美味人生-第56部分

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　　　　“你怎么了？”段枫淡淡的问到，宽大的手掌覆上莫辞的额头，墨色的眼睛盯着莫辞有些反常的眼睛。

　　　　“没事。”慌乱的移开视线，莫辞拿开段枫的手，视线移到黎姿消失的机场入口。

　　　　“别误会，她只是我的助理，刚才只是谈工作上的一些事，我把处理好的文件交给她，让她先回公司一趟。”

　　　　“我没有误会。”莫辞出声，突然提高了声音在进入空气传播后，莫辞躲开段枫专注的视线，赶紧闭上了嘴巴，摇了摇头。

　　　　“呵呵。”段枫的手臂落在比他矮了一个头的莫辞的肩膀上，轻轻的拍了几下，段枫笑出声来，莫辞对他的在意让他受宠若惊。

　　　　他的心里终于有自己的影子。

　　　　一星期在外奔波的劳累顿时消退，段枫全身上下充满了力量，眼睛里盛满莫辞躲避羞怯的模样。

　　　　“我知道你没有误会。”段枫点点头，让莫辞先放松一下紧绷的神经。

　　　　“段枫，我像是生病了。”莫辞耷拉着脑袋的模样让段枫微微一愣。

　　　　“那里生病了？”

　　　　“这里。”莫辞诚实的指了指胸口。

　　　　“你不在的时候，心里总有些不自然，”莫辞皱了皱眉，“以前你在家的时候一点也没感觉到。怕是因为你不在没人和我分享喜悦的缘故。”

　　　　“嗯？你和别人说过吗？”段枫心脏收缩，诱导莫辞继续说下去。

　　　　“没有，很奇怪的感觉。我有轻微的抑郁症，不过待在F国的时候很少发作，你不在的时候，这种强迫自己早点睡觉的感觉又回来了，你说，我是不是应该去看心理医生？”

　　　　“不用，强迫自己睡觉，这几天你失眠了？”段枫有些担心的问道。

　　　　“嗯，感觉糟糕透了。”段枫这才发现莫辞眼里细细的血丝，有些心疼的伸出手——

　　　　“刚才你和女助理在一起说话的动作让我有点不高兴。”莫辞闷闷的说道，按了按胸口。

　　　　就像前一世和人争女人输给别人的负气感觉，虽然段枫是他的好友，是他的兄弟，但内心仍是闷闷的，让人不舒服。

　　　　段枫心头是溢满的充盈感，正想说些什么

　　　　可莫辞接下来的话，是比惊喜更让人冲昏头脑的狂喜。

　　　　“你一直待在我身边，好吗？就算是交了女朋友，先和我说一声，让我有个准备。”

