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霸气小厨娘:想吃就挠墙-霸气小厨娘:世子不吃素-第139部分

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  南叶却冲她晃晃手指头,道:“才刚开始的人是你,别把我带进去。”
  “什么?!”翠云一愣,朝南叶面前的桌台看去,只见桌上多了几只形如画舫的长形条盘,每只盘子里,都匀称地摆了五只平底调羹,调羹里头,是一片小小的莲叶,看起来碧绿翠嫩,闪耀着晶莹光泽,只不知是用什么做成的。
  “你做的是……凉菜?不用过火的?”翠云试探着问。
  “是凉菜,也不完全是凉菜。”南叶一面说着,一面打开盒盖儿,拿长柄的圆勺子,从盒子挖出一个小圆球,压入花模,再小心地倒扣在小莲叶上。
  当花模拿起来时,莲叶上便绽放出一朵白中透着红,红中又透着白的小小莲花来,实在是逼真极了。
  这手艺,完全无可挑剔!饶是翠云非常想嘲讽几句,也找不出话来,只得问道:“你这接着,是要上锅蒸?”

☆、338。第338章 前所未见的美食

  “已经做好了,还上锅蒸什么?”南叶说着,长勺翻飞,一朵接一朵的袖珍白莲花,依次绽放,整个空气中,都弥漫着淡淡的花香。
  翠云惊呆了:“做好了?你这莲叶,是事先成型的,倒也罢了,可这莲花却是现压模做出来的,难道不用上锅蒸?难不成你准备让主子们生吃么?”
  “本来就是熟的,上锅蒸作什么。”面对翠云震惊的眼神,南叶颇不以为然。
  翠云突然就火了:“你这人,就是遮遮掩掩,刚才问你是不是凉菜,你说不是,现在问你上不上锅蒸,你又说不用,那到底哪句话是真,哪句话是假?!”
  南叶瞥了她一眼,把几粒莲米摆进盘子里作装饰,道:“这莲花,本来就不是凉菜,我骗你作什么。”
  既不是凉菜,又不用上锅蒸?翠云一愣:“那到底是什么?”
  “我为什么要告诉你?你跟我很要好么?”南叶淡淡地看她一眼,将盘子装进托盘,走下戏台去了。
  翠云气得直咬牙,但却又无可奈何,更让人着急上火的是,她仿造的银面儿馒头,还没开始上锅蒸呢!还有馄饨,尚未包好!还有水粉汤圆,馅料都还没调!天哪!天哪!搞半天,落在后面的那个是她,而非她和南叶,怪不得刚才南叶说,别把她扯进去呢!
  翠云额上沁出冷汗,手也开始发抖,不过随着南叶下台,众人的目光由曹三娘转向南叶,根本无人来注意她。
  曹三娘敏锐地察觉到,众人的焦点开始转移,不禁暗自诧异,南叶刚才做菜,根本无人多看一眼,怎么下台来后,就突然变得如此引人注目了?
  她正疑惑,鼻端突然闻见隐隐花香,甜丝丝的,清清淡淡的,却又悠悠绵绵,源源不绝,这是什么,竟这么好闻?
  曹三娘转头看去,便见着一只洁白如玉的瓷盘,上托一排弯柄调羹,调羹上,翠绿的莲叶托着白莲,莲瓣上有红晕隐现。那悠悠的花香,便是从那些莲花上飘散开来的。
  这是什么?小巧精致到不似食物,倒像是搁在多宝阁上,供人欣赏把玩的玉器。曹三娘发着愣,走上前去,嘴里说着恭贺的话:“南叶的菜做好了?可喜可贺。”
  南叶福身一礼:“托曹姑娘的福,总算是没误了主子们品菜。”
  怎么,听她这口气,面前这些宛如艺术品的莲花莲叶,真就是她为斗菜准备的参赛作品?!曹三娘突然就觉得肩上有了压力。不过她转念一想,她又不是单因为厨艺,才扬名苏杭,跟南叶比这个作什么,到底谁的表演更精彩,更能为人带来愉悦的感受,主子们心里自然有数,她犯不着担心。
