大桃源-第102部分

快捷操作: 按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页 按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页 按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部! 如果本书没有阅读完，想下次继续接着阅读，可使用上方 "收藏到我的浏览器" 功能 和 "加入书签" 功能！


　　　　但到目前为止，一个挑刺的人都没有？这是因为他们顾忌金三爷的面子，还是因为这厨师的手艺太逆天？
　　　　陈可逸对此，百思不得其解。
　　　　他坐下来，看了看满桌子的菜，的确都是jīng品中的jīng品，每一盘都像是一件艺术品，不仅sè香味俱全，造型更是别具匠心。
　　　　不过，似乎也没到无可挑剔的地步吧，如果非要吹毛求疵，哥就不信找不出个缺来。
　　　　“盯着桌子上的菜看，没用。”陈可军摇了摇头，说道：“金三爷订的规矩，可不是随便那盘菜，都能挑毛病，而是特定的。”
　　　　“特定的？”陈可逸露出疑惑的神情。
　　　　“是啊，人家那位大厨，可是金三爷费尽力气请来的，可想而知有多牛逼，请来就是镇场子的。平时这些饭菜，是别的厨师做的，不敢轻易劳烦这位大师。”陈可军解释道：“金三爷立了规矩，每周只有一个挑战的机会，随意一道菜，由大师做出来，若是能挑出刺来，永久免费；但要是挑不出来呢，挑战者自己看着办。”
　　　　这个看着办，明显不太轻松，都是有头有脸的人，不狠狠放一下血，怎么对得起这个身份？话说回来，不知道有多少人哪怕把血都给放空了，也未必能让金三爷看上眼。
　　　　汗。这规矩设的真牛逼，太刺激了。
　　　　“老弟，你是不是想试一试？”陈可军摇了摇头道：“二哥认真地劝一句，最好不要抱这个念想。”
　　　　陈可逸没有正面回答，而是问道：“现在是不是在一周的冷却时间里？”
　　　　“规矩定的是一周，但大家都不是傻瓜，看到一个个人的失败，谁还傻乎乎的冲上去啊？别说一周了，这都快三个月没人挑战了。”
　　　　陈可军疑惑地看着陈可逸，从陈可逸这话里。他就嗅出了味道，这小子初生牛犊不怕虎，想挑战一下呢？
　　　　明知山有虎，偏向虎山行，果然跟他老爹一样的尿xìng。
　　　　“如果你真想挑战，那也行，至于赌注，我帮你出了。”陈可军这句话，充分暴露出他的赌徒本质。不管输赢。就是想赌，赢面越小越想赌。
　　　　陈可逸心说：难怪二伯当场骂他，欠了一屁股赌债呢。
　　　　不过对他这种身份的人来说，欠再多赌债也没事。谁敢凶神恶煞地来讨债？即便是有资格讨债的人，也拉不下那个面子，再说了，到了这种层次的人。还差那两个钱？
　　　　有道是虱子多了不痒，债多了不愁，欠了一屁股赌债。非但没有让他收敛，反而更加激发了他的赌xìng。
　　　　一听陈可军想挑战，在座的几个公子哥在惊讶之余，都展现出了浓厚的兴趣。
　　　　“逸少在饮食方面，是大行家？”
　　　　“这挑战可不太容易，不过试试也好，杀杀他们的傲气。”
　　　　“还从来没有人挑战成功过，要是逸少成功了，就是开历史先河，我们这些见证者，也脸上有光。”
　　　　这年头，看热闹的哪会嫌事大，纷纷鼓动起来。
　　　　“老弟，菜吧。”陈可军大手一挥，豪情满怀，一副要创造历史的价值。
　　　　他招了招手，让服务员把专门等级挑战者的名册拿了过来。
　　　　陈可逸接过一看：好家伙！
　　　　名册上，登记着从一开始到现在，所有的挑战记录。
　　　　每一次挑战的时间，人物，所的菜品，以及这道菜做出来之后的照片……给人一种极为震撼的感觉，就像是武侠电影里的打擂台，有些高深莫测的大侠，上台后一般不说什么废话，但旁边总是有人把他的手下败将的名单，一个个给数出来，烘托出大侠的牛逼。