　　　　前世流连欢…场的莫二少情路上一路顺风，从未经历过坎坷。

　　　　他不知道这种复杂纠结的情绪的名字，是因为从未有人给过他这种感觉。

　　　　回忆起渺远封尘的前一世，女人从来都是倒贴上来，就算别人抢了马子，只要勾勾手指，另一群姿色上乘的的女人便会接着攀结。

　　　　从来没有人告诉他什么是爱情，他交往的，对他有所企图的女朋友都不超过一个月，他从不认为金钱的给予和接受，是电视剧里死去活来的愚蠢戏码，是名叫爱情的情感。

　　　　莫辞幼年丧母，父亲对两个孩子并未给予太多的关注，一向冷着性情的大哥也在他越来越任性妄为后，渐渐疏远他。

　　　　亲情缺失，更别说是多于亲情的爱情。

　　　　没人教过他，什么是爱。

　　　　从都是别人走到他面前说出对他的好感。

　　　　就连当初的温妮也是先一步邀请莫辞，再进行交往的。

　　　　莫里森失败很大一部分原因，在于莫辞对感情这种东西迟钝过了头，琢磨不清令他烦躁的飘渺感觉，下意识的逃避自己脑中空白的东西。

　　　　他不懂爱，因为别人对他有好感，他才会对挑明情绪的人进行关注。

　　　　与其说前一世沉醉于女人香中的莫二少，是个风流不羁的情种。还不与直接否定，流连其中的莫二少是个感情迟钝的二愣子。

　　　　所以二世为人的莫二少，在感情上面仍旧是一张令人惊讶的白纸，心智不成熟，朦朦胧胧，赤条条的从世间穿行走过。

　　　　纠结复杂的情绪，以前没有，现在有。

　　　　找不到比段枫这个深交的朋友更好的倾诉者，莫辞犹豫着说出自己的反常情绪，眉毛拧成了麻花。

　　　　此时。

　　　　巨大的狂喜席卷了段枫。

　　　　一瞬间，犹如狂风过境。

　　　　沙石卷上天空，心脏高高的抛掷在天空中，重重的回落到地面。

　　　　他喜欢的莫辞啊，怎么能如此可爱！

　　　　段枫墨色的眼睛显得沉黯，一动不动的注视着抓着衣角，不断换脚蹭着地面的莫辞。

　　　　莫辞发烫的脸颊上挂着一抹红晕，浅色的眼眸里带着一丝尴尬。眼光不时躲闪，又不时偷偷抬起头，趁他移开视线的时候偷偷打量他……

　　　　段枫没有说话，做了一个深呼吸，不顾这里还是人来人往的餐厅门口，一把拉过等着自己解答疏导的莫辞。

　　　　张开手臂，狠狠的抱住了发出惊呼的莫辞！

　　　　“你，你干什么！”

　　　　“告诉你答案。”

　　　　段枫恍若无人的低下头，凑到脸涨得通红的人耳边，沙哑着说道。


　　　　chapter6

　　　　“请各位参加比赛的选手准备好即将开始的比赛，带好身份识别卡，准备参加比赛……”

　　　　“请各位参加比赛的选手准备好即将开始的比赛，带好身份识别卡，准备参加比赛……”

　　　　世界美食大赛的赛场的广播里，传出电子合成的机械女声，不厌其烦的提醒着马上要进入赛区比赛的选手们。

　　　　来自世界各地的选手们汇聚一堂，赛区的工作人员穿着统一的制服，手里拿着身份识别卡的识别器，一个个的检查比赛选手的身份。

　　　　“很抱歉，比赛赛场上所有的炊具都由大赛的举办方提供，除了自制的酱料，任何东西都不能带进赛场。”工作人员很热心的回答前来提问的选手，指了指赛区外的储物箱，“这是大赛的规定，您可以把带来的东西放到那边，工作人员会妥善保存。”

　　　　“莫，不用担心，比赛是个流程，相信自己。”安托万托起自己胖胖的手臂，为莫辞打气。

　　　　“谢谢老师。我想这么多天的努力，一定会成功晋级的，我把你的话当做前进的方向！”莫辞点点头，鼓足了勇气。

　　　　“傻小子，要是我的训练打了水漂，你回来就等着挨揍吧！”

　　　　安托万使劲拍了拍莫辞的肩膀，洪亮的笑声在比赛大厅的入口处回荡。

　　　　“对了，段呢？”安托万张望四周，没有看到平时总和学生待在一起的亚洲男人。

　　　　“他……他或许还在公司忙着开会，不来了……”

　　　　莫辞支吾着说到，躲闪着老师发亮的眼睛，似乎想起了什么，脸颊燥热，后退几步，胡乱编造理由。

　　　　“那小子关键时候怎么能不来，噢，莫，我去把他揪出来。这个时候，他应该为我优秀的学生打打气！”

　　　　安托万大手一挥，不满的挺起胸膛。

　　　　“不，他应该没空，算了吧……”

　　　　安托万打断了他的话，耸耸鼻子，做出一个凶恶的表情。

　　　　“他应该来的！让你在赛场上多一份幸运是好事！他不来的话我替你揍他！”

　　　　“对不起，来迟了。”安托万大嗓门的一嚷嚷，话音刚落，一个很长时间没有听见的熟悉声音传了过来。

　　　　师徒两人不约而同的转过身子，身材高大，四肢修长的亚洲男人走了过来，墨色的眼眸里含着一份歉意。

　　　　段枫走了过来，目光落在莫辞这位豪爽热情的老师身上，“安托万老师，我来迟了，还好能赶得上送个祝福。”

　　　　“不算迟，快给我那个优秀的学生一个鼓励，他在比赛之前可是内心忐忑不已啊！”

