因为今日是夏至，一年中白昼最长的一天，所以才散的这样快。
　　自从河市里搬来不少新邻居之后，华阳姑姑便忽然间多出了许多姐妹淘。
　　四郎和殿下回来的时候，就看到有几个用把团扇遮住脸孔的美艳女子，站在天水巷背阴的屋檐下面，和华阳一起大声说笑。如铃铛般清脆的笑声好似水波一样在巷子里飘来荡去，好像生出了一把把小钩子，直欲勾人魂魄。
　　天气依旧热得不行，就算是坐在那里一动不动，不一会儿也会汗流浃背，就像是被关进了一个大蒸笼里一样。恐怕无间地狱里的苦热，也与现在江城的光景仿佛。
　　有味斋地处河市，随着白昼的来临，店里便渐渐冷落下来。
　　四郎做好了饭菜，提着食盒去给在祝家做七的道长送饭。殿下被青溪拉去商谈事情，四郎不想去打扰他，觉得大白天自己应该没事，就带着号称百事通的小黄鸟指路，提着食盒，挎着竹剑就出了门。
　　河市里依旧飘荡着丝丝缕缕的黑烟，有些人家搬走的太快，丢弃了许多笨重的家具在路边，被水老鼠咬的破破烂烂。路边奄奄一息的大柳树下，偶尔能够看到一只腐烂了的人腿。
　　转过一个弯，四郎就看到街角躺着一具白森森的骨架，其间还有群红眼睛的老鼠在里面钻来钻去，叫人毛骨悚然。
　　那边屋檐下传来哈气声，四郎转头一看，野狗的眼睛也是红色的。这条巷道有些背阴，土墙投下的阴影中，四郎看到成群结队的饿狗在舔舐从鬼怪口中漏出来的食物。有时候是一个人腿，有时候是半边肩膀。
　　河市上空徘徊着成群结队的乌鸦，这些乌鸦的眼睛也是红的。听说吃死人肉的动物，眼睛都会变成这种红色。
　　白昼里，河市的大路上几乎见不到一个活人。当然，河市里并非没有了活人。这里汇聚了许多小偷、逃犯等见不得光的人、也有从北方逃难而来的乞丐、年老等无家可归的人。
　　走着走着，四郎就会看到墙根底下，洄水河边倒着一具尸体。有的是新饿死的穷人，也有死于前几日河边那种诡异的黑雾，甚至有人因为被水老鼠咬了一口，伤口溃烂而死。听说这种水老鼠嘴巴里带着毒，被它们咬过的人会传染上瘟疫。
　　有了这种说法，河市里能搬走的人都走了，只留下一地的尸体。太守如今正忙着和冉将军你争我夺，哪里还顾得上派人来收尸只贴了一个布告，叫河市里的人早点搬出去，便撒手不管了。
　　路过飞虹桥时，四郎看到白家米店还在正常营业，周围也有几家没有搬走的街坊，只是店里的伙计以及留下的街坊们脸上都带着一种惶惶不安的神色，脸上带着一种木然的哀戚。
　　四郎看到他们冷漠的看着自己，并且互相窃窃私语，对自己指指点点。
　　四郎心下奇怪，尖起耳朵一听，这些人在说：“那怪物又来了，怎么办？”
　　其他人就说：“嘘，别出声，路上不是有个人吗？就让他被挑去。”
　　四郎有些莫名其妙，不知道这些原本和蔼可亲的街坊怎么会变成这样，也不知道他们究竟在恐惧什么。
　　过了片刻，四郎就听到一阵车轱辘在地面滚动的声音，这声音一来，人人都逃难般躲进了自己家中，大白天却把门窗关得严严实实。
　　路上又悄无声息了，只有车轮滚动的声音异常的清晰。四郎把手摸到竹剑上，有些警惕的向四周看去。
　　炎炎夏日里，巷子尽头似乎起了滚滚黄尘，遮天蔽日的。四郎急忙躲在一户人家的矮墙下。
　　昏黄的尘土里出现了一辆板车。板车一路缓缓而行。板车一出现，那些躺在路边的尸体和白骨都立了起来，走到了巷子跟前，密密麻麻好像一片小树林。