　　　　十步杀一人，千里不留行。事了拂衣去，深藏功与名……
　　　　还有一个更具体的例子，《水浒传》的行者武松，每次跟人动手斗殴之前，总是要吼怎么一句：“你这鸟厮若是不听，那景阳冈上的大虫，就是你的下场。”
　　　　这么一来，所有人都知道他是打虎英雄了，然后他每每打死一个人，就又是一个新的传奇，越打牌子越大，名头越响；
　　　　其实梁山上，打了老虎的人远不止他一个，就说黑旋风李逵吧，跟武松的轨迹其实差不多，同样打过老虎，同样做过牢头狱霸，呃，也同样一辈子没碰过女人……但他每打一次架，就给人加深一分莽撞的印象，越打名头越臭，打到后来，简直打成了脑残。
　　　　同样都是打架，为什么区别这么大？你要说他们是“正义的战争”和“非正义”的区别，那也太扯淡，其实真相就是，武松动手之前，总拿景阳冈的老虎说事；李逵就很2，只有那么一句“吃俺铁牛一斧！”
　　　　高下立判！
　　　　英雄也是需要包装的，甚至说直白，英雄就是包装出来的……研究古典文学的陈可逸，早就悟出了这个真理。
　　　　古代都是这个样子了，到了现代社会，那就更是如此了。所以这个挑战者的花名册，在陈可逸看来，也是山水苑的一种高超的手段：
　　　　装逼摆谱，扬名立万，一下子就把自己的规格弄得很高了，并且随着一次又一次地ko掉挑战，头上笼罩着的光环，自然就越来越炫目。
　　　　当然，要做到这一，有个必要的前提：关键得有那个实力，否则一切都是笑谈。
　　　　陈可逸拿起花名册看了看，被过的菜品涵盖了四大菜系，几乎所有名菜都有出场过，还包括一些偏门，也都没有难倒过这位大师。这样的实力。确实让人叹为观止。
　　　　“老弟，个偏门的。”陈可军见陈可逸举棋不定，久久没有下单子，不禁有些急，就凑近他耳边，轻声说道：“你们容城那边，有没有什么冷门的小吃啥的，一个试试？”
　　　　容城的小吃？那就多了去了，一到晚上，容城有好几条街。就成了不夜城，全是一溜的夜宵摊，各式各样的小吃，足足有几百种之多。
　　　　容系小吃，名气响彻国内。
　　　　“不好吧，有些偏门的小吃，很多人连名字都没听说过，要是这种冷门，即便赢了。也是胜之不武。”陈可逸摇了摇头，他觉得还是不能搞旁门左道，要光明正大才行。
　　　　“没关系，先生你想什么菜。就什么菜。”服务员甜甜的语气，很是礼貌周到，但这话中，也体现出山水苑的霸气：想什么都可以。没有我们拿不下的。
　　　　“那我一个三大炮好了。”陈可逸淡淡说道。
　　　　三大炮？一众公子哥，闻言都傻眼了：这是什么玩意，从来没听说过？
　　　　这名字。倒是威武霸气。但是感觉有土老帽。
　　　　倒是一位本就是容城出生的女明星，冷不丁插了一句嘴：“小时候看灯会的时候，倒是挺喜欢吃的，记得那会几毛钱一份。”
　　　　在场的人，都被深深地震惊了：什么？几毛钱一份的东西，你拿来挑战？
　　　　就连陈可军都摇了摇头，压低声音对陈可逸说道：“咳咳，老哥是叫你偏门的，但是也不用这么夸张吧，几毛钱的东西，出去，让人笑话。”
　　　　“那是老黄历了，现在物价涨了，要三块钱了。哎，通货膨胀，民不聊生啊。”陈可逸感叹了一句，让众人目瞪口呆。
　　　　三块钱……好贵！
　　　　“先生确定了吧，就这个？”服务员倒是一如既往地微笑，恭恭敬敬地记录下菜名，欠了一下身：“请静候，菜品做出来后，马上就送过来。”
　　　　神马？还真的就了这个“奢侈品”？
　　　　陈可军一屁股坐到椅子上，感觉很无力，他估摸着陈可逸一家，在容城的rì子肯定不好过，没少吃苦。可能对于上了档次的美食，基本就没怎么接触过。
