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赤脚首富刘永好-第7部分
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庵钟衩鬃鏊橇希娜纷窃谒婧蟮牡诙辍⒌谌辏侍獾娜烦隼戳耍┟竦闹沓粤苏庵炙橇喜怀と猓谑钦庵炙橇显僖猜舨怀鋈ァＤ且荒杲鞫ǖ氖�500万的利润，结果他们创造了1400万的利润，赚了很多不该赚的钱，但随后这个省的销售比其他省要少，可以说是成倍数的损失。这是刘永好记忆深刻、难以忘却的教训。
“希望”牌饲料逐渐在中国猪饲料市场站稳脚跟。许多年后，正大集团总裁谢国民受邀请参加中央电视台的《对话》节目，央视同时邀请刘永好作为嘉宾。许多下属都觉得这样去是给昔日的手下败将当“绿叶”，非常没面子，但刘永好并不这么认为，他说，“正大是我们的老师，我们要好好向人家学习”。而泰国正大集团董事长谢国民也曾经当着刘永好的面感慨地说：“其实正大的饲料事业是集团最拿手的，也是成功的，特别是在中国有过一段辉煌的成功，但是因为我们没有跟着时代、跟着中国的发展变化而与新希望之间拉大了竞争空间。”
二、打通农业产业链（1）
2005年7月，在新希望总经理大会上，刘永好宣布采用战略委员会的建议，首次提出了成为世界级农牧企业的愿景，并定下目标：10年之内把新希望打造成一个年产值超过500亿元的农牧业产业帝国。
时至今日，新希望集团已成为中国最大的农牧业产业集群，也是中国最大的肉蛋奶供应商之一。目前，新希望已具备2000万吨饲料生产能力、亿只家禽加工能力、750万头猪加工能力。刘永好的愿望是，力争在2010年，让全国13亿人民每人每年吃上一只新希望生产的鸡（或鸭）。到2012年做到年产20亿只鸡（或鸭），力争超过年产22亿只鸡（或鸭）的世界第一的美国泰森，成为世界级农牧企业。
1。愿景：世界级农牧企业
尽管刘永好曾被美国《福布斯》杂志评为中国大陆首富，但低调实干的刘永好对这些虚名向来不关心。相反，每次想到泰国正大、美国泰森这些世界级的农牧企业时，他总觉得自己的新希望矮了一截。
美国泰森食品股份有限公司创办于1935年，总公司位于美国阿肯色州。泰森公司于2001年与美国肉制品加工公司IBP公司合并，目前是全球最大的鸡肉、牛肉、猪肉供应商及生产商，也是最大的牛皮和猪皮生产商，泰森已形成了一条完整的产业链。
泰森在美国鸡肉市场占据了25％的市场份额，现列世界《财富》500强中第二大食品公司。目前，泰森的生产能力是年产22亿只鸡（或鸭）；年销售额在200亿～300亿美元。
美国“泰森”食品拥有最先进的生产设备、完善的客户服务培训、强大的研发和市场推广支持。其产品销往全球80多个国家，也是麦当劳和沃尔玛的全球合作伙伴。2001年5月，泰森公司与山东诸城外贸有限公司共同投资创立了山东泰森大龙食品有限公司，生产优质的深加工鸡肉产品。由此，泰森的食品开始踏入中国市场。在中国，泰森食品为麦当劳、肯德基、汉堡王等餐饮企业供应鸡肉类产品。
新希望以饲料行业起家，作为一家以饲料生产为主的农牧企业，自2000年以来，在经营饲料行业的企业越来越多、饲料行业竞争加剧而对饲料的消费需求并没有增加的情况下，饲料行业的销售利润率越来越低，从10％下降到约4％，仅仅略高于一年期的银行存款利息。同时，新希望的扩张速度也日益放缓。