  南叶是夔国府的厨娘,尽管有二夫人不断在耳边讲她的不是,老太君虞氏还是给了她面子,主动让人把点心端过来,拿起了调羹,道:“无论味道如何,这点心的创意倒是极好的,一只调羹一块,刚好一口,又方便,又干净。”
  大夫人康氏点头附和:“老太太说得是,这厨娘心思巧妙,懂得替人着想。”
  小虞氏极想杀杀南叶的威风,但想想老太君都表明态度了,倘若她再这样,就是打了老太君的脸,这才罢了。
  虽然点心很小,一口便能尽数下肚,但老太君虞氏还是矜持地只先尝了一小口,但就是这一口,竟让她面现疑惑,接着把那朵白莲花尽数喂入口中,慢慢抿了,方才惊讶道:“这莲花竟是冰冰凉凉,入口即化的!”
  不就是冰冰凉凉,入口即化么,有什么大不了,竟也值得堂堂国公府的老太君如此惊讶?英国公夫人素来瞧不起虞氏的出身,听了她这话,心中暗暗嗤笑,但当她也把白莲花送入口中,表情顿时凝结,这点心,的确是冰冰凉凉,入口即化,但她自诩尝遍过天下美食,却竟说不出这是什么来!
  是冰?比冰绵软。是雪?比雪细腻。
  浓浓的牛乳,混合着甜甜的蜂蜜味道,在舌尖慢慢化开,清爽冰凉,微微张口,缕缕花香自唇间溢出,真是舌尖与鼻端的双重享受。
  在这炎热的夏季,特别是在刚刚吃过热烫烫的桂花糯米莲藕后,这样一份冰爽清凉的白莲花,实在是太让人惊喜了。
  再尝底下的小莲叶,虽然入口便知是山药泥,但却因为冰过,口感非同寻常,竟也是从来未曾体验过的美妙滋味。
  英国公夫人尝完一整块点心,竟发现自己除了叫好,无话可说,她把空调羹拿在手里良久,方才慢慢地道:“都道夔国府的厨娘南叶,厨艺高超,心思巧妙,今日一见,果非浪得虚名。”
  英国公夫人和永康侯府的三小姐一样,是出了名的挑剔,她能够夸出这样一番话来,真是了不得。
  虞氏顿觉脸上生光,笑道:“她们厨娘,就是做这活儿的,不成天琢磨新菜品,还能干什么去呢?”
  众夫人常年出门应酬,都是凑趣的人,闻言纷纷奉承,羡慕老太君有个好厨娘。英国府的老太君甚至拉着虞氏的手,开起了玩笑:“我这是老了,若是再年轻几岁,非得磨着你,把这个小厨娘要回去,天天给我做这冰点心。”
  虞氏笑得十分开心,招手把南叶叫到跟前,问道:“你这冰点心,可有名字?”
  当然有名字,就叫作冰淇淋,但南叶也是有些聪明劲儿的人,没有明说,只道:“奴婢一介粗人,哪里晓得取名字,只怕还得劳动老太君。”
  虞氏听了,欣然笑道:“那就叫作冰莲吧,不知各位意下如何?”
  冰莲?虽然恰如其分,但却平实无华,实在是不怎么样,众夫人都在心里暗自撇嘴,面儿上却笑意吟吟,都夸虞氏这名字取得妙。
  果然出来混的,个个都是人精啊,南叶暗自感慨,眼角的余光,朝远处看去,只见搁在那里的几只长条盘,都已经空了,看来大家都爱冰淇淋啊,只不知是老爷们吃得多,还是少爷小姐们更喜欢。
  相较之下,曹三娘的桂花糯米藕,就没有这么受欢迎了,竟剩下了两盘子。本来也是,这大热天的,糯米藕吃多了又腻,自然比不上消热解暑的冰淇淋了。
  待所有夫人都吃完了手中的“冰莲”,虞氏便开了口:“虽然两样点心,我都极爱,但既然是斗菜,还是得分出个胜负来,不如我们现在就开始投票表决?”

☆、339。第339章 谁赢谁输?

