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肥厨-第87部分
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导的,无论是手法还是使用的方法,都比中年和尚多出来一种非常飘逸,而且自信的感觉,那种无比的洒脱,让所有的和尚都看呆了眼。
彭白在使用旋风刀法的时候自然而然的把刚才看到的下压手法融合在了刀法当中,就在这个时候,彭白感觉到了一种从未有过的轻松感,原来,自己的手法并没有错,只不过缺少了一个下压的手法而已,而就是这个非常简单的动作。却导致彭白无法正确的使用旋风刀法切菜。在制作食雕的过程当中,因为材料是立体的,所以下压的手法根本就没有用,因此彭白使用旋风刀法进行食雕可以,进行切菜就万万不可了。
桌子上面的土豆很快就分成了厚薄不一的土豆片,彭白的旋风刀法还是有缺陷的。那就是因为使用的次数太少。所以彭白在使用旋风刀法切菜的时候,并不能和平时切菜那样将材料切成统一的厚薄。
";呵呵!手艺不精啊!";彭白自嘲的笑道。然后将菜刀递还给了这名中年的和尚,转身和明月和尚说了一声,走了出去。
彭白真正的特训才刚刚的开始而已,接下来的日子里。彭白被胖和尚干爹丢进了满是苍蝇的小房间当中,任务是抓到一百只活的苍蝇。死了的不能算,因为出家人慈悲为怀,不能杀生,对这个解释,彭白嗤之以鼻,鬼都不会相信,更何况是人了。
等彭白能够在非常的时间内抓到一百只苍蝇。胖和尚干爹又给彭白丢进了一个放着四个火炉的房间当中,这个训练的是耐热的程度,彭白心中充满了疑问,难道这当厨师的原来和打铁匠是亲戚不成?
接下来就是抗温的训练,也就是徒手拿起烫手的铁锅,结果,刚开始的时候彭白手中被烫起了满手的大泡,水泡挑破了以后继续练,到最后,彭白双手竟然结了一层厚厚的茧子,温度对他来说已经成为了虚无的东西,彭白算是在这个项目上面达到了六根清净了。
最后一项则是味觉和嗅觉的测试,彭白感觉在进行这个特训的时候,自己又非常适时地充当了小狗的角色,闻一个混合的味道就要说出其中使用的材料、配料、佐料。品尝一口就要说出来放了多少的咸盐,是否放了味精,结果,彭白做这个…Www.zZzcn.特训用了很长的时间体重则增加了整整三公斤,彭白子朝地说自己,恐怕就要追上干爹,并且这辈子都不用考虑什么瘦下去的事情了。
结果彭白好不容易算是通过了干爹的测试,胖和尚干爹又针对彭白的身材发表了感慨。
";你这样的身材简直就是厨师界的耻辱啊!";胖和尚干爹如是说道。
";干爹,你的身材好像比我还要富态哦!要是论体重的话,您是排在我前面的。";彭白笑着回道,经过了这么长的时间,彭白知道了胖和尚干爹的性格,他是那种外冷内热的类型,对其他的事情都不怎么关心,但是对彭白却要求非常的严格,但是严格的只是在训练的时候,不进行训练的时候,胖和尚干爹更像是彭白的一个非常要好的朋友而不是一个长辈自居。
";你能和我比啊?我都脑袋进了黄土,没准什么时候嘎嘣一下就挂了,你才二十三岁,大好的青春啊!想当年我想你这么大的时候,那可绝对是……
";英俊潇洒、风流倜傥,号称一枝梨花压海棠,人见人爱......";彭白接着胖和尚干爹的话说了下去,这个话彭白都可以倒着背了,实在是太没有心意了。
";你看,连你都已经知道了,我还能说什么啊!所以说啊!你要想身体健康,替你的父亲报仇,就必须要增强身体的锻炼,每天被油烟熏着,只会更胖,想要瘦下来简直就是不可能的,所以从明天开始,你就要在学习厨艺的休息时间进行身体的特训,我绝对不允许我师兄那么英俊的帅哥的儿子是一个如此胖的胖子,你这样可是不会有女孩子喜欢的哦!";胖和尚干爹笑着对彭白道,不过彭白知道,干爹的话绝对不是说着玩的,因为他说到肯定做到,不过受苦的是彭白就是了。