新希望该如何发展才好呢？经过短短几年的发展，刘永好手头已积攒下来几亿元的资本金，继续往饲料行业里投显然已经不能带来更多的回报。为此，刘永好带着这个困惑特意去拜访了美国的同行。在那里，他找到了新希望的榜样。美国饲料企业泰森由于打通了上下游产业链，成功转变为美国养殖产业的巨头。2004年春节，刘永好又到他的老对手——泰国正大集团老板谢国民家中做客，正大集团从饲料到食品的产业模式也给了他深刻的印象。
游历归来，刘永好总结出企业发展的一个关键的经验就是，世界成功的农牧业企业都是通过打通整个产业链，把流失在各个环节的利润“捡”回来，才实现规模的扩大和利润率的提升。泰国正大集团、美国泰森走的就是这条路。通过观察和了解，刘永好意识到，新希望之所以难以扩大规模，原因在于，中国农村传统农业是小农经济的生产方式，农民都在干“个体”，没有实行规模化生产，依靠单打独斗的养殖户很难扩大再生产。饲料业的规模要得以扩大，建立在采取规模化的农业生产和养殖业生产的基础上。
二、打通农业产业链（2）
这样，在新希望集团内部，产生了企业转型的要求。2005年元旦，新希望集团战略委员会建议，新希望继续发展的唯一出路就是，摆脱单一的饲料生产者的角色，向世界级农牧业企业学习。
2005年7月，在新希望总经理大会上，刘永好宣布采用战略委员会的建议，第一次提出了成为世界级农牧企业的愿景，并将截止到2015年的销售目标定在年销售额达到500亿元。
新希望的第一个变革，是把产业链从饲料延伸到养殖上。这样一来，此后的新希望已经不再是一个单一的饲料供应商，而是一个养殖产业链的运营商，整个养殖产业链由新希望来整合运营，并分配各个环节的利润，实现共同发展。
2005年8月，新希望与山东六和集团的合作就遵循了这种思路。山东六和在建种鸡厂和饲料厂的同时，跟农民签订收购鸡的合同，将农民从小农经济的体系下解放出来，变成家禽养殖基地的生产者，形成了规模化的农业生产体系。山东六和2005年有两亿只鸡、鸭的屠宰规模，排名全国第一，到2007年初达到亿只的规模。这意味着每天要屠宰100万只鸡。与山东六和合作后，山东成为中国最大的家禽养殖基地，带动了新希望的饲料销售，一年间其全国的市场份额从约4％提高到了6％。
新希望的第二项变革，是进一步把产业链从养殖延伸到餐桌上，做食品深加工，以及寻找一种最有效的流通方式，介入从养殖到餐桌的最后流通环节。
事实上，新希望并不是第一个提出向食品企业转型的饲料企业。早在10年前，正大集团在中国就提出要做“世界厨房”。
1996年，正大集团在北京成立了正大投资有限公司，试图建立正大集团在饲料、畜禽、水产、谷物育种、动物防疫、肉品加工等方面的“一条龙垂直整合”体系。但是，正大在中国饲料行业长期处于亏损状况，给正大带来巨大的经营压力。
新希望与正大的经营模式有一个根本不同之处，就是新希望是整合社会各种资源进行专业性的分工联合，例如与肉品企业、种猪企业联合发展，在共同发展的同时共同承担经营风险。
目前，新希望已有三条完整的产业链：猪食品产业链、禽食品产业链和牛奶食品产业链。每打通一条产业链，都需要巨大的人才和资本投入。新希望的产业链预计总投资为30亿～50亿元，早在2002年新希望进入乳业，至今已投入了超过16亿元的资金。
刘永好的农牧业包括饲料、种苗、兽药、示范养殖、屠宰、熟食品加工、牧场、奶牛养殖、牛奶加工等10大内容。
2006年9月18日晚，刘永好首次向外界宣布，他将用10年时间，打破原有的商业模式，带领新希望集团完成从饲料企业向世界级农牧业企业的转变。这是一条打造从饲料通往餐桌的产业链的战略。这一转型战略，在新希望内部称之为“从饲料到食品”，这项战略如果运作成功，意味着中国传统的小农经济会被规模化养殖取代，中国传统的小农经济的农业生产方式会彻底改变，中国农业传统的生产模式会被彻底颠覆。