　　　　这位长着圆鼓鼓肚子的世界名厨笑眯眯的冲段枫点点头，仿佛刚才凶狠的威胁不是从自己嘴里讲出来的。

　　　　段枫但笑不语，眼睛瞟向安托万身边的莫辞。

　　　　莫辞见两人把注意力放在他身上，特别是段枫专注而又认真的打量……莫辞觉得自己的脸都快燃烧起来了。

　　　　从上个星期给段枫接机到现在，他们整整一个星期没有联络。

　　　　没有电话，没有短信，没有与对方碰面……

　　　　这对于无话不谈，每天都要见面的他们来说，是十分奇怪的。

　　　　段枫那天说的话，偏偏让他面红心跳了好几天。

　　　　“告诉你答案。”

　　　　“你喜欢我。”

　　　　两句简单单的话刮起了一场风力强劲的大风。

　　　　十级强风吹过耳畔，刮得他风中凌乱。

　　　　……

　　　　之后段枫放开了他，出去凌厉的眼眸里含着少见的温柔，带着浓郁的化不开的情绪，沉静的注视着自己。

　　　　“你说什么？！”

　　　　愣愣的回应得打对方一个发出声音的笑容。

　　　　脸被掐住，那种默默关注的眼神在另留在眼底，时光仿佛静止，画面定格，剩下一句从天边飘过来的句子。

　　　　“给你一段时间冷静自己，你喜欢我，莫辞。”

　　　　墨色眼眸十分深沉，像是诸多的情绪积淀在内。

　　　　带着温度的眼神。

　　　　莫辞纠结了一个星期，仍敢用往常一样的正常态度面对段枫。

　　　　“莫辞，祝你比赛顺利，加油！”

　　　　五官深刻的俊朗男人学着安托万老师的模样，比了一个手势，嘴角上扬，“我不会逼着你，专心比赛，什么也不要多想。”

　　　　“谢谢。”莫辞被他眼里的沉静吸引，因段枫到来而产生的躁动奇迹般的消褪。

　　　　“请各位选手迅速进入赛区，通向赛区的通道将在五分钟后关闭……”机械的女生提醒着还未进入赛场的选手。

　　　　莫辞的手被安托万大力的捏了捏，胖乎乎的手臂高高的举起。

　　　　莫辞带着安托万和段枫给予的自信，拿出身份识别卡，进入了赛区通道。

　　　　※※※※※※※※※※※※

　　　　“请各位选手根据入场之前工作人员派发的号码，走到各自的比赛区域，比赛马上开始，现在宣布比赛规则……”

　　　　莫辞根据号码很快的找到自己偏向角落的比赛塞台，周围来自世界各地的比赛选手已经做好了准备，根据广播里的声音进行相关操作。

　　　　欧洲厨联会联合世界饮食巨头联合举办的世界美食大赛，是美食界的“奥斯卡”。

　　　　这次的比赛的评委不仅由闻名遐迩的美食家组成，今年评委当中又增添了几位饮食业企业家，是的以往全部由美食家担任的评委阵容有所改变。

　　　　大赛首次将消费者的利益作为比赛主导思想，以提升餐厅出品竞争力为目标，以最受食客喜爱、点菜率最高的状元菜为比赛内容，拉近了赛场与市场、竞赛金奖与顾客夸奖的距离。

　　　　迎合评委的口味，比赛更贴近市场、菜品更贴近广大顾客。

　　　　安托万在教授莫辞的时候，不由自主的选择一些更接近平民生活，风格明快独特的菜色技巧。

　　　　大贵族优雅拿着刀叉，不惜花费大量金钱举办一次奢侈宴会的时代已经过去。

　　　　随着各地美食文化的交流碰撞，饮食消费牢牢占据着人们的生活的首要地位。

　　　　评委席上的评委头发的颜色并不统一，看来评委们也来自不同的国度。

　　　　莫辞和其他选手一样，挑好了自己需要的食材，炊具，正等待着广播里的机械女声发出指令。

　　　　“比赛时间在一个小时内，请各位选手抓紧时间，现在——比赛开始！”