  表决?现在就要开始决胜负了?可翠云的菜,还没做完呢!不过主子们又不是瞎子,翠云站在那么高的戏台上,他们不可能看不见,既然老太君选择了忽视,那她也就不多嘴了罢,南叶想着,静静地退到一旁,和曹三娘站到了一处。
  对于虞氏的提议,众人皆无异议。
  于是便有丫鬟捧了大盘子、圆盒子和筹码出来,选曹三娘的,将筹码投入盘中,选南叶的,则将筹码投入盒子。
  曹三娘早看见自己的糯米藕还剩下一盘子,不如南叶的冰莲招人喜欢,不由得银牙暗咬,憋了一股劲。
  然而丫鬟到老爷们面前走了一圈下来,竟是大盘子里的筹码多,圆盒子里的筹码,仅有一枚而已!曹三娘的唇边,不知不觉地就带上了笑意。
  丫鬟们随后走到夫人们面前,因虞氏要让年轻人先选,于是便先挪到了后一排。
  南叶留意到,少爷们手中的筹码,一多半投给了曹三娘,而小姐们的筹码则是一多半投给了她。
  最后,丫鬟转到夫人们前面,夫人们无一例外的,都把筹码投给了南叶。
  小虞氏手里拈着一枚筹码,迟迟未投,问丫鬟道:“现下各人多少票?”
  丫鬟当真数了起来,惊讶道:“两人票数竟是一样多!”
  英国府老太君笑了起来:“那可真是巧了,二夫人这一票,乃是决定胜负的一票,至关重要啊。”
  众人纷纷道:“那二夫人可得慎重些。”
  南叶的心,渐渐沉了下去,连旁观的芦芽都替她捏了一把汗。小虞氏和南叶是有过节的,上回她筹备自助餐时,就没少找麻烦,今儿有了这么好的报复机会,只怕是不会错过的。
  现在就剩下小虞氏一个人没投票了,只要她把那枚筹码放进大盘子里,便是曹三娘获胜,南叶的大银箱子,就要易主了。
  一个厨娘,连主子赏赐的东西都保不住,还有什么脸面再出现在公众场合,一旦南叶落败,今后将再与斗菜赌菜无缘,她这一辈子,也就算毁了,顶天做个一等厨娘,围着管事们转一辈子。
  芦芽急着,遗憾着,都快要为南叶流出眼泪来了。
  南叶紧紧咬着下唇,心里也不好过,她盯着小虞氏手中的那枚筹码,生怕她一晃神,就落到曹三娘的大盘子里去了。
  偏小虞氏就是不着急,拈着筹码,把玩不已,道:“南叶是我们夔国府的厨娘,我若是不把这枚筹码投给她,就像是胳膊肘朝外拐了。”
  英国府老太君笑道:“那你就胳膊肘朝内拐罢,谁又能怪你?”
  客人们都笑了起来,反正今儿斗菜的双方,都不是他们府里的人,谁赢谁输,都无所谓的,他们只是瞧个热闹而已。
  小虞氏握着筹码,微微皱着眉头,看起来十分为难:“我一心想维护自己人,但偏偏却又下不去手,南叶这道菜,好是好,却太冰,我这人一向又不能吃冰的……”
  不能吃冰的?那刚才她手里的冰莲,是谁吃了的?南叶听了这话,忍不住地想要翻白眼,小虞氏的借口这么烂,还不如干脆点,直接把票投给曹三娘呢。
  姜国公夫人因上次受了新版琼脂冻的刺激,对小虞氏怨念颇深,听得她如此说,马上讥讽:“我看二夫人刚才拿着调羹,吃得颇为香甜,还以为你极爱呢。”
  这话真是和南叶想到一处去了,南叶暗自为姜国公夫人抚掌叫好。
  小虞氏骚得脸色通红,把筹码狠狠地朝大盘子里一丢,起身就走了。
  突然起身离席,是最没有风度的事情,众人眼里,都露出鄙夷的神情来,虞氏脸上就有些挂不住,忙道:“坐了这么久,也都累了,赶紧宣布了结果,咱们进屋凉快凉快去。”
  说着,便让丫鬟把大盘子和圆盒子都捧到大夫人康氏面前,让她来宣布结果。
  南叶的一颗心,骤然沉了下去。完了,曹三娘赢了,她的银箱子不保,一定让世子失望透了……她默默地垂下头,心里难受极了,完全不敢朝顾端那边看。
  曹三娘状似淡然,眼里却透着得意,安慰她道:“胜败乃兵家常事,你也莫要太在意。”
  她的丫鬟粉团,不知从哪里冒出来,从鼻子里哼出一声,道:“就是本事不如人,我们姑娘,怎么从未败过?”
  芦芽听了她们的话,怒火中烧,认定她们主仆是一唱一和,来趁机打击羞辱南叶,当即道:“你们当着咱们府主子的面,赢了我们府的厨娘,不知得罪多少人,竟还不自知,真不晓得到底是蠢,还是聪明。”
  曹三娘脸色骤变:“你少来危言耸听,我只是约战南叶,同夔国府有什么关系?我才不信,堂堂国公府,会连个斗菜都输不起!”
  主子们输不输得起,她不知道,但从此以后,这个曹三娘,就是她的眼中钉了,她最好祈求自己运气好,别撞到她的刀口上!芦芽狠狠瞪了她一眼,转去安慰南叶:“她不过是技艺花里胡哨些,其实我们心里都清楚,论新巧,论口味,都是你的冰莲,完胜她的桂花糯米藕。而且你也瞧见了,老太君爱极了你的那道点心,即便你输了这场比赛,往后的日子也不会难过。”
  南叶露出一丝苦笑,道:“我还没来得及考虑以后的事情呢……”
  “那你在难过些什么?”芦芽奇道。
  难过什么……难过她的银箱子,那是世子赏给她的,是世子给她的荣耀,她却因为一场赌菜,给输掉了……从今往后,她还有什么脸面去见世子呢?一想到此时世子就在不远处望着她,脸上或许早已挂满了失望的神色,南叶就心如刀绞。
  尽管南叶没有作答,但芦芽还是猜到了她在想什么,深叹一口气,却不知该如何劝她好。
  在她们前面,主子们的注意力,全都集中到了大夫人康氏的身上,等着听她宣布结果。
  康氏常年吃斋念佛,世事皆已看淡,浅浅一笑,不加任何修饰,直入正题:“此次斗菜,乃是……”
  话才起了个头,便听见后方传来个似是不满,却又带着些笑意的声音:“怎么,因我伤了腿,就连投票权都不给我了?”