　　　　但也不能这种三块钱的玩意，丢人丢到姥姥家了！以后在挑战者的花名册上，留下这么浓墨重彩的一笔，那是多么“拉风”的事。
　　　　大约等了半个小时，所谓的“三大炮”就上来了。在座的人，没个人面前都摆了一份。
　　　　陈可军瞪大眼睛看了看，问道：“这是不是糯米团？”
　　　　“主要成分确实是糯米。”陈可逸回道：“在我们那里，管这个叫糍粑。”
　　　　陈可军用筷子夹了一下，一下子把原本圆乎乎的糍粑给扯长了，看起来很软很有黏xìng。
　　　　“用小勺子舀吧。”
　　　　陈可军听从建议，舀起一个，看了看。黄橙橙的糍粑，带着一白，外面裹了一层芝麻和黄豆粉，还淋了一层浓浓的红糖汁，飘出一股香味。
　　　　放进嘴中，一咀嚼，满嘴的浓香，绵软筋道，特别有嚼头，但却不腻不粘，只觉得一股说不出的舒爽。
　　　　“咦，这玩意味道不错啊！”
　　　　吃惯了山珍海味的公子哥们，偶然间吃到这样风味独特的玩意，都感到很新奇。
　　　　“好让人怀念的味道，比灯会里的要好吃多了。”女明星突然间也怀了一下旧，赞叹不已。
　　　　“请问先生，对这道菜，还算满意么？”
　　　　下结论的时候到了。
　　　　满意，这还能不满意么，三块钱吃出三万块都吃不出的味道，还能挑出什么刺？陈可军在心里掂量着：这次又要输掉个什么东西呢？肉疼啊！
　　　　“味道是完美的。”陈可逸了头，突然话锋一转：“不过，最jīng髓的部分，却被忽略了……”
第一百七十一章　表演型美食
　　　　什么，这三块钱的玩意，居然还挑出刺来了？
　　　　不，这还不仅仅是挑刺。。。　高速更新“最jīng髓的部分，被忽略了”，这是一竿子打翻，直接给否决了！
　　　　山水苑开业这么多年，这个挑战的规矩，也立了这么多年，从来没有一个人，有如此威武霸气的吧？
　　　　此时莫说陈可军傻眼了，在场的所有人都深深地震惊了。
　　　　就连服务员一时半会都没醒过味来，半晌后才从发愣的状态中缓过神来，很职业地问了一句：“先生有什么不满意的，请具体一讲出来，我们好向杨总汇报。”
　　　　杨总？陈可逸有些愣：这里的老板，不是被称作金三爷么？
　　　　“杨总就是这里的大厨。”陈可军用很轻的声音，向陈可逸解释了一句。
　　　　这倒是让陈可逸吃惊不小：一般来说，称呼厨师，基本都是“师傅”，如果是很高段的大厨，地位很超然的，也有称呼为“先生”，以示尊敬。
　　　　现在这位，被称呼为杨总，那可就不得了，不单单是地位高，显然还分了股份。
　　　　山水苑这样的场合，连顶级公子哥都难以插上一腿的，他居然能分上股份……难怪都说是金三爷费心费力才请来的。
　　　　能有这番待遇，必定是非凡之人。
　　　　而他也证明了自己拥有这样的资本，这么多年来，接受了无数次挑战，无一不是完美发挥，让人哑口无言，挑不出半刺来，从没出半岔子。
　　　　想不到在今天，三块钱的小吃，居然被人以一句“最jīng髓的部分没把握住”，给全盘推翻了……
　　　　“那就麻烦你帮我向杨总带一句话，就一句。三大炮这个名字，是怎么取的？”陈可逸这句话，让众人摸不着头脑。
　　　　服务员愣了片刻之后，头鞠躬了一下：“好的，一定带到，请先生稍候。”
　　　　说完，便走了出去，向杨总汇报去了。
　　　　“你小子在卖什么关子？”陈可军觉得这话没头没脑的，这个小吃的名字怎么取，跟这道菜做得好不好有什么关系？难道说。你挑的刺，就是名字没取好？
　　　　陈可逸却是微微一笑，道：“如果他明白三大炮这个名字是怎么来的，他就知道他错了。”
　　　　这都什么跟什么？众人依旧摇头，表示听不懂。
　　　　“是谁挑出来的毛病？”这时突然从门外传来一个声音，陈可逸一扭头，就见一个中年男人走了进来。
