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到德国-第5部分
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朋友边解释边带领我进了大门。进门后的第一眼就是两旁坡地上的葡萄树，就规模来说虽比不上外面葡萄园的连绵起伏，但依旧显示着这个修道院与葡萄酒之间的密切关系。此间还不断见到有人扛着一箱箱的酒出来——可能第一次来吧，这场景对于我多少有点滑稽：这是清修之地修道院哎，怎么有那么多民间酒神来此游荡啊？┴米┴花┴书┴库┴ ；http：//www。7mihua。com
但不管怎样，埃伯巴赫修道院看起来确实是块宝地，背靠青山，坐北朝南，树木茂密，潺潺山泉穿过大院，风水绝佳。修道院隐在树林里，让人看不到全部。它建于1136年，其前身是西妥教团僧侣修道院。
为了方便葡萄酒买家，修道院的葡萄酒陈列室就在进门不远处。这个陈列室很别致，有点像书店，也有点像酒庄，还有点像展示厅——当然，里面的一切都与葡萄酒有关。比如书架上的书，不是关于葡萄酒的就是关于修道院的，拿一本来翻翻，很有意思，还有修道院的明信片，拍得很别致；在付费处放置着橡木桶，橡木桶上有推荐的几款酒。若仔细观察，角落里还会有其他小玩意儿，比如装满了橡木塞的玻璃瓶，还有用葡萄老藤做的开瓶器等。
朋友来的次数多，直接深入酒屋，去了后面密密立着的酒架上寻找她中意的酒，我还在好奇地东张西望，直到朋友喊我去尝试一下她挑选的几款酒。
在Kasse处，酒庄人员已经挑出几款朋友感兴趣的酒，分别往玻璃杯里注入一小杯，让朋友和我试饮：在修道院里买酒，都可以先品尝。待确定了自己喜欢的，再付钱。当然，很多顾客远道而来，买酒都是几箱几箱地买。
修道院的酒价格都在一张表上，不同年龄、不同品质的酒自然会有不同的价格。若对葡萄酒不是很了解，陈列室人员可以细细解释，或者在选酒上给顾客一些贴心的建议。当然，一一尝试后选个最适合自己口味的，那是最保险的。据陈列室人员介绍，埃伯巴赫修道院酒庄生产的一款成熟冰酒，在堪培拉国际雷司令大赛中被评为世界上最好的雷司令。
在莱茵河畔的很多酒庄或者餐馆里，都会有句别有深意的拉丁文装饰在墙壁上：InVINOVERITAS，翻译成德文是ImWeinistWahrheit，意思就是“葡萄酒里有真理”。我的朋友端着杯子品着酒，心满意足地同我说：中世纪的欧洲，真理就在修道院里，修士、修女们为了获得上帝的真理，酿制葡萄酒，品味葡萄酒，传扬葡萄酒文化，今天我们为了宣扬真理，也要大大喝酒，多多买酒……
嗨，这句拉丁语成了葡萄酒的最佳广告词了？
KlosterEberbach在法兰克福西行35公里处，Eltville北面6公里处。是一个著名的修道院。康纳利主演的《DerNamederRose》（《玫瑰之名》）就是在这里拍摄的。片中的修道院惊悚而神秘，但现实版KlosterEberbach，是宽敞的庭院、优雅的门廊、种植着很多蔷薇和其他鲜花的花园，当然还有闻名遐迩的雷司令白葡萄酒。
前往KlosterEberbach有3种方法：自己开车直接前往；乘坐火车到达Eltville后，在火车站前乘坐巴士172路直接能开到修道院门口；或者从Eltville徒步6公里到达修道院。这6公里很美，一路都是田园风光，徒步的话，最多1小时。
这座修道院里经常举办各种文化活动，比如每年夏季会有音乐会，春秋季的一些葡萄酒活动，可以上网站先看看一些信息：。
若游客爱好修道院，爱好葡萄酒文化，附近还有一个大名鼎鼎的名字：约翰山堡（SchlossJohannisberg）。约翰山堡位于Eltville和Rüdesheim之间的一座小山顶上，除了风景优美之外，它还是莱茵高最传统的葡萄种植区，有1200年的葡萄酒酿造历史。宫殿的前身是一座修道院，本尼迪克特教团（Benediktinerkloster）的修道士从事葡萄酒贸易，使得这座修道院非常富裕和闻名。而且修道士在这里发明了葡萄酒的晚收技术，首先酿制出了贵腐甜酒，大大丰富了葡萄酒的品种。这里拥有莱茵高地区最漂亮的露天餐厅，享受午餐和晚餐时，可以观赏到莱茵河的迷人风景，带着爱人来此约会，将有七星的浪漫指数。约翰山堡的官网是：。
若参观修道院发现有小美食卖，建议毫不犹豫就下手买。修道院的小美食从不做广告，也不促销，价格比超市贵，但是买的人就是多：因为每个修道院都有自个儿的私家招牌，其他地方买不到。一有机会我都会买上好几小瓶不同味道的蘸汁，蘸面条、米饭、土豆、面包，都很好吃。
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