";没有人爱吗?";彭白笑笑没有说话,好像到现在为止,至少有一个吧!彭白想起了不知在天涯何处得朱婉卿。
";也许她已经干啦,并且已经成为了某个饭店的大厨了吧!一个女大厨,呵呵";彭白暗自笑了起来。
";这些书就是你要看的,然后其中的每一道菜你都要学会烹制。";胖和尚干爹对彭白说道。
";全都是素斋?";彭白随手翻动了几页,却发现,这里根本就没有肉什么东西,看来彭白吃肉的愿望要落空了,不过彭白好像也已经习惯了。因为他已经整整一年的时间没有尝到肉是什么味道了,除了平时彭白看到路边跑过的老鼠都有点扑上去的冲动。
";青菜,在这里成为素斋,是厨艺当中不可或缺的主要组成部分之一,光有肉而没有菜,那么这种酒宴不会有多少人能够喜欢。话说回来。因为肉类材料本身就已经有了非常独特的味道,因此在制作上只要讲究一种变化就可以成为非常好的厨师。相比之下。用蔬菜做出来的菜品如果真地做好了,那么比肉类还有鱼类材料作出来的菜品还要高上一个非常大的档次,所以说,这个世界上真正的名厨可是制作素斋的高手。你现在,最多也就是算是一个一级厨师。连一个特级厨师都比不过,可是厨师们当中最差的人也是特等厨师,因此,小子,你需要走的路还很长啊!";胖和尚干爹语重心长的对彭白说道。
";我知道了,干爹,我一定会好好地练。好好的学,总有一天,我要让厨师门灰飞烟灭,成为永远的历史,哼!血债只有用血来偿还。";彭白狠狠地说道。
";不要老是把仇恨挂在嘴边,那样只会让你在学习的过程中忽略很多重要的东西,记住,厨艺就是厨艺,不要夹杂太多的成分在其中,当然了,我不知道什么是爱情,不过我听我师兄,也就是你的父亲说,要是将爱情,或者是爱心融入到菜品当中,那么你做出来的菜品的味道绝对是无与伦比的。";胖和尚干爹拍了拍彭白的肩膀道。
";爱情吗?";彭白心中暗道,似乎一直以来自己都在回避这个问题啊!
彭白本来以为干爹所谓的身体特训只是说着玩玩的,最多就是跑跑步之类的事情,可是没有想到,从第二天开始,彭白还在床上睡觉,直接感觉身体腾空而起,睁开眼睛,看着周围一圈光头,彭白的下巴差点脱臼,这一圈光头彭白可是见过的,彭白刚刚进天缘寺,每天早上都要在树林当中练习旋风刀法,而这些光头就是在边上练习武功的天缘寺高级武僧。
";各位大师有何吩咐?";彭白双手合十,恭敬地说道,这些武僧都是天缘寺独立出来的一个系统,都是镇字辈的,平时玄字辈的和尚见了他们都要恭恭敬敬的,不管人家年龄如何,明字辈的和尚看到了就要叫一声师叔。
";戒仇大师请我等前来对你进行特训,以后每天凌晨三点到早晨六点,你将接受我们的联手攻击。";带头的一个光头回答彭白道。
戒仇大师就是彭白的胖和尚干爹,让彭白吃惊的是每天凌晨三点到早晨六点,整整三个小时,自己要接受这么多武僧的联手攻击,开玩笑吧!彭白曾经见过一个武僧一拳头把一颗成年人手臂细细的小树拦腰打断,当然了,那个武僧彭白整整一个星期没有看到,据说是面壁思过去了。
";我没有听错吧!";彭白奇怪的问道。
";应该是没有,带走。";带头的光头微微一笑,挥手一招,彭白立刻感觉无数木棍将自己夹了起来,这种腾空而起的感觉对彭白来说实在不爽,因为这样让彭白有种自己变成一头肥猪,正被抓去准备屠杀的感觉。
这是彭白接受身体训练的第一天,彭白被两个挥舞着长刀的武僧追着绕山跑了一圈,最后累得和死猪一样被抬了回来,然后接受了一群无处发泄心头火力的武僧当人肉沙包揍了一顿,完全没有反抗。
当彭白去藏经阁二楼的看到他的干爹,胖和尚笑了起来,因为胖和尚看到的并不是以前的彭白,而是一个释迦牟尼。
等到了第二天,彭白的旧伤还没有好利索,又被三个拿棍子的武僧追得满山跑,这次跑了一圈都没有到,彭白就累得倒在了地上,同样,又是被架了回去一顿胖揍。
......
