种玉记---第18部分

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第三十二章　挖塘
更新时间2010…6…2　21：04：58　　字数：2642
　打闹了一阵，两人嘻嘻哈哈地拿了个盆子开始摘树莓，其实树莓也不是什么稀罕的水果，也就是山上野生的果子，还不如草莓好吃，只是在省城实在少见，偶尔在超市看到也是在进口水果区，标着超高的价钱，两人出于好奇当时就买了四株，这下结的果子还真不少。
　　现在两人的空间里有无花果、草莓、葡萄、西瓜和树莓五种水果，平心而论，树莓的味道不如另外三种水果好，不过营养价值还是比较高的。
　　树莓又叫覆盆子，更多的是作为药材来使用的，和桑葚的功效差不多，苏缨一拍脑袋，“诶，忘记种桑树了，可以吃桑葚，还能养蚕宝宝。”
　　懒得去理苏缨的心血来潮，摘了满满一盆的树莓，怎么摘了半天，这树莓也不见少啊？林达纳闷地想。
　　做个覆盆子果酱吧，苏缨盘算着，这果酱不仅可以涂面包，还可以做冰淇淋和刨冰吃，想着正美呢，一扭头，却看到林达居然已经吃了半盆。
　　脸上立刻显出三条粗粗的黑线，真不愧是宇宙第一的吃货啊，这肚子怎么就和无底洞似的，若不是有这空间，迟早得被他吃穷了。


　　第二天林达到镇上送菜的时候，顺便给苏缨带了几颗柠檬回来，为了做覆盆子果酱呗，她天天望着那柠檬树，充满了怨念，怎么还不结果啊？
　　一回来两人就忙着去村部和梁九鼎签承包协议了。
　　梁九鼎早就把协议准备好了，两人看了之后也觉得没啥问题，苏缨却不敢立刻签字。
　　“梁叔，这要不要开个村民大会？”苏缨做事一向小心谨慎，严格按照规程走。
　　“不用啦，”梁九鼎哑然失笑，这么一点小事何须小题大做，“最多在村里广播一下就可以了。”
　　“不如这样，麻烦梁叔去广播一下，我们再把这份协议贴在村公示栏里，麻烦梁叔告诉大家，如果谁有异议可以再七天内到村部里提出。”苏缨并不知道承包土地的规范程序是怎么样的，在她的理解中，应该需要召开村民大会，再通过招投标，确定谁来承包，但似乎在桂园村很难这么规范，只好提出了一个折中的办法。
　　林达心里挺无奈，苏缨的心态他也能理解，小心驶得万年船，她的职业太敏感了，稍有不慎就会被人扣上一顶以权谋私的大帽子。
　　村里本没有公示栏的，苏缨来了之后，自个儿找了几块木板，钉了个村务、村财公示栏，还搞了个黑板，来出宣传板报，仿佛又找回了童年时在班级办板报的感觉，可惜都是形式主义，似乎没几个人对她的公示栏和宣传板报感兴趣，就连这村部，平时都鲜有人来。
　　只有苏缨把村部当成自己在村里的第二个家，平时的打扫卫生也都由她一人包办了，村里的规章制度、档案文件也被她逐步完善，她可以自豪地说现在的桂园村除了硬件条件不行，其他的材料丝毫不输于模范村了。
　　村部里的几个人对苏缨的折腾，都睁一只眼闭一只眼，反正她也就一个人折腾，大伙儿不用出钱也不用出力，能把村部折腾得越来越好，谁不愿意呢。
　　协议贴好后，苏缨和林达就忙起着把书架给油一遍，梁九鼎看了也赶紧过来帮忙。
　　“梁叔，你忙你的去吧，我们两个反正也没啥事。”
　　“啥叫没事？你们的地可比我这个老头子多得多喽。”梁九鼎笑道。
　　“哎，梁叔你可就别笑我们了，我们哪懂种地啊？”林达挠挠头。
　　梁九鼎却不信了，虽然是城里人，但你可是农业大学的老师啊，怎么就不懂种地呢，“那你们还承包那么多地？”难道是嫌钱多烧手啊，这句话他可放在心里没敢说。