☆、340。第340章 最为关键的一票

  第三百三十九章最为关键的一票
  众人转头看去,却原来是康氏的亲儿子,夔国府的世子顾端,纷纷笑道:“你还没投?准是你离得太远,丫鬟们漏掉了。”
  康氏便笑着,让丫鬟把大盘子和圆盒子,连着筹码捧到了顾端面前。
  这可真是,山穷水尽疑无路,柳暗花明又一村!芦芽顿时激动起来,抓起南叶的胳膊猛晃:“南叶,南叶,原来世子还没投,原来世子还没投!你还有机会!”
  曹三娘看了芦芽一眼,没有作声。
  粉团嗤笑芦芽道:“就算你们世子投给南叶,也不过是个平局,你激动个什么劲?”
  但粉团的话音还没落下,曹三娘的脸色,就刷地一下变得相当难看,因为她清清楚楚地看见,顾端一下都没有犹豫,便将两枚筹码,准确无误地投入了属于南叶的圆盒子中,然后告诉周围的人,其中有一枚,是陆子美交给他代投的。
  陆子美?他好像是还没投……因为人太多,刚才没留意看……曹三娘鲜红欲滴的嘴唇,开始微微地颤抖,觉得自己快要站不住了。
  芦芽激动得不能自已,紧紧抱住南叶,一个劲儿地念叨:“原来还有成国府二公子的一票,原来还有成国府二公子的一票,南叶,你赢定了,你赢定了!”
  圆圆的筹码,依次落入瓷做的圆盒子中,发出清脆地两声响,至此,斗菜结果尘埃落定,康氏的语气轻柔而又平稳:“此次斗菜,胜出的人是夔国府西厨房的三等厨娘,南叶。”
  不知康氏是不是故意的,还特意强调了一下南叶是三等厨娘,这让曹三娘的脸色,变得更加难看了。仅仅是个最末等的厨娘,便赢过了号称苏杭第一美厨的她,这让她的面子朝哪里搁,更要命的是,此乃她进京后的第一战,便落得一败涂地,只怕不三天,她便会沦为京城厨师界的笑柄,往后还怎么在京城立足?
  曹三娘越想越灰心,默默地转身,准备悄然离去。粉团紧随其后,极力安慰:“不过多出一票而已,姑娘用不着放在心上,姑娘虽然输了,但输的并不难看……”
  曹三娘的情绪,还是低落得很。
  粉团只好道:“她赢了斗菜又如何,姑娘瞧瞧那些赏赐
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