　　　　随着话音的落下，莫辞身侧有明显北欧血统的高大年轻人迅速的将现成的固体黄油切成小丁。

　　　　动作利落，毫不拖泥带水。

　　　　莫辞也跟着调整好心态，专注的思索接下来取胜的关键点。

　　　　磨刀不误砍柴工，莫辞在做菜之前，重要花上几分钟思索烹饪的细节部分，然后再摆弄食材，进行烹饪。有了一个大致的模型，烹饪的速度事半功倍。

　　　　掌握了自己的一套诀窍的莫辞并没有向身边的选手一样马上开工。在思索的这几分钟了，莫辞余光扫视了一下安排满满的赛场。

　　　　一场三十个塞台，塞台前不马上进行烹饪的选手只有寥寥几个。

　　　　倒不是贬低马上烹饪的选手胸有成竹，不认真思索，莫辞总认为能够停下来思考大致流程的选手，更能掌握大局。

　　　　烹饪并不是埋头苦干，闭门造车。

　　　　更多的时候，烹饪是需要观察来进行操作的。

　　　　观察尝菜的人，留意一些小细节。

　　　　这是累积起来的经验告诉他的，不可忽略的细微之处。

　　　　现在思索的时间过去了五分钟，将面前的食材略过一遍的莫辞并不觉得自己在浪费时间。

　　　　欧洲人和亚洲人的饮食口味大有不同。

　　　　最能入味的油炸食品是西方饮食界的大戒。

　　　　不仅严重破坏食物中的营养素，而且经过油炸的食物往往积累了过高的脂肪和热量，导致肥胖症，油脂反复高温加热，会产生有毒有害物质，也就是谈之色变的致癌物质。

　　　　但是选择口味清淡，能够留住营养的清蒸烹饪也不得在场大多数人所喜。

　　　　清淡爽口之效的清蒸，不适宜外国人的重口味。

　　　　来自莫家菜精髓的两大烹饪方法蒸、炸，在这个时候毫无施展的地方，莫辞在入围比赛没有条件限制的宽松条件下，选择了经常练手的菜色——酒烩牡蛎。

　　　　牡蛎于公元前即已养殖以供食用，肉质鲜美，营养丰富，在烹饪西式菜肴时，一直是做菜的首选。

　　　　莫辞拿着现成的牡蛎，熟练地用盐水浸泡，让牡蛎充分吐沙。

　　　　洋葱最大可能保持蛤蜊的原味，莫辞迅速切好洋葱，等平底锅烧热，放入橄榄油，保持洋葱透明白色，小火炒洋葱。

　　　　放入牡蛎，倒入赛场准备的威士忌，炒拌均匀，再研磨少许胡椒粉撒入，加上一点黄油和黑胡椒粉，西餐刀轻轻搅拌，倒入带来的秘制酱料，莫辞给平底锅盖上特制的锅盖，小火焖烩。

　　　　时间流逝飞快，牡蛎完全张开，浓郁的香味随揭开盖子的时候飘逸出来。

　　　　这种香味在比赛的赛场并不出彩，特别是在现场的三十位选手中，最后几位完成烹饪的个。

　　　　莫辞收拾好比赛的塞台，比赛的时间刚刚结束，机械女声再次提醒着选手下一步的注意事项。

　　　　因为马虎忽略整理比赛塞台的选手听见评分标准，知道已经被淘汰了，悻悻的摆摆手，从比赛赛区的通道口走了出去。

　　　　现场的对手少了好几个，各位比赛的选手互相观察着留在赛场上的选手，露出各自自信或傲慢的笑容。

　　　　“嗨，你好，我叫艾克。”刚才站在莫辞身边比赛的北欧人友好的冲莫辞笑了笑，露出整洁的八颗牙齿。

　　　　“莫，你叫我莫吧，”莫辞回应了热情的年轻人，不失友好的点点头。

　　　　“我来自W国，十分喜欢烹饪。你呢，我看你的动作……十分的神奇，不，应该是酷！你不会是职业厨师？”

　　　　冰蓝眼睛的北欧人在评委们为烹饪作品评分的时候，不忘给自己解压，排遣情绪。

　　　　在这个紧张的时候，莫辞虽然不是胜券在握，波澜不惊，但是和别人谈话分散一下注意力，也是不错的选择。

　　　　莫辞点点头，又摆摆手，“我是地地道道的C国人，我每天都待在厨房里，但是我还不算职业厨师，烹饪也只能算个人爱好。”

　　　　“难怪，你的作品……”

　　　　北欧人还想说些什么，眼睛不自觉的扫到评委们亮分的电子屏幕，立刻停止了刚才的话题，发出一声惊叹，“哦，莫，我看见你的名字了，排在第一名，还有你作品的照片！真棒！”

　　　　莫辞顺着他的视线看去，电