　　“梁叔，你看能不能给找几个家里地不多的老庄稼把式？”苏缨知道自家有几斤几两，靠空间作弊种地可以，但是在现实中想种菜种树可不是闹着玩的，虽然那些苗经过空间的改造，可是她可不敢保证，不会被他们给折腾死，所以还是要请专业人员啊。
　　“平时帮我们整整地，我们也不知道啥时候该浇水，啥时候该施肥，就是教教我们。”林达不好意思地说道。
　　“也不用成天在我们的地里，我们给开工资的，一个月一千五，行不？”苏缨早就觉得该请几个人来帮忙了，她和林达还有空间要顾，这山地和田地还有池塘都得找人来帮忙。
　　“这自然是很高的啊。”梁九鼎吃惊地说，“你们打算请几个人？”
　　“打算先请三个吧，不知道能不能忙得过来。蔡玉莲和王大庆我打算和他们去说说，希望他们能来帮忙，就是还有一个，还要梁叔费心了。我们打算把那口池塘给整大些，再养些鸭子什么的，以后还想养些猪啊牛啊什么的，想找个人来帮忙。”
　　“你看张得宝怎么样？”梁九鼎沉吟道，张得宝是个退伍老兵，曾经参加过越战，退伍回来后没有结婚生子，一个人生活着，现在五十多岁了，不过身体还挺壮实。
　　苏缨也见过张得宝，一个很忠厚的老人，经济上还算过得去，每个月都领着镇里的抚恤金，自己也有几亩地，她不觉得他会愿意来帮忙，把心中的顾虑和梁九鼎一说。
　　梁九鼎就笑了，“我去帮你问问吧，左右试试看，他对你们小两口的印象不错，一个人住也挺寂寞的，和你们多来往也能热闹点。”
　　“还有件事要麻烦梁叔，那口小池塘，我们想再整得大一些，也不知道去哪里请人帮忙挖塘。”
　　林达刚开口，梁九鼎就拍着胸脯说，“放心吧，这事就包在我身上。”
　　说话间，小书架已经漆好了，白色的书架崭新醒目，三人看了都很满意，苏缨拍拍手，“好了，等晾干了就能用啦。”
　　几人耐心地等了一周，一直没有村民有任何意见。七天一满，梁九鼎就帮他们租了一台抽水机，先得把旧塘清了才好挖啊。
　　把电线接上，抽水机就开始哗哗地往外抽水，小塘就在溪边，水直接流到溪中，倒也方便。
　　周围站了不少村民，多少年没看到挖塘了，大家都很兴奋，指指点点，叽叽喳喳地好不热闹。
　　随着水位的逐渐下降，鱼多了起来。

（）
　　“好多鱼！”村民更加兴奋了，指着塘底的鱼大声嚷嚷道。
　　苏缨和林达脑子就大了，他们之前根本就没想到这荒废多年的塘里会有这么多鱼啊，这下好了，怎么处理啊？
　　家里没有大水池，也没联系水产店的来收鱼，这天这么热，很容易就臭了啊。
　　算了，这塘本来就是村集体的，干脆就分给村民们好了，苏缨把想法和林达一说，他也欣然同意。
　　林达一把拉过苏缨，悄声说，“你说，我们在空间里也挖个小塘，成不？”
　　苏缨吓一跳，“你怎么把挖土机开进去啊？”
　　“咳，我就打算用铲子铲个小坑，灌点水啊，不然咱们家哪有地方放鱼啊？总不能养在洗手池里吧？”
　　苏缨一听有理啊，家里没有浴缸什么的，原打算再院子里挖的小塘，也还没开挖，待会儿分了鱼，没地方放啊，“那你去挖吧，得小心点，别让人看到了。”
　　林达点点头，悄悄离开了人群。
　　苏缨把分鱼的事和梁九鼎一说，他真是意外极了，这年代还有思想情操这么高尚的人？
　　梁九鼎立刻叫了陈卫东他们几个年轻人回家穿了水裤来帮忙捞鱼，顺便把杂货铺的秤带来。
　　一听说苏缨要分鱼，村民们都沸腾了，有几个冲动点的立刻就跳到塘里去了。
　　“你们给我上来。”梁九鼎怒吼了一嗓子，果然很有威慑力，村民都乖乖退到一边，“一家家来，谁要是敢捣乱，就给我滚回去。”
　　苏缨崇拜地看着他，这就是王霸之气吧……
第三十三章　金椒鱼锅