　　板车在这片尸体前停下来。四郎探头一看，一个戴着草帽的少年身边跟着一条巨大的似狼非狼，似狗非狗的怪物。
　　少年想一个将军一样，检阅着这些立起来的尸体，又像一个屠夫一样，挑选着新鲜的猪肉。只见他时不时挥动手里寸长的钢刀，把那些刚死不久的尸体的头割下来，扔给身边的怪物。
　　怪物就俯首在他脚边，吮吸人头里的脑汁。吃得咂咂有声。
　　四郎看得呆住了，这不是那个卖西瓜的瘦弱少年吗？虽然他带着草帽，可是那双标志性的、诡异的绣花鞋四郎绝对不会认错。
　　小黄雀忽然低估了一句：“真倒霉。”然后又补充道：“你打不过他们的。半妖，快把肉都交出去，或许能免一死。”
　　“闭嘴！”四郎低声说，恨不得捏死肩膀上的猪队友。
　　那只怪物耳朵动了动，似乎听到了什么，猛地转过头，抽动着鼻子向四郎躲藏的方向跑来。
　　四郎的心脏砰砰跳动，他握着竹剑的手直冒冷汗，聒噪的猪队友小黄雀终于噤了声。
　　十步，九步，八步，七步四郎瞪大眼睛，捡起一块石头，用符篆一层层包好，又用食盒里的米饭粘贴的严严实实，准备等这只怪物再近一点就飞符篆出去打它。
　　可是，怪物却在离四郎五步远的地方停了下来，原来，四郎刚才走得匆忙，食盒打开来，最上层的一只醉糟鸡掉了出去。
　　这道菜是把肥母鸡煮熟晾冷，然后将酒糟剁细，上笼屉蒸透，然后将酒糟和入鸡汤内。
　　之后，四郎将鸡与盐，白糖，高粱酒装入陶罐里，密封腌制四个时辰。然后再次开盖，将鸡翻一个面，加入先前做好的酒糟鸡汤汁，五香粉和绍酒，搅拌均匀后又密封腌制四个时辰。
　　这样做出来的醉糟鸡色泽香艳，肉质软嫩，味道醇香，连骨头都是酥脆的。显然，怪物也懂得欣赏四郎的手艺，一口就含了进去，咀嚼几下就吞了进去。
　　四郎探头出去，目光刚好和那只怪物对上了。
　　四郎：orz
　　怪物：^^
　　怪物嘴巴油乎乎的，看到四郎之后，脸上咧出一个很奇怪的，像是笑一样的表情。
　　“哥哥，你在那边磨蹭什么？”少年割下一个人头，转头一看，脚边的怪物不见踪影，急忙过来寻找，四郎慌忙把头缩了回去。
　　怪物似乎吃饱了，少年再喂它吃手里的人头，怪物就呜呜的拒绝，少年也不强迫它。
　　“那就留到晚上吃吧。”说着，少年就把人头啪一声扔到了板车上。
　　“今天哥哥的食量不大，我很不高兴。难道是因为哥哥嫌弃我找到的人脑不够新鲜吗？那我再去活人里面给哥哥挑一个好不好？”少年轻柔的声音传来，四郎却听得寒毛直竖。
　　这时，那只怪物呜呜了两声，似乎在撒娇，少年轻轻笑了起来：“真是拿你没办法啊。好吧，白天就听哥哥的。到了晚上，哥哥可要听我的哦。”
　　说着，巷道理再次响起了车轮滚动的声音。
　　等到板车的声音咕噜咕噜远去，那群尸体又走回了原位躺好，有些没有头，晕头转向的走了几步，啪一声撞到了墙壁上，霎时污血四溅。
　　四郎心惊胆战的爬出来，拼命向外跑去。一直跑出去好远才镇定下来。这回连小黄雀都没有嘲笑他了。因为刚才真是千钧一发。若是被那个穿红绣鞋的变态发现了，他们两个绝对无法轻易脱身。
　　等到了祝家，道长被花娘子缠得十分不耐烦，看到四郎急忙走出来。
　　四郎把路上的事情说给他听。
　　道长沉默片刻，才说：“大概是遇见了奈何桥的守桥人了。不必担心，那只怪物虽然喜欢食用人头，却不会去主动伤害凡人。倒是那个弟弟更加邪性。怪物虽然吃人头，但是最喜欢吃的还是熟鸡，你这次也算是误打误撞了吧。”
　　完了就