同年，刘永好制订了一个5～10年的农牧业发展投资规划。其中海外工厂投资5亿~8亿元。国内市场上，着力打造禽和猪的产业链。猪产业链投资10亿元；禽产业链在原有的基础上，增加至少5亿元的投入。
二、打通农业产业链（3）
2。从“中国饲料大王”到“中国第一养猪倌”
2006年，我国生猪的批发价格是6元/公斤，2007年涨到15元/公斤，到2008年3月，竟达到20元/公斤。因为猪肉价格上涨，有人写文杜撰了2008版《西游记》，并在网络上广为流传：唐僧师徒四人向西天取经，一路急行，忽然间一阵妖风刮来，漫天黄沙飞舞，一群妖怪从天而降。悟空等见状大惊，忙跃到唐僧身旁，摆出御敌的阵势。却见众妖怪不捉唐僧反而捉走了猪八戒。猪八戒一边奋力挣扎，一边大叫：“你们抓俺老猪作甚！俺的肉可比不上唐僧肉！”妖怪头子答道：“要捉的就是你！现在猪肉价格猛涨，我等已经3年不知肉味了。”
这个改版的《西游记》，从一个侧面反映了猪肉价格上涨后，人们在消费上的一种恐慌心理。事实上，从1996年10月到2006年4月，猪肉价格基本没涨，有些地区的猪肉价格还往下跌。而从2007年开始，猪肉价格一路走高，老百姓已经快吃不起猪肉了。对于猪肉价格为什么会上涨的问题，刘永好自然有他的过人见解。刘永好认为，猪肉价格上涨主要由以下几个原因造成：
首先，猪肉价格上涨是由于原料价格上涨引起的。2007年国际市场玉米价格翻了一番，黄豆价格翻了近一番，作为养猪的原料，玉米、黄豆价格上涨了，猪肉价格肯定也要上涨。从总体上来说，还是石油惹的祸，美国把大量的玉米做乙醇，做汽车的能源，玉米成为“汽车口粮”，引起了玉米价格的迅速上涨。
其次，进城打工、经商的农民，加上他们的家属有亿人，他们都是新增的农产品消费者，消费增加了很多，生产又没跟上，导致了结构性不平衡，这是肉蛋类价格上涨的最重要原因之一。
但更深层次的原因还是传统庭院生产方式已经落后，中国以前是几亿农户养猪，每家种几亩地，养一群鸡，养几头猪，这种格局存在于中国已经几百年、几千年，这是小规模经营。现在由于大量强壮劳动力涌入城市，农村小规模养殖弱化了，而现代养殖又没有跟上，导致养殖总量下降，最终造成生猪的供求关系失调，猪肉价格走高。
而最为现实的情况是，个体农民养一头猪，除了成本及各类税费外，几乎是微利。除此以外，农民还要承担疾病带来的风险。这样，农民根本没有养殖积极性，很多农民宁愿进城务工也不养猪。
哪里有市场空白，哪里就有商机。精明的刘永好早就看到了这种供需矛盾的激化中所蕴藏的巨大的商机：谁要是能够巨额投资，快速建立起一个规模化、现代化的养猪体系，谁将获得高额的回报。
在新的格局下，刘永好说，新希望集团要做这么几件事。第一，引进种猪；第二，建大量的种猪场、种鸡场；第三，建立数百个养猪专业合作社。
刘永好的计划是，在全国各地建立一个涵盖饲料、育种、养殖、屠宰、深加工、销售一体的养猪体系。在这个产业链条中，新希望承当其中的饲料、育种、屠宰、技术服务等重要环节；在全国各地寻找那些在城里挣到钱的农民，让他们回家养猪，承当养殖这个环节。
事实上，刘永好早就以其雷厉风行的作风，以巨资快速杀入养猪行业。按照他的说法，单就育种这个环节，传统的养猪方式是盖个猪舍，养几十头大母猪。而新希望培养的是品牌猪，除了培育国内著名的荣昌猪，还直接引入世界最好的猪种加拿大海波尔猪，而且是建立基因库。