更新时间2010…6…3　19：27：55　　字数：2665
　不少村民跑回家拎桶装鱼了，陈卫东他们也穿着水裤来了，一尾尾鱼被扔上岸，苏缨仔细看了一下，主要以非洲鲫鱼、鲶鱼、草鱼为主。
　　这非洲鲫鱼又叫罗非鱼，很好饲养，在省城的江河湖水里也很多见，甚至污染比较严重的水域也能生存得不错，从小的时候开始，大家似乎就不大爱吃这非洲鲫鱼，也有害怕污染的原因在里面，在外面的价格也是很便宜的。
　　鲶鱼按这里的话就叫塘虱，苏缨喜欢叫它胡子鱼，这种鱼黑乎乎的，头扁扁嘴大大的，嘴上还长着胡子，她和林达可觉得它长得怪恶心的，吃起来也都是一股浓重的土腥味。因为鲶鱼生长在淤泥里，是杂食鱼类，她小时候还听说过大鲶鱼吃尸体的传说，虽然不知道是真是假，但也把她恶心得够呛，从此以后不敢再吃一口鲶鱼。
　　不过不可否认，鲶鱼的营养价值还是很高的，补中益气，强精壮骨，益寿延年，食疗价值可以和鱼翅、甲鱼媲美呢。
　　“鲢鱼！好大的鲢鱼！”村民们惊叫。
　　大鲢鱼在水中闹腾着，溅起一大片水花，“好大的力气哦！”苏缨看得目瞪口呆。
　　陈卫东他们几个赶紧上前去围捕，可是那条鱼也不是好惹的，“噼里啪啦”溅了几人满头满脸水，四周的村民哈哈大笑。
　　两个年轻人好容易把那条还在使劲折腾的鲢鱼抬上岸，大家都轰然叫好，这条鱼有近一米长啊。
　　陈卫东抹了一把脸上的水，笑道，“这鱼可真有劲，估摸着有二十多斤重呢。”
　　梁九鼎则在一边帮着苏缨分鱼，他心中自有分寸，每户村民的人口、家庭情况，全在他心中明明白白地摆着，哪家多些，哪家少些，分得很是公道，村民们都心服口服，就连没有到场的村民也都给他们留着一份。
　　苏缨也交待了梁九鼎，大鱼尽管拿去分掉，巴掌大的小鱼都尽量给她留着，还准备放养到鱼塘里呢。
　　看着塘中的水慢慢干了，鱼也越来越少，越来越多的村民分到了鱼，欢天喜地的回家去了。
　　苏缨死活要梁村长把那条大鲢鱼带走，毕竟人家为了她也辛苦了一天，那么一大条鱼，她和林达得吃多久啊，还是送给梁九鼎好些。
　　大家都走得差不多了，林达突然窜了出来，吓了苏缨一跳。

（）
　　“还有更吓人的！老婆，你快到空间看看。”林达兴奋得满脸通红。
　　苏缨狐疑地看了他一眼，“先把这些鱼带回家再说吧。”
　　剩下黑乎乎的塘泥也没什么好看的了，正好到了中午，梁村长收拾了东西也回去了，苏缨和林达来回了几趟，才把剩下的小鱼抬回家。
　　“老公，池塘挖好了吗？”苏缨懒懒地问。
　　“你去看一下，不就知道了。”林达神秘兮兮地说。
　　哇塞！苏缨看到空间里的池塘，简直吓呆了，“林达！你是吃了大力丸，还是怎么着？！这么点功夫你就挖了这么大的塘？”
　　“你还真当我是神啊？”林达兴奋地说，“我也不知道怎么回事，其实也就挖了不到一立方米的小坑吧，我就到溪边往里灌水，结果哪里想得到，那水流就不受控制了，哗啦啦地拼命往里灌，池塘的面积不断扩大，一直到这么大才停止。”
　　靠，这就是神器的力量啊！什么挖土机，早OUT了！
　　“这有多深啊？”苏缨拿了根晾衣服的杆子伸到水里，大概一米吧，清澈见底，里面啥也没有。
　　瞅这面积起码有一亩吧，“你有没感觉，咱们的空间变大了！”苏缨突然意识到这一点，难怪刚进空间时就有种怪怪的感觉，只是刚才被池塘吓得太厉害了，就忽略了那种感觉。
　　“你才发现啊？往里灌水的同时，空间就在不断扩大了。”
　　原来空间还能逐渐扩大啊，两人都惊喜不已，这面积起码是原来的两倍啊。
　　“这么点小鱼，放进这水里，哪里还能捉得到啊？”苏缨又犯了难。