";戒仇,一个星期以后是出家之人的厨艺大赛,你选几个师侄去参加吧!";天龙大师对跪在面前的胖和尚说道。
";师父,自从上次咱们派去的人失败了,您不是说以后再也不参加这种无聊的比赛吗?";胖和尚奇怪的问道。
第194章佛厨赛
";佛门之事,重在参与,互相融通,比赛的成绩不重要,重要的是学习。";天龙大师微笑着对胖和尚说道。
听了干爹学天龙大师的话,彭白差点没有笑死,看来就算是出家之人,争胜之心也不会比普通的人弱,甚至说出家之人因为少了七情六欲的牵绊,平时又没有其他的事情可以消磨经历,争胜心比普通人还要高了一个层面呢!
";这次出去,你带队好了,一共三个人参加比赛,你当主厨,配给你一个切菜,一个准备材料的,怎么样?";胖和尚笑着问彭白道。
";我带队?干爹,我现在可是厨师们除之而后快的首要人选啊!你就这么放心让我出去受死啊?";彭白装作非常吃惊的样子叫道。
";你还出去受死?就你这身手,还能被厨师门那群垃圾轻易的杀死?那你死去好了,正好去看看我是凶,帮我先买几套别墅,弄几个鬼魅,阿弥陀佛,小僧犯戒了,哈哈!";胖和尚笑道。
虽然这个是玩笑话,可是胖和尚说的可不是假话,能够在那么多武僧的追逐之下仍然轻易的逃跑,然后在对战当中单挑总是取得胜利,然后被一群武僧打得和猪头一样,却依然能够放到五六个武僧的彭白可不是以前的那个只知道挥拳用旋风刀法作为攻击手段的傻小子了。
彭白经过很长时间的特训,身体长高了三厘米,现在达到了一米八四,体重也从二百多斤减少到了一百八十斤,虽然看上去全都是肥肉,但是在着外面一层肥肉的保护之下,里面可圈都是肌肉了,至于彭白为什么到了一百八十斤就在也瘦不下去了。恐怕只能问老天爷了,也许彭白天生如此吧!方正功夫练到了,身体健康就好了。
彭白的武功可是没有任何的长进,因为没有人对他进行系统的教导,那些武僧得到的命令是。操练彭白,可是这个命令道了他们那里怎么执行就出了问题,操练这个词对这些武僧来说,就像是把一个裸体小姑娘丢到了一群色狼中间。彭白就像是这个赤裸着身体的小姑娘,每天都要被一群武僧拼命揍上一顿,不过这样的特训结果是,彭白的攻击没有了可循之径,也更加让人防不胜防,否则,这些身体敏捷,攻击和防守同样出色的武僧怎么可能被彭白在一个对一群的时候放到五六个呢?
彭白挑选的人非常的简单,一个是明月和尚,谁让他和彭白最投缘呢!有这样的人跟在身边。彭白每顿饭都能多吃进去三两。另外一个就是会使用旋风刀法,这次专门负责切菜的明字辈中年和尚明镜了。
";儿子,这次出去不要给庙里面省钱,尽管花。喜欢什么就买什么,知道吗?";在临走的时候。彭白的干爹胖和尚戒仇将一张信用卡塞到了彭白的手中,笑着对彭白说道。
";密码六个六,让你顺顺利利的出去顺顺利利得回来,还有,帮我买两斤狗肉回来,注意,不能被别人发现。";胖和尚接下来的话让彭白脸上笑开了话。看来和尚也是人,也是想吃荤的啊!