　　　　一副中等身材，乍一看没什么特别之处，但细细一观察。他的目光炯炯有神，很是犀利。陈可逸注意到，他的双手上，有老茧。还有一些烫过的痕迹，都很小，不太起眼，如果不是有心观察。倒是不容易注意到。
　　　　“杨总来了啊。”在座的人，都很客气。一来大家都清楚这位大厨在山水苑里的分量；二来呢，确实也是佩服他的厨艺。
　　　　有真实本领的人。总是能得到别人认可和尊重的。
　　　　“是哪位朋友挑出的毛病啊？”杨总的声音，中气很足，乍一听起来，跟在吼人似的。
　　　　陈可军心里咯噔一声：莫非是来兴师问罪的？他是这里的金字招牌，可是有惊人的话语权的，要是他不高兴，发句话，可不是闹着玩，以后自己就别想在自己吃好喝好了。
　　　　最重要的是，道理占在他那边，咱们这是无理取闹，要是传到金三爷耳朵里，自然是力挺他，说不定还把哥的vip资格给取消，不做哥的生意了。
　　　　以金三爷的个xìng和魄力，这种事绝对是做得出来的。别人都不会说他错，反而会赞一句，弄得哥像个笑话。
　　　　在这个贵公子的圈子里，有自己的规矩。不**是没有任何问题的，但要是不讲理，那可就要成孤家寡人了。
　　　　“我这兄弟开玩笑的，杨总别放在心上。”陈可军笑着说道，然后端起一杯酒：“来，咱们走一个。”
　　　　杨总却没有端酒杯，只是问道：“请问是哪位兄弟？”
　　　　话是这么问，但其实他的目光在桌子上一扫，已经锁定了陈可逸这个生面孔。
　　　　“你好，自我介绍下，我是陈可逸，这道菜就是我的，刺也是我挑的。”陈可逸从容自若地站起身来，面对这个神情凝重的中年人。
　　　　“刺是你挑的？”杨总面无表情，直直地看着陈可逸，问道：“这道菜最jīng髓的部分，被忽略了。这句话就是你说的？”
　　　　刹那间，厅里的气氛有些凝重。
　　　　“是的。”陈可逸轻轻了头，毫不退缩。
　　　　“杨总，别听他胡说八道，他懂个什么啊，就是开玩笑。”陈可军见这气氛，怕要擦出火花来，赶紧出面打圆场：“老弟，赶紧跟杨总喝杯酒，道个歉。又不是什么大事，咱们就是说着玩的。”
　　　　陈可逸没有说话，也没有头，还是那么一副云淡风轻的表情。
　　　　这让陈可军急得像热锅上的蚂蚁的，心说这家伙不知轻重，跟他老子一样倔。
　　　　于是，他又转向对杨总说道：“杨总你犯不着跟年轻人一般见识，他哪懂什么？”
　　　　在场的几个公子哥，还有陪着的女明星，目光全都聚集在陈可逸的身上，心说这次是有热闹可看了，这小子初来乍到，急于出风头，怕是要闹笑话。
　　　　“错了，他很懂。”杨总突然伸出手，与陈可逸紧紧相握：“年轻人，你是第一个挑出刺的人，你说对了，我把这道小吃最jīng髓的部分忽略了。”
　　　　此言一出，全场惊呆，陈可军更是伸手挖了挖自己的耳朵，确认没有听错。
　　　　怎么回事，局势突然就来了一个大反转？
　　　　“这……这是怎么了？杨总你不会是在跟我们开玩笑吧？”
　　　　“我会拿自己的失败来开玩笑么？”杨总正sè说道：“但错了就是错了，不能视而不见，这道三大炮，我的确把最jīng髓的部分给弄丢了。”
　　　　说道这里，他又看向陈可逸：“不过，我错在哪里，还是请你来指出。”
　　　　这是对陈可逸的最后一番考校。
　　　　“这道小吃，为什么不叫糯米团，不叫糖油糍粑，偏偏要取三大炮这个名字呢？因为在制作过程中，是要在案板放置钢碟，将糍粑用力甩在案板上，震动发出金属响声，响三声“砰砰砰”，然后甩进芝麻和黄豆粉的篮子里，最后才捡进盘子里，淋上红糖汁。”
　　　　陈可逸说道：“三大炮由此而得名，它区别于所有小吃的一，就在于，他是独一无二的，是“表演型”的美食，这就是它最jīng髓的地方。你在后厨里把小吃做好，再端上来，就失去了它最本质的魅力。”
　　　　众人听得目瞪口呆：表演型的美食……听起来好奇葩的感觉。