二、打通农业产业链（4）
刘永好在山东和四川建立的两个育种基地，投入已经过亿。新建立的育种基地在其周围3公里之内是不允许有其他畜牧存在的。以前在引进这种吃得少、长得快、肉鲜美的海波尔猪的时候，需要波音747专机空运回国，然后在边检监控3个月，才能正式入境，而且过了两三代就要重新引进，有了自己的基因库之后，就可以彻底解决种猪问题，而这绝不是一般养殖户所能做到的。
在屠宰环节，新希望在2006年控股了北京千喜鹤食品有限公司，占有其60％的股权。千喜鹤是2008年北京奥运会冷鲜猪肉及猪肉制品独家供应商，这个企业的屠宰设备全部都是世界第一流的，采用欧盟的标准进行管理，一年的屠宰能力是750万头生猪。
在整个体系布点上，刘永好的安排是，在全国各地选址，建立核心部落，一个部落里面配套一个饲料厂、一个祖代种猪场和三五个父母代种猪场，同时动员几千户农民，每户养几百头到几千头，不超过5000头，形成年产20万～30万头的规模，也就是新希望提供饲料、种猪、技术服务、质量监控，并保证收购，农户负责养殖，形成一个产业链。这个养猪体系所包含的是“名牌链”：饲料是“国雄”饲料，种猪是“荣昌猪”、“海波尔猪”，屠宰加工环节是“千喜鹤”、“美好”，每一个环节都是名牌，形成一个“名牌猪肉产业链”。使每一块猪肉都可追根溯源：祖宗三代是什么血统，在哪个养猪场养大的，什么时候吃过什么，用过什么药等。成为真真正正、彻底的“放心肉”。
实施规模化养猪，猪肉供应紧缺、食品安全两大问题就可以得到根本解决，这样，长期以来一直经营艰难的农牧企业，必然能够得到一个大发展。
刘永好的养猪体系计划每年能给市场提供2000万头“名牌猪”；以缓解猪肉价格上涨，解决人们吃肉难的问题。这样，刘永好不仅是“中国饲料大王”，他还是“中国第一养猪倌”。
3。疯狂收购，跻身“乳业大王”
乳品是刘永好从饲料到食品产业链中的一个环节，新希望在经过多次重大战略调研之后，决定把乳业作为继饲料之后最重要的主业来发展。分析国内的经济形势，刘永好认为，新希望是做农业起家的，构筑大农业产业化事业平台，是新希望发展战略的根本支撑点。而这个支撑点的基本框架应包括：以饲料为基点，打通上下游产业链，形成种植业（饲料）和养殖业（食品及乳业）两大相对完整的产业体系。
而要想打通养殖业中的乳业产业体系，对于新希望来说并非易事，对于刚涉足乳业的新希望来说，除了借助资本力量，别无他法。只不过对于新希望来说，对企业进行兼并重组并非第一次。根据新希望在饲料行业兼并重组扩大规模的经验，在乳品行业，和其他乳品企业进行资产重组的计划，于是很快提上了议事日程。
刘永好的目标是，通过资产重组，使新希望建成8～10家乳品企业的产业群。按照新希望的战略规划：从2001年起，新希望在乳业上将投资10亿元，拉动20亿～30亿元的存量资产，使乳业企业年销售额达到50亿～80亿元，这个销售额是上海光明年销售额的2倍。刘永好之所以下这样大的决心，更深层的原因在于两点：一是对乳业的发展形势看好，企业需要寻求新的利润增长点；二是乳制品市场激烈竞争的形势需要，企业为生存就要做大做强。
二、打通农业产业链（5）
新希望乳业为跻身于国内乳业第一集团，曾产生过两种战略实施方案。一是强势出川，沿长江东进，直逼上海。长江流域是中国目前经济最活跃、发展潜力巨大的地区，足以承载这一方案。另外一种就是，把四川作为大本营，先整合天府的乳业资
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