　　虽说这塘也就一亩左右吧，可也不小了啊，几桶小鱼放进去，可没办法随意捉取了，毕竟这鱼是要放到外面那塘里去的鱼苗啊。
　　“不如我们去找几块大石头，把塘的这一角拦起来，先把鱼放在这里，明天再放到塘里。”林达挠挠头，“不过，我们始终得在这里养鱼啊，老担心捉不捉得到，哪有啥意义。”
　　苏缨一想，也是，空间里的动植物生长速度都极快，这一亩塘水清塘浅，大不了用网捕鱼，也不至于太困难。
　　“算了，就先放进这塘里，明天去搞个网兜吧。”
　　把桶里的鱼哗啦啦往里面一倒，这鱼入水中，四散而去，看样子还真是不好捞啊。
　　“要不以后咱们去搞些网箱，以后就搞网箱养殖。”
　　“网箱养出来的鱼才不好吃呢，咱们养鱼就图个纯天然自然风味。”虽然网箱养鱼挺省心，但总觉得和人工养殖的一样，还是放养的好。
　　“别想那么多啦，我要吃水煮鱼！”刚才苏缨特地留了一条三斤多重的草鱼，被林达看到了。
　　“哼哼，老娘今天偏偏不做水煮鱼，”苏缨斜眼看着林达冷笑，看到他那张委屈的脸，她就心情大好。
　　“你先去把那条草鱼洗干净，杀好，剔骨，再把鱼肉片好。”林达是个挺合格的厨房小工，刀工还挺不赖的。
　　把鱼片用胡椒粉、盐、料酒腌制了十分钟，再裹上蛋清，搁在那儿。
　　往锅里放油，再把葱爆香，把黄瓜、西兰花、白萝卜切成段，倒进去加盐炒好，放到大盆里。
　　再往锅里放水，烧开后加葱、姜、盐、料酒和胡椒粉，把鱼头和鱼骨放进去煮了一会儿，捞起放在菜上。
　　把鱼片放到水里，一煮到鱼片变白就捞出来放在鱼骨上。
　　“哇，老婆，你这是要做金椒鱼锅啊！”林达在旁边看了一会儿才发现，惊喜地叫了起来。
　　最后一道程序就是锅里放油，待油温升高后关火，把朝天椒切段加上花椒炸香，加了点孜然，趁热泼在鱼片上。
　　“简直是要香死人了啊。”林达食指大动，迫不及待就要伸手去抓。

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　　苏缨“啪”的一下打掉他的毛手，“烫不死你啊，拿筷子去。”
　　“哇，好辣好辣！”林达刚吃了一口，就被辣得直伸舌头，拿起旁边的冰啤酒猛灌。
　　“有没有这么夸张啊。”苏缨狐疑地咬了一小口，哗，还真的是很辣啊。
　　可是明明没有放很多辣椒啊，两人也都是很会吃辣的人，今天怎么会这么怕辣？难道这辣椒有问题？
　　辣椒和花椒都是空间里的，成熟了以后，两人采摘了就搁在那儿，一直没吃过，今天还是第一次吃呢，没想到比普通的辣椒要辣上这么多倍。
　　他们种的是朝天椒，本来就比普通辣椒要来得辣，更何况经过空间改良之后，辣得更加劲爆纯粹了。
　　“辣得好爽啊。”林达一边灌着啤酒，一边猛吃，对于嗜辣的人来说，多辣都不是问题，不怕太辣，就怕不辣。
　　“鱼的味道，还真不错啊，不愧是塘里野生的。”
　　“顶多算是半野生的，估计是我爷爷那会儿放进去的鱼苗，咱们空间里的鱼长大了，保证比这个好吃一百倍。”
　　“要是放点木耳和魔芋就好了，我就爱吃那个，如果刚才的油加上芝麻，肯定会更香。”苏缨边吃边总结经验。
　　“这山上肯定有木耳的啊，下次想吃，就上山去采一点嘛。”上次开荒山的时候，王大庆和林达说过，他经常到山里采点野生木耳、香菇之类的山货到镇上卖。
　　“山上？等过段时间让梁叔他们带我们上山去玩玩吧。”来了桂园村这么久，还没上过山，苏缨心里有些痒痒的，自己又不敢独自上山，万一遇到个蛇啊什么的，可不知道该怎么办了。
　　酒足饭饱之后，两人齐齐打了个饱