";干爹,这里究竟有多少钱啊?";彭白小声的问道,他可是经历了太多没有钱的苦了,但是彭白并不缺钱,他的包里面还有将近十五万,毕竟当和尚也是赚工资的,彭白因为是玄字辈的,工资可不低,不过那个包彭白没有带出来,公费出游,自己花钱的不是傻瓜嘛!
";二十万,够你用了,不用省,反正是我从那几个师兄手里扣出来的,不花白不花。";胖和尚笑着对彭白说道。
";好嘞!";彭白大叫一声,直接带着不知道情况的明镜和尚还有已经把彭白当成了老大,彭白说一它就绝对不会说二的明月和尚冲出了山门。
";阿弥陀佛,这三个人可千万不要给咱们天缘寺丢脸啊!";一个戒字辈的老和尚默念道。
这一路,彭白算是让两个和尚重新体验了一把什么叫俗事凡尘,三人脱去了一身显眼的和尚袍子,换上了一身休闲装,明月和尚显然对什么时装没有研究,也难怪,十二三岁就坠入空门的人,怎么能够懂得这些在寺庙当中完全被禁止了的东西呢!而明镜和尚出家的时候十二十四岁,凡尘的东西经历的比彭白还要多,所以在挑选衣服的时候眼光独到,彭白也第一次不用进入特种服装专卖店买衣服。
当明月听到彭白说要请他们去大吃一顿后,吓得脸色发白,彭白要请他们吃的可不是什么素斋,那东西彭白早就已经吃腻了,彭白要请他们去吃的是凡尘的食物――荤食。彭白想要解释什么,可是找不到的语言,而显然已经吃腻了明月和尚做的素斋的明镜找到了正确的借口:酒肉穿肠过,佛祖心中留。
就这样,彭白三人住三星级宾馆,吃海陆空一等美食,当三人来到比赛地点,和天缘寺相隔一千公里外的内陆城市庆大市的时候,卡里面二十万块钱剩下不到两万块了,可见这一路彭白带领这两个久未入尘世的出家之人经历了何等地位的享受。
原本彭白一位比赛地点是在一个庙宇当中举办,可是当换上了和尚袍子的彭白三人走出了火车站,迎接他们的和尚却把他们直接送进了一个庆大市最有名的五星级对外宾馆,看宾馆外面悬挂着,迎着微风飘飘的横幅:欢迎世界各地佛厨。彭白总算知道了,这里才是比赛地点。
";师叔,您为何没有带材料呢?";在宾馆门口迎接彭白的明字辈和尚接过了彭白递给他的推荐信,看了以后疑惑的问道。
";带材料?";彭白傻了,她一位这次比赛和其他的比赛都是完全相同,都是由主办方提供烹饪材料的。
";是啊!因为是租借的场地,因此材料都要参加比赛的选手自己带来的。如果师叔没有带,可以去附近的综合市场购买,哪里有各种材料,很多师兄都已经去那边购买了。";这个和尚听了彭白的话。看着彭白的表情,马上知道了是怎么回事,并且说出了补救措施,毕竟来这里参加比赛的人天南地北的,总不可能随身携带材料吧!因为有的材料保质期只有两三天。可是光是路上恐怕就要消耗三四天的时间,难道带个新鲜豆腐,来到这里却要制作一味臭豆腐不成。
明天就是比赛日了,彭白还有什么可想的?马上将所有的行李放进了他们的房间。然后带着两人文明了方向冲向了附近的综合市场。
第二天就是比赛日了,彭白在路上都是掐着时间玩的,自然不会和一群和尚浪费一天的时间了。
在一群光头中间站着一个长着头发的本来就显得非常的突兀,更加让其他和尚不理解的是,这个